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“香草食肆开张大吉，七荤五素十文快餐，好吃不贵米饭管饱嘞~”
“小许，你现在是不去跑腿儿赚钱，改给人当跑堂的了？”
“朱大婶儿，我现在可是香草食肆的店小二，专门负责给附近街坊四邻送饭的，您家要来一份不？香草食肆的十文快餐。”
“十文快餐？都有些啥菜啊？你说来我听听！”
“您听好了啊，我这就给您报今天的菜单，蒜苗回锅肉，肉沫麻婆豆腐，蒜泥白肉……”
“哎哟，这么多荤菜呢？你说的算数不？当真是十文钱一份？还管饱？”
“朱大婶儿，我许宴清在这一片是个什么名声，您又不是不知道，我骗您干啥？难道这几文钱还比得上我的名声了吗？”
“成，那你给我家里端一份过来，米饭多打一些啊，我家可还有两个孙子呢，他们一人就得吃一碗……”
“小许，我刚才听着你说那些菜了，也给我家送过来一份吧！”
“还有我这儿，铺子里得有人看着，我这抽不开身呢……”
石头和宋糖果忙得脚不沾地，不过身旁跟着自己的心上人，石头那是痛并快乐着。
与他相比，许宴清就是真的辛苦了。
不止要带着忠奴去熟悉附近的街坊四邻，还要负责沿途吆喝，尽量让街坊四邻们都知道附近有一家便宜实惠的快餐店。
原本顾香是安排了忠奴跟着许宴清一起出来沿街吆喝的，类似于后世的发传单，可许宴清哪里真敢让忠奴和他一起跑腿呀？
虽说忠奴只是那位小公子的下人，可许宴清不想得罪沈小公子，当然得卖个好了。
正好忠奴走出香草食肆以后，就满脸涨红的来了句不熟悉附近的街坊四邻，许宴清就顺势给了个台阶。
得，这事儿交在他身上了。
忠奴小哥就在旁边跟着多看多听多学吧！
不得不说许宴清还是挺会做人的，至少这会儿看见他跟那些大姨婶子们说来笑去，忠奴心底就充满了感激之情。
“一个人的钱，还想吃三个人的饭，她咋不直接去抢呢？”
许宴清这个心累，虽说成功让十几个邻居点了餐，可他却觉得顾香做这个生意要亏。
原因无他，这些有钱点餐的邻居，要么是家里有铺子，要么就是要在家照顾老人带孩子，算不得多穷，却惯会把日子计较着过。
听见许宴清说了管饱，就再三叮嘱许宴清一定要多带饭，说是家里的孩子老人们能吃。
可实际上许宴清却是门儿清，这是打算中午买了饭，晚上就不用再煮自家的粮食了！
但这生意是顾香的，他尽管觉得要赔钱，却只能先回来跟顾香讨了主意再说。
“没事儿，那些说了家里有三张嘴巴的人家，你就给带三碗饭，说有两张嘴巴的人家，你就只给带两碗饭，反正这些街坊邻居你不是挺熟悉的吗？不怕她们扯谎！”
顾香的解决方式非常简单，她是有身为厨子的底线，但不代表她喜欢被人当冤大头来宰。
“我这儿做生意呢，哪能真给她们挨家挨户端一甑子的米饭过去？她们若是觉得我小气，那就不会再吃我家的快餐了，但你不能面上表现出来。”
“总之，咱是开门笑脸做生意，不乐意吃的人，咱也笑脸相送，犯不着跟她们计较那么多。”
这个时代的商业虽然已经发展起来了，但是大部分生意人还不知道笑脸相迎的重要性。
准确的来说，在这个时代的百姓心里，笑脸相迎就不包含在服务行业里面。
顾香却从一开始就抓住了这一点，毕竟后世她去吃饭的时候，最在乎那些饭店的态度了。
钱在我自己兜里，我又不是花钱来买气受的，对不对？
后世那些被网络炒起来的所谓‘地道苍蝇馆子’，老板一个赛一个的脾气大，就连招的那些服务员大妈们，也总是端着一副不耐烦的嘴脸，只要是这样的地方顾香才不会去吃呢。
“行，那我这就去了哦！”
许宴清得到了处理方式，心里有数了，便准备当起这个时代的第一个外卖员。
“哎，许小哥，你别忘了我跟你交代的另一件事儿啊！”
顾香忍不住提醒了一句，让许宴清送外卖只是其一，她还有另一件大事儿需要这个南门百事通呢。
“知道，等前头忙完的吧，难不成让那些人跟街坊们挤一堆？”
许宴清回头白了顾香一眼，随即便带着忠奴又跑了出去，一人两个食盒的送起了外卖。
这一次忠奴倒是能搭把手了，反正又不用他说，他只需要跟着许宴清跑腿就行。
“香香姐，石头哥和果果姐会不会很饿？”
冬草端着一碗盖饭走了过来，上头是她喜欢吃的麻婆豆腐和梅菜扣肉，这丫头祈祷外面的人荤素搭配，轮到自己的时候，她又只爱吃荤菜了。
“今天是没准备好，后面做了饭之后，我们得先吃，或者是一边招呼客人，一边换着吃饭。”
顾香说道，坐在院子里拿出了今早列出来的清单，拿起一根自制的炭笔计算了起来。
猪肉用的多，五花肉十五文一斤，顾香买了五十斤，主要是用到五花肉的菜比较多，蒜苗回锅，蒜泥白切肉，梅菜扣肉，都要用到五花肉。
里脊肉十二文一斤，顾香买了二十斤，加起来就是九百四十文。
然后就是猪肝，这个属于猪下水，便宜，顾香一共买了五副猪肝，大概十斤的样子，只花了五十文。
再加上豆腐鸡蛋，猪油和素油，还有那些素菜配料，零零总总，顾香今天用掉的菜钱就是一两五钱银子。
这还只是小头。
去年的陈米顾香一次买了五百文的，这个煮成米饭可以吃三到五天。
毕竟正常人的胃口是有限的，荤菜吃多了，米饭就会相应减少。
关键是顾香准备的五十副碗筷，加上五十个盘子，合计五百文。
还有四个食盒，五十文一个，两百文。
除却这段时间的各种开支，顾香身上就只有一百二十两银子了。
“碗筷和盘子食盒的钱另算，就按照今天一两五钱银子的成本，抛开剩余的米油和配料，成本大致在一两左右，不知道前头能不能卖出两百份出来呢……”
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“十文快餐？都有些啥菜啊？你说来我听听！”
“您听好了啊，我这就给您报今天的菜单，蒜苗回锅肉，肉沫麻婆豆腐，蒜泥白肉……”
“哎哟，这么多荤菜呢？你说的算数不？当真是十文钱一份？还管饱？”
“朱大婶儿，我许宴清在这一片是个什么名声，您又不是不知道，我骗您干啥？难道这几文钱还比得上我的名声了吗？”
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“小许，我刚才听着你说那些菜了，也给我家送过来一份吧！”
“还有我这儿，铺子里得有人看着，我这抽不开身呢……”
石头和宋糖果忙得脚不沾地，不过身旁跟着自己的心上人，石头那是痛并快乐着。
与他相比，许宴清就是真的辛苦了。
不止要带着忠奴去熟悉附近的街坊四邻，还要负责沿途吆喝，尽量让街坊四邻们都知道附近有一家便宜实惠的快餐店。
原本顾香是安排了忠奴跟着许宴清一起出来沿街吆喝的，类似于后世的发传单，可许宴清哪里真敢让忠奴和他一起跑腿呀？
虽说忠奴只是那位小公子的下人，可许宴清不想得罪沈小公子，当然得卖个好了。
正好忠奴走出香草食肆以后，就满脸涨红的来了句不熟悉附近的街坊四邻，许宴清就顺势给了个台阶。
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不得不说许宴清还是挺会做人的，至少这会儿看见他跟那些大姨婶子们说来笑去，忠奴心底就充满了感激之情。
“一个人的钱，还想吃三个人的饭，她咋不直接去抢呢？”
许宴清这个心累，虽说成功让十几个邻居点了餐，可他却觉得顾香做这个生意要亏。
原因无他，这些有钱点餐的邻居，要么是家里有铺子，要么就是要在家照顾老人带孩子，算不得多穷，却惯会把日子计较着过。
听见许宴清说了管饱，就再三叮嘱许宴清一定要多带饭，说是家里的孩子老人们能吃。
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但这生意是顾香的，他尽管觉得要赔钱，却只能先回来跟顾香讨了主意再说。
“没事儿，那些说了家里有三张嘴巴的人家，你就给带三碗饭，说有两张嘴巴的人家，你就只给带两碗饭，反正这些街坊邻居你不是挺熟悉的吗？不怕她们扯谎！”
顾香的解决方式非常简单，她是有身为厨子的底线，但不代表她喜欢被人当冤大头来宰。
“我这儿做生意呢，哪能真给她们挨家挨户端一甑子的米饭过去？她们若是觉得我小气，那就不会再吃我家的快餐了，但你不能面上表现出来。”
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顾香说道，坐在院子里拿出了今早列出来的清单，拿起一根自制的炭笔计算了起来。
猪肉用的多，五花肉十五文一斤，顾香买了五十斤，主要是用到五花肉的菜比较多，蒜苗回锅，蒜泥白切肉，梅菜扣肉，都要用到五花肉。
里脊肉十二文一斤，顾香买了二十斤，加起来就是九百四十文。
然后就是猪肝，这个属于猪下水，便宜，顾香一共买了五副猪肝，大概十斤的样子，只花了五十文。
再加上豆腐鸡蛋，猪油和素油，还有那些素菜配料，零零总总，顾香今天用掉的菜钱就是一两五钱银子。
这还只是小头。
去年的陈米顾香一次买了五百文的，这个煮成米饭可以吃三到五天。
毕竟正常人的胃口是有限的，荤菜吃多了，米饭就会相应减少。
关键是顾香准备的五十副碗筷，加上五十个盘子，合计五百文。
还有四个食盒，五十文一个，两百文。
除却这段时间的各种开支，顾香身上就只有一百二十两银子了。
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