第一百四十四章 稀缺资源造就了它美丽的价格
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匀薇心道:不行也得行。
蜜奶已经毁了,重新做肯定来不及,眼前只有这壶奶茶可以顶上去。
“当然可以。你想想,阿黛拉小姐整天喝蜜奶,就算再喜欢也总有喝腻的时候。忽然换一壶新鲜口味,她怎么会不喜欢呢?”
莎娜听着,点了点头,也觉得有点道理。心里的不安散了很多。
匀薇看她这副模样,又问了一句:“对了,阿黛拉小姐喜欢什么花?”
莎娜:“蔷薇。阿黛拉小姐最喜欢蔷薇了。曼威公爵甚至特地为她种了满园的蔷薇,春夏的时候满院子都是,连走廊里都能闻到香气。”
说着,眼中多了几分憧憬,“……冬天花谢了,曼威公爵就特地从庄园里划出一块暖房养着,管家每天都要亲自去看。”
莎娜是慈幼院出来的,没有父母亲人,每次看到这些花她总会想自己要是有家人就好了。
匀薇想起自己今日带来准备在捐赠环节交上去的东西里,就有一柄塔夫绸礼伞。
没记错的话,伞面上似乎绣了一圈深红色的蔷薇花,藤蔓缠绕交错,花苞半开半合。
她很快把这个思绪收起来,“你们这儿有蔷薇花瓣吗?”
莎娜从桌子底下拿出一罐道:“当然有,贵族们得知阿黛拉小姐喜欢蔷薇,宴席里总会备着。”
匀薇接过蔷薇,指尖轻轻捻了捻,让花瓣边缘绽开。
她把花瓣放进陶壶里,盖好壶盖,等了片刻,才重新掀开盖子。
一股清甜的花香从壶口漫出来。
奶香和茶香混合,加上清甜蔷薇,三种味道彼此缠绕。
连站在旁边的莎娜都忍不住深吸了一口气,“好香……”
莎娜喃喃道,眼睛亮了起来,“这么香,阿黛拉小姐一定会喜欢的。她最喜欢研究这些新鲜的东西了。”
“平时管家要是给她端了什么新式的点心或饮品,她总要仔细问一问是怎么做的,问完了还要尝好几口才肯放下。”
匀薇没有接话,只是笑了一下,把壶盖重新盖好,端起陶壶递给莎娜。
莎娜伸出双手来接,指尖刚碰到壶壁,匀薇却忽然把手又缩了回来。
“等等。”匀薇嘴角弯弯,神秘兮兮道:“还差一点东西。”
莎娜愣住了,眼看着匀薇从随身绒布小包里拿出好几块小糖砖。
匀薇把亚麻布铺在桌上,上面躺着七八块黄褐色的硬块,形状不太规整,像被压实的沙砾。
她伸手取出一块。这块糖的颜色偏深,呈焦糖褐色,质地却硬得像一块石头。
匀薇想着正好来冬助会,就在街上买了不少糖准备带回去,还能多做几批蘑菇干。
很多人觉得蔬果干是不需要放糖的,只要烘干就行,其实不然。
蘑菇烘干过程很容易氧化发黑。
要是加了糖,糖分会包裹菇肉表层,隔绝空气,抑制褐变,成品颜色也会变得鲜亮好看。
另外,糖有渗透压,可以锁住蘑菇内部一部分水分。
烘干之后的蘑菇干就不会干硬发柴,肉质柔韧,泡发后更饱满。
高糖环境也能够抑制细菌、霉菌的繁殖,降低水分活度,不容易发霉变质。
唯一的缺点就是,糖太贵了!
这里的气候并不适合甘蔗生长,蔗糖全靠海上贸易运过来。
经过漫长路途和层层加价,运到这里的糖早已不是那种细腻的白砂糖了。
它凝结成坚硬的大块,带着杂质和深色,必须要敲碎了才能用。
寻常平民一整年也见不到一粒糖星子,只有贵族、富商和修道院才用得起。
稀缺资源造就了它美丽的价格。
不过,匀薇在吃这方面上还是很舍得花钱的,而且还很挑剔。
可以说,她之前误打误撞解锁的成就确实不冤。
她是真能为了一口好吃的花钱。遇到难吃的直接不吃,一边饿一边安慰自己在减肥。
当然,匀薇选择二次放糖也有她自己的考量。这些牛奶里本身就加了糖,用作一般饮用也够了。
想到在刚才吃的那碟糖渍香花蜜糕,匀薇猜测:阿黛拉的口味应该偏甜。
蜜糕表面的糖浆浇得毫不吝啬,连碎果仁糖塔里都额外掺了蜂蜜。
一个嗜甜的人,给她的热饮里加一点糖,总不会出错。
她拿起一柄配套的小银锤,锤头不过拇指大小,锤柄刻着细密的缠枝纹。
匀薇把糖块放在干净的石板上,举起银锤,轻轻一敲。
“咔”的一声脆响,糖块裂成了几小块,不少碎屑飞溅到石板上。
她又敲了一记,挑出其中大小适中两三粒碎糖,丢进陶壶里。
糖粒入壶,匀薇用长柄木勺轻轻搅了两圈,俯身闻了一下,香气里多了一丝甜润。
莎娜站在旁边,看着那一粒糖碎消失在奶茶里,整个人都愣住了。
糖在庄园里并不算稀罕物。
阿黛拉小姐的茶点间常备着,可那也是锁在储藏室里,由管家亲自管理的。
一个外来的小贵族小姐,随手就能拿出一块糖来,莎娜一时不知道该用什么表情来反应。
匀薇没有留意莎娜的表情。她把剩下的糖块收回,端起陶壶,双手递到莎娜面前。
“现在可以了。”
莎娜双手接过来,奶香、茶香、蔷薇香、糖甜香,各种味道交织在一起,暖融融地扑了她满脸。
她抬起头来的时候,眼角那最后一点泪痕已经干了。
“太好了……”莎娜说,眼神动容,“多谢您,匀薇小姐。”
匀薇浅笑,“我们一起过去。”
她低头看了看自己方才捏过蔷薇花瓣的手指,指腹上沾着一点香气。
来到这个世界已经有段日子了,匀薇以为自己已经慢慢习惯了这里的运行方式。
直到听到莎娜说自己会被打死时,她忽然意识到自己还是没能完全接受。
如果她今天袖手旁观,莎娜会怎样?
匀薇不用问也知道答案。
一个女仆连自己端的东西被动了手脚都不知道,说轻了是失职,说重了就是蓄意。
阿黛拉甚至不需要亲口下令,管家就会按照庄园的规矩来处置。断手已经是最轻的了。
匀薇轻轻吐出一口气,弯腰拎起裙摆,朝着主厅捐赠会的方向走去。
莎娜紧紧跟在她身后。
匀薇心道:不行也得行。
蜜奶已经毁了,重新做肯定来不及,眼前只有这壶奶茶可以顶上去。
“当然可以。你想想,阿黛拉小姐整天喝蜜奶,就算再喜欢也总有喝腻的时候。忽然换一壶新鲜口味,她怎么会不喜欢呢?”
莎娜听着,点了点头,也觉得有点道理。心里的不安散了很多。
匀薇看她这副模样,又问了一句:“对了,阿黛拉小姐喜欢什么花?”
莎娜:“蔷薇。阿黛拉小姐最喜欢蔷薇了。曼威公爵甚至特地为她种了满园的蔷薇,春夏的时候满院子都是,连走廊里都能闻到香气。”
说着,眼中多了几分憧憬,“……冬天花谢了,曼威公爵就特地从庄园里划出一块暖房养着,管家每天都要亲自去看。”
莎娜是慈幼院出来的,没有父母亲人,每次看到这些花她总会想自己要是有家人就好了。
匀薇想起自己今日带来准备在捐赠环节交上去的东西里,就有一柄塔夫绸礼伞。
没记错的话,伞面上似乎绣了一圈深红色的蔷薇花,藤蔓缠绕交错,花苞半开半合。
她很快把这个思绪收起来,“你们这儿有蔷薇花瓣吗?”
莎娜从桌子底下拿出一罐道:“当然有,贵族们得知阿黛拉小姐喜欢蔷薇,宴席里总会备着。”
匀薇接过蔷薇,指尖轻轻捻了捻,让花瓣边缘绽开。
她把花瓣放进陶壶里,盖好壶盖,等了片刻,才重新掀开盖子。
一股清甜的花香从壶口漫出来。
奶香和茶香混合,加上清甜蔷薇,三种味道彼此缠绕。
连站在旁边的莎娜都忍不住深吸了一口气,“好香……”
莎娜喃喃道,眼睛亮了起来,“这么香,阿黛拉小姐一定会喜欢的。她最喜欢研究这些新鲜的东西了。”
“平时管家要是给她端了什么新式的点心或饮品,她总要仔细问一问是怎么做的,问完了还要尝好几口才肯放下。”
匀薇没有接话,只是笑了一下,把壶盖重新盖好,端起陶壶递给莎娜。
莎娜伸出双手来接,指尖刚碰到壶壁,匀薇却忽然把手又缩了回来。
“等等。”匀薇嘴角弯弯,神秘兮兮道:“还差一点东西。”
莎娜愣住了,眼看着匀薇从随身绒布小包里拿出好几块小糖砖。
匀薇把亚麻布铺在桌上,上面躺着七八块黄褐色的硬块,形状不太规整,像被压实的沙砾。
她伸手取出一块。这块糖的颜色偏深,呈焦糖褐色,质地却硬得像一块石头。
匀薇想着正好来冬助会,就在街上买了不少糖准备带回去,还能多做几批蘑菇干。
很多人觉得蔬果干是不需要放糖的,只要烘干就行,其实不然。
蘑菇烘干过程很容易氧化发黑。
要是加了糖,糖分会包裹菇肉表层,隔绝空气,抑制褐变,成品颜色也会变得鲜亮好看。
另外,糖有渗透压,可以锁住蘑菇内部一部分水分。
烘干之后的蘑菇干就不会干硬发柴,肉质柔韧,泡发后更饱满。
高糖环境也能够抑制细菌、霉菌的繁殖,降低水分活度,不容易发霉变质。
唯一的缺点就是,糖太贵了!
这里的气候并不适合甘蔗生长,蔗糖全靠海上贸易运过来。
经过漫长路途和层层加价,运到这里的糖早已不是那种细腻的白砂糖了。
它凝结成坚硬的大块,带着杂质和深色,必须要敲碎了才能用。
寻常平民一整年也见不到一粒糖星子,只有贵族、富商和修道院才用得起。
稀缺资源造就了它美丽的价格。
不过,匀薇在吃这方面上还是很舍得花钱的,而且还很挑剔。
可以说,她之前误打误撞解锁的成就确实不冤。
她是真能为了一口好吃的花钱。遇到难吃的直接不吃,一边饿一边安慰自己在减肥。
当然,匀薇选择二次放糖也有她自己的考量。这些牛奶里本身就加了糖,用作一般饮用也够了。
想到在刚才吃的那碟糖渍香花蜜糕,匀薇猜测:阿黛拉的口味应该偏甜。
蜜糕表面的糖浆浇得毫不吝啬,连碎果仁糖塔里都额外掺了蜂蜜。
一个嗜甜的人,给她的热饮里加一点糖,总不会出错。
她拿起一柄配套的小银锤,锤头不过拇指大小,锤柄刻着细密的缠枝纹。
匀薇把糖块放在干净的石板上,举起银锤,轻轻一敲。
“咔”的一声脆响,糖块裂成了几小块,不少碎屑飞溅到石板上。
她又敲了一记,挑出其中大小适中两三粒碎糖,丢进陶壶里。
糖粒入壶,匀薇用长柄木勺轻轻搅了两圈,俯身闻了一下,香气里多了一丝甜润。
莎娜站在旁边,看着那一粒糖碎消失在奶茶里,整个人都愣住了。
糖在庄园里并不算稀罕物。
阿黛拉小姐的茶点间常备着,可那也是锁在储藏室里,由管家亲自管理的。
一个外来的小贵族小姐,随手就能拿出一块糖来,莎娜一时不知道该用什么表情来反应。
匀薇没有留意莎娜的表情。她把剩下的糖块收回,端起陶壶,双手递到莎娜面前。
“现在可以了。”
莎娜双手接过来,奶香、茶香、蔷薇香、糖甜香,各种味道交织在一起,暖融融地扑了她满脸。
她抬起头来的时候,眼角那最后一点泪痕已经干了。
“太好了……”莎娜说,眼神动容,“多谢您,匀薇小姐。”
匀薇浅笑,“我们一起过去。”
她低头看了看自己方才捏过蔷薇花瓣的手指,指腹上沾着一点香气。
来到这个世界已经有段日子了,匀薇以为自己已经慢慢习惯了这里的运行方式。
直到听到莎娜说自己会被打死时,她忽然意识到自己还是没能完全接受。
如果她今天袖手旁观,莎娜会怎样?
匀薇不用问也知道答案。
一个女仆连自己端的东西被动了手脚都不知道,说轻了是失职,说重了就是蓄意。
阿黛拉甚至不需要亲口下令,管家就会按照庄园的规矩来处置。断手已经是最轻的了。
匀薇轻轻吐出一口气,弯腰拎起裙摆,朝着主厅捐赠会的方向走去。
莎娜紧紧跟在她身后。