第五十七章 冬日前的小算盘
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天是一夜之间变凉的
姜米早上推门出来的时候，冷风迎面扑来，带着一股干冽的寒意，院墙角那棵老槐树的叶子已经落了大半，在地上铺了薄薄一层，踩上去沙沙作响
她拢了拢身上的旧衣裳，哈出一口白气
秋天来得快，冬天也快了
灶房里大牛已经生好了火，锅里煮着稀粥，热气从锅盖缝隙里冒出来，在晨光中袅袅升腾
二虎蹲在灶前添柴，三狗还缩在被窝里没动静，四丫却已经穿好衣服坐在门槛上，抱着那块木板一笔一划地写着什么
姜米走过去看了一眼，是昨天教的几个字，写得还歪歪扭扭，但看得出每一笔都用了心
“冷不冷“
四丫摇了摇头，但缩着的小肩膀出卖了她
姜米伸手摸了摸她的后颈，冰凉
“穿太少了“
“不冷“
“我说冷就冷，进屋加件衣裳“
四丫犹豫了一下，乖乖起身进去了
姜米看着她瘦小的背影，心里默默盘算了一笔账
去年冬天这几个孩子是怎么过来的，原身留下的记忆里几乎没有多少画面，大概是太苦了，连记都不愿意记
但她还记得刚穿越过来时看到四丫那双冻得通红的手，还有三狗身上那件补丁摞补丁、袖口短了一截的破袄子
今年不能再这样过了
早饭的时候一家人围坐在一起
桌上摆着热粥和一碟咸菜，虽然依旧简单，但比起几个月前已经好得多
三狗啃着饼子含含糊糊地问
“娘，今天去镇上吗“
“去“
“那我能不能去“
“你去干什么“
“帮你卖东西“
“你昨天还说想睡觉“
“今天起得早就想去“
姜米白了他一眼，没有搭理
吃过饭后她让二虎把最近几天的收入算一遍
二虎立刻拿出他那块木板，认真翻了翻
“娘，卤味加上卤菜和猪油，这几天平均每天能赚一百三四十文左右，扣掉买料和给张二娘的工钱，每天净落大概九十文上下“
他说得又快又清楚，显然已经习惯了每天记账的节奏
姜米点点头
“攒了多少了“
二虎低头又算了算
“加上之前剩下的，家里现在有七百多文“
这个数字让几个孩子都安静了一下
三狗甚至忘了嚼嘴里的饼子，呆呆地看着二虎
“七百文“
“嗯“
“咱们家……“
“还没发财，别想太多“
姜米一句话把他按了回去
三狗悻悻缩了缩脖子，但嘴角还是忍不住翘起来
七百文放在以前，他们想都不敢想
姜米心里也在盘算
七百多文听起来不少，可要过冬，远远不够
四件厚实些的棉袄，光买棉花就是一笔不小的开销
再加上棉被也得翻新，家里的窗户纸也得重新糊过，冬天烧的柴火也要比现在多囤一倍
这些加起来，没有一两银子根本打不住
所以还得继续赚
而且得赚得比现在更多
“二虎，这几天去镇上留意一下棉花的价格“
“棉花“
“对，过冬要用的，看着差不多了就买回来，别等到天冷了再买，那时候该涨价了“
二虎立刻记下来
“好“
旁边四丫忽然小声开口
“娘，我不用新袄子“
姜米看了她一眼
“为什么“
“我的还能穿“
“你那件袖子都短了，还能穿什么“
四丫张了张嘴，想说自己不冷，可看着姜米的眼神，话又咽了回去
她低下头，没有再说什么
但姜米注意到她攥着碗边的手指微微蜷了一下
那是一种小心翼翼的试探，试探自己到底有没有资格被惦记
姜米没有再说教，只是把剩下的半个饼子放进她碗里
“吃你的，别操那么多心“
四丫愣了一下，低头咬了一口饼子，没有再说话
上午的卤味生意照常进行
姜米带着大牛和二虎去了镇上，三狗想跟着去，被她按在家里看门喂鸡
四丫留下来帮着三狗干活，小姑娘虽然瘦小，但做起事来比三狗利索得多
到了镇上摊子一摆开，熟客便陆续围了过来
如今姜米的卤味在青石镇已经小有名气，尤其是卤菜，因为价格便宜味道好，深受那些收入不高的人欢迎
不少人是专门绕路来买的，一来就两三份起步
老刘也来了，手里端着一碗茶，站在旁边一边喝一边看热闹
“姜嫂子，生意越来越好了“
“还行，托大家的福“
“我听说福来酒楼也订你的货了“
“嗯，每天送一些过去“
老刘啧啧两声，满脸感慨
“以前我跟你买第一回的时候，你这摊子上才摆了几块肉，现在连酒楼都找上门了“
姜米笑了笑没有接话
那时候她也没想过能走到这一步，但路是一步一步走出来的，谁也不可能一口吃成胖子
旁边排队的一个大娘接过话头
“姜嫂子，这天气凉了，你这卤味冬天还卖不卖“
“卖，怎么不卖“
“那就好，这东西下饭，冬天吃更暖和“
旁边几人纷纷附和
姜米一边切肉一边听着，心里其实早就在打算了
冬天才是卤味的旺季
天气冷，人需要油水，那些舍不得买肉的人家会更多选择便宜的卤菜，而舍得花钱的则会买更多的卤肉回去下酒
只要做得出来，就不愁卖不掉
问题还是老问题，人手和场地
她如今一个人处理那么多猪下水已经有些吃力了，多亏张二娘每天来帮忙洗半天，才勉强撑住
可要是生意继续扩大，光靠两个人肯定不够
不过这种事急不来，得一步一步安排
中午收摊的时候，姜米特意去镇东头问了问棉花的价
布庄老板报了价，今年的新棉比去年贵了一些
姜米没有立刻买，只是记下价格，打算过几天再来看
回村的路上，二虎坐在牛车边上问
“娘，棉袄是大家一起做还是去镇上买现成的“
“自己做便宜，而且更厚实，我买了布和棉花回来自己缝“
二虎点了点头
“那你要做很久吧“
“慢慢做，反正还有时间“
二虎想了想又说
“那我也帮忙“
姜米看了他一眼
“你还会缝衣服“
“不会，但我可以帮你穿针“
姜米忍不住笑了一下
“行，到时候你给我穿针“
牛车晃晃悠悠往前走，两边田里的庄稼已经收割得差不多了，只剩下光秃秃的田垄和远处几片还没收完的晚稻田
风从田野上吹过来，带着泥土的气息和一丝凉意
二虎坐在车沿上，看着远处的村落，忽然问了一句
“娘，冬天会很难过吗“
姜米沉默了一会儿
往年冬天确实难过，尤其是他们这样的穷人家，冷饿交加是常事
但今年不一样了
“今年应该不会了“
二虎没有追问为什么，只是轻轻嗯了一声，像是得到了一个让他安心的回答
回到村里的时候太阳已经偏西
院门推开，三狗正蹲在鸡窝前面认真地跟蛐蛐说话，四丫在旁边把晾晒好的干菜收进筐里
看见姜米回来，四丫立刻小跑过来，接过她手里的布袋子
“娘，今天卖得好吗“
“还行“
姜米把布袋递给她，随口问了一句
“今天在家都干什么了“
“喂了鸡，收了菜，三哥在旁边玩蛐蛐，被我骂了“
三狗立刻从鸡窝那边跳起来
“我没有玩，我在观察它的习性好养来卖钱“
姜米瞥了他一眼
“那你观察出什么了“
三狗认真想了想
“它很能吃，比我还能吃“
姜米没接话，径直进了灶房
四丫跟在她身后，把布袋放在墙角，然后偷偷从怀里摸出那块木板递过来
“娘，我今天多写了几个字“
姜米接过来一看，上面整整齐齐写着几个字，比之前工整了不少
“写了多久“
“下午没事的时候写的“
“没人教你也能写出来“
“你昨天教过，我记得“
姜米把木板还给她
“明天教你写新字“
四丫眼睛微微一亮，点了点头，把木板小心抱回屋里放好
晚饭的时候一家人围坐在桌边，碗里的粥比昨天浓了一些，还切了一小碟卤猪肝
三狗吃得最快，二虎慢条斯理，大牛一声不吭但碗底总是最先见光
四丫夹了一块猪肝放进姜米碗里
姜米低头看了看碗里多出来的东西，没有推让
屋外的风比白天更凉了，拍打着窗纸发出轻微的声响
灶膛里的余火还在噼啪作响，把半间屋子映得暖融融的
姜米喝了一口热粥，觉得冬天虽然快来了，但好像也没有那么让人害怕了
天是一夜之间变凉的
姜米早上推门出来的时候，冷风迎面扑来，带着一股干冽的寒意，院墙角那棵老槐树的叶子已经落了大半，在地上铺了薄薄一层，踩上去沙沙作响
她拢了拢身上的旧衣裳，哈出一口白气
秋天来得快，冬天也快了
灶房里大牛已经生好了火，锅里煮着稀粥，热气从锅盖缝隙里冒出来，在晨光中袅袅升腾
二虎蹲在灶前添柴，三狗还缩在被窝里没动静，四丫却已经穿好衣服坐在门槛上，抱着那块木板一笔一划地写着什么
姜米走过去看了一眼，是昨天教的几个字，写得还歪歪扭扭，但看得出每一笔都用了心
“冷不冷“
四丫摇了摇头，但缩着的小肩膀出卖了她
姜米伸手摸了摸她的后颈，冰凉
“穿太少了“
“不冷“
“我说冷就冷，进屋加件衣裳“
四丫犹豫了一下，乖乖起身进去了
姜米看着她瘦小的背影，心里默默盘算了一笔账
去年冬天这几个孩子是怎么过来的，原身留下的记忆里几乎没有多少画面，大概是太苦了，连记都不愿意记
但她还记得刚穿越过来时看到四丫那双冻得通红的手，还有三狗身上那件补丁摞补丁、袖口短了一截的破袄子
今年不能再这样过了
早饭的时候一家人围坐在一起
桌上摆着热粥和一碟咸菜，虽然依旧简单，但比起几个月前已经好得多
三狗啃着饼子含含糊糊地问
“娘，今天去镇上吗“
“去“
“那我能不能去“
“你去干什么“
“帮你卖东西“
“你昨天还说想睡觉“
“今天起得早就想去“
姜米白了他一眼，没有搭理
吃过饭后她让二虎把最近几天的收入算一遍
二虎立刻拿出他那块木板，认真翻了翻
“娘，卤味加上卤菜和猪油，这几天平均每天能赚一百三四十文左右，扣掉买料和给张二娘的工钱，每天净落大概九十文上下“
他说得又快又清楚，显然已经习惯了每天记账的节奏
姜米点点头
“攒了多少了“
二虎低头又算了算
“加上之前剩下的，家里现在有七百多文“
这个数字让几个孩子都安静了一下
三狗甚至忘了嚼嘴里的饼子，呆呆地看着二虎
“七百文“
“嗯“
“咱们家……“
“还没发财，别想太多“
姜米一句话把他按了回去
三狗悻悻缩了缩脖子，但嘴角还是忍不住翘起来
七百文放在以前，他们想都不敢想
姜米心里也在盘算
七百多文听起来不少，可要过冬，远远不够
四件厚实些的棉袄，光买棉花就是一笔不小的开销
再加上棉被也得翻新，家里的窗户纸也得重新糊过，冬天烧的柴火也要比现在多囤一倍
这些加起来，没有一两银子根本打不住
所以还得继续赚
而且得赚得比现在更多
“二虎，这几天去镇上留意一下棉花的价格“
“棉花“
“对，过冬要用的，看着差不多了就买回来，别等到天冷了再买，那时候该涨价了“
二虎立刻记下来
“好“
旁边四丫忽然小声开口
“娘，我不用新袄子“
姜米看了她一眼
“为什么“
“我的还能穿“
“你那件袖子都短了，还能穿什么“
四丫张了张嘴，想说自己不冷，可看着姜米的眼神，话又咽了回去
她低下头，没有再说什么
但姜米注意到她攥着碗边的手指微微蜷了一下
那是一种小心翼翼的试探，试探自己到底有没有资格被惦记
姜米没有再说教，只是把剩下的半个饼子放进她碗里
“吃你的，别操那么多心“
四丫愣了一下，低头咬了一口饼子，没有再说话
上午的卤味生意照常进行
姜米带着大牛和二虎去了镇上，三狗想跟着去，被她按在家里看门喂鸡
四丫留下来帮着三狗干活，小姑娘虽然瘦小，但做起事来比三狗利索得多
到了镇上摊子一摆开，熟客便陆续围了过来
如今姜米的卤味在青石镇已经小有名气，尤其是卤菜，因为价格便宜味道好，深受那些收入不高的人欢迎
不少人是专门绕路来买的，一来就两三份起步
老刘也来了，手里端着一碗茶，站在旁边一边喝一边看热闹
“姜嫂子，生意越来越好了“
“还行，托大家的福“
“我听说福来酒楼也订你的货了“
“嗯，每天送一些过去“
老刘啧啧两声，满脸感慨
“以前我跟你买第一回的时候，你这摊子上才摆了几块肉，现在连酒楼都找上门了“
姜米笑了笑没有接话
那时候她也没想过能走到这一步，但路是一步一步走出来的，谁也不可能一口吃成胖子
旁边排队的一个大娘接过话头
“姜嫂子，这天气凉了，你这卤味冬天还卖不卖“
“卖，怎么不卖“
“那就好，这东西下饭，冬天吃更暖和“
旁边几人纷纷附和
姜米一边切肉一边听着，心里其实早就在打算了
冬天才是卤味的旺季
天气冷，人需要油水，那些舍不得买肉的人家会更多选择便宜的卤菜，而舍得花钱的则会买更多的卤肉回去下酒
只要做得出来，就不愁卖不掉
问题还是老问题，人手和场地
她如今一个人处理那么多猪下水已经有些吃力了，多亏张二娘每天来帮忙洗半天，才勉强撑住
可要是生意继续扩大，光靠两个人肯定不够
不过这种事急不来，得一步一步安排
中午收摊的时候，姜米特意去镇东头问了问棉花的价
布庄老板报了价，今年的新棉比去年贵了一些
姜米没有立刻买，只是记下价格，打算过几天再来看
回村的路上，二虎坐在牛车边上问
“娘，棉袄是大家一起做还是去镇上买现成的“
“自己做便宜，而且更厚实，我买了布和棉花回来自己缝“
二虎点了点头
“那你要做很久吧“
“慢慢做，反正还有时间“
二虎想了想又说
“那我也帮忙“
姜米看了他一眼
“你还会缝衣服“
“不会，但我可以帮你穿针“
姜米忍不住笑了一下
“行，到时候你给我穿针“
牛车晃晃悠悠往前走，两边田里的庄稼已经收割得差不多了，只剩下光秃秃的田垄和远处几片还没收完的晚稻田
风从田野上吹过来，带着泥土的气息和一丝凉意
二虎坐在车沿上，看着远处的村落，忽然问了一句
“娘，冬天会很难过吗“
姜米沉默了一会儿
往年冬天确实难过，尤其是他们这样的穷人家，冷饿交加是常事
但今年不一样了
“今年应该不会了“
二虎没有追问为什么，只是轻轻嗯了一声，像是得到了一个让他安心的回答
回到村里的时候太阳已经偏西
院门推开，三狗正蹲在鸡窝前面认真地跟蛐蛐说话，四丫在旁边把晾晒好的干菜收进筐里
看见姜米回来，四丫立刻小跑过来，接过她手里的布袋子
“娘，今天卖得好吗“
“还行“
姜米把布袋递给她，随口问了一句
“今天在家都干什么了“
“喂了鸡，收了菜，三哥在旁边玩蛐蛐，被我骂了“
三狗立刻从鸡窝那边跳起来
“我没有玩，我在观察它的习性好养来卖钱“
姜米瞥了他一眼
“那你观察出什么了“
三狗认真想了想
“它很能吃，比我还能吃“
姜米没接话，径直进了灶房
四丫跟在她身后，把布袋放在墙角，然后偷偷从怀里摸出那块木板递过来
“娘，我今天多写了几个字“
姜米接过来一看，上面整整齐齐写着几个字，比之前工整了不少
“写了多久“
“下午没事的时候写的“
“没人教你也能写出来“
“你昨天教过，我记得“
姜米把木板还给她
“明天教你写新字“
四丫眼睛微微一亮，点了点头，把木板小心抱回屋里放好
晚饭的时候一家人围坐在桌边，碗里的粥比昨天浓了一些，还切了一小碟卤猪肝
三狗吃得最快，二虎慢条斯理，大牛一声不吭但碗底总是最先见光
四丫夹了一块猪肝放进姜米碗里
姜米低头看了看碗里多出来的东西，没有推让
屋外的风比白天更凉了，拍打着窗纸发出轻微的声响
灶膛里的余火还在噼啪作响，把半间屋子映得暖融融的
姜米喝了一口热粥，觉得冬天虽然快来了，但好像也没有那么让人害怕了