第376章 勤能补拙
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这一场针对秦瀚宇的危机，在他对答如流的回答下才算安然过去。
秦瀚宇也抹了把额头上不存在的冷汗——艾玛，差点就要享受猪肉焖竹笋了。
秦瀚宇深知，自己是万不能当面反驳周夫子的，他能用考教学问放自己一马就算阿弥陀佛了。
当今之世，读书人想要考举业必须品性端正，尊师重道，不能在品性上有一丝一毫污点，这样以后若自己入了仕途，会被翻旧账落下把柄。
想来周夫子于院试上多次铩羽而归，落了心气儿，不然也不会一时较劲。
人就是这样，越没有什么就越想要什么。
今儿一整天，秦瀚宇在村学里又收获了一众学弟学哥们的羡慕与恭维。
“嘻嘻，宇哥真神气，连没教过的课业都对答如流。”
“那是，也不瞧瞧宇哥是谁？是俺们的小夫子，能不会吗？”
“宇哥，俺那么简单的都背不出来，记不住。还是宇哥有本事！”
“嘿嘿，宇哥，俺们往后就跟着你混了！”
秦瀚宇虽然是个三十岁的灵魂，可谁不愿意别人的夸赞？
顿时咧着小嘴，露出一口大白牙，拍着小胸脯，豪爽地保证道：“行行行，往后有宇哥在，肯定会罩着你们的！放心吧，跟着我混，保你们吃香的喝辣的！”
自己话音一落，随即反应过来：嗨！瞎混说啥？我又不是混黑社会的老大！
村学里的小少年，不管你说不说错，只要听到开头的“行行行”就够了！
只有莫青凤内心暗自较劲：宇哥能做到的，自己一定能！
大不了每日晨起站桩时，背书！
晚上也要多读一个时辰的书。
义父曾说：勤能补拙。
自己便是那慢马先跑，总能赶上宇哥的读书进度的。
不然，若是被宇哥远远地抛下，自己怎么能跟随他左右？
秦瀚宇哪里知道此刻莫青凤心中的小九九？
下午下学途经秦大力门前，本想喊上他一起回去吃火锅，见大门紧闭，估摸着这是趁下大雪前多捡些柴火回去，好猫冬呢！
家中，汪晓茹看着那只黄铜锅子，想着家中大人小孩这十来口人，单就这一口锅子怕是不行。
再有下午秦明珍跟秦明月姐妹俩去山上捡柴火，顺便挖了点野菜送过来，如今野菜可不多见，汪晓茹让她们一家子晚上过来吃火锅。
两姐妹知道大伯母这是又捣鼓出啥子新吃食，忙高兴地点头答应。
汪晓茹想着家中虽然没有别的黄铜锅子，但家里有大铁锅呀！
到时就叫男人们在院子里弄个篝火，大铁锅架在架子上一样的煮。
横竖今儿刚烧出来的木炭，把那些品相不好的拿来烧。
两边再燃着篝火，哪怕天黑了也不用担心看不见东西吃，更不用担心寒冷。
女人们带着孩子就在家中用黄铜火锅先吃，这样子才能轮换着去后山烧炭窑，保证炭窑火不停息。
铜锅不大，本来就是四人量的锅子，女人们食量小，还行。
男人们肯定不行，锅子太小。
只是菜就要更加量准备，不管是肉还是蔬菜。
为此，汪晓茹今儿还特意跑了一趟镇子，买回四斤生羊肉，留着切薄片涮火锅。
买了五斤五花肉跟几只猪大骨，猪大骨用来炖汤做锅底。猪肉挑嫩的部位切片，其余全部剁碎做小丸子。
没有牛肉丸子，就用猪肉丸子跟鱼丸子代替。
另外，除了荤菜，就是蔬菜。
家里有菘菜，萝卜，还有前些日子晒的菜干，干菇。哦，还有粉条，拿出来泡水。
豆腐和腐竹，也就是豆皮，这些秦三婶家都有，不用买。
只想买点豆芽，菠菜啥的。
豆芽前些日子泡发的已经吃掉，今儿是来不及泡发，只能买。
想起豆腐，汪晓茹准备问一下陈小妹打算不打算卖豆腐。
若是打算以后卖豆腐，其他的吃食就卖不了。
因为豆腐的售卖从古到今都是一个道理，讲究的是绝对的新鲜和口感，这个年代没有制冷技术可以保鲜，过夜的豆腐少有人来买。
像镇子里那家去县城拿货的豆腐摊子，据说夏季是不卖豆腐的，原因当然是夏季你哪怕把豆腐吊井里也不成，闻着就是股馊味儿。
天凉了把豆腐吊井里隔夜卖上一天还不觉得啥。
所以磨豆腐都是从凌晨两三点就开始做，到了五六点集市开张的时候才会有新鲜的豆腐出售。
且磨豆腐的过程繁琐又耗时，日日都要在半夜昏黄的光线下重复着推磨。
磨豆，煮浆再过滤后点豆腐，到压扎等二十几道工序。
作坊里不分寒暑都是热气腾腾，做豆腐的人每日都是挥汗如雨，长年累月下来肯定是腰酸背痛，到了老年几乎都是驼背。
如果兄弟多，还能分摊一下，不至于过分劳累。
若有钱舍得买头驴来拉磨，或是请帮工来做肯定也会轻便不少。
那就要看你是不是为了少受罪，舍得花这个银子。
若是陈小妹俩口子愿意做豆腐去卖，那肯定是建议他们去买头驴回来拉磨的。
毕竟赚钱是为了啥？
不是为了更好的日子吗？
难不成赚钱是为了让自己更吃苦受累的？
两小只见院子里要堆篝火，兴奋得跟在砍木材回来的汪二舅爷后面，跑前跑后的欢呼：“好耶！”“烧火火咯！”
小狗子也跟着摇着尾巴跑，不晓得它开心个啥劲！
秦瀚宇看到两小只跟小狗子快乐的嬉笑着转圈圈玩，自己走到后山看了看烧炭窑的二姐秦明玉，关心地问道：“二姐，累不累？”
“不累。”秦明玉穿着灰扑扑的围兜，抬起被木材熏得微黑的脸颊，眯眼笑道：“二姐也是刚来，下午都是你大姐看火的。”
“行叭，等到晚上就换大姐夫来接手就是。”秦瀚宇说道。
“诶，就是不晓得大舅跟堂叔去城里卖炭卖得咋样了？”秦明玉想起来，心情一时有点忐忑地说道。
就怕二人空跑一趟，一根木炭都卖不掉。
又担心他俩第一次做买卖被人压价，或者是遇到奸商，昧下他们的木炭不给银钱。
这一场针对秦瀚宇的危机，在他对答如流的回答下才算安然过去。
秦瀚宇也抹了把额头上不存在的冷汗——艾玛，差点就要享受猪肉焖竹笋了。
秦瀚宇深知，自己是万不能当面反驳周夫子的，他能用考教学问放自己一马就算阿弥陀佛了。
当今之世，读书人想要考举业必须品性端正，尊师重道，不能在品性上有一丝一毫污点，这样以后若自己入了仕途，会被翻旧账落下把柄。
想来周夫子于院试上多次铩羽而归，落了心气儿，不然也不会一时较劲。
人就是这样，越没有什么就越想要什么。
今儿一整天，秦瀚宇在村学里又收获了一众学弟学哥们的羡慕与恭维。
“嘻嘻，宇哥真神气，连没教过的课业都对答如流。”
“那是，也不瞧瞧宇哥是谁？是俺们的小夫子，能不会吗？”
“宇哥，俺那么简单的都背不出来，记不住。还是宇哥有本事！”
“嘿嘿，宇哥，俺们往后就跟着你混了！”
秦瀚宇虽然是个三十岁的灵魂，可谁不愿意别人的夸赞？
顿时咧着小嘴，露出一口大白牙，拍着小胸脯，豪爽地保证道：“行行行，往后有宇哥在，肯定会罩着你们的！放心吧，跟着我混，保你们吃香的喝辣的！”
自己话音一落，随即反应过来：嗨！瞎混说啥？我又不是混黑社会的老大！
村学里的小少年，不管你说不说错，只要听到开头的“行行行”就够了！
只有莫青凤内心暗自较劲：宇哥能做到的，自己一定能！
大不了每日晨起站桩时，背书！
晚上也要多读一个时辰的书。
义父曾说：勤能补拙。
自己便是那慢马先跑，总能赶上宇哥的读书进度的。
不然，若是被宇哥远远地抛下，自己怎么能跟随他左右？
秦瀚宇哪里知道此刻莫青凤心中的小九九？
下午下学途经秦大力门前，本想喊上他一起回去吃火锅，见大门紧闭，估摸着这是趁下大雪前多捡些柴火回去，好猫冬呢！
家中，汪晓茹看着那只黄铜锅子，想着家中大人小孩这十来口人，单就这一口锅子怕是不行。
再有下午秦明珍跟秦明月姐妹俩去山上捡柴火，顺便挖了点野菜送过来，如今野菜可不多见，汪晓茹让她们一家子晚上过来吃火锅。
两姐妹知道大伯母这是又捣鼓出啥子新吃食，忙高兴地点头答应。
汪晓茹想着家中虽然没有别的黄铜锅子，但家里有大铁锅呀！
到时就叫男人们在院子里弄个篝火，大铁锅架在架子上一样的煮。
横竖今儿刚烧出来的木炭，把那些品相不好的拿来烧。
两边再燃着篝火，哪怕天黑了也不用担心看不见东西吃，更不用担心寒冷。
女人们带着孩子就在家中用黄铜火锅先吃，这样子才能轮换着去后山烧炭窑，保证炭窑火不停息。
铜锅不大，本来就是四人量的锅子，女人们食量小，还行。
男人们肯定不行，锅子太小。
只是菜就要更加量准备，不管是肉还是蔬菜。
为此，汪晓茹今儿还特意跑了一趟镇子，买回四斤生羊肉，留着切薄片涮火锅。
买了五斤五花肉跟几只猪大骨，猪大骨用来炖汤做锅底。猪肉挑嫩的部位切片，其余全部剁碎做小丸子。
没有牛肉丸子，就用猪肉丸子跟鱼丸子代替。
另外，除了荤菜，就是蔬菜。
家里有菘菜，萝卜，还有前些日子晒的菜干，干菇。哦，还有粉条，拿出来泡水。
豆腐和腐竹，也就是豆皮，这些秦三婶家都有，不用买。
只想买点豆芽，菠菜啥的。
豆芽前些日子泡发的已经吃掉，今儿是来不及泡发，只能买。
想起豆腐，汪晓茹准备问一下陈小妹打算不打算卖豆腐。
若是打算以后卖豆腐，其他的吃食就卖不了。
因为豆腐的售卖从古到今都是一个道理，讲究的是绝对的新鲜和口感，这个年代没有制冷技术可以保鲜，过夜的豆腐少有人来买。
像镇子里那家去县城拿货的豆腐摊子，据说夏季是不卖豆腐的，原因当然是夏季你哪怕把豆腐吊井里也不成，闻着就是股馊味儿。
天凉了把豆腐吊井里隔夜卖上一天还不觉得啥。
所以磨豆腐都是从凌晨两三点就开始做，到了五六点集市开张的时候才会有新鲜的豆腐出售。
且磨豆腐的过程繁琐又耗时，日日都要在半夜昏黄的光线下重复着推磨。
磨豆，煮浆再过滤后点豆腐，到压扎等二十几道工序。
作坊里不分寒暑都是热气腾腾，做豆腐的人每日都是挥汗如雨，长年累月下来肯定是腰酸背痛，到了老年几乎都是驼背。
如果兄弟多，还能分摊一下，不至于过分劳累。
若有钱舍得买头驴来拉磨，或是请帮工来做肯定也会轻便不少。
那就要看你是不是为了少受罪，舍得花这个银子。
若是陈小妹俩口子愿意做豆腐去卖，那肯定是建议他们去买头驴回来拉磨的。
毕竟赚钱是为了啥？
不是为了更好的日子吗？
难不成赚钱是为了让自己更吃苦受累的？
两小只见院子里要堆篝火，兴奋得跟在砍木材回来的汪二舅爷后面，跑前跑后的欢呼：“好耶！”“烧火火咯！”
小狗子也跟着摇着尾巴跑，不晓得它开心个啥劲！
秦瀚宇看到两小只跟小狗子快乐的嬉笑着转圈圈玩，自己走到后山看了看烧炭窑的二姐秦明玉，关心地问道：“二姐，累不累？”
“不累。”秦明玉穿着灰扑扑的围兜，抬起被木材熏得微黑的脸颊，眯眼笑道：“二姐也是刚来，下午都是你大姐看火的。”
“行叭，等到晚上就换大姐夫来接手就是。”秦瀚宇说道。
“诶，就是不晓得大舅跟堂叔去城里卖炭卖得咋样了？”秦明玉想起来，心情一时有点忐忑地说道。
就怕二人空跑一趟，一根木炭都卖不掉。
又担心他俩第一次做买卖被人压价，或者是遇到奸商，昧下他们的木炭不给银钱。