第一百三十七章 决赛
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宋时玥听到伍大娘的话，心头微微一动。
由公告的内容可看出皇家对此场比赛的重视，若是拔得头筹，想来会有一笔丰厚的奖赏。
若是赢了，也能让福满楼的名号响彻京城。
宋时玥看着伍大娘，笑意吟吟道：“多谢伍大娘告知，我省得了。”
伍大娘见她性子柔和，又忍不住多念叨几句：“玥娘，我们都看好你，你好好准备，到时候我们都去给你加油助威！”
“好。”宋时玥笑着应下。
伍大娘拍了拍宋时玥的手以示鼓励，而后离去。
决赛的消息像一阵风，迅速传遍了京城的大街小巷。
朱雀门前设擂比厨，皇室成员亲临，引起了轰动。
“真的假的？”
“那还有假，公告都贴出来了。”
“老天爷，这也太牛掰了吧，我到时候一定要去看看。”
众人哗然，议论纷纷。
宋时玥回到宋家小院时，已近黄昏。
宋华晖和张云画刚从宋记食肆那边忙完回来，正坐在后院树下歇脚喝茶。
见宋时玥和春喜提着大包小包回来，张云画笑着迎了上去：“回了啦，累不累？快坐下喝口水。”
春喜将石榴红罗展开给张云画看，张云画摸着那柔软的料子，连声夸好看。
宋华晖在一旁笑呵呵地抽着旱烟，看着新布料也是一脸的高兴。
入夜，万籁俱寂。
宋时玥将决赛的消息告诉了张云画和宋华晖。
宋时玥笑着调侃道：“也不知能不能拿到名次，我心里有些紧张。”
宋华晖沉默了片刻，将烟杆子收了起来，沉声道：“玥娘，你尽管放手去做，赢不赢都不打紧，别给自己太大压力。”
张云画也握住宋时玥的手，温声道：“你爹说得对。我们从前在乡下时，哪敢想能有今日？你能站上台比赛，爹娘已经为你骄傲了。”
春喜也笑着道：“阿姐，我们会一直陪着你的。”
宋时玥听到他们的安慰，只觉着心里暖暖的，她轻轻地抱了抱张云画和春喜：“我会努力的。”
翌日清晨。
宋时玥一早便在福满楼的后厨里忙活。
她在尝试新的菜品，同时练习刀功和火候技巧，又试着调配了一些新的酱料。
她要确保决赛之时万无一失。
张云画眼瞅着决赛临近，心下焦急万分，她见宋华晖还是老样子，忍不住问道：“老头子，你怎么一点儿都不紧张？我这心七上八下的，睡都睡不好。”
宋华晖抽了抽旱烟，笑着道：“放心吧，玥娘从来不做没把握的事。我这是相信她的能力，自然放宽心。”
他调侃道：“你啊，还是放平心态，玥娘肯定能赢的。”
张云画一脸赞同：“也对，我们要对玥娘有信心。”
转眼间便到了决赛之日。
天还未亮透，朱雀门前人山人海。
校场正中搭起了一座高台，台上设了十个灶台，台前是一排铺着大红色案布的座位，供评审就座。
台下的百姓们摩肩接踵，踮着脚尖往台上张望，热闹极了。
卯时三刻，禁卫军列队入场，立于高台四周。
紧接着，几位评审官陆续落座。
今日的主审官，是当朝太子老师、以学识渊博和口味挑剔着称的翰林大学士——裴绍元。
他一袭青袍，须发微白，端坐于主审之位，目光沉静，自有一股不怒自威的气度。
辰时正，三声号角响彻云霄。
决赛正式开始。
主持比赛的礼官登上高台，展开手中的卷轴，朗声宣读了决赛规则。
今年的决赛题目，与往年迥然不同。
今年并非指定某一特定的食材或菜式，而是给出了一个开放性的命题：“家常真味”。
“所谓‘家常真味’，便是要求诸位以最平凡的食材，做出最见功底、最能打动人心的菜肴。不求珍奇，不求繁复，但求真味。”
“限时一个半时辰，现在开始！”
此言一出，台上的十位选手神色各异。有人面露喜色，有人蹙眉沉思，也有人显然有些措手不及。
“这是什么意思，是要家常小菜？”
“哎呀，我不擅长这个，平日里都是给达官显贵们做山珍海味，哪会这个啊？”
有几人异常焦虑，着急地抓耳挠腮。
“这倒是简单。”
“我平时里都是煮这些，倒不是什么难事。”
“别聊了，赶紧动起来吧。”
有几人倒是心态乐观，乐呵呵地开始煮菜。
宋时玥站在灶台前，听到这个题目时，只觉心下一松。
如有神助啊！
家常真味，也就是家常小菜，是她最擅长的领域。
她深吸一口气，目光扫过案上备好的食材，心下有了主意。
她决定做一道蟹粉豆腐羮。
宋时玥取出嫩豆腐切块放好，又熬了一小锅老母鸡汤。
她又另起一锅，将蟹粉和蟹黄放入其中，小火煸炒出红油，海鲜香气飘向四处
在汤煮沸后将豆腐滑入，转小火慢煨，让蟹粉与鸡汤鲜香渗入豆腐中。
最后在面上撒一把葱花，盛入碗中。成菜色泽淡金，羹汤莹润。
一个半时辰已到。
礼官敲响铜锣，所有选手同时停手。
十道菜肴被一一呈至评审席前的桌案上，每一道都用罩盖盖住，等待着评审们品尝。
裴绍元净手漱口后，执起竹筷，开始从第一道菜逐一品尝。
他每尝一道，都会细细咀嚼，然后放下筷子，略作沉思，在面前的纸上写下几个字，并不多言。
他身旁的几位副审官也各自品尝记录，神情专注而严肃。
裴绍元尝了一口宋时玥做的蟹粉豆腐羹，入口便觉鲜甜，他闭目品味良久，缓缓道：“鲜而不腻，味道极妙。”
几位副审官听到他的高度评价，也凑过去尝了尝。
尝到第一口，副审官双眼发亮，心下暗道：“这也太美味了吧！”
几人不约而同地又连吃了好几口，这才依依不舍地放下。
不多时，裴绍元放下筷子，与副审官讨论起来。
他们在台上争论不休，颇有打起来的架势。
台下的观众们屏息凝神，焦急地等待着结果。
不多时，商议结果出来了。
裴绍元抬了抬手，示意大家安静下来：“大家静一静，本次比赛结果已出。”
众人听到裴绍元的话，瞬间止住了话头，不约而同地看向他。
众人屏息凝神，等待着裴绍元宣布结果。
宋时玥听到伍大娘的话，心头微微一动。
由公告的内容可看出皇家对此场比赛的重视，若是拔得头筹，想来会有一笔丰厚的奖赏。
若是赢了，也能让福满楼的名号响彻京城。
宋时玥看着伍大娘，笑意吟吟道：“多谢伍大娘告知，我省得了。”
伍大娘见她性子柔和，又忍不住多念叨几句：“玥娘，我们都看好你，你好好准备，到时候我们都去给你加油助威！”
“好。”宋时玥笑着应下。
伍大娘拍了拍宋时玥的手以示鼓励，而后离去。
决赛的消息像一阵风，迅速传遍了京城的大街小巷。
朱雀门前设擂比厨，皇室成员亲临，引起了轰动。
“真的假的？”
“那还有假，公告都贴出来了。”
“老天爷，这也太牛掰了吧，我到时候一定要去看看。”
众人哗然，议论纷纷。
宋时玥回到宋家小院时，已近黄昏。
宋华晖和张云画刚从宋记食肆那边忙完回来，正坐在后院树下歇脚喝茶。
见宋时玥和春喜提着大包小包回来，张云画笑着迎了上去：“回了啦，累不累？快坐下喝口水。”
春喜将石榴红罗展开给张云画看，张云画摸着那柔软的料子，连声夸好看。
宋华晖在一旁笑呵呵地抽着旱烟，看着新布料也是一脸的高兴。
入夜，万籁俱寂。
宋时玥将决赛的消息告诉了张云画和宋华晖。
宋时玥笑着调侃道：“也不知能不能拿到名次，我心里有些紧张。”
宋华晖沉默了片刻，将烟杆子收了起来，沉声道：“玥娘，你尽管放手去做，赢不赢都不打紧，别给自己太大压力。”
张云画也握住宋时玥的手，温声道：“你爹说得对。我们从前在乡下时，哪敢想能有今日？你能站上台比赛，爹娘已经为你骄傲了。”
春喜也笑着道：“阿姐，我们会一直陪着你的。”
宋时玥听到他们的安慰，只觉着心里暖暖的，她轻轻地抱了抱张云画和春喜：“我会努力的。”
翌日清晨。
宋时玥一早便在福满楼的后厨里忙活。
她在尝试新的菜品，同时练习刀功和火候技巧，又试着调配了一些新的酱料。
她要确保决赛之时万无一失。
张云画眼瞅着决赛临近，心下焦急万分，她见宋华晖还是老样子，忍不住问道：“老头子，你怎么一点儿都不紧张？我这心七上八下的，睡都睡不好。”
宋华晖抽了抽旱烟，笑着道：“放心吧，玥娘从来不做没把握的事。我这是相信她的能力，自然放宽心。”
他调侃道：“你啊，还是放平心态，玥娘肯定能赢的。”
张云画一脸赞同：“也对，我们要对玥娘有信心。”
转眼间便到了决赛之日。
天还未亮透，朱雀门前人山人海。
校场正中搭起了一座高台，台上设了十个灶台，台前是一排铺着大红色案布的座位，供评审就座。
台下的百姓们摩肩接踵，踮着脚尖往台上张望，热闹极了。
卯时三刻，禁卫军列队入场，立于高台四周。
紧接着，几位评审官陆续落座。
今日的主审官，是当朝太子老师、以学识渊博和口味挑剔着称的翰林大学士——裴绍元。
他一袭青袍，须发微白，端坐于主审之位，目光沉静，自有一股不怒自威的气度。
辰时正，三声号角响彻云霄。
决赛正式开始。
主持比赛的礼官登上高台，展开手中的卷轴，朗声宣读了决赛规则。
今年的决赛题目，与往年迥然不同。
今年并非指定某一特定的食材或菜式，而是给出了一个开放性的命题：“家常真味”。
“所谓‘家常真味’，便是要求诸位以最平凡的食材，做出最见功底、最能打动人心的菜肴。不求珍奇，不求繁复，但求真味。”
“限时一个半时辰，现在开始！”
此言一出，台上的十位选手神色各异。有人面露喜色，有人蹙眉沉思，也有人显然有些措手不及。
“这是什么意思，是要家常小菜？”
“哎呀，我不擅长这个，平日里都是给达官显贵们做山珍海味，哪会这个啊？”
有几人异常焦虑，着急地抓耳挠腮。
“这倒是简单。”
“我平时里都是煮这些，倒不是什么难事。”
“别聊了，赶紧动起来吧。”
有几人倒是心态乐观，乐呵呵地开始煮菜。
宋时玥站在灶台前，听到这个题目时，只觉心下一松。
如有神助啊！
家常真味，也就是家常小菜，是她最擅长的领域。
她深吸一口气，目光扫过案上备好的食材，心下有了主意。
她决定做一道蟹粉豆腐羮。
宋时玥取出嫩豆腐切块放好，又熬了一小锅老母鸡汤。
她又另起一锅，将蟹粉和蟹黄放入其中，小火煸炒出红油，海鲜香气飘向四处
在汤煮沸后将豆腐滑入，转小火慢煨，让蟹粉与鸡汤鲜香渗入豆腐中。
最后在面上撒一把葱花，盛入碗中。成菜色泽淡金，羹汤莹润。
一个半时辰已到。
礼官敲响铜锣，所有选手同时停手。
十道菜肴被一一呈至评审席前的桌案上，每一道都用罩盖盖住，等待着评审们品尝。
裴绍元净手漱口后，执起竹筷，开始从第一道菜逐一品尝。
他每尝一道，都会细细咀嚼，然后放下筷子，略作沉思，在面前的纸上写下几个字，并不多言。
他身旁的几位副审官也各自品尝记录，神情专注而严肃。
裴绍元尝了一口宋时玥做的蟹粉豆腐羹，入口便觉鲜甜，他闭目品味良久，缓缓道：“鲜而不腻，味道极妙。”
几位副审官听到他的高度评价，也凑过去尝了尝。
尝到第一口，副审官双眼发亮，心下暗道：“这也太美味了吧！”
几人不约而同地又连吃了好几口，这才依依不舍地放下。
不多时，裴绍元放下筷子，与副审官讨论起来。
他们在台上争论不休，颇有打起来的架势。
台下的观众们屏息凝神，焦急地等待着结果。
不多时，商议结果出来了。
裴绍元抬了抬手，示意大家安静下来：“大家静一静，本次比赛结果已出。”
众人听到裴绍元的话，瞬间止住了话头，不约而同地看向他。
众人屏息凝神，等待着裴绍元宣布结果。