第55章 给县公安局做豆腐
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尹春娇让人将生豆浆倒进锅里，也没阻止大家伙观看。
等豆浆熟了后尹春娇道：“这个豆浆放点糖就可以冲一碗豆浆喝，有人要喝吗？”
刘师傅不接话，其他想喝的也不好意思说什么。
尹春娇也不管了，只对他们一脸歉意地道：“刘师傅，我这手艺不外传，所以……”
听话听音，众人还算识相的离开了。
不需要烧火，尹春娇就很小人的让老三站在门口，防止他们窥探。
在没有得到绝对的好处之前，这个手艺得捂着。
有老三在门口观望，尹春娇很顺利的将两桶豆腐给点好了，盖上盖子后咳嗽了一声，周济怀就明白了，他让开了位置。
刘师傅一看都过了十一点了，进来后看到那两桶豆腐也不多问，指挥众人赶紧蒸饭炒菜。
这边尹春娇等了一段时间才掀开了盖子，就看到全部是豆腐脑了。
“刘师傅，我要的筐子跟老布呢？”
刘师傅绷着脸将她要的东西拿来了。
豆腐都点完了，也不需要瞒着了，尹春娇就当着他们的面，用一个碗将那嫩嫩的豆腐舀进铺了老布的筐子里。
等筐子装满后，将多余的老布折叠覆盖在上面，最后问：“有没有木板，再弄点什么重物，需要压着。”
刘师傅吩咐人拿来了一块木板跟几块大石头压在上面。
“豆腐成型需要一点时间，中午饭想让同志们吃点热豆腐怕是来不及了，所以这里还有一桶豆腐，我想就这么给他们一人来半大碗的豆腐脑应该是没问题的。”
刘师傅看到那嫩嫩的豆腐脑，自然也想吃。
这么一大桶，一人少打一点，也确实够了。
“那行。”
“有红薯粉干蘑菇之类的吗？”
她想做个汤汁，勾芡一下后半碗豆腐脑加一勺汤汁会显得更多一些，也是很美味的。
“你要干什么？”
“跟这个一起做个勾芡汤汁，跟豆腐脑一起味道更好。”
刘师傅有些不满：“你只是来做豆腐的，不是来做菜的，不该你插手的事你别瞎掺和。”
言下之意就是你最好识相点。
尹春娇歉意道：“抱歉，是我逾越了。”说完就不说话了。
“怎么了？”廖政委的声音从外面传来，一起来的还有几个县公安局的领导，齐玉春也在其中。
一个不注意就到饭点了，因为知道中午有豆腐吃，几个领导也结伴一起过来了。
尹春娇没说话。
刘师傅见状也只好硬着头皮道：“尹同志说要做个什么汤汁豆腐脑，我怕她不会做把食材浪费了，这些可都金贵着呢，浪费不得。”
廖政委笑笑：“既然尹同志说，肯定是会做的，对吧。”
这个对吧是问尹春娇。
尹春娇：“只要食材有，还是可以献丑一下的。”
一个稍微富态点的小老头道：“呵呵……需要什么只管说，老刘啊，这都快要过年了，你也总不能苛待我们的胃吧，哈哈哈……”
其他人也附和点头，天天白萝卜白菜的，真的是吃伤了。
老刘哪里还敢说什么，只好看了一眼尹春娇：“行，我去准备，你要什么？”
尹春娇：“香菇或者木耳都行，鸡蛋来几个，辣椒蒜末榨菜香菜吗？我想弄几个调味的，到时候大家可以根据自己的口味加。”
鸡丝这些肯定是没有的了。
老刘脸黑黑的，没说什么就走了。
不大会儿把尹春娇要的食材都拿来了。
香菇只有七八个，但她也不嫌弃，将香菇泡发，将大蒜拍碎切成碎末。
干辣椒直接榨了辣椒油盛在小碗里，再把香菜、榨菜剁碎备用。
快要开饭的时候，尹春娇才将汤用红薯粉勾芡好，将大好的鸡蛋花倒进锅里，最后将黏糊糊的汤盛在桶里，跟装豆腐脑的桶放在一起，旁边还有五个碗，里面是大蒜，辣椒油，香菜，榨菜，酱油。
其他菜跟饭也都好了。
几个领导先走过来，廖政委笑道：“马局，您先来一碗？”
马局是个那个富态的小老头，在尹春娇炸辣椒油的时候就有点受不了了。
他是西江人，特别喜欢吃辣，但平日里老伴不允许他吃，食堂里也是以清淡为主的，因为太下饭的菜会让饭不够吃。
“那我就不客气了。”
尹春娇赶紧道：“马局，您要什么口味的，我来给您调一碗。”
“都来点。”
尹春娇瞬间明白了，马局重口味。于是拿了一个碗，先用铁勺舀了一勺子豆腐脑，接着舀了一勺汤汁，最后将所有作料撒上面，辣椒油还多了一点，而后递给他：“吃之前拌一拌，均匀后吃起来口感更好。”
马局接过，很满意的端走了。
廖政委也不客气：“给我来一样的。”
尹春娇照做，依俨然就成了食堂里的打饭大妈了。
后面的人老老实实排队，轮到齐玉春的时候，尹春娇冲他笑了笑后明显给他多舀了点豆腐脑。
齐玉春自然看见了，主动攀谈：“济民回去了，那些豆腐他都换成了粮票，你放心吧。”
“好，谢谢了。”
“是我谢谢你，这几天要麻烦了。”
尹春娇笑着把一碗豆腐脑递给他，齐玉春接过后道谢走了。
紧接着就是办公室里的搞内勤的人来打饭，刘师傅怕她给的太多不够，就道：“这些都是做办公室的，少给点。”
尹春娇笑着让出位置：“我掌握不好量，还是您让人来吧。”
她又不是真的食堂打饭大妈。
刘师傅也没说什么，喊了一个妇女过来。
等外出的公安干警回来后，豆腐脑跟汤汁还剩下一半。
这次每个人给的份量都足足的。
好险全部分完了，只是他们食堂里的人没的吃了。
这不重要，下午有机会可以吃。
他们母子俩自然在食堂吃饭。
周济怀还没吃过纯是大米饭的午饭，愣小子吃了两碗，还想去盛饭的时候被尹春娇瞪了一眼。
周济怀摸摸肚子，虽然感觉没吃饱但已经赚大了，于是他弄了点开水倒在碗里晃了晃喝了下去。
县食堂就算再没有油水，对周济怀他们这样的村民来说，这些饭菜也是很好的饭菜了。
吃过午饭尹春娇让人把锅多洗了两遍，洗干净后继续熬豆浆做豆腐。
一下午将昨天浸泡的三十斤都做完了，晚上众人就吃上了心心念念的红烧豆腐。
齐玉春晚上带着齐敏来食堂吃的，吃完后没走，而是等尹春娇他们。
虽然公安局有招待所，可以让他们住过去，但齐玉春总觉得人算是他请来的，就这么把人丢到招待所里，会显得很不礼貌很没有人情味。
所以他来邀请他们去他家，就跟上次一样。
尹春娇让人将生豆浆倒进锅里，也没阻止大家伙观看。
等豆浆熟了后尹春娇道：“这个豆浆放点糖就可以冲一碗豆浆喝，有人要喝吗？”
刘师傅不接话，其他想喝的也不好意思说什么。
尹春娇也不管了，只对他们一脸歉意地道：“刘师傅，我这手艺不外传，所以……”
听话听音，众人还算识相的离开了。
不需要烧火，尹春娇就很小人的让老三站在门口，防止他们窥探。
在没有得到绝对的好处之前，这个手艺得捂着。
有老三在门口观望，尹春娇很顺利的将两桶豆腐给点好了，盖上盖子后咳嗽了一声，周济怀就明白了，他让开了位置。
刘师傅一看都过了十一点了，进来后看到那两桶豆腐也不多问，指挥众人赶紧蒸饭炒菜。
这边尹春娇等了一段时间才掀开了盖子，就看到全部是豆腐脑了。
“刘师傅，我要的筐子跟老布呢？”
刘师傅绷着脸将她要的东西拿来了。
豆腐都点完了，也不需要瞒着了，尹春娇就当着他们的面，用一个碗将那嫩嫩的豆腐舀进铺了老布的筐子里。
等筐子装满后，将多余的老布折叠覆盖在上面，最后问：“有没有木板，再弄点什么重物，需要压着。”
刘师傅吩咐人拿来了一块木板跟几块大石头压在上面。
“豆腐成型需要一点时间，中午饭想让同志们吃点热豆腐怕是来不及了，所以这里还有一桶豆腐，我想就这么给他们一人来半大碗的豆腐脑应该是没问题的。”
刘师傅看到那嫩嫩的豆腐脑，自然也想吃。
这么一大桶，一人少打一点，也确实够了。
“那行。”
“有红薯粉干蘑菇之类的吗？”
她想做个汤汁，勾芡一下后半碗豆腐脑加一勺汤汁会显得更多一些，也是很美味的。
“你要干什么？”
“跟这个一起做个勾芡汤汁，跟豆腐脑一起味道更好。”
刘师傅有些不满：“你只是来做豆腐的，不是来做菜的，不该你插手的事你别瞎掺和。”
言下之意就是你最好识相点。
尹春娇歉意道：“抱歉，是我逾越了。”说完就不说话了。
“怎么了？”廖政委的声音从外面传来，一起来的还有几个县公安局的领导，齐玉春也在其中。
一个不注意就到饭点了，因为知道中午有豆腐吃，几个领导也结伴一起过来了。
尹春娇没说话。
刘师傅见状也只好硬着头皮道：“尹同志说要做个什么汤汁豆腐脑，我怕她不会做把食材浪费了，这些可都金贵着呢，浪费不得。”
廖政委笑笑：“既然尹同志说，肯定是会做的，对吧。”
这个对吧是问尹春娇。
尹春娇：“只要食材有，还是可以献丑一下的。”
一个稍微富态点的小老头道：“呵呵……需要什么只管说，老刘啊，这都快要过年了，你也总不能苛待我们的胃吧，哈哈哈……”
其他人也附和点头，天天白萝卜白菜的，真的是吃伤了。
老刘哪里还敢说什么，只好看了一眼尹春娇：“行，我去准备，你要什么？”
尹春娇：“香菇或者木耳都行，鸡蛋来几个，辣椒蒜末榨菜香菜吗？我想弄几个调味的，到时候大家可以根据自己的口味加。”
鸡丝这些肯定是没有的了。
老刘脸黑黑的，没说什么就走了。
不大会儿把尹春娇要的食材都拿来了。
香菇只有七八个，但她也不嫌弃，将香菇泡发，将大蒜拍碎切成碎末。
干辣椒直接榨了辣椒油盛在小碗里，再把香菜、榨菜剁碎备用。
快要开饭的时候，尹春娇才将汤用红薯粉勾芡好，将大好的鸡蛋花倒进锅里，最后将黏糊糊的汤盛在桶里，跟装豆腐脑的桶放在一起，旁边还有五个碗，里面是大蒜，辣椒油，香菜，榨菜，酱油。
其他菜跟饭也都好了。
几个领导先走过来，廖政委笑道：“马局，您先来一碗？”
马局是个那个富态的小老头，在尹春娇炸辣椒油的时候就有点受不了了。
他是西江人，特别喜欢吃辣，但平日里老伴不允许他吃，食堂里也是以清淡为主的，因为太下饭的菜会让饭不够吃。
“那我就不客气了。”
尹春娇赶紧道：“马局，您要什么口味的，我来给您调一碗。”
“都来点。”
尹春娇瞬间明白了，马局重口味。于是拿了一个碗，先用铁勺舀了一勺子豆腐脑，接着舀了一勺汤汁，最后将所有作料撒上面，辣椒油还多了一点，而后递给他：“吃之前拌一拌，均匀后吃起来口感更好。”
马局接过，很满意的端走了。
廖政委也不客气：“给我来一样的。”
尹春娇照做，依俨然就成了食堂里的打饭大妈了。
后面的人老老实实排队，轮到齐玉春的时候，尹春娇冲他笑了笑后明显给他多舀了点豆腐脑。
齐玉春自然看见了，主动攀谈：“济民回去了，那些豆腐他都换成了粮票，你放心吧。”
“好，谢谢了。”
“是我谢谢你，这几天要麻烦了。”
尹春娇笑着把一碗豆腐脑递给他，齐玉春接过后道谢走了。
紧接着就是办公室里的搞内勤的人来打饭，刘师傅怕她给的太多不够，就道：“这些都是做办公室的，少给点。”
尹春娇笑着让出位置：“我掌握不好量，还是您让人来吧。”
她又不是真的食堂打饭大妈。
刘师傅也没说什么，喊了一个妇女过来。
等外出的公安干警回来后，豆腐脑跟汤汁还剩下一半。
这次每个人给的份量都足足的。
好险全部分完了，只是他们食堂里的人没的吃了。
这不重要，下午有机会可以吃。
他们母子俩自然在食堂吃饭。
周济怀还没吃过纯是大米饭的午饭，愣小子吃了两碗，还想去盛饭的时候被尹春娇瞪了一眼。
周济怀摸摸肚子，虽然感觉没吃饱但已经赚大了，于是他弄了点开水倒在碗里晃了晃喝了下去。
县食堂就算再没有油水，对周济怀他们这样的村民来说，这些饭菜也是很好的饭菜了。
吃过午饭尹春娇让人把锅多洗了两遍，洗干净后继续熬豆浆做豆腐。
一下午将昨天浸泡的三十斤都做完了，晚上众人就吃上了心心念念的红烧豆腐。
齐玉春晚上带着齐敏来食堂吃的，吃完后没走，而是等尹春娇他们。
虽然公安局有招待所，可以让他们住过去，但齐玉春总觉得人算是他请来的，就这么把人丢到招待所里，会显得很不礼貌很没有人情味。
所以他来邀请他们去他家，就跟上次一样。