第四十三章 收获松茸菌
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大洼公社成立的时候，大约是三十几年之前的事情了。
那会儿是集中了队里所有人家的马和牛什么的，一起养着。
随后成立的饲养处。
大洼公社虽然不大，但是也有个千八百口子人，大约有三百多户人家。
远了不说，佟腊月记得自己刚刚嫁到大洼公社的时候，队里马就有七八十匹马，还有一两百头耕牛、十几匹骡子和三四十头毛驴。
但是到了今天，已经少了很多了。
特别是马车，那原本应该一家一户都有一辆马车的。
按理说，队里应该有三百套马车。
但是，实际上只有三十几套马车了……
“反正队长说，以后一视同仁。谁借马车，一天给五斤苞谷面，当做是用马的饲料。”田小满无奈的说道：“这事，队里都定完了，没法了。”
佟腊月叹了口气：“哎，这群人……”
佟腊月刚刚打通了进城卖鱼的路子，这马上就被人捣乱，她自然十分不满意了。
没有马车，进城太难了。
到县城三十多里路，走一个来回，人得累个半死。
“以后多赚点钱，自己买匹马买辆车吧。”佟腊月无奈的说道。
话虽然这么说，但是现在大家伙连买一辆自行车都艰难的时候，买马车就更难了。
几乎等同于天方夜谭。
两个人又聊了几句，休息好了，便继续赶路。
吃了一个烤土豆，身体力气也恢复了很多，倒是比刚刚状态好一些。
两人终于到了那片松树林。
这片松树林由于山势比较高，来的人就不太多了，松针铺了厚厚的一层，踩上去软软的。
田小满指着不远处的一片区域说：“去年我就是在这儿捡的松茸菌，当时可多了。”
佟腊月仔细观察着地面，果然在松针和腐叶之间，看到了几朵褐色的、伞盖厚实的蘑菇，正是松茸菌。
松茸菌是好东西，吃起来味道好，价钱也不错，最关键的是，这片松树林足够大，想必松茸菌也应该很多。
佟腊月到了松树根上，拨开一些矮小的灌木，那松茸菌便长在灌木下方的已经腐烂了的松针里边。
佟腊月拽着松茸菌的伞盖，直接连根拔起了一个，用鼻子闻了闻，说道：“闻着味不错，今晚我也给大鹅和大牛炒点吃。”
田小满嘿嘿一笑：“你不给陆行舟带点？”
佟腊月白了她一眼：“少乱说喽，干活干活。”
两个人随后便开始麻利的捡拾松茸菌。
一片捡拾完之后，二人又开始寻找下一片地方，继续捡拾松茸菌。
忙活了接近两个小时，两个人背着的背篓，基本都已经捡满了。
看着时间，也已经到了晌午。
佟腊月起身揉了揉腰：“山里就是蚊虫多一些，家里的话这会儿还没有蚊子呢，山里已经很多了。”
“特别是那马蜂嗡嗡的，烦人死了。”田小满坐着休息。
“松茸菌你回家怎么吃？这东西你炒着吃还是炖着喝汤？”佟腊月问道。
“我婆婆那次是弄了一些小螃蟹和虾一起炖着吃的，确实很好吃。要是把虾给捣碎了，做成虾酱，再把这松茸菌也切碎了，两个混在一起，就可以做松茸虾滑酱了，平常做菜放一些，味道很好。”
田小满对吃颇有研究：“炖的话，加点豆腐一炖，味道也可以。”
“豆腐可以买的，不行自己搞几斤豆子做点豆腐也行。咱们这里哪里有虾？坨坨河的虾？”佟腊月还真不知道坨坨河还有小虾。
“南山那条小溪里就有。”田小满笑着回答：“下午没事的话，咱俩去抓点，我是听我们家那口子说的，那边有小虾米。”
佟腊月点了点头。
随后二人休息好了，背着背篓便往回赶路。
到了家的时候，正好中午了。
佟腊月便做饭，留田小满在家一起吃。
简单闷了米饭，又单独用了几块排骨肉，炖了松茸菌。
午饭过后，佟腊月本来想和田小满一起去田小满嘴里说的南山的，但是田小满说自己也是听周淮安说过，南山其实挺多的……她也不清楚是哪个南山，要回家问一下。
佟腊月皱着眉头问道：“小满，你不会说的是赤水古镇那边那个南山吧……”
大洼公社附近有南山，赤水古镇的镇子南边，也有个南山。
不过这两个地方，可天壤地别了。
大洼公社的南山，就是个小山坡，确实有条小溪，但是佟腊月经常去，还真不知道里边有虾。
但是，赤水古镇那个南山，里边也有一条不大不小的溪流，而且那里边不仅有虾，还有蝲蛄。
蝲蛄就是国产皮皮虾，个头很大，比小龙虾个头还大，那可是好东西。
前世的时候，过了几年，赤水古镇的蝲蛄水豆腐，成了当地颇为盛名的小吃，远近闻名。
田小满也不是太清楚：“我到时候问问他吧。”
佟腊月也只好答应了。
下午去南山就有点遥远了，佟腊月和田小满又去了一趟上午采摘松茸菌的地方，再次摘了一背篓回来。
由于这次更熟悉位置，所以到了傍晚的时候，佟腊月和田小满便早早回家了。
佟腊月帮着田小满把上午采摘的松茸菌一起送到了她家之后，自己这才回家。
回到家之后，简单的收拾了一下，佟腊月把一天采摘的松茸菌拿出来过秤。
一共是一百二十多斤，若是晒干了，估计也有三十几斤。
随后佟腊月便把松茸菌拿着，晒到了房顶上。
松茸菌是还不错，但是佟腊月更喜欢吃红蘑，特别是红蘑炖鸡。
家里虽然没有鸡，但是还有鸭子，正好可以给大鹅补补身子。反正上次采摘的红蘑还有一些，正好来个铁锅炖野鸭。
“大牛，起锅烧水。妈今天给你和大鹅炖两只鸭子吃。”
赵大牛一听，立刻开心的去拿柴火准备烧火了。
赵大鹅嘴角流着口水，乖巧的走到佟腊月身边问道：“妈妈，我去帮你给鸭子拔毛……鸭子那天欺负我。”
佟腊月笑了笑，摸了摸赵大鹅的脑袋：“好，把欺负大鹅的鸭子，今天都吃掉。”
大洼公社成立的时候，大约是三十几年之前的事情了。
那会儿是集中了队里所有人家的马和牛什么的，一起养着。
随后成立的饲养处。
大洼公社虽然不大，但是也有个千八百口子人，大约有三百多户人家。
远了不说，佟腊月记得自己刚刚嫁到大洼公社的时候，队里马就有七八十匹马，还有一两百头耕牛、十几匹骡子和三四十头毛驴。
但是到了今天，已经少了很多了。
特别是马车，那原本应该一家一户都有一辆马车的。
按理说，队里应该有三百套马车。
但是，实际上只有三十几套马车了……
“反正队长说，以后一视同仁。谁借马车，一天给五斤苞谷面，当做是用马的饲料。”田小满无奈的说道：“这事，队里都定完了，没法了。”
佟腊月叹了口气：“哎，这群人……”
佟腊月刚刚打通了进城卖鱼的路子，这马上就被人捣乱，她自然十分不满意了。
没有马车，进城太难了。
到县城三十多里路，走一个来回，人得累个半死。
“以后多赚点钱，自己买匹马买辆车吧。”佟腊月无奈的说道。
话虽然这么说，但是现在大家伙连买一辆自行车都艰难的时候，买马车就更难了。
几乎等同于天方夜谭。
两个人又聊了几句，休息好了，便继续赶路。
吃了一个烤土豆，身体力气也恢复了很多，倒是比刚刚状态好一些。
两人终于到了那片松树林。
这片松树林由于山势比较高，来的人就不太多了，松针铺了厚厚的一层，踩上去软软的。
田小满指着不远处的一片区域说：“去年我就是在这儿捡的松茸菌，当时可多了。”
佟腊月仔细观察着地面，果然在松针和腐叶之间，看到了几朵褐色的、伞盖厚实的蘑菇，正是松茸菌。
松茸菌是好东西，吃起来味道好，价钱也不错，最关键的是，这片松树林足够大，想必松茸菌也应该很多。
佟腊月到了松树根上，拨开一些矮小的灌木，那松茸菌便长在灌木下方的已经腐烂了的松针里边。
佟腊月拽着松茸菌的伞盖，直接连根拔起了一个，用鼻子闻了闻，说道：“闻着味不错，今晚我也给大鹅和大牛炒点吃。”
田小满嘿嘿一笑：“你不给陆行舟带点？”
佟腊月白了她一眼：“少乱说喽，干活干活。”
两个人随后便开始麻利的捡拾松茸菌。
一片捡拾完之后，二人又开始寻找下一片地方，继续捡拾松茸菌。
忙活了接近两个小时，两个人背着的背篓，基本都已经捡满了。
看着时间，也已经到了晌午。
佟腊月起身揉了揉腰：“山里就是蚊虫多一些，家里的话这会儿还没有蚊子呢，山里已经很多了。”
“特别是那马蜂嗡嗡的，烦人死了。”田小满坐着休息。
“松茸菌你回家怎么吃？这东西你炒着吃还是炖着喝汤？”佟腊月问道。
“我婆婆那次是弄了一些小螃蟹和虾一起炖着吃的，确实很好吃。要是把虾给捣碎了，做成虾酱，再把这松茸菌也切碎了，两个混在一起，就可以做松茸虾滑酱了，平常做菜放一些，味道很好。”
田小满对吃颇有研究：“炖的话，加点豆腐一炖，味道也可以。”
“豆腐可以买的，不行自己搞几斤豆子做点豆腐也行。咱们这里哪里有虾？坨坨河的虾？”佟腊月还真不知道坨坨河还有小虾。
“南山那条小溪里就有。”田小满笑着回答：“下午没事的话，咱俩去抓点，我是听我们家那口子说的，那边有小虾米。”
佟腊月点了点头。
随后二人休息好了，背着背篓便往回赶路。
到了家的时候，正好中午了。
佟腊月便做饭，留田小满在家一起吃。
简单闷了米饭，又单独用了几块排骨肉，炖了松茸菌。
午饭过后，佟腊月本来想和田小满一起去田小满嘴里说的南山的，但是田小满说自己也是听周淮安说过，南山其实挺多的……她也不清楚是哪个南山，要回家问一下。
佟腊月皱着眉头问道：“小满，你不会说的是赤水古镇那边那个南山吧……”
大洼公社附近有南山，赤水古镇的镇子南边，也有个南山。
不过这两个地方，可天壤地别了。
大洼公社的南山，就是个小山坡，确实有条小溪，但是佟腊月经常去，还真不知道里边有虾。
但是，赤水古镇那个南山，里边也有一条不大不小的溪流，而且那里边不仅有虾，还有蝲蛄。
蝲蛄就是国产皮皮虾，个头很大，比小龙虾个头还大，那可是好东西。
前世的时候，过了几年，赤水古镇的蝲蛄水豆腐，成了当地颇为盛名的小吃，远近闻名。
田小满也不是太清楚：“我到时候问问他吧。”
佟腊月也只好答应了。
下午去南山就有点遥远了，佟腊月和田小满又去了一趟上午采摘松茸菌的地方，再次摘了一背篓回来。
由于这次更熟悉位置，所以到了傍晚的时候，佟腊月和田小满便早早回家了。
佟腊月帮着田小满把上午采摘的松茸菌一起送到了她家之后，自己这才回家。
回到家之后，简单的收拾了一下，佟腊月把一天采摘的松茸菌拿出来过秤。
一共是一百二十多斤，若是晒干了，估计也有三十几斤。
随后佟腊月便把松茸菌拿着，晒到了房顶上。
松茸菌是还不错，但是佟腊月更喜欢吃红蘑，特别是红蘑炖鸡。
家里虽然没有鸡，但是还有鸭子，正好可以给大鹅补补身子。反正上次采摘的红蘑还有一些，正好来个铁锅炖野鸭。
“大牛，起锅烧水。妈今天给你和大鹅炖两只鸭子吃。”
赵大牛一听，立刻开心的去拿柴火准备烧火了。
赵大鹅嘴角流着口水，乖巧的走到佟腊月身边问道：“妈妈，我去帮你给鸭子拔毛……鸭子那天欺负我。”
佟腊月笑了笑，摸了摸赵大鹅的脑袋：“好，把欺负大鹅的鸭子，今天都吃掉。”