第109章 葱爆牛肉盖浇饭
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拓跋煦语气平和却暗藏机锋，他继续说道：
“草原各部，强者为尊。
拓跋弘虽然靠着他母亲的铁腕清除了内部对手，但在对外征战，尤其是在与大夏的较量中，他始终未能取得足以服众的辉煌战绩，所以......”
所以他需要一个功劳，一个足以震慑所有人，堵住所有嘴巴的巨大功劳！
而萧天翊，恰好就是那个‘最好’的功劳。
萧天翊镇守雁门关多年，屡败北戎，早已成为他们的眼中钉、肉中刺。
擒获萧天翊，甚至比在战场上杀死他更能体现拓跋弘的“智谋”和“手段”。
这份功劳，足以让拓跋弘向他那位强势的母后交差，足以让草原各部俯首帖耳，足以让他名正言顺地戴上可汗的王冠。
所以，他们被掳来此地，看似是两国之间的恩怨，实则是他们被强行卷入了北戎王室内部旷日持久的夺位之争。
拓跋弘，他是想用萧天翊这个‘战神’俘虏，去进行一场豪赌。
赌赢了，他就能彻底掌控北戎，成为真正的一代雄主。
石破天惊！
拓跋煦低声对呼兰说，“能不能，扶我进去歇息......”
（阿煦表示：电量耗尽，即将关机。）
呼兰连忙上前，小心翼翼地推着他的轮椅，走向帐篷内用厚重帷幔隔开的休息区。
云清也跟了进去。
林薇薇坐在原地思索着什么。
过了一会儿，云清从里面走了出来，对她微微颔首：
“殿下今日心神激荡，不宜再受打扰，林姑娘请回吧。
关于之后食疗的事情，我们再需从长计议。”
“云先生说的是。”林薇薇点头。
云清只是轻轻叹了口气，没有再多说什么。
林薇薇起身告辞，回到了自己的帐篷。
她今日听到的这些，让她久久不能平静。
自从来到北戎这个偏远的部落，她离“家”又远了。
她好不容易在雁门关租了个小屋子，有了翠儿这个妹妹，有了个小家。
现在不知道翠儿知不知道有关她的消息，也不知道翠儿怎么样了。
老王头呢？
石头和大壮呢？
她躺在床上，背过身，让眼泪斜着流淌进枕头里，强忍着没有发出声音。
不知道还有没有机会再见到翠儿和老王头他们了。
想到翠儿和老王头，林薇薇终于还是忍不住把头埋在枕头里哭了起来。
她真的好委屈。
莫名其妙穿越过来，好不容易有了个小摊能够维持家用，有个妹妹和老王头作伴，却又莫名其妙被绑来了这里。
陷入了古代人的夺权纷争中。
一不小心可能把命都丢了。
但哭是哭，委屈是委屈，什么是最要紧的，林薇薇还是分得清的。
她的命最要紧，她在意的人的命最要紧。
现在最要紧的是，要和将军从这北戎草原活着回到雁门关。
回到雁门关，她才有希望，有能力去保护想保护的人。
在等待萧天翊晚上回来与她商议前，她不会做出任何举动。
林薇薇收起情绪，起身洗了把脸。
现在最最要紧的还是要吃饱饭。
她起身去翻看了食材，瞥见大葱和牛肉，她想起了一道着名鲁菜——葱爆牛肉。
林薇薇先是蒸上一小锅米饭，今天不用给拓跋煦蒸米饭了，她自己吃还是喜欢吃蒸的干干的米饭，粒粒分明。
接着，她把牛肉部分的牛里脊切出来，细心地将牛里脊逆着纹理切成均匀的薄片。
没有淀粉给牛肉做SpA，那就用蛋清给牛肉做个按摩也行。
她取出一个鸡蛋，小心地分离出清澈的蛋清，然后用手温柔地将蛋清和牛肉片抓匀。
如果侧着看，碗里的牛肉片仿佛披上了一层轻柔的彩色薄纱。
接着把腌上的牛肉片静置片刻，开始切配菜，葱爆牛肉，配菜当然是大葱咯。
林薇薇“请”出大葱，翠绿的大葱被她斜着切成段放在碗里备用。
没有生抽、老抽、蚝油给菜上色怎么办？统统拉去炒糖色！
估摸着米饭快蒸好的时候，她把大铁锅架到了点燃的炭火盆上慢慢加热。
林薇薇小心翼翼地倒入少许油，接着，趁着热锅冷油往锅里放入一小勺金黄透亮的蜂蜜。
她耐心地控制着锅下的炭火，用小火慢慢加热锅里的蜂蜜，轻轻搅拌。
等蜂蜜逐渐融化，与热油交融，慢慢呈现出焦糖般的色泽，牛肉就能下锅了。
林薇薇迅速倒入腌制好的牛肉片，高温瞬间锁住牛肉的鲜美，蜂蜜的焦糖色泽均匀地裹在每一片牛肉上，发出悦耳的滋啦声。
她快速翻炒，等到锅里的牛肉片都变色后将牛肉立即盛到碗里放在旁边。
趁着锅里还有余温和余出来的油，林薇薇加大炭火，趁火大猛地倒入切好的葱段，用旺火爆炒。
顷刻间，浓郁的葱香充满了整个帐篷，透过头顶的顶窗散发了出去，勾的在外面疯玩儿的孩子们一顿饿。
等到锅里的葱段变得柔软，香气四溢时，她将炒好的牛肉重新倒入锅中。
没有生抽老抽，林薇薇只在锅里撒上了一小勺盐和一些胡椒粉。
调料少有调料少的好处，这样做出来的葱爆牛肉保持了牛肉和葱自身的鲜美，更能凸显食材的原味。
她快速把葱段和牛肉翻炒均匀，让牛肉和葱的味道充分融合。
最后，快速出锅盛到盘子里。
盘中的葱爆牛肉，牛肉片裹着一层诱人的焦糖色泽，点缀着暄软的葱段，香气扑鼻而来。
既有牛肉的鲜嫩，又有葱的辛香，还带着一丝蜂蜜特有的甜润。
即使没有淀粉的滑嫩和浓重的酱色，这道葱爆牛肉，依然色香味俱全，令人食欲大动。
林薇薇赶紧拿着碗去盛米饭。
揭开米饭锅，一股热腾腾的米香扑鼻而来，带着谷物特有的清甜。
锅中的白米饭米粒颗颗分明，互不粘连，在热气中微微颤动，散发着诱人的光泽。
“呼~”
林薇薇吹散热气，仔细看去。
米饭的表面略微干燥，呈现出一种恰到好处的蓬松感，她用筷子轻轻一拨，便能感受到它的弹性。
这样的米饭，既不会过于软糯而失去嚼劲，也不会过于湿黏而影响口感，是那种最能衬托菜肴风味、让人忍不住多扒几口的“干饭”。
她骄傲地叉腰一笑，看吧，没有电饭煲，她也能蒸出来这样的米饭。
这可是她实验了好几回才能用铁锅蒸出来这样的米饭。
她用电饭煲蒸米饭是不用量杯的。
秘诀是什么呢？
偷偷告诉你们，蒸米饭的时候把食指放进去，接水，水到淹没食指指甲盖，快到第一指节的纹路那里时，水就够了，这样蒸出来的米饭软硬适中，这只适用于电饭煲蒸米饭。
如果像林薇薇这样在古代用大铁锅蒸米饭，那可得多实验几次，才能控制好米饭的干湿度。
她盛出来一大碗米饭，将一旁热气腾腾的葱爆牛肉全部连着汤汁儿都倒了进去，用筷子搅拌均匀。
林薇薇夹起一块裹着焦糖色泽的牛肉，揽着几根油光锃亮的葱段，推着已经变得油亮亮的米饭一大口扒进嘴里。
首先感受到的是牛肉的滑嫩，虽然没有淀粉的包裹，但蛋清和恰到好处的火候让它依旧柔嫩易嚼，带着一丝微甜的焦糖风味，与牛肉本身的鲜美交织在一起。
紧随其后的是大葱特有的辛香，爆炒后的葱段少了生涩，多了几分甜味和焦香，在口中释放出浓郁的香气，与牛肉的味道完美融合，层次分明。
牛肉的嫩滑、葱的辛香、沾了汤汁的米饭的油香和嚼劲，各种口感交织在一起，让林薇薇彻底打开了食欲。
她手中的筷子几乎没有停顿，熟练地将饭粒和菜肴混合在一起，然后迅速地送入口中。
不一会儿，原本堆得满满的饭碗就见了底，只剩下几粒散落的米饭和少许残留的葱段。
林薇薇放下筷子，轻轻呼出一口气，脸上露出一丝满足的表情。
“嗝~”
饱了。
拓跋煦语气平和却暗藏机锋，他继续说道：
“草原各部，强者为尊。
拓跋弘虽然靠着他母亲的铁腕清除了内部对手，但在对外征战，尤其是在与大夏的较量中，他始终未能取得足以服众的辉煌战绩，所以......”
所以他需要一个功劳，一个足以震慑所有人，堵住所有嘴巴的巨大功劳！
而萧天翊，恰好就是那个‘最好’的功劳。
萧天翊镇守雁门关多年，屡败北戎，早已成为他们的眼中钉、肉中刺。
擒获萧天翊，甚至比在战场上杀死他更能体现拓跋弘的“智谋”和“手段”。
这份功劳，足以让拓跋弘向他那位强势的母后交差，足以让草原各部俯首帖耳，足以让他名正言顺地戴上可汗的王冠。
所以，他们被掳来此地，看似是两国之间的恩怨，实则是他们被强行卷入了北戎王室内部旷日持久的夺位之争。
拓跋弘，他是想用萧天翊这个‘战神’俘虏，去进行一场豪赌。
赌赢了，他就能彻底掌控北戎，成为真正的一代雄主。
石破天惊！
拓跋煦低声对呼兰说，“能不能，扶我进去歇息......”
（阿煦表示：电量耗尽，即将关机。）
呼兰连忙上前，小心翼翼地推着他的轮椅，走向帐篷内用厚重帷幔隔开的休息区。
云清也跟了进去。
林薇薇坐在原地思索着什么。
过了一会儿，云清从里面走了出来，对她微微颔首：
“殿下今日心神激荡，不宜再受打扰，林姑娘请回吧。
关于之后食疗的事情，我们再需从长计议。”
“云先生说的是。”林薇薇点头。
云清只是轻轻叹了口气，没有再多说什么。
林薇薇起身告辞，回到了自己的帐篷。
她今日听到的这些，让她久久不能平静。
自从来到北戎这个偏远的部落，她离“家”又远了。
她好不容易在雁门关租了个小屋子，有了翠儿这个妹妹，有了个小家。
现在不知道翠儿知不知道有关她的消息，也不知道翠儿怎么样了。
老王头呢？
石头和大壮呢？
她躺在床上，背过身，让眼泪斜着流淌进枕头里，强忍着没有发出声音。
不知道还有没有机会再见到翠儿和老王头他们了。
想到翠儿和老王头，林薇薇终于还是忍不住把头埋在枕头里哭了起来。
她真的好委屈。
莫名其妙穿越过来，好不容易有了个小摊能够维持家用，有个妹妹和老王头作伴，却又莫名其妙被绑来了这里。
陷入了古代人的夺权纷争中。
一不小心可能把命都丢了。
但哭是哭，委屈是委屈，什么是最要紧的，林薇薇还是分得清的。
她的命最要紧，她在意的人的命最要紧。
现在最要紧的是，要和将军从这北戎草原活着回到雁门关。
回到雁门关，她才有希望，有能力去保护想保护的人。
在等待萧天翊晚上回来与她商议前，她不会做出任何举动。
林薇薇收起情绪，起身洗了把脸。
现在最最要紧的还是要吃饱饭。
她起身去翻看了食材，瞥见大葱和牛肉，她想起了一道着名鲁菜——葱爆牛肉。
林薇薇先是蒸上一小锅米饭，今天不用给拓跋煦蒸米饭了，她自己吃还是喜欢吃蒸的干干的米饭，粒粒分明。
接着，她把牛肉部分的牛里脊切出来，细心地将牛里脊逆着纹理切成均匀的薄片。
没有淀粉给牛肉做SpA，那就用蛋清给牛肉做个按摩也行。
她取出一个鸡蛋，小心地分离出清澈的蛋清，然后用手温柔地将蛋清和牛肉片抓匀。
如果侧着看，碗里的牛肉片仿佛披上了一层轻柔的彩色薄纱。
接着把腌上的牛肉片静置片刻，开始切配菜，葱爆牛肉，配菜当然是大葱咯。
林薇薇“请”出大葱，翠绿的大葱被她斜着切成段放在碗里备用。
没有生抽、老抽、蚝油给菜上色怎么办？统统拉去炒糖色！
估摸着米饭快蒸好的时候，她把大铁锅架到了点燃的炭火盆上慢慢加热。
林薇薇小心翼翼地倒入少许油，接着，趁着热锅冷油往锅里放入一小勺金黄透亮的蜂蜜。
她耐心地控制着锅下的炭火，用小火慢慢加热锅里的蜂蜜，轻轻搅拌。
等蜂蜜逐渐融化，与热油交融，慢慢呈现出焦糖般的色泽，牛肉就能下锅了。
林薇薇迅速倒入腌制好的牛肉片，高温瞬间锁住牛肉的鲜美，蜂蜜的焦糖色泽均匀地裹在每一片牛肉上，发出悦耳的滋啦声。
她快速翻炒，等到锅里的牛肉片都变色后将牛肉立即盛到碗里放在旁边。
趁着锅里还有余温和余出来的油，林薇薇加大炭火，趁火大猛地倒入切好的葱段，用旺火爆炒。
顷刻间，浓郁的葱香充满了整个帐篷，透过头顶的顶窗散发了出去，勾的在外面疯玩儿的孩子们一顿饿。
等到锅里的葱段变得柔软，香气四溢时，她将炒好的牛肉重新倒入锅中。
没有生抽老抽，林薇薇只在锅里撒上了一小勺盐和一些胡椒粉。
调料少有调料少的好处，这样做出来的葱爆牛肉保持了牛肉和葱自身的鲜美，更能凸显食材的原味。
她快速把葱段和牛肉翻炒均匀，让牛肉和葱的味道充分融合。
最后，快速出锅盛到盘子里。
盘中的葱爆牛肉，牛肉片裹着一层诱人的焦糖色泽，点缀着暄软的葱段，香气扑鼻而来。
既有牛肉的鲜嫩，又有葱的辛香，还带着一丝蜂蜜特有的甜润。
即使没有淀粉的滑嫩和浓重的酱色，这道葱爆牛肉，依然色香味俱全，令人食欲大动。
林薇薇赶紧拿着碗去盛米饭。
揭开米饭锅，一股热腾腾的米香扑鼻而来，带着谷物特有的清甜。
锅中的白米饭米粒颗颗分明，互不粘连，在热气中微微颤动，散发着诱人的光泽。
“呼~”
林薇薇吹散热气，仔细看去。
米饭的表面略微干燥，呈现出一种恰到好处的蓬松感，她用筷子轻轻一拨，便能感受到它的弹性。
这样的米饭，既不会过于软糯而失去嚼劲，也不会过于湿黏而影响口感，是那种最能衬托菜肴风味、让人忍不住多扒几口的“干饭”。
她骄傲地叉腰一笑，看吧，没有电饭煲，她也能蒸出来这样的米饭。
这可是她实验了好几回才能用铁锅蒸出来这样的米饭。
她用电饭煲蒸米饭是不用量杯的。
秘诀是什么呢？
偷偷告诉你们，蒸米饭的时候把食指放进去，接水，水到淹没食指指甲盖，快到第一指节的纹路那里时，水就够了，这样蒸出来的米饭软硬适中，这只适用于电饭煲蒸米饭。
如果像林薇薇这样在古代用大铁锅蒸米饭，那可得多实验几次，才能控制好米饭的干湿度。
她盛出来一大碗米饭，将一旁热气腾腾的葱爆牛肉全部连着汤汁儿都倒了进去，用筷子搅拌均匀。
林薇薇夹起一块裹着焦糖色泽的牛肉，揽着几根油光锃亮的葱段，推着已经变得油亮亮的米饭一大口扒进嘴里。
首先感受到的是牛肉的滑嫩，虽然没有淀粉的包裹，但蛋清和恰到好处的火候让它依旧柔嫩易嚼，带着一丝微甜的焦糖风味，与牛肉本身的鲜美交织在一起。
紧随其后的是大葱特有的辛香，爆炒后的葱段少了生涩，多了几分甜味和焦香，在口中释放出浓郁的香气，与牛肉的味道完美融合，层次分明。
牛肉的嫩滑、葱的辛香、沾了汤汁的米饭的油香和嚼劲，各种口感交织在一起，让林薇薇彻底打开了食欲。
她手中的筷子几乎没有停顿，熟练地将饭粒和菜肴混合在一起，然后迅速地送入口中。
不一会儿，原本堆得满满的饭碗就见了底，只剩下几粒散落的米饭和少许残留的葱段。
林薇薇放下筷子，轻轻呼出一口气，脸上露出一丝满足的表情。
“嗝~”
饱了。