第41章 空间制糖
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小虎将信将疑，却还是乖乖牵着王灿的手，一蹦一跳地跟着回了家，小嘴巴里还不停念叨：“小姑，要是没有就算啦，我真的不吃也行。”
王灿笑着刮了一下小虎的鼻子：“小姑不会骗你，等着吧，明天睁开眼睛就有了！”
丰盛的晚饭过后，一家人各自忙活，王灿借口累了要早点休息，等屋里彻底安静下来，便闭上眼睛集中意念，闪身进了空间。
如今的空间早已是一派丰收景象。
这段时间，王灿进出空间频繁，早就把剩下的一块空地利用了起来，种了一些杂七杂八的植物，如各种各样的水果啦，鲜花啦等等，乍一看去，空间早已是五彩缤纷，生机勃勃。
王灿巡视着空间的植物，看看哪些可以用来制糖。
黑土地上，她在这段时间特意移栽的野草莓、桑葚，还有几株桃树，都已经结果了，而且结出来的果子比外面的更加香甜多汁。
黑土地的旁边，灵泉水潺潺流淌，清甜甘冽，正是做糖的好材料！
她要做的可不是外面那种添了大量糖精的水果糖，而是用空间鲜果和灵泉水熬制的天然果糖，健康又香甜，还不伤孩子的牙齿！
说干就干，王灿撸起袖子就开始制糖。
她先是摘下一大捧熟透的野草莓和紫桑葚，用灵泉水反复清洗干净，接着，把野草莓和紫桑葚放进石臼里细细捣烂，滤出鲜红的果汁。
随后，她又舀来一勺灵泉水，加入少量空间产出的麦芽糖稀，慢慢倒入果汁中，开小火在空间的简易石灶上慢慢熬煮。
火候要把控得恰到好处，既不能太大，也不能太小，这样可以熬掉多余的水分，又不至于熬焦。
不过控制火候这种事情对王灿来说小菜一碟——这种必备的生存技能她在末世早就练得炉火纯青。
王灿守在灶边，不停用木勺搅拌。随着温度升高，果香越来越浓郁，草莓的清甜混着桑葚的果香，弥漫在整个空间里，闻一口都让人觉得甜丝丝的。
熬至浓稠拉丝的状态，她把糖浆倒进提前洗净晾干的粗陶模具里，静置晾凉。
不过半个时辰，一块块晶莹粉嫩、带着果香的水果糖就成型了。
糖果色泽透亮，没有多余添加，咬一口应该外脆里嫩，甜而不腻，比县城卖的糖精水果糖好吃百倍！
王灿小心翼翼把水果糖包进干净的粗布小帕里，揣进怀里，这才心满意足地离开空间。
第二天一早，王灿刚起床，就看见王小虎守在门口，小脸上带着期待，却又不好意思开口。
王灿知道王小虎在等水果糖。
王灿笑着朝他招招手，从怀里掏出布帕，轻轻打开。
只见一颗颗粉嫩紫红的水果糖躺在帕子里，果香扑鼻，看着就诱人。
王小虎眼睛一亮：“小姑，这就是水果糖吗？”
王灿笑着点点头：“这是小姑做的水果糖，尝尝看好不好吃。”
王小虎瞪大了眼睛，小心翼翼拿起一颗，剥开没有糖纸、只用薄布裹着的糖块，放进嘴里，轻轻咬了一小口。
瞬间，浓郁的果香在嘴里炸开。
甜丝丝的却不齁人，带着一股入口的清润，口感软糯又带着一点脆感，比他想象中要好吃一百倍！
小虎登时眼睛一亮：“哇！好好吃！还有水果的香味！”小虎一口把剩下的糖塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的，表情非常满足。
就在这时，二哥家的石头、三哥家的小凤也跑了进来，两个孩子闻到香味，都凑了过来，小眼神直勾勾地盯着糖果。
王灿见状，又拿出几颗，分给石头和小凤，一边分一边笑道：“都有份，小姑做了好多，大家一起吃。”
三个孩子捧着水果糖，小心翼翼地送进嘴里，轻轻咬了一口，瞬间眼睛亮了——
“小姑，这个糖太好吃了！”
“小凤从来没吃过这么香的糖！”
张桂兰从厨房出来，看到孩子们吃得开心，好奇地走过来：“妞妞，你这糖是哪来的？看着不像是供销社买的。”
“我用后山上的野果子和水自己熬的，没放糖精，孩子吃着放心。”王灿拿起一块递给母亲，“娘，你也尝尝。”
但凡是空间里的东西，王灿一律说是后山来的。
张桂兰忍不住责怪道：“别老往后山跑，为了做糖，命都不要了？”嘴上虽如此说着，手却忍不住伸向了糖果，毕竟这糖果老香了，她隔这么远都闻到了！
张桂兰小心翼翼地拿了一颗，放进嘴里，轻轻一嚼，果香清甜，口感温润，一点都不腻人，眼睛瞬间亮了：“哎哟，真好吃！又香又甜，还不齁嗓子，我这辈子都没吃过这么好吃的糖！妞妞，娘没想到你还有这手艺，真是绝了！”
二嫂张翠花、三嫂赵小兰也凑过来尝了一块，都赞不绝口。
“妞妞，你也太能干了吧，连糖都会做！”
“这糖吃着舒服，不腻口，孩子吃再多也不怕闹肚子。”
王二宝和王三宝干完活进屋，也被塞了一块，两个大男人吃得嘴角带笑，连连夸赞：“妹妹，你这糖做得比点心铺的还好吃！”
大嫂李红梅闻声从屋子里出来了，看到院子里都在吃水果糖，当即像是吃了大亏一样忍不住说道：“你们吃糖也不叫我！”
李红梅说着，一把抓起了三颗糖，塞进嘴里，一咬下去，李红梅感觉自己头顶的天空都亮了，整个人仿佛飞在了空中，双脚也像踩在云朵上，从来没有这么舒服的感觉……
“这糖也太好吃了！”李红梅一口把三颗糖全都咽了下去，差点儿呛死，却还不甘心，手又向糖果抓去。
二嫂子张翠花和三嫂子赵小兰已经不高兴了——她们都是一颗一颗的吃，大嫂怎么这么不要脸，一下子吃三颗，还嫌不够？
这么下去，这水果糖都被大嫂一个人吃完了！
张翠花和赵小兰脸色一个比一个沉，都不约而同地看向了张桂兰。
还好张桂兰眼疾手快，一把把糖从王灿手里抢了来，对李红梅说道：“哪有你这样的？老二家的和老三家的都只吃了一颗，糖是稀罕东西，哪有像你这么吃的？”
说完，张桂兰环视了一圈家人，每个人都盯着她手里的糖，似乎在等着张桂兰发话。
张桂兰道：“都不能抢，一会儿我把这糖数一数，数好了，我和妞妞留一些，剩下的你们三家平分，谁都不能多一颗，也不能少一颗！”
李红梅想占便宜没占到，不高兴地翻了个白眼。
老二家的和老三家的听到婆婆说要公平分糖，这才露出了笑脸，纷纷附和道：“娘，我们都听你的，你说怎么分，我们就怎么分！”
小虎将信将疑，却还是乖乖牵着王灿的手，一蹦一跳地跟着回了家，小嘴巴里还不停念叨：“小姑，要是没有就算啦，我真的不吃也行。”
王灿笑着刮了一下小虎的鼻子：“小姑不会骗你，等着吧，明天睁开眼睛就有了！”
丰盛的晚饭过后，一家人各自忙活，王灿借口累了要早点休息，等屋里彻底安静下来，便闭上眼睛集中意念，闪身进了空间。
如今的空间早已是一派丰收景象。
这段时间，王灿进出空间频繁，早就把剩下的一块空地利用了起来，种了一些杂七杂八的植物，如各种各样的水果啦，鲜花啦等等，乍一看去，空间早已是五彩缤纷，生机勃勃。
王灿巡视着空间的植物，看看哪些可以用来制糖。
黑土地上，她在这段时间特意移栽的野草莓、桑葚，还有几株桃树，都已经结果了，而且结出来的果子比外面的更加香甜多汁。
黑土地的旁边，灵泉水潺潺流淌，清甜甘冽，正是做糖的好材料！
她要做的可不是外面那种添了大量糖精的水果糖，而是用空间鲜果和灵泉水熬制的天然果糖，健康又香甜，还不伤孩子的牙齿！
说干就干，王灿撸起袖子就开始制糖。
她先是摘下一大捧熟透的野草莓和紫桑葚，用灵泉水反复清洗干净，接着，把野草莓和紫桑葚放进石臼里细细捣烂，滤出鲜红的果汁。
随后，她又舀来一勺灵泉水，加入少量空间产出的麦芽糖稀，慢慢倒入果汁中，开小火在空间的简易石灶上慢慢熬煮。
火候要把控得恰到好处，既不能太大，也不能太小，这样可以熬掉多余的水分，又不至于熬焦。
不过控制火候这种事情对王灿来说小菜一碟——这种必备的生存技能她在末世早就练得炉火纯青。
王灿守在灶边，不停用木勺搅拌。随着温度升高，果香越来越浓郁，草莓的清甜混着桑葚的果香，弥漫在整个空间里，闻一口都让人觉得甜丝丝的。
熬至浓稠拉丝的状态，她把糖浆倒进提前洗净晾干的粗陶模具里，静置晾凉。
不过半个时辰，一块块晶莹粉嫩、带着果香的水果糖就成型了。
糖果色泽透亮，没有多余添加，咬一口应该外脆里嫩，甜而不腻，比县城卖的糖精水果糖好吃百倍！
王灿小心翼翼把水果糖包进干净的粗布小帕里，揣进怀里，这才心满意足地离开空间。
第二天一早，王灿刚起床，就看见王小虎守在门口，小脸上带着期待，却又不好意思开口。
王灿知道王小虎在等水果糖。
王灿笑着朝他招招手，从怀里掏出布帕，轻轻打开。
只见一颗颗粉嫩紫红的水果糖躺在帕子里，果香扑鼻，看着就诱人。
王小虎眼睛一亮：“小姑，这就是水果糖吗？”
王灿笑着点点头：“这是小姑做的水果糖，尝尝看好不好吃。”
王小虎瞪大了眼睛，小心翼翼拿起一颗，剥开没有糖纸、只用薄布裹着的糖块，放进嘴里，轻轻咬了一小口。
瞬间，浓郁的果香在嘴里炸开。
甜丝丝的却不齁人，带着一股入口的清润，口感软糯又带着一点脆感，比他想象中要好吃一百倍！
小虎登时眼睛一亮：“哇！好好吃！还有水果的香味！”小虎一口把剩下的糖塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的，表情非常满足。
就在这时，二哥家的石头、三哥家的小凤也跑了进来，两个孩子闻到香味，都凑了过来，小眼神直勾勾地盯着糖果。
王灿见状，又拿出几颗，分给石头和小凤，一边分一边笑道：“都有份，小姑做了好多，大家一起吃。”
三个孩子捧着水果糖，小心翼翼地送进嘴里，轻轻咬了一口，瞬间眼睛亮了——
“小姑，这个糖太好吃了！”
“小凤从来没吃过这么香的糖！”
张桂兰从厨房出来，看到孩子们吃得开心，好奇地走过来：“妞妞，你这糖是哪来的？看着不像是供销社买的。”
“我用后山上的野果子和水自己熬的，没放糖精，孩子吃着放心。”王灿拿起一块递给母亲，“娘，你也尝尝。”
但凡是空间里的东西，王灿一律说是后山来的。
张桂兰忍不住责怪道：“别老往后山跑，为了做糖，命都不要了？”嘴上虽如此说着，手却忍不住伸向了糖果，毕竟这糖果老香了，她隔这么远都闻到了！
张桂兰小心翼翼地拿了一颗，放进嘴里，轻轻一嚼，果香清甜，口感温润，一点都不腻人，眼睛瞬间亮了：“哎哟，真好吃！又香又甜，还不齁嗓子，我这辈子都没吃过这么好吃的糖！妞妞，娘没想到你还有这手艺，真是绝了！”
二嫂张翠花、三嫂赵小兰也凑过来尝了一块，都赞不绝口。
“妞妞，你也太能干了吧，连糖都会做！”
“这糖吃着舒服，不腻口，孩子吃再多也不怕闹肚子。”
王二宝和王三宝干完活进屋，也被塞了一块，两个大男人吃得嘴角带笑，连连夸赞：“妹妹，你这糖做得比点心铺的还好吃！”
大嫂李红梅闻声从屋子里出来了，看到院子里都在吃水果糖，当即像是吃了大亏一样忍不住说道：“你们吃糖也不叫我！”
李红梅说着，一把抓起了三颗糖，塞进嘴里，一咬下去，李红梅感觉自己头顶的天空都亮了，整个人仿佛飞在了空中，双脚也像踩在云朵上，从来没有这么舒服的感觉……
“这糖也太好吃了！”李红梅一口把三颗糖全都咽了下去，差点儿呛死，却还不甘心，手又向糖果抓去。
二嫂子张翠花和三嫂子赵小兰已经不高兴了——她们都是一颗一颗的吃，大嫂怎么这么不要脸，一下子吃三颗，还嫌不够？
这么下去，这水果糖都被大嫂一个人吃完了！
张翠花和赵小兰脸色一个比一个沉，都不约而同地看向了张桂兰。
还好张桂兰眼疾手快，一把把糖从王灿手里抢了来，对李红梅说道：“哪有你这样的？老二家的和老三家的都只吃了一颗，糖是稀罕东西，哪有像你这么吃的？”
说完，张桂兰环视了一圈家人，每个人都盯着她手里的糖，似乎在等着张桂兰发话。
张桂兰道：“都不能抢，一会儿我把这糖数一数，数好了，我和妞妞留一些，剩下的你们三家平分，谁都不能多一颗，也不能少一颗！”
李红梅想占便宜没占到，不高兴地翻了个白眼。
老二家的和老三家的听到婆婆说要公平分糖，这才露出了笑脸，纷纷附和道：“娘，我们都听你的，你说怎么分，我们就怎么分！”