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“这都是我们应该做的。”
牛大宝嘿嘿一笑，伸手抓了抓耳朵，结果这一抓，刚好抓到了方才假扮七窍流血时涂抹到耳边的鸡血。
这让牛大宝有些尴尬，下意识伸手去摸了摸鼻子。
本就看着有些骇人的面容，此时顿时血淋淋的一片，看着越发让人觉得惊悚。
但牛大宝此时笑得又极其憨傻，反而让他此时的模样显得有些滑稽。
这让在场许多人忍俊不禁。
田二狗在一旁忍不住扶住了额头，而后则是带牛大宝寻地方去换衣裳，清洗面容。
姜清梨和李德元则是将房间内的其他人一一谢过。
打配合的伙计，以及为了晚上闹鬼一事烘托氛围，增添真实感的老主顾，甚至还有专门配置了药粉，混在醒酒汤中，让齐瑞丰饮下后心中越发惊恐的苏苓故……
一众人皆是自谦地说上一句“都是应该做的”，面上却是带着十足的，惩恶扬善，让案子真相大白的自豪与欢喜。
又各自寒暄絮叨了一番后，所有人各自离去，忙碌自己的事情。
原本难得喧嚣热闹的望月楼，几乎是在一瞬间的功夫，再次寂静下来。
郭掌柜瞧着二楼雅间留下的几乎没有动过筷子的各种菜肴，瞧着一楼散座的空无一人，最终无奈地叹了口气。
望月楼……
这招牌只怕往后是没有了。
翌日，望月楼深夜闹鬼，张家旺头七前来索命，齐瑞丰惊恐之下道出整个案子事情的事情，立刻在整个出虞镇传开。
许多人再次议论纷纷。
“我先前就说这姓齐的不是好人，这事儿果然是他做得！”
“先前许多人都猜到凶手是齐瑞丰，奈何监镇处没有查到实质性的证据，不能随意抓了他去问话，现在好了，这齐瑞丰不打自招，监镇处也就可以正常审讯，问出实话。”
“这案子，估摸着用不了多久便能有了结果，也不知道这齐瑞丰最终能落得一个什么结果。”
“为了破坏旁人的生意，不惜哄骗一个大活人吃下毒药，这样做生意不择手段，又手染鲜血的人，肯定不能留了他的性命！”
“估摸着，就算不是凌迟，也得是斩首或者绞杀。”
“啧，为了生意上争个高低，最终赔上了自己的性命，真不知道这人是怎么想的。”
“怎么想的？坏透了呗！”
“……”
所有人在知道真相后，对齐瑞丰的这种行为唾弃不已。
有些性子刚烈，眼里揉不得沙子的人，直接拿了家中的烂菜叶子，墙根儿的砖头石块，扔到望月楼的门口。
甚至有些激进的，直接拎了尿桶到望月楼门口……
郭掌柜见状，不得不彻底将望月楼关门，打算和齐家其他人商议了之后，再重新做打算。
案子有了突破性进展，不日即将彻底了结，张巧杏、苏苓故和杨素心皆是心中欢喜。
姜清梨亦是满面笑意，在厨房里面忙碌。
昨晚上一众人辛苦，尤其是牛大宝和田二狗，皆是需得好好感谢一番。
而感谢，就得拿出诚意。
姜清梨打算做上两样吃食，挨个儿给人送去，聊表心意。
这两样吃食中，第一样是叫花鸡。
荷叶叫花鸡。
三四个月的小公鸡，宰杀拔毛，掏尽内脏后清洗干净，浸泡片刻去一去残余的血水。
将盐巴、黄酒、葱姜末、花椒粉等涂抹鸡的内外全身，腌制上整整一顿饭的功夫，再将姜片、泡发的香菇、笋子等塞入鸡腹中。
鲜荷叶烫软后包裹整鸡，荷叶外再包裹上一指厚的黄泥后，埋入炭火之中。
大火将泥壳烤硬，再用炭火的余灰慢慢烘烤，煨上整整两个时辰即可。
等待叫花鸡成熟的间隙，姜清梨开始做第二道吃食。
油炸饺子。
烫水和面，兑上些许猪油，揉成偏硬一些的面团，搓成长细条，切成一个一个的小剂子，再用擀杖擀成边缘薄、内里厚，同时比寻常水饺皮厚上一倍的饺子皮。
馅料是豆腐干丁、笋子丁、木耳丁等配上炒熟的肉沫调成的肉馅儿。
饺子皮放在掌心中，舀上满满一大勺的馅料，将饺子皮对折、压实，再在边缘捏上细密的绞花。
五成热油温饺子下锅，待饺子慢慢浮上来后，姜清梨拿了长竹筷轻轻拨动、翻面，让饺子的每一面都受热均匀。
直到饺子炸到浅金黄色时，姜清梨往灶中稍稍加了一些柴火，让油温再升高些许，好让饺子炸得颜色更加金黄，同时用高温逼出饺子内里的余油，以确保饺子清爽不油腻。
饺子彻底炸好后，用笊篱捞了出来，控油放凉后，倒入旁边的笸箩中。
晾凉的油炸饺子表层干燥且变得更加酥脆，在倒入笸箩时，发出清脆的沙沙声。
原本饺子皮上因为油炸生出的一些小气泡因此破裂，使得笸箩上立刻出现了一层细密的碎渣。
油炸香气因此变得更加浓郁，吸引了在那看管叫花鸡炭火的张巧杏，和在院子里面撸猫逗顾云澄的苏苓故凑到跟前。
两个人不约而同且讳莫如深地没有声张，各自伸手拿了一个油炸饺子往口中送。
酥香在油炸饺子进入口中，触碰到牙齿的一瞬间蔓延开来。
紧接着，柔软和麦面香气带着内里山菌、笋子和肉馅儿的浓香一并涌入了口中。
提前炒过的馅料比较松散，却也激发了山菌和笋子的鲜香，让肉馅儿变得更加油润有嚼劲儿。
同时，松散的肉馅儿更保留了油炸饺子内里的清爽，吃起来只会觉得油脂香气浓重，却又不觉得有分毫油腻之感……
总之，就是好吃。
如果需要再加一个字的话，就是太好吃！
张巧杏和苏苓故对这油炸饺子的滋味都赞不绝口，甚至觉得意犹未尽，接着不约而同地再次伸手去拿了一个。
而在享用这油炸饺子的美妙滋味时，两个人又讳莫如深地多拿了三个，从怀中拿了油纸将油炸饺子给包裹起来，预备着当了晚上的夜宵。
姜清梨自然是察觉到两个人的小动作，忍俊不禁了一番后，促狭笑了起来。
“这都是我们应该做的。”
牛大宝嘿嘿一笑，伸手抓了抓耳朵，结果这一抓，刚好抓到了方才假扮七窍流血时涂抹到耳边的鸡血。
这让牛大宝有些尴尬，下意识伸手去摸了摸鼻子。
本就看着有些骇人的面容，此时顿时血淋淋的一片，看着越发让人觉得惊悚。
但牛大宝此时笑得又极其憨傻，反而让他此时的模样显得有些滑稽。
这让在场许多人忍俊不禁。
田二狗在一旁忍不住扶住了额头，而后则是带牛大宝寻地方去换衣裳，清洗面容。
姜清梨和李德元则是将房间内的其他人一一谢过。
打配合的伙计，以及为了晚上闹鬼一事烘托氛围，增添真实感的老主顾，甚至还有专门配置了药粉，混在醒酒汤中，让齐瑞丰饮下后心中越发惊恐的苏苓故……
一众人皆是自谦地说上一句“都是应该做的”，面上却是带着十足的，惩恶扬善，让案子真相大白的自豪与欢喜。
又各自寒暄絮叨了一番后，所有人各自离去，忙碌自己的事情。
原本难得喧嚣热闹的望月楼，几乎是在一瞬间的功夫，再次寂静下来。
郭掌柜瞧着二楼雅间留下的几乎没有动过筷子的各种菜肴，瞧着一楼散座的空无一人，最终无奈地叹了口气。
望月楼……
这招牌只怕往后是没有了。
翌日，望月楼深夜闹鬼，张家旺头七前来索命，齐瑞丰惊恐之下道出整个案子事情的事情，立刻在整个出虞镇传开。
许多人再次议论纷纷。
“我先前就说这姓齐的不是好人，这事儿果然是他做得！”
“先前许多人都猜到凶手是齐瑞丰，奈何监镇处没有查到实质性的证据，不能随意抓了他去问话，现在好了，这齐瑞丰不打自招，监镇处也就可以正常审讯，问出实话。”
“这案子，估摸着用不了多久便能有了结果，也不知道这齐瑞丰最终能落得一个什么结果。”
“为了破坏旁人的生意，不惜哄骗一个大活人吃下毒药，这样做生意不择手段，又手染鲜血的人，肯定不能留了他的性命！”
“估摸着，就算不是凌迟，也得是斩首或者绞杀。”
“啧，为了生意上争个高低，最终赔上了自己的性命，真不知道这人是怎么想的。”
“怎么想的？坏透了呗！”
“……”
所有人在知道真相后，对齐瑞丰的这种行为唾弃不已。
有些性子刚烈，眼里揉不得沙子的人，直接拿了家中的烂菜叶子，墙根儿的砖头石块，扔到望月楼的门口。
甚至有些激进的，直接拎了尿桶到望月楼门口……
郭掌柜见状，不得不彻底将望月楼关门，打算和齐家其他人商议了之后，再重新做打算。
案子有了突破性进展，不日即将彻底了结，张巧杏、苏苓故和杨素心皆是心中欢喜。
姜清梨亦是满面笑意，在厨房里面忙碌。
昨晚上一众人辛苦，尤其是牛大宝和田二狗，皆是需得好好感谢一番。
而感谢，就得拿出诚意。
姜清梨打算做上两样吃食，挨个儿给人送去，聊表心意。
这两样吃食中，第一样是叫花鸡。
荷叶叫花鸡。
三四个月的小公鸡，宰杀拔毛，掏尽内脏后清洗干净，浸泡片刻去一去残余的血水。
将盐巴、黄酒、葱姜末、花椒粉等涂抹鸡的内外全身，腌制上整整一顿饭的功夫，再将姜片、泡发的香菇、笋子等塞入鸡腹中。
鲜荷叶烫软后包裹整鸡，荷叶外再包裹上一指厚的黄泥后，埋入炭火之中。
大火将泥壳烤硬，再用炭火的余灰慢慢烘烤，煨上整整两个时辰即可。
等待叫花鸡成熟的间隙，姜清梨开始做第二道吃食。
油炸饺子。
烫水和面，兑上些许猪油，揉成偏硬一些的面团，搓成长细条，切成一个一个的小剂子，再用擀杖擀成边缘薄、内里厚，同时比寻常水饺皮厚上一倍的饺子皮。
馅料是豆腐干丁、笋子丁、木耳丁等配上炒熟的肉沫调成的肉馅儿。
饺子皮放在掌心中，舀上满满一大勺的馅料，将饺子皮对折、压实，再在边缘捏上细密的绞花。
五成热油温饺子下锅，待饺子慢慢浮上来后，姜清梨拿了长竹筷轻轻拨动、翻面，让饺子的每一面都受热均匀。
直到饺子炸到浅金黄色时，姜清梨往灶中稍稍加了一些柴火，让油温再升高些许，好让饺子炸得颜色更加金黄，同时用高温逼出饺子内里的余油，以确保饺子清爽不油腻。
饺子彻底炸好后，用笊篱捞了出来，控油放凉后，倒入旁边的笸箩中。
晾凉的油炸饺子表层干燥且变得更加酥脆，在倒入笸箩时，发出清脆的沙沙声。
原本饺子皮上因为油炸生出的一些小气泡因此破裂，使得笸箩上立刻出现了一层细密的碎渣。
油炸香气因此变得更加浓郁，吸引了在那看管叫花鸡炭火的张巧杏，和在院子里面撸猫逗顾云澄的苏苓故凑到跟前。
两个人不约而同且讳莫如深地没有声张，各自伸手拿了一个油炸饺子往口中送。
酥香在油炸饺子进入口中，触碰到牙齿的一瞬间蔓延开来。
紧接着，柔软和麦面香气带着内里山菌、笋子和肉馅儿的浓香一并涌入了口中。
提前炒过的馅料比较松散，却也激发了山菌和笋子的鲜香，让肉馅儿变得更加油润有嚼劲儿。
同时，松散的肉馅儿更保留了油炸饺子内里的清爽，吃起来只会觉得油脂香气浓重，却又不觉得有分毫油腻之感……
总之，就是好吃。
如果需要再加一个字的话，就是太好吃！
张巧杏和苏苓故对这油炸饺子的滋味都赞不绝口，甚至觉得意犹未尽，接着不约而同地再次伸手去拿了一个。
而在享用这油炸饺子的美妙滋味时，两个人又讳莫如深地多拿了三个，从怀中拿了油纸将油炸饺子给包裹起来，预备着当了晚上的夜宵。
姜清梨自然是察觉到两个人的小动作，忍俊不禁了一番后，促狭笑了起来。