第99章 大眼鲷
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大山有的只是无条件的服从。
不管张秀英说什么。
大山总是会在第一时间给出对应的回复。
哪怕是他从不表达。
可对张秀英的服从却是百分之一百的。
小船在水面上晃晃悠悠。
张秀英的手冻得有点发紫。
凌晨两三点，那是真能把人冻透的。
大山划着桨。
带起一阵阵细碎的水声。
他们正朝着那一排剩下的地笼靠过去。
由于两地之间靠得比较近，大山都没有发动发动机。
生怕动静太大了吵到了小鱼。
张秀英没敢抱太大期望。
赶海这行当。
靠的是天吃饭。
要是次次都能爆桶，那全村人都发财了。
“起。”
张秀英抓起地笼的绳子。
猛地往上一带。
这个地笼很轻。
拽出水面一瞧，里面只有两个拳头大的刺螺。
还有一只还没长大的小石蟹。
张秀英顺手就扔回了海里。
她从来就不是贪婪的人。
能够从海里带走的东西，张秀英会带走。
可有些海货实在是太小了。
张秀英就没有想过要带走。
毕竟，海洋里面的生物是无限的。
“这种还没过斤的蟹，肉没长实，卖不上价。”
“还是要放生的。”
“大山，不管在什么时候大海的回馈，咱们都不能全部要。”
张秀英一边理笼子。
一边轻声对大山说。
“抓鱼不能抓绝，留着它们长，以后才有得抓。”
大山点了点头。
眼神里满是赞同。
紧接着。
第二个。
第三个笼子提了上来。
运气平平。
一堆海虹。
还有几个被浪冲进去的死鱼头。
张秀英叹了口气。
这就是真实的赶海。
空笼，废笼才是常态。
直到提第五个笼子时。
张秀英感觉到手上一沉。
那种沉不是挂了石头的死重。
而是一种活物在里面左右撞击的跳重。
“大山，接手。”
张秀英心里一喜。
地笼浮出水面。
灯光一晃。
里面的东西露出了真容。
不是螃蟹。
而是一条长得像蛇一样的短尾雕。
这种鱼在当地叫褐菖鲉。
俗称石九公。
它浑身长满了暗红色的斑纹。
背上的鳍像针一样锋利。
这种鱼极其贪吃。
尤其喜欢躲在礁石缝里。
它有个特性。
就是肉质极嫩，煮出来的汤像奶一样白。
“别看它个头不大，这可是好东西。”
张秀英小心翼翼地把鱼摘下来。
避开那尖锐的背鳍。
“这鱼离了水能活好几个小时，只要水里加点海草，送到镇上还是活的。”
张秀英看了一眼。
这种鱼一斤能卖到一块二左右。
虽然不如大黄鱼贵。
但胜在稳当。
收完地笼。
轮到最后那半截排钩了。
排钩的主线没入漆黑的海底。
张秀英深吸一口气。
开始一点点往回收。
钩子一枚枚浮上来。
上面多半是空着的。
或者只剩下一点被咬烂的肉皮。
突然。
张秀英感觉到绳索那头传来了一阵剧烈的挣扎。
“中了！”
“是大货。”
大山赶紧放下桨。
帮着张秀英往上拽。
海面上翻起一团白浪。
一条通体乌青。
背部高隆的大家伙被拉到了船边。
“黑鲷！”
“好大一只黑鲷。”
这条黑鲷起码有三四斤重。
它是底栖鱼类。
力气大得惊人。
这会儿还在拼命摆尾巴。
黑鲷又叫黑加吉。
它的牙齿非常坚硬，能咬碎贝壳。
这种鱼喜欢逆流抢食。
最爱吃带油脂的饵料。
“这种个头的黑鲷，起码活了四五年了。”
张秀英兴奋地把鱼拎进水箱。
“肉紧，没刺。”
张秀英的眼神落在一旁大山的身上。
继续开口：“这种要是给饭店里，大多数会拿来做红烧或者清蒸，这种最抢手。”
这种大黑鲷。
一斤能卖到一块八到两块。
这一条鱼，就抵得上一个壮劳力一整天的工钱。
接下来的排钩上，又零星带上来了几条鳎目鱼。
这种鱼长得扁平。
两只眼睛都长在身体的一侧。
喜欢贴着海底沙地游。
虽然其貌不扬。
但肉质极佳。
这可是城里人最爱的家常美味。
全部收完。
张秀英粗略数了数。
大黑鲷一条。
石九公十来个。
大青蟹两只。
还有一斤多杂鱼杂虾。
虽然没有大黄鱼的金贵。
也没有大黄鱼的价格。
但这才是大海真实的馈赠。
这一兜子货，拢共算下来，能卖个三十来块钱。
这三十块钱，对张秀英来说也不少。
张秀英擦了擦脸上的汗。
海平线上已经隐隐露出了一抹淡青色。
那是黎明的前奏。
早市要开了。
“大山。”
张秀英抬起头。
眼神里透着一股果断。
她看了一眼水箱里还在吐泡泡的鱼获。
这些东西要是带回家。
王桂花那种极品亲戚肯定要闻着味儿过来搅和。
到时候又要费一番口舌。
更何况。
这些刚离水的鲜货，多放一个小时，品质就降一分。
只有最新鲜的时候送到采购手里，才能叫出最高的价。
张秀英看了一眼疲惫的大山。
心里有些心疼。
这人和自己没有半点关系。
可他做的这些事情，每一件事情都超过了一个帮工的本能。
看来以后还是要多给大山准备一些饭菜。
万一。
大山不愿意跟着他们一起出海的话，那就完蛋了。
“大山，等咱们这次回去之后，我就给你加鸡腿。”
“不过我们现在不能直接回家。”
大山明白张秀英的意思。
毫不犹豫的点了点头。
现在还没到休息的时候。
“大山，咱们直接把船划到老地方。”
张秀英指着镇子码头的方向。
“不回家了，直接去把这些东西卖给赵杰。”
大山没说话，只是重重地点了点偷。
双桨再次插入海中。
发出一声沉稳的闷响。
小船在黎明前的微光里。
朝着财富的方向，全速前行。
张秀英看着海面。
想到之前的种种。
哪里有这样的好日子。
现在已经让家里发生了翻天覆地的变化。
眼下只要让几个孩子更好的学习。
比什么都强。
“大山，咱们要不要去看看建国？”
“自从这孩子去了学校，也没有时间回家，咱们也没有去看过他。”
大山依旧沉默不语。
可手中的动作却是那样的灵敏。
大山有的只是无条件的服从。
不管张秀英说什么。
大山总是会在第一时间给出对应的回复。
哪怕是他从不表达。
可对张秀英的服从却是百分之一百的。
小船在水面上晃晃悠悠。
张秀英的手冻得有点发紫。
凌晨两三点，那是真能把人冻透的。
大山划着桨。
带起一阵阵细碎的水声。
他们正朝着那一排剩下的地笼靠过去。
由于两地之间靠得比较近，大山都没有发动发动机。
生怕动静太大了吵到了小鱼。
张秀英没敢抱太大期望。
赶海这行当。
靠的是天吃饭。
要是次次都能爆桶，那全村人都发财了。
“起。”
张秀英抓起地笼的绳子。
猛地往上一带。
这个地笼很轻。
拽出水面一瞧，里面只有两个拳头大的刺螺。
还有一只还没长大的小石蟹。
张秀英顺手就扔回了海里。
她从来就不是贪婪的人。
能够从海里带走的东西，张秀英会带走。
可有些海货实在是太小了。
张秀英就没有想过要带走。
毕竟，海洋里面的生物是无限的。
“这种还没过斤的蟹，肉没长实，卖不上价。”
“还是要放生的。”
“大山，不管在什么时候大海的回馈，咱们都不能全部要。”
张秀英一边理笼子。
一边轻声对大山说。
“抓鱼不能抓绝，留着它们长，以后才有得抓。”
大山点了点头。
眼神里满是赞同。
紧接着。
第二个。
第三个笼子提了上来。
运气平平。
一堆海虹。
还有几个被浪冲进去的死鱼头。
张秀英叹了口气。
这就是真实的赶海。
空笼，废笼才是常态。
直到提第五个笼子时。
张秀英感觉到手上一沉。
那种沉不是挂了石头的死重。
而是一种活物在里面左右撞击的跳重。
“大山，接手。”
张秀英心里一喜。
地笼浮出水面。
灯光一晃。
里面的东西露出了真容。
不是螃蟹。
而是一条长得像蛇一样的短尾雕。
这种鱼在当地叫褐菖鲉。
俗称石九公。
它浑身长满了暗红色的斑纹。
背上的鳍像针一样锋利。
这种鱼极其贪吃。
尤其喜欢躲在礁石缝里。
它有个特性。
就是肉质极嫩，煮出来的汤像奶一样白。
“别看它个头不大，这可是好东西。”
张秀英小心翼翼地把鱼摘下来。
避开那尖锐的背鳍。
“这鱼离了水能活好几个小时，只要水里加点海草，送到镇上还是活的。”
张秀英看了一眼。
这种鱼一斤能卖到一块二左右。
虽然不如大黄鱼贵。
但胜在稳当。
收完地笼。
轮到最后那半截排钩了。
排钩的主线没入漆黑的海底。
张秀英深吸一口气。
开始一点点往回收。
钩子一枚枚浮上来。
上面多半是空着的。
或者只剩下一点被咬烂的肉皮。
突然。
张秀英感觉到绳索那头传来了一阵剧烈的挣扎。
“中了！”
“是大货。”
大山赶紧放下桨。
帮着张秀英往上拽。
海面上翻起一团白浪。
一条通体乌青。
背部高隆的大家伙被拉到了船边。
“黑鲷！”
“好大一只黑鲷。”
这条黑鲷起码有三四斤重。
它是底栖鱼类。
力气大得惊人。
这会儿还在拼命摆尾巴。
黑鲷又叫黑加吉。
它的牙齿非常坚硬，能咬碎贝壳。
这种鱼喜欢逆流抢食。
最爱吃带油脂的饵料。
“这种个头的黑鲷，起码活了四五年了。”
张秀英兴奋地把鱼拎进水箱。
“肉紧，没刺。”
张秀英的眼神落在一旁大山的身上。
继续开口：“这种要是给饭店里，大多数会拿来做红烧或者清蒸，这种最抢手。”
这种大黑鲷。
一斤能卖到一块八到两块。
这一条鱼，就抵得上一个壮劳力一整天的工钱。
接下来的排钩上，又零星带上来了几条鳎目鱼。
这种鱼长得扁平。
两只眼睛都长在身体的一侧。
喜欢贴着海底沙地游。
虽然其貌不扬。
但肉质极佳。
这可是城里人最爱的家常美味。
全部收完。
张秀英粗略数了数。
大黑鲷一条。
石九公十来个。
大青蟹两只。
还有一斤多杂鱼杂虾。
虽然没有大黄鱼的金贵。
也没有大黄鱼的价格。
但这才是大海真实的馈赠。
这一兜子货，拢共算下来，能卖个三十来块钱。
这三十块钱，对张秀英来说也不少。
张秀英擦了擦脸上的汗。
海平线上已经隐隐露出了一抹淡青色。
那是黎明的前奏。
早市要开了。
“大山。”
张秀英抬起头。
眼神里透着一股果断。
她看了一眼水箱里还在吐泡泡的鱼获。
这些东西要是带回家。
王桂花那种极品亲戚肯定要闻着味儿过来搅和。
到时候又要费一番口舌。
更何况。
这些刚离水的鲜货，多放一个小时，品质就降一分。
只有最新鲜的时候送到采购手里，才能叫出最高的价。
张秀英看了一眼疲惫的大山。
心里有些心疼。
这人和自己没有半点关系。
可他做的这些事情，每一件事情都超过了一个帮工的本能。
看来以后还是要多给大山准备一些饭菜。
万一。
大山不愿意跟着他们一起出海的话，那就完蛋了。
“大山，等咱们这次回去之后，我就给你加鸡腿。”
“不过我们现在不能直接回家。”
大山明白张秀英的意思。
毫不犹豫的点了点头。
现在还没到休息的时候。
“大山，咱们直接把船划到老地方。”
张秀英指着镇子码头的方向。
“不回家了，直接去把这些东西卖给赵杰。”
大山没说话，只是重重地点了点偷。
双桨再次插入海中。
发出一声沉稳的闷响。
小船在黎明前的微光里。
朝着财富的方向，全速前行。
张秀英看着海面。
想到之前的种种。
哪里有这样的好日子。
现在已经让家里发生了翻天覆地的变化。
眼下只要让几个孩子更好的学习。
比什么都强。
“大山，咱们要不要去看看建国？”
“自从这孩子去了学校，也没有时间回家，咱们也没有去看过他。”
大山依旧沉默不语。
可手中的动作却是那样的灵敏。