第722章 玉鸯
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直到真正接手了这座酒楼，自己试着开始营业、一笔一笔地核算成本与利润之后，孟琦才真切地意识到，之前的听风轩是何等的暴利。
她如今一楼和二楼的定价几乎是贴着成本在走、只求薄利多销，可这尚且都能略有盈余，更何况之前听风轩那样的高价？
即便是听风轩做不到她如今这般座无虚席的盛况，可只要稍微将价格提一提，便足够赚得盆满钵满了。
可听风轩是怎么做的呢？
就说那三楼，随便一道菜，至少便能去了人一两银子！
便是那菜品着实算得上是十分不错、工序也着实复杂，可也不至于要这许多银钱。
至于那第四层，孟琦没有上去过，但她却知道，那里头从来不缺那些一掷千金、挥金如土的客人。
原先孟琦只当是听风轩的开销大——要给那些姑娘们发工钱，好维持那样高水准的表演，可如今直到她亲自接手，她才明白，完全不是那么回事儿。
那些姑娘们，全是听风轩在她们还小的时候买来的，签的是死契，听风轩竟舍不得给她们发工钱。
她们那一身行头，无论是身上穿的绫罗绸缎，还是发间簪的环钗首饰，仔细说起来，全都归听风轩所有。
外人只见着听风轩精细地养着她们，好吃好喝供着，绫罗绸缎穿着，便以为她们过着神仙般的日子。
可实际上，无论身上穿的、日常用的，甚至是她们自己这个人，都是听风轩的财产，没有一样是属于她们自己的。
据说以前也有过“主意大”的姑娘，不甘心一辈子被困在这楼里，便偷偷撺掇着一位贵客为其赎身。
事情被发觉后，听风轩的管事也不骂也不打，只是冷冷地说了一句“听风轩的东西，不能带走。”当即就将其剥了个干净，连一件遮身的衣裳都没留，就那样由一众人押着，光天化日之下，游街似的一路大张旗鼓地走去了那位贵人的住处。
这样的事一出，不仅那姑娘受尽了屈辱，也连累了那位贵人。
那位贵人被人参了一本，停职三月，面上无光的贵人自然大为光火，再看之前将自己勾得心心念念的美人，便不是那个滋味儿了。
更何况……她已经被所有人看见了。
因着这样的事，那位姑娘自然过不好。即便她是个心性坚韧的，也在一个月之内，“意外”死去了。
从此以后，听风轩的姑娘们再也不痴心妄想了。
她们终于明白——在楼内虽说难熬，可去了楼外，似乎也只有一死。
可其实，无论是楼内还是楼外，她们都不过是一道摆在盘中任人挑选、叫人垂涎欲滴的美味佳肴。
唯一不同的，只是在楼内，这道菜还能多摆一会儿，好晚一点被撤下去。
能晚一点，便晚一点吧。
于是，抱着这样绝望而麻木的心态，这些姑娘们日复一日地熬着，终于等来了林芍和孟琦。
林芍作为听风娘子，终于脱离了那片火海。可她们没想到的是，林芍竟还记得她们，并为她们谋了这样一条生路。
也是因着林芍的关系，她们在看到与林芍长相有六分相似的林桃后，才将信将疑地相信了孟琦。
可即便如此，当孟琦将那份契约摆在她们面前、将她的承诺一五一十地说清楚时，回应她的，仍然是一片长久的沉默。
那些姑娘们低着头，悄悄交换着犹疑不定的眼神，只怕这又是个装饰得花团锦簇的骗局。
就在那片沉默几乎要凝固的时候，玉鸯忽然站了起来。
说来也巧，当初孟琦第一次跟着张占奎与张占春兄弟二人去听风轩三楼时，便看了玉鸯一场精彩绝伦的表演。
孟琦还记得，玉鸯有一手出神入化的控鸟之术——她站在台上，手臂轻抬，指尖微动，那些羽色斑斓的小鸟便如同听懂了她的话一般，在她周身盘旋飞舞，时而落在她的肩头，时而衔起她指间的彩带，引得满堂喝彩。
那场景，令孟琦念念不忘、记忆犹新。
只是在知道听风轩还兼做那样的生意之后，孟琦便再也没去过听风轩了。
而或许也是两人之间的缘分使然，玉鸯成了头一个开口答应孟琦的姑娘。
她今日穿了一件素净的藕荷色衫子，发间只簪了一根银簪，与昔日台上那个羽衣翩跹、鸟雀环绕的模样判若两人。
她将手中的茶盏轻轻地往桌上一搁，发出一声清脆的响动，打破了那片令人窒息的沉默。
“我信她。”
所有人的目光都转向了玉鸯。
她迎上那些目光，神色坦然，语气爽利而果决：“我知道你们心里头在想什么——怕又是换个由头来哄咱们的，怕跳出一个火坑又进了另一个火坑。”
她顿了顿，继续道：“可我想说的是，林芍你们是知道的。她在这楼里熬了这么多年，待人如何，咱们都看在眼里。她如今好不容易脱了身，却还记得回来拉咱们一把。她若是真想害咱们，何必费这么大的周章？她大可以一走了之，从此与咱们再无瓜葛。”
有人低低地开口，声音里带着犹疑：“可……林芍是林芍，这位孟掌柜……咱们到底不熟……”
玉鸯点了点头，没有否认这话，却紧接着道：“是，可林芍既然敢把自己的亲妹妹也送到孟掌柜身边，那便说明，孟掌柜是值得托付的人。”
她转过头，看向孟琦，目光坦荡：“孟掌柜，我信你。我第一个签。”
说着，她便走到桌前，提起笔，在那份契约上端端正正地写下了自己的名字。
而就在玉鸯将要搁笔的时候，她忽然停住了，没有立刻放下笔，而是抬起头，环顾了一圈在座的姑娘们。
她的声音不高，却字字清晰：“你们还记得隔壁府城听风轩的寒溪么？”
这个名字一出口，屋内的空气仿佛瞬间凝固了。
好几个姑娘的脸色刷地白了，有人下意识地攥紧了衣角，有人别过了头去，不敢与玉鸯对视。
直到真正接手了这座酒楼，自己试着开始营业、一笔一笔地核算成本与利润之后，孟琦才真切地意识到，之前的听风轩是何等的暴利。
她如今一楼和二楼的定价几乎是贴着成本在走、只求薄利多销，可这尚且都能略有盈余，更何况之前听风轩那样的高价？
即便是听风轩做不到她如今这般座无虚席的盛况，可只要稍微将价格提一提，便足够赚得盆满钵满了。
可听风轩是怎么做的呢？
就说那三楼，随便一道菜，至少便能去了人一两银子！
便是那菜品着实算得上是十分不错、工序也着实复杂，可也不至于要这许多银钱。
至于那第四层，孟琦没有上去过，但她却知道，那里头从来不缺那些一掷千金、挥金如土的客人。
原先孟琦只当是听风轩的开销大——要给那些姑娘们发工钱，好维持那样高水准的表演，可如今直到她亲自接手，她才明白，完全不是那么回事儿。
那些姑娘们，全是听风轩在她们还小的时候买来的，签的是死契，听风轩竟舍不得给她们发工钱。
她们那一身行头，无论是身上穿的绫罗绸缎，还是发间簪的环钗首饰，仔细说起来，全都归听风轩所有。
外人只见着听风轩精细地养着她们，好吃好喝供着，绫罗绸缎穿着，便以为她们过着神仙般的日子。
可实际上，无论身上穿的、日常用的，甚至是她们自己这个人，都是听风轩的财产，没有一样是属于她们自己的。
据说以前也有过“主意大”的姑娘，不甘心一辈子被困在这楼里，便偷偷撺掇着一位贵客为其赎身。
事情被发觉后，听风轩的管事也不骂也不打，只是冷冷地说了一句“听风轩的东西，不能带走。”当即就将其剥了个干净，连一件遮身的衣裳都没留，就那样由一众人押着，光天化日之下，游街似的一路大张旗鼓地走去了那位贵人的住处。
这样的事一出，不仅那姑娘受尽了屈辱，也连累了那位贵人。
那位贵人被人参了一本，停职三月，面上无光的贵人自然大为光火，再看之前将自己勾得心心念念的美人，便不是那个滋味儿了。
更何况……她已经被所有人看见了。
因着这样的事，那位姑娘自然过不好。即便她是个心性坚韧的，也在一个月之内，“意外”死去了。
从此以后，听风轩的姑娘们再也不痴心妄想了。
她们终于明白——在楼内虽说难熬，可去了楼外，似乎也只有一死。
可其实，无论是楼内还是楼外，她们都不过是一道摆在盘中任人挑选、叫人垂涎欲滴的美味佳肴。
唯一不同的，只是在楼内，这道菜还能多摆一会儿，好晚一点被撤下去。
能晚一点，便晚一点吧。
于是，抱着这样绝望而麻木的心态，这些姑娘们日复一日地熬着，终于等来了林芍和孟琦。
林芍作为听风娘子，终于脱离了那片火海。可她们没想到的是，林芍竟还记得她们，并为她们谋了这样一条生路。
也是因着林芍的关系，她们在看到与林芍长相有六分相似的林桃后，才将信将疑地相信了孟琦。
可即便如此，当孟琦将那份契约摆在她们面前、将她的承诺一五一十地说清楚时，回应她的，仍然是一片长久的沉默。
那些姑娘们低着头，悄悄交换着犹疑不定的眼神，只怕这又是个装饰得花团锦簇的骗局。
就在那片沉默几乎要凝固的时候，玉鸯忽然站了起来。
说来也巧，当初孟琦第一次跟着张占奎与张占春兄弟二人去听风轩三楼时，便看了玉鸯一场精彩绝伦的表演。
孟琦还记得，玉鸯有一手出神入化的控鸟之术——她站在台上，手臂轻抬，指尖微动，那些羽色斑斓的小鸟便如同听懂了她的话一般，在她周身盘旋飞舞，时而落在她的肩头，时而衔起她指间的彩带，引得满堂喝彩。
那场景，令孟琦念念不忘、记忆犹新。
只是在知道听风轩还兼做那样的生意之后，孟琦便再也没去过听风轩了。
而或许也是两人之间的缘分使然，玉鸯成了头一个开口答应孟琦的姑娘。
她今日穿了一件素净的藕荷色衫子，发间只簪了一根银簪，与昔日台上那个羽衣翩跹、鸟雀环绕的模样判若两人。
她将手中的茶盏轻轻地往桌上一搁，发出一声清脆的响动，打破了那片令人窒息的沉默。
“我信她。”
所有人的目光都转向了玉鸯。
她迎上那些目光，神色坦然，语气爽利而果决：“我知道你们心里头在想什么——怕又是换个由头来哄咱们的，怕跳出一个火坑又进了另一个火坑。”
她顿了顿，继续道：“可我想说的是，林芍你们是知道的。她在这楼里熬了这么多年，待人如何，咱们都看在眼里。她如今好不容易脱了身，却还记得回来拉咱们一把。她若是真想害咱们，何必费这么大的周章？她大可以一走了之，从此与咱们再无瓜葛。”
有人低低地开口，声音里带着犹疑：“可……林芍是林芍，这位孟掌柜……咱们到底不熟……”
玉鸯点了点头，没有否认这话，却紧接着道：“是，可林芍既然敢把自己的亲妹妹也送到孟掌柜身边，那便说明，孟掌柜是值得托付的人。”
她转过头，看向孟琦，目光坦荡：“孟掌柜，我信你。我第一个签。”
说着，她便走到桌前，提起笔，在那份契约上端端正正地写下了自己的名字。
而就在玉鸯将要搁笔的时候，她忽然停住了，没有立刻放下笔，而是抬起头，环顾了一圈在座的姑娘们。
她的声音不高，却字字清晰：“你们还记得隔壁府城听风轩的寒溪么？”
这个名字一出口，屋内的空气仿佛瞬间凝固了。
好几个姑娘的脸色刷地白了，有人下意识地攥紧了衣角，有人别过了头去，不敢与玉鸯对视。