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靠谱的人真的是聚堆儿，胖经理第二天就安排张哥上门取货了。
张哥跟着苏青往崔婶家走的时候跟她透露，她个人拉着韭菜去饭店，被别人看到有点不方便。
苏青心里琢磨着，得抽空和小知青们研究研究去县城办个人执照的事。
到了崔婶家，婶子特意换了身干净衣服等在门口。
苏青前一天从县城回来就告诉她，饭店的采购明天可能过来，崔婶子从大早上就开始盼。
一会儿到门口看一眼，老头都嫌她总开屋门进凉风。
恰好又往村口看的时候，看到苏青他们推着自行车过来。
崔婶子连忙冲他们招手，冻得红扑扑的脸上满是笑容。
“欢迎啊！”崔婶子也不太会说别的，冲着张哥道。
张哥也招招手：“婶子，我来看看韭菜。”
“好啊，大韭菜都长挺老长了！”崔婶子把两个人带进大棚。
张哥作为老采购，验菜很有一套。
他掐韭菜叶看看硬度，又提鼻子闻闻韭菜香味，再比量比量叶宽。
“确实是好韭菜，品质比上一批都好。”张哥验完，不住的点头。
“张哥，昨天我就跟经理说，我崔婶子的韭菜是抗寒的新品种，比我那个品种的韭菜还好。50斤我可以按您之前定的2毛钱一斤给您，如果后续再多要，我肯定得涨价了。”
苏青盘算好了，她的韭菜绝对不愁卖。
昨天和张哥他们聊过之后，她又去找大胖李聊了一会儿。
大胖李跟她说，不但韭菜馅饼和包子受欢迎，韭菜做的菜也深受顾客的喜欢。
冬天的韭菜大多没味儿，像苏青大棚里的这种品质好，香味浓郁的韭菜，本就不愁销路。
苏青再往回联想也想明白了，胖经理肯定想要她的韭菜，只是在大批量收购之前再压压价。
饭店现在唯一担忧的就是她的资质问题，后续她把个体工商问题一解决，她就更有主动权了。
张哥听了她的话，没有太过吃惊的表情，但也没立即同意。
“妹子，五十斤我先拉回去，你等开完证明，咱后续再聊。”
“张哥，证明不是问题，我把重量和时间什么的写清楚，到大队盖个章就行。”
苏青看张哥还是有点犹豫，她让崔婶子先割韭菜，把张哥拉到大棚外。
“张哥，您也看到了，我婶子家的韭菜已经长挺高了，等不了你太久。如果你只收五十斤，那其他的我就得卖别的国营饭店了。”
“这个...”张哥琢磨着说辞，苏青又添油加醋。
“张哥，下礼拜可就元旦了，您要是不提前备足菜品，到时候可没地方买去！也不是妹子贪心，到时候有其他饭店出高价，我也没法给您留啊！”
张哥抿着唇，回头盯着韭菜想了半天，最后似是下了很大决心一样。
“妹子，这样，你把这个棚的韭菜都给我吧，但我最高只能给你加一毛，是我能给的最高价。我在这等你，你赶紧去大队开证明，等你拿回来证明，我就拉着韭菜回去了。”
“好嘞！”苏青一喜，真没想到这么顺利！
她跟崔婶子打了声招呼，骑着自行车就奔大队去了。
见到大队长，苏青把情况一说，大队长也很惊讶。
“一整个大棚的韭菜都要了？那可不少呢，得有个一百来斤吧？”
苏青端着水喝了两口，冷空气吸得胃里凉飕飕的，温水下肚舒服多了。
“差不多吧，我估计大概一百二十斤左右，一会儿您那杆小秤得借我用一下，我称准点。”
苏青拿白纸写了蔬菜品种，日期，和大队的信息，大队长让会计盖好章，交给苏青。
“苏青啊，其他十几家的韭菜，也都指着你呢，可不能只顾一家。”
大队长其实是话里有话，有村民跟他反应，苏青只在暴雪前提醒了崔婶子一家。
而苏青在自己大棚卖了韭菜之后，第一个又是帮崔婶子卖，这无疑会招来其他村民的不满。
苏青一听就明白了：“大队长，您放心，咱们村那十四户的大棚，也算是我的心血，我肯定不能让买塑料的钱打水漂。”
“行，有你这话我就放心了，最好是元旦前能给他们点希望。”
那十几户大棚的韭菜，至少还得小半个月才够收割第一茬，元旦之前肯定是没法卖钱。
“大队长，其实前几天有几个村民去找我了，让我先付定金，我没同意。”
苏青把王大爷他们去找自己要钱的事说了下。
“也不怪他们。眼瞅着下礼拜就过元旦了，钱没见着，分的粮食又那么差...”
大队长也挺可怜村民们，但他也无能为力。
他之所以现在这么支持苏青，就是一心想通过反季菜让村民赚点暖心钱。
“我说可以借钱给他们过年，他们又不愿意，怕还不上。其实我去他们大棚看了，韭菜都长的挺好，肯定不愁卖。”
说到这，苏青语气也不是那么肯定了，她实在是被之前的暴雪弄害怕了。
现在看着天气是挺好，万一哪天又有暴雪袭击呢？
谁也不敢打包票，他们改进的大棚一定能扛得住。
“行，你赶紧回去吧，人家饭店的还等着呢！”
苏青揣着盖章的证明，没忘记把小杆秤带着，又赶回了崔婶子家。
经过这么几个小时，韭菜已经全割好了。
虽然不是赶在清晨割的韭菜，但大棚里温度适宜，韭菜长势稳定。
叶片上还留有清晨的稀碎露珠，也很新鲜。
韭菜用细麻绳一捆，码得整整齐齐。
“开好证明了？”见到苏青，张哥忙问。
苏青把兜里的纸拿出来，展开给他看。
“张哥，重量这儿等一会儿称完重再填，其他的都写好了，你看看。”
张哥接过，扫了一眼，应该没问题。
有了这份证明，这批韭菜的来源就确定了。
以后无论是有人查问，还是顾客吃韭菜吃出问题，都可以让靠山村负责。
“行，那咱称韭菜吧！”
称重一共是122斤，50斤按2毛一斤算，72斤按3毛一斤算。
张哥当场数出31.6元，交给苏青，苏青乐呵呵的接过。
她问崔婶子借了支笔，在证明上填好重量。
“那我就先回去了，等那些大棚的韭菜好了，你再去找我。”
靠谱的人真的是聚堆儿，胖经理第二天就安排张哥上门取货了。
张哥跟着苏青往崔婶家走的时候跟她透露，她个人拉着韭菜去饭店，被别人看到有点不方便。
苏青心里琢磨着，得抽空和小知青们研究研究去县城办个人执照的事。
到了崔婶家，婶子特意换了身干净衣服等在门口。
苏青前一天从县城回来就告诉她，饭店的采购明天可能过来，崔婶子从大早上就开始盼。
一会儿到门口看一眼，老头都嫌她总开屋门进凉风。
恰好又往村口看的时候，看到苏青他们推着自行车过来。
崔婶子连忙冲他们招手，冻得红扑扑的脸上满是笑容。
“欢迎啊！”崔婶子也不太会说别的，冲着张哥道。
张哥也招招手：“婶子，我来看看韭菜。”
“好啊，大韭菜都长挺老长了！”崔婶子把两个人带进大棚。
张哥作为老采购，验菜很有一套。
他掐韭菜叶看看硬度，又提鼻子闻闻韭菜香味，再比量比量叶宽。
“确实是好韭菜，品质比上一批都好。”张哥验完，不住的点头。
“张哥，昨天我就跟经理说，我崔婶子的韭菜是抗寒的新品种，比我那个品种的韭菜还好。50斤我可以按您之前定的2毛钱一斤给您，如果后续再多要，我肯定得涨价了。”
苏青盘算好了，她的韭菜绝对不愁卖。
昨天和张哥他们聊过之后，她又去找大胖李聊了一会儿。
大胖李跟她说，不但韭菜馅饼和包子受欢迎，韭菜做的菜也深受顾客的喜欢。
冬天的韭菜大多没味儿，像苏青大棚里的这种品质好，香味浓郁的韭菜，本就不愁销路。
苏青再往回联想也想明白了，胖经理肯定想要她的韭菜，只是在大批量收购之前再压压价。
饭店现在唯一担忧的就是她的资质问题，后续她把个体工商问题一解决，她就更有主动权了。
张哥听了她的话，没有太过吃惊的表情，但也没立即同意。
“妹子，五十斤我先拉回去，你等开完证明，咱后续再聊。”
“张哥，证明不是问题，我把重量和时间什么的写清楚，到大队盖个章就行。”
苏青看张哥还是有点犹豫，她让崔婶子先割韭菜，把张哥拉到大棚外。
“张哥，您也看到了，我婶子家的韭菜已经长挺高了，等不了你太久。如果你只收五十斤，那其他的我就得卖别的国营饭店了。”
“这个...”张哥琢磨着说辞，苏青又添油加醋。
“张哥，下礼拜可就元旦了，您要是不提前备足菜品，到时候可没地方买去！也不是妹子贪心，到时候有其他饭店出高价，我也没法给您留啊！”
张哥抿着唇，回头盯着韭菜想了半天，最后似是下了很大决心一样。
“妹子，这样，你把这个棚的韭菜都给我吧，但我最高只能给你加一毛，是我能给的最高价。我在这等你，你赶紧去大队开证明，等你拿回来证明，我就拉着韭菜回去了。”
“好嘞！”苏青一喜，真没想到这么顺利！
她跟崔婶子打了声招呼，骑着自行车就奔大队去了。
见到大队长，苏青把情况一说，大队长也很惊讶。
“一整个大棚的韭菜都要了？那可不少呢，得有个一百来斤吧？”
苏青端着水喝了两口，冷空气吸得胃里凉飕飕的，温水下肚舒服多了。
“差不多吧，我估计大概一百二十斤左右，一会儿您那杆小秤得借我用一下，我称准点。”
苏青拿白纸写了蔬菜品种，日期，和大队的信息，大队长让会计盖好章，交给苏青。
“苏青啊，其他十几家的韭菜，也都指着你呢，可不能只顾一家。”
大队长其实是话里有话，有村民跟他反应，苏青只在暴雪前提醒了崔婶子一家。
而苏青在自己大棚卖了韭菜之后，第一个又是帮崔婶子卖，这无疑会招来其他村民的不满。
苏青一听就明白了：“大队长，您放心，咱们村那十四户的大棚，也算是我的心血，我肯定不能让买塑料的钱打水漂。”
“行，有你这话我就放心了，最好是元旦前能给他们点希望。”
那十几户大棚的韭菜，至少还得小半个月才够收割第一茬，元旦之前肯定是没法卖钱。
“大队长，其实前几天有几个村民去找我了，让我先付定金，我没同意。”
苏青把王大爷他们去找自己要钱的事说了下。
“也不怪他们。眼瞅着下礼拜就过元旦了，钱没见着，分的粮食又那么差...”
大队长也挺可怜村民们，但他也无能为力。
他之所以现在这么支持苏青，就是一心想通过反季菜让村民赚点暖心钱。
“我说可以借钱给他们过年，他们又不愿意，怕还不上。其实我去他们大棚看了，韭菜都长的挺好，肯定不愁卖。”
说到这，苏青语气也不是那么肯定了，她实在是被之前的暴雪弄害怕了。
现在看着天气是挺好，万一哪天又有暴雪袭击呢？
谁也不敢打包票，他们改进的大棚一定能扛得住。
“行，你赶紧回去吧，人家饭店的还等着呢！”
苏青揣着盖章的证明，没忘记把小杆秤带着，又赶回了崔婶子家。
经过这么几个小时，韭菜已经全割好了。
虽然不是赶在清晨割的韭菜，但大棚里温度适宜，韭菜长势稳定。
叶片上还留有清晨的稀碎露珠，也很新鲜。
韭菜用细麻绳一捆，码得整整齐齐。
“开好证明了？”见到苏青，张哥忙问。
苏青把兜里的纸拿出来，展开给他看。
“张哥，重量这儿等一会儿称完重再填，其他的都写好了，你看看。”
张哥接过，扫了一眼，应该没问题。
有了这份证明，这批韭菜的来源就确定了。
以后无论是有人查问，还是顾客吃韭菜吃出问题，都可以让靠山村负责。
“行，那咱称韭菜吧！”
称重一共是122斤，50斤按2毛一斤算，72斤按3毛一斤算。
张哥当场数出31.6元，交给苏青，苏青乐呵呵的接过。
她问崔婶子借了支笔，在证明上填好重量。
“那我就先回去了，等那些大棚的韭菜好了，你再去找我。”