第三百九十五章 吃螃蟹
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佟腊月又去收了另外几个地笼子，而且收获都还不错。
十个地笼子，收了六七只巴掌大的螃蟹，还有二十几个小螃蟹，以及十几条鱼。
收获也已经够了，太阳也要大起来了，佟腊月便打算回去了。
“大牛大鹅，回家了。”
随后佟腊月领着两个孩子便回家了。
佟腊月提着一桶活蹦乱跳的螃蟹和鱼回到家时，已经是上午快十点了。
赵大鹅跟在她屁股后面，小脸兴奋得红扑扑的，路上赵大鹅碰见白老五和白老六，便留下来和他俩一起玩了。
赵大牛倒是稳重一些，帮着佟腊月把桶提到灶房门口，又跑去井边压了一桶清水。
“大牛，你去东院看看你陆叔叔在不在，要是在的话，叫他中午过来吃饭。”佟腊月吩咐道。
赵大牛应了一声，撒腿就往外跑。不一会儿，他就气喘吁吁地跑了回来，身后跟着陆行舟。陆行舟手上还沾着泥土，显然是刚从东院工地上过来的。
“腊月，你叫我？”陆行舟站在灶房门口，往里探头看了一眼，看见那桶张牙舞爪的螃蟹，不由得笑了起来：“哟，这是去沱沱河了？”
“嗯，带两个孩子去收了地笼子，没想到收获还不错。你把手洗洗，中午就在这儿吃吧。我打算清蒸螃蟹，再炖个鱼汤。”
陆行舟也没客气，先是自己压水洗洗手，随后问道：“我来帮你。这螃蟹你打算怎么弄？”
“你先把那几条鱼收拾了，刮鳞去内脏，我这边把螃蟹洗干净，上锅蒸。”佟腊月头也不抬地说道。
陆行舟点了点头，挽起袖子，从桶里捞出两条半斤重的鲤鱼，拿了一把菜刀，蹲在院子里开始刮鳞。他干活利索，不多会儿就把两条鱼收拾得干干净净，又用清水冲洗了几遍，放在盆里备用。
佟腊月这边也手脚麻利，七八只大螃蟹被她挨个刷洗干净，吐干净了泥沙，随后她又切了几片姜，撒了一点花椒，放在螃蟹身上，这才盖上锅盖，点火烧水。
“大牛，去菜园子里摘两根黄瓜，再拔几棵小葱，中午拌个凉菜。”佟腊月一边往灶膛里添柴，一边冲院子里喊道。
赵大牛应了一声，便去后院菜园子了。
不一会儿，就把黄瓜和小葱洗干净之后给了佟腊月。
佟腊月接过黄瓜和葱，让赵大牛去洗手。她先拍了两根黄瓜，切了几瓣蒜，又切了些葱花，拿盐、醋、香油拌了拌，搁在一边入味。
拍黄瓜倒算家常菜了，这个大家都会做。
“蒸个十分钟就行，螃蟹不能蒸太久，肉就老了。”佟腊月擦了擦手，转身开始准备炖那几条鱼。
过了十来分钟，佟腊月揭开锅盖。一股白气腾起来，带着蟹肉的鲜香味儿。
锅里的螃蟹已经变成了诱人的橙红色，看着就很诱人。
赵大鹅正好从外头跑回来，一进门就闻见了味儿，直接跑到灶台跟前，踮起脚尖往锅里看：“妈妈妈妈！熟了没？能吃了吗？”
“熟了熟了，别急，小心烫着。”佟腊月用筷子夹起一只螃蟹，放在盘子里晾着，又夹了一只，一只一只地往外拿。
七八只大螃蟹装了一大盘子，佟腊月又把那几条鱼也炖上了，锅里放了姜片、葱段，又倒了一点酱油，炖了十来分钟，鱼汤香气扑鼻。
陆行舟已经把炕桌摆好了，碗筷也摆好，佟腊月端着螃蟹和鱼汤上了桌，又端了一碟拍黄瓜和一碟咸菜，这才招呼两个孩子上炕。
“来，都坐好。今天咱们家开个洋荤，吃螃蟹。”佟腊月笑着说道。
赵大鹅第一个爬上炕，眼睛未动，手已经伸出去了，被佟腊月一把拦住：“大鹅，别用手抓！烫！”
赵大鹅缩回手，可怜巴巴地看着佟腊月：“妈妈，那我啥时候能吃？”
“等凉一凉。你先看看妈妈怎么吃。”佟腊月拿起一只螃蟹，掀开蟹壳，她用筷子挑了一点蟹黄，送到赵大鹅嘴边，笑着说道：“张嘴，尝尝。”
赵大鹅小心翼翼地张开嘴，把那点蟹黄含进嘴里，立刻就觉得特别好吃：“好吃！妈妈，好吃！”
“好吃吧？再尝尝这个。”佟腊月又挑了蟹肉给她。
赵大牛坐在对面，一直没动筷子。
佟腊月看他那样子，笑着也给他拿了一只说道：“大牛，你自己试试。先把蟹壳掀开，然后把两边的腮给摘了，那个不能吃。然后你看，这个黄是能吃的，肉也能吃。”
赵大牛接过螃蟹，学着佟腊月的样子，笨手笨脚地掀开蟹壳。他的手指头粗，掰蟹腿的时候差点把壳扎进肉里，疼得他嘶了一声。
“慢点慢点，别急。”陆行舟在旁边看着乐了，把自己手里那只的螃蟹递了过去：“你先吃我这个，我这个整开了。”
赵大牛接过来，咬了一口蟹肉，嚼了嚼，脸上露出一副不可思议的表情：“妈，这玩意真好吃！比我吃过的肉都好吃！”
佟腊月笑着说道：“好吃就多吃点，还有一些小螃蟹，不够吃我一会儿也蒸上。”
佟腊月自己也吃着螃蟹。
不得不说，螃蟹贵是有原因的，这东西的肉是真好吃。
虽然当地的螃蟹比不得后世的大闸蟹，但是味道也还是不错的。
前世的时候，还有人自己在沱沱河里养螃蟹，靠着养蟹发家致富了。
而且把当地的螃蟹，养成了一定的规模，成了附近比较大的螃蟹养殖基地。
当然了，后世养鱼养蟹或者做各行各业的都多了起来，只不过他们慢慢的开始喂饲料，喂鱼食。
螃蟹越来越大了。
但是味道却远不如现在。
过了一会儿，桌上的几个螃蟹全被吃光了，佟腊月又去把那些小的螃蟹也一起洗了蒸了。
“大鹅，你先吃点鱼肉，一会儿等小螃蟹熟了，咱们接着吃螃蟹。”
赵大鹅也不挑食，佟腊月给她盛了一碗鱼汤，把鱼肉的刺挑了出来，又在赵大鹅碗里放了几块鱼肉，赵大鹅也很快吃光。
过了一会儿，小螃蟹也熟了。
赵大鹅嘿嘿一笑：“妈妈，妈妈，我现在自己会扒螃蟹了……我要再吃十个好不好……”
佟腊月又去收了另外几个地笼子，而且收获都还不错。
十个地笼子，收了六七只巴掌大的螃蟹，还有二十几个小螃蟹，以及十几条鱼。
收获也已经够了，太阳也要大起来了，佟腊月便打算回去了。
“大牛大鹅，回家了。”
随后佟腊月领着两个孩子便回家了。
佟腊月提着一桶活蹦乱跳的螃蟹和鱼回到家时，已经是上午快十点了。
赵大鹅跟在她屁股后面，小脸兴奋得红扑扑的，路上赵大鹅碰见白老五和白老六，便留下来和他俩一起玩了。
赵大牛倒是稳重一些，帮着佟腊月把桶提到灶房门口，又跑去井边压了一桶清水。
“大牛，你去东院看看你陆叔叔在不在，要是在的话，叫他中午过来吃饭。”佟腊月吩咐道。
赵大牛应了一声，撒腿就往外跑。不一会儿，他就气喘吁吁地跑了回来，身后跟着陆行舟。陆行舟手上还沾着泥土，显然是刚从东院工地上过来的。
“腊月，你叫我？”陆行舟站在灶房门口，往里探头看了一眼，看见那桶张牙舞爪的螃蟹，不由得笑了起来：“哟，这是去沱沱河了？”
“嗯，带两个孩子去收了地笼子，没想到收获还不错。你把手洗洗，中午就在这儿吃吧。我打算清蒸螃蟹，再炖个鱼汤。”
陆行舟也没客气，先是自己压水洗洗手，随后问道：“我来帮你。这螃蟹你打算怎么弄？”
“你先把那几条鱼收拾了，刮鳞去内脏，我这边把螃蟹洗干净，上锅蒸。”佟腊月头也不抬地说道。
陆行舟点了点头，挽起袖子，从桶里捞出两条半斤重的鲤鱼，拿了一把菜刀，蹲在院子里开始刮鳞。他干活利索，不多会儿就把两条鱼收拾得干干净净，又用清水冲洗了几遍，放在盆里备用。
佟腊月这边也手脚麻利，七八只大螃蟹被她挨个刷洗干净，吐干净了泥沙，随后她又切了几片姜，撒了一点花椒，放在螃蟹身上，这才盖上锅盖，点火烧水。
“大牛，去菜园子里摘两根黄瓜，再拔几棵小葱，中午拌个凉菜。”佟腊月一边往灶膛里添柴，一边冲院子里喊道。
赵大牛应了一声，便去后院菜园子了。
不一会儿，就把黄瓜和小葱洗干净之后给了佟腊月。
佟腊月接过黄瓜和葱，让赵大牛去洗手。她先拍了两根黄瓜，切了几瓣蒜，又切了些葱花，拿盐、醋、香油拌了拌，搁在一边入味。
拍黄瓜倒算家常菜了，这个大家都会做。
“蒸个十分钟就行，螃蟹不能蒸太久，肉就老了。”佟腊月擦了擦手，转身开始准备炖那几条鱼。
过了十来分钟，佟腊月揭开锅盖。一股白气腾起来，带着蟹肉的鲜香味儿。
锅里的螃蟹已经变成了诱人的橙红色，看着就很诱人。
赵大鹅正好从外头跑回来，一进门就闻见了味儿，直接跑到灶台跟前，踮起脚尖往锅里看：“妈妈妈妈！熟了没？能吃了吗？”
“熟了熟了，别急，小心烫着。”佟腊月用筷子夹起一只螃蟹，放在盘子里晾着，又夹了一只，一只一只地往外拿。
七八只大螃蟹装了一大盘子，佟腊月又把那几条鱼也炖上了，锅里放了姜片、葱段，又倒了一点酱油，炖了十来分钟，鱼汤香气扑鼻。
陆行舟已经把炕桌摆好了，碗筷也摆好，佟腊月端着螃蟹和鱼汤上了桌，又端了一碟拍黄瓜和一碟咸菜，这才招呼两个孩子上炕。
“来，都坐好。今天咱们家开个洋荤，吃螃蟹。”佟腊月笑着说道。
赵大鹅第一个爬上炕，眼睛未动，手已经伸出去了，被佟腊月一把拦住：“大鹅，别用手抓！烫！”
赵大鹅缩回手，可怜巴巴地看着佟腊月：“妈妈，那我啥时候能吃？”
“等凉一凉。你先看看妈妈怎么吃。”佟腊月拿起一只螃蟹，掀开蟹壳，她用筷子挑了一点蟹黄，送到赵大鹅嘴边，笑着说道：“张嘴，尝尝。”
赵大鹅小心翼翼地张开嘴，把那点蟹黄含进嘴里，立刻就觉得特别好吃：“好吃！妈妈，好吃！”
“好吃吧？再尝尝这个。”佟腊月又挑了蟹肉给她。
赵大牛坐在对面，一直没动筷子。
佟腊月看他那样子，笑着也给他拿了一只说道：“大牛，你自己试试。先把蟹壳掀开，然后把两边的腮给摘了，那个不能吃。然后你看，这个黄是能吃的，肉也能吃。”
赵大牛接过螃蟹，学着佟腊月的样子，笨手笨脚地掀开蟹壳。他的手指头粗，掰蟹腿的时候差点把壳扎进肉里，疼得他嘶了一声。
“慢点慢点，别急。”陆行舟在旁边看着乐了，把自己手里那只的螃蟹递了过去：“你先吃我这个，我这个整开了。”
赵大牛接过来，咬了一口蟹肉，嚼了嚼，脸上露出一副不可思议的表情：“妈，这玩意真好吃！比我吃过的肉都好吃！”
佟腊月笑着说道：“好吃就多吃点，还有一些小螃蟹，不够吃我一会儿也蒸上。”
佟腊月自己也吃着螃蟹。
不得不说，螃蟹贵是有原因的，这东西的肉是真好吃。
虽然当地的螃蟹比不得后世的大闸蟹，但是味道也还是不错的。
前世的时候，还有人自己在沱沱河里养螃蟹，靠着养蟹发家致富了。
而且把当地的螃蟹，养成了一定的规模，成了附近比较大的螃蟹养殖基地。
当然了，后世养鱼养蟹或者做各行各业的都多了起来，只不过他们慢慢的开始喂饲料，喂鱼食。
螃蟹越来越大了。
但是味道却远不如现在。
过了一会儿，桌上的几个螃蟹全被吃光了，佟腊月又去把那些小的螃蟹也一起洗了蒸了。
“大鹅，你先吃点鱼肉，一会儿等小螃蟹熟了，咱们接着吃螃蟹。”
赵大鹅也不挑食，佟腊月给她盛了一碗鱼汤，把鱼肉的刺挑了出来，又在赵大鹅碗里放了几块鱼肉，赵大鹅也很快吃光。
过了一会儿，小螃蟹也熟了。
赵大鹅嘿嘿一笑：“妈妈，妈妈，我现在自己会扒螃蟹了……我要再吃十个好不好……”