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    “你这是弄了多少蘑菇呀?”

    晌午时分,赵永波和张达洪应约来到李青山的大院,一进门就被满院晾晒的菌筐惊住,忍不住开口惊叹。

    半晌的时候,他们接到李青山的邀请,说中午一块坐坐,吃顿饭。

    对于李青山的邀请,赵永波他们想都没想直接答应了。

    “也没多少,每天也就四五千斤吧!”

    李青山说得轻描淡写。

    “也就?!”

    “四五千斤?”

    赵永波和张达洪同时惊道!

    他们供销社每天消耗百十斤,结果李青山一天收购四五千斤,真是不敢想象!

    “你弄这么多能卖出去吗?”

    赵永波回过神儿来,忍不住问道。

    “这不是请两位领导帮忙的嘛。”

    李青山笑着打趣道。

    “呃?”

    听了李青山的话,赵永波他们不由地愣了一下。

    过了一会儿,赵永波看着李青山说道:“你是认真的?”

    “开玩笑的!如果你们能帮忙分担一些,自然再好不过,如果不行,我也能卖出去。”

    李青山随意地说道。

    “好家伙!差一点被你吓着。”

    看到李青山这样说,赵永波这才松了一口气,真要是让他们全部收购这么多,他们也销售不出去呀!

    主要是他们大兴安岭这边蘑菇太多,要是想吃的话,自己进山就能采了,谁还买呀!

    “赵主任,不至于啊!”

    李青山一边说着,一边招呼他们坐下:“今天咱们吃石板烤肉。”

    “石板烤肉?这是哪个地方的吃法?”

    张达洪看着李青山忍不住问道。

    “哈哈,山里的吃法!”

    李青山笑着解释道:“之前上山打猎的时候,有时候中午回不来,就在山里随便弄点东西吃,山里没啥炊具,看到啥就用啥。”

    “是的,我第一次吃的烤肉就是跟他在山里吃的。”

    听了李青山的话,赵永波想起跟着他去山里打猎的情形。

    现打的猎物,直接剥皮割肉,穿在柳树枝上烤制,从活生生的猎物,到新鲜可口的食物,前后不超过半个小时,味道那叫一个鲜美!

    “石板烤松茸更是一绝,你们待会儿尝尝。”

    李青山忍不住说道。

    “石板烤松茸?”

    赵永波和张达洪有些诧异,他们可没有吃过这样的菜。

    “等一下,你们尝尝就知道了。”

    李青山笑了一下,开始准备东西。

    石板是先前进山捡的平整青石板,提前刷洗干净,松茸、鲜切肉片早已分拣妥当。

    接着李青山就在满院的蘑菇中,搭了简易的灶台,把石板放上去,开始生火。

    随着火焰的烤制,石板变热,李青山简单放着一些猪油,接着放上一片片切好的松茸。

    赵永波和张达洪静静地看着李青山的操作。

    不多时,松茸受热散发出清甜浓郁的菌香,漫满整个院落。

    “这味道挺香的!”

    赵永波闻着味道说道。

    “来,两位主任,你们尝尝。”

    李青山把烤好的松茸放在他们碗里说道。

    “这就行了?”

    看着李青山没有放任何调味料,赵永波诧异地问道。

    “原汁原味的最好吃,您先尝尝原味的,一会儿其他的我会放调料,然后您对比下,看哪种比较好吃。”

    李青山简单解释道。

    “哦,好!”

    李青山既然都这样说了,赵永波高低也要尝尝!

    张达洪默不作声,率先尝了一口。

    “嗯!你别说,这简单烤了一些,蘑菇的味道更浓了!好吃!”

    吃完一口,张达洪忍不住说道。

    “是吗?”

    赵永波说了一句,也迫不及待地尝了起来。

    当松茸进入口腔的那一刹那,一股大自然的气息顺着鼻腔直冲天灵盖,没有复杂的味道,只剩松茸本身独有的鲜醇。

    “好吃!真好吃!”

    赵永波吃完一片,赞叹道!

    “来,再尝尝这个加调味料的。”

    李青山又夹了两片有味道的给他们。

    “嗯,加了调味料的也很好吃,不过我还是喜欢吃原味的。”

    “我也是!”

    赵永波和张达洪你一句我一句地交流着。

    “那剩下的我就不加调味料了。”

    李青山顺着他们的话说道。

    “好!”

    赵永波他们点头应道。

    “来,别光吃蘑菇,吃点肉。”

    那些牛羊肉是李青山从供销社拿的,他最近没进山打猎,家里也没有啥肉,只能拿他们的东西,招待他们。

    还在家里的蘑菇比较多,各种各样的蘑菇,味道都不一样。

    本来院子里都晾满了蘑菇,充满了蘑菇的清香,吃着更让人舒服。

    “这些蘑菇好吃是好吃,可惜不好运输。”

    吃到一半的时候,赵永波忍不住感慨道。

    “确实,稍微放的时间长一些就会烂。”

    张达洪也跟着附和道。

    “如果是干的呢?”

    李青山停下筷子,随意地问道。

    “干得还行,你这里有干的?”

    干蘑菇泡水之后,虽然不如新鲜的味道好吃,但是也还不错,特别是冬天的时候,家里没有什么菜,泡一些蘑菇,炖一锅小鸡儿,那味道老鲜灵了!

    “有呀!不然怎么多蘑菇卖不出去咋办,只能晒干,才能储存下来。”

    李青山一脸无奈地说道。

    赵永波看了张达洪一眼。

    张达洪收到赵永波的意思,开口说道:“如果是干的,我们供销社可以采购一些。”

    “张主任不必迁就我,我自有出货渠道,方才只是随口一提。”

    李青山笑着说道。

    “我是认真的,之前和你说湿的蘑菇确实不好卖,如果是干的,我们采购一批,运到其他地方卖。”

    张达洪看着李青山认真的说道。

    “行啊,你们要采购多少?”

    李青山今天找他们过来的目的,就是看能不能卖出去一些,缓解一下收购压力。

    虽然他前两年挣钱了,但是一直收购,没有卖出去,也扛不住呀!

    “你有多少?”

    张达洪反问道。

    “具体我也不太清楚,估计有个三五千斤吧。”

    李青山随意地说道。

    “干的?!”

    听了李青山的话,赵永波和张达洪同时看着他。

    “对!是干的,就在旁边房子堆着呢,你们要是不相信可以去过去瞅一眼。”

    李青山指着旁边的屋子说道。

    “走,过去看看!”

    这鬼天气三天两头是下雨的,哪有天气晾晒呀!

    李青山说有三五千蘑菇干,赵永波他们根本不相信。

    “要不是吃完再去瞅?”

    李青山看着石板的烤肉问道。

    “先去瞅瞅,一会再吃!”

    “对!”

    赵永波他们着急的说道。

    “也行!”

    李青山没办法,只能带着赵永波他们去那房子里瞅瞅。

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