第17章 好结实的地窖
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白荷在村口和周川、刘宝珠挥了挥手，看着他们两个提着鱼篮子往各自家的方向走。
她自己也转身，拎着沉甸甸的篮子往家跑。
“娘！娘！”
孙晓正在院子里晾衣服，听见声音回头。
“咋了？跑这么急。”
“鱼！”白荷把篮子举起来，小脸红扑扑的，“我们抓的！好多！”
孙晓走过去一看，篮子里七八条鱼，大的有巴掌大，小的也有两指宽，还在蹦跶。
“哟，真不少。”孙晓接过篮子，“你们几个小孩抓的？”
“嗯！”白荷点头，“周川说今天河里鱼多，我们就一起抓了。宝珠运气好，鱼老往她脚边游，我就负责抓。”
她说得眉飞色舞。
孙晓笑了：“行啊，我闺女能干。进屋吧，娘看看怎么弄。”
白荷跟着娘进了厨房。
孙晓把鱼倒进木盆里，清水一冲，鱼鳞在阳光下亮闪闪的。
“这么多，今天吃不完。”孙晓说，“留一条晚上炖汤，剩下的娘给你做成咸鱼，放地窖里存着，以后慢慢吃。”
白荷眼睛一亮。
地窖！
她来这个家三年了，还没下去看过。
“娘，咱家地窖在哪儿呀？”她凑过去，拽着孙晓的衣角，“我能去看看不？”
“地窖有啥好看的。”孙晓正在处理鱼，“黑乎乎的，里头就放点土豆粗粮。”
“我想看嘛。”白荷开始晃她的胳膊，“娘，带我去看看呗，我保证不捣乱。”
孙晓被她晃得没法干活。
“你这孩子，今天怎么对地窖感兴趣了。”
“我就好奇。”白荷眨眨眼，“爷爷说地窖是他砌的，可结实了。我想看看爷爷的手艺。”
这话半真半假。
孙晓想了想，擦了擦手。
“行吧，带你下去看看。不过说好了，看完就上来，别在地窖里乱摸乱碰。”
“好！”白荷立刻站直。
孙晓从柜子里拿出煤油灯，点亮。
她走到厨房角落，掀开一块厚重的木板。
下面是个黑乎乎的洞口，有木头梯子伸下去。
“跟紧娘。”孙晓一手提着灯，一手扶着梯子，“慢慢下，别踩空。”
白荷跟在她后面，小心翼翼往下爬。
梯子有点陡，但很结实。
下了五六级，脚踩到了实地。
煤油灯的光照亮了周围。
地窖不大，也就四五步见方。
墙壁是石头砌的，一块一块垒得整整齐齐，缝隙用泥浆抹平了。
地面也是石头铺的，干燥平整。
白荷抬头看，顶上是粗木头搭的梁，铺着厚木板，再上面就是土层了。
“真结实。”她小声说。
“那可不。”孙晓提着灯，语气里带着点骄傲，“你爷爷年轻时候走南闯北，啥手艺都会点。这地窖他带着你爹挖了半个月，石头都是从后山一块块背回来的。砌墙的时候，泥浆里掺了石灰和碎瓷片，防鼠防虫，可管用了。”
白荷点点头，眼睛在地窖里扫。
靠墙的一角，堆着几十个土豆，用麻袋装着。
旁边还有两小袋东西，看样子是粗粮。
就这些。
地窖大部分空间都空着。
白荷心里盘算开了。
一百格空间，现在用了没几格。
但空间再大，也不能全指望它。
家里有个现成的地窖，不用白不用。
而且地窖是石砌的，干燥，温度稳定，比随便挖的土坑强多了。
要是能把这里也利用起来……
“娘，这地窖能放多少东西呀？”她问。
孙晓想了想：“要是堆满了，够咱家吃两年的。不过往年也就放点过冬的菜，几袋粗粮。年头好的时候，队里分的粮够吃，用不着存太多。”
她提着灯，照了照空着的地方。
“你看，这儿，这儿，都能放东西。但得用缸或者坛子装好，不然容易受潮。”
白荷记在心里。
“那咱家今年多存点呗。”她说，“周川他爹不是说……”
“娘知道。”孙晓打断她，声音压低了些，“这事心里有数就行，别老挂嘴上。走，上去了，娘还得腌鱼呢。”
白荷哦了一声，跟着娘爬出地窖。
木板盖回去，严严实实。
回到厨房，孙晓开始腌鱼。
她把鱼清理干净，抹上粗盐，一条条摆进陶缸里。
白荷蹲在灶台前烧火。
锅里烧着水，等会儿要用来冲洗腌过的鱼。
“娘，咸鱼能放多久呀？”白荷往灶里添了根柴。
“放好了，能放一两年呢。”孙晓手上不停，“晒得干干的，挂在阴凉通风的地方，别受潮就行。冬天没菜的时候，切一小块，能炖一锅汤，可下饭了。”
白荷听着，心里更踏实了。
一两年。
够用了。
晚饭时候，白强和白虎从地里回来了。
白林也放学跑回家，一进门就嚷嚷：“好香！今天吃鱼！”
桌上摆着一盆鱼汤，奶白色的，撒了点葱花。
还有一条煎鱼，两面金黄。
孙晓给每人盛了碗汤。
白荷喝了一口，鲜。
“这鱼是荷丫头他们几个抓的。”孙晓说，“我留了一条炖汤，剩下的都腌上了，放地窖里存着。”
白虎点点头：“腌上好，能放。”
白强夹了块煎鱼，放进白荷碗里：“我闺女能干。”
白荷嘿嘿笑，咬了一口鱼，外酥里嫩。
“爹，咱家地窖真大。”她边吃边说，“我今天跟娘下去看了，空着好多地方呢。”
白强嗯了一声：“是你爷爷砌的，当年可费功夫了。”
“那这些够不够我们吃呀？”白荷抬头，眼睛亮晶晶的，“我想天天都吃这么香香的饭。娘做的饭最香了。”
孙晓被她逗笑了：“就你嘴甜。”
“真的！”白荷认真道，“娘做的饭，比国营饭店的阳春面还好吃！”
这话说得孙晓心里舒坦，又给她夹了块鱼。
“想吃就多吃点。等娘把咸鱼晒好了，冬天也能经常吃。”
白林在一边插嘴：“妹，你们明天还去抓鱼不？带我一个！”
“你明天上学。”白树淡淡地说。
白林蔫了。
白虎喝了口汤，慢慢开口：“地窖空着也是空着，今年秋收后，看看队里分的粮，能多存就多存点。粗粮耐放，土豆也能存。荷丫头她们上山挖的野菜，晒干了也能放进去。”
白荷赶紧点头：“爷爷说得对！我们以后挖了野菜，都晒干了存起来！”
孙晓看看丈夫，又看看公公。
“行，那今年咱们就多存点。我明天去队里问问，看能不能多领点缝补的活儿，多攒点工分。”
白强闷头吃饭，过了一会儿说：“自留地我再精细点，能多收点是点。”
一家人你一句我一句，饭桌上的话题全围着“存粮”打转。
白荷听着，心里那块石头又落下去一点。
从她自己偷偷囤，到拉上小伙伴一起，现在全家都动起来了。
虽然还是小孩，虽然能做的有限。
但一点一点来，总能攒出点东西。
她扒完碗里的饭，把最后一口鱼汤喝干净。
“娘，我帮你洗碗！”
“今天这么勤快？”孙晓笑她。
“我天天都勤快！”白荷端起碗就往厨房跑。
厨房里，煤油灯的光暖暖的。
白荷看着白林和白树洗碗，在旁边拿抹布帮忙擦着碗，一边想着地窖里那些空着的地方。
石砌的墙，干燥的地面，防鼠防虫。
要是能堆满粮食、干货、咸鱼……
那该多踏实。
她擦干手，想着自己的空间格子，那里有今天藏进去的那条小鱼。
她走出厨房，院子里月光很好。
孙晓正在收拾晾干的衣服。
白荷跑过去，抱住她的腰。
“娘。”
“嗯？”
“你真好。”
孙晓摸摸她的头：“傻丫头。”
白荷在村口和周川、刘宝珠挥了挥手，看着他们两个提着鱼篮子往各自家的方向走。
她自己也转身，拎着沉甸甸的篮子往家跑。
“娘！娘！”
孙晓正在院子里晾衣服，听见声音回头。
“咋了？跑这么急。”
“鱼！”白荷把篮子举起来，小脸红扑扑的，“我们抓的！好多！”
孙晓走过去一看，篮子里七八条鱼，大的有巴掌大，小的也有两指宽，还在蹦跶。
“哟，真不少。”孙晓接过篮子，“你们几个小孩抓的？”
“嗯！”白荷点头，“周川说今天河里鱼多，我们就一起抓了。宝珠运气好，鱼老往她脚边游，我就负责抓。”
她说得眉飞色舞。
孙晓笑了：“行啊，我闺女能干。进屋吧，娘看看怎么弄。”
白荷跟着娘进了厨房。
孙晓把鱼倒进木盆里，清水一冲，鱼鳞在阳光下亮闪闪的。
“这么多，今天吃不完。”孙晓说，“留一条晚上炖汤，剩下的娘给你做成咸鱼，放地窖里存着，以后慢慢吃。”
白荷眼睛一亮。
地窖！
她来这个家三年了，还没下去看过。
“娘，咱家地窖在哪儿呀？”她凑过去，拽着孙晓的衣角，“我能去看看不？”
“地窖有啥好看的。”孙晓正在处理鱼，“黑乎乎的，里头就放点土豆粗粮。”
“我想看嘛。”白荷开始晃她的胳膊，“娘，带我去看看呗，我保证不捣乱。”
孙晓被她晃得没法干活。
“你这孩子，今天怎么对地窖感兴趣了。”
“我就好奇。”白荷眨眨眼，“爷爷说地窖是他砌的，可结实了。我想看看爷爷的手艺。”
这话半真半假。
孙晓想了想，擦了擦手。
“行吧，带你下去看看。不过说好了，看完就上来，别在地窖里乱摸乱碰。”
“好！”白荷立刻站直。
孙晓从柜子里拿出煤油灯，点亮。
她走到厨房角落，掀开一块厚重的木板。
下面是个黑乎乎的洞口，有木头梯子伸下去。
“跟紧娘。”孙晓一手提着灯，一手扶着梯子，“慢慢下，别踩空。”
白荷跟在她后面，小心翼翼往下爬。
梯子有点陡，但很结实。
下了五六级，脚踩到了实地。
煤油灯的光照亮了周围。
地窖不大，也就四五步见方。
墙壁是石头砌的，一块一块垒得整整齐齐，缝隙用泥浆抹平了。
地面也是石头铺的，干燥平整。
白荷抬头看，顶上是粗木头搭的梁，铺着厚木板，再上面就是土层了。
“真结实。”她小声说。
“那可不。”孙晓提着灯，语气里带着点骄傲，“你爷爷年轻时候走南闯北，啥手艺都会点。这地窖他带着你爹挖了半个月，石头都是从后山一块块背回来的。砌墙的时候，泥浆里掺了石灰和碎瓷片，防鼠防虫，可管用了。”
白荷点点头，眼睛在地窖里扫。
靠墙的一角，堆着几十个土豆，用麻袋装着。
旁边还有两小袋东西，看样子是粗粮。
就这些。
地窖大部分空间都空着。
白荷心里盘算开了。
一百格空间，现在用了没几格。
但空间再大，也不能全指望它。
家里有个现成的地窖，不用白不用。
而且地窖是石砌的，干燥，温度稳定，比随便挖的土坑强多了。
要是能把这里也利用起来……
“娘，这地窖能放多少东西呀？”她问。
孙晓想了想：“要是堆满了，够咱家吃两年的。不过往年也就放点过冬的菜，几袋粗粮。年头好的时候，队里分的粮够吃，用不着存太多。”
她提着灯，照了照空着的地方。
“你看，这儿，这儿，都能放东西。但得用缸或者坛子装好，不然容易受潮。”
白荷记在心里。
“那咱家今年多存点呗。”她说，“周川他爹不是说……”
“娘知道。”孙晓打断她，声音压低了些，“这事心里有数就行，别老挂嘴上。走，上去了，娘还得腌鱼呢。”
白荷哦了一声，跟着娘爬出地窖。
木板盖回去，严严实实。
回到厨房，孙晓开始腌鱼。
她把鱼清理干净，抹上粗盐，一条条摆进陶缸里。
白荷蹲在灶台前烧火。
锅里烧着水，等会儿要用来冲洗腌过的鱼。
“娘，咸鱼能放多久呀？”白荷往灶里添了根柴。
“放好了，能放一两年呢。”孙晓手上不停，“晒得干干的，挂在阴凉通风的地方，别受潮就行。冬天没菜的时候，切一小块，能炖一锅汤，可下饭了。”
白荷听着，心里更踏实了。
一两年。
够用了。
晚饭时候，白强和白虎从地里回来了。
白林也放学跑回家，一进门就嚷嚷：“好香！今天吃鱼！”
桌上摆着一盆鱼汤，奶白色的，撒了点葱花。
还有一条煎鱼，两面金黄。
孙晓给每人盛了碗汤。
白荷喝了一口，鲜。
“这鱼是荷丫头他们几个抓的。”孙晓说，“我留了一条炖汤，剩下的都腌上了，放地窖里存着。”
白虎点点头：“腌上好，能放。”
白强夹了块煎鱼，放进白荷碗里：“我闺女能干。”
白荷嘿嘿笑，咬了一口鱼，外酥里嫩。
“爹，咱家地窖真大。”她边吃边说，“我今天跟娘下去看了，空着好多地方呢。”
白强嗯了一声：“是你爷爷砌的，当年可费功夫了。”
“那这些够不够我们吃呀？”白荷抬头，眼睛亮晶晶的，“我想天天都吃这么香香的饭。娘做的饭最香了。”
孙晓被她逗笑了：“就你嘴甜。”
“真的！”白荷认真道，“娘做的饭，比国营饭店的阳春面还好吃！”
这话说得孙晓心里舒坦，又给她夹了块鱼。
“想吃就多吃点。等娘把咸鱼晒好了，冬天也能经常吃。”
白林在一边插嘴：“妹，你们明天还去抓鱼不？带我一个！”
“你明天上学。”白树淡淡地说。
白林蔫了。
白虎喝了口汤，慢慢开口：“地窖空着也是空着，今年秋收后，看看队里分的粮，能多存就多存点。粗粮耐放，土豆也能存。荷丫头她们上山挖的野菜，晒干了也能放进去。”
白荷赶紧点头：“爷爷说得对！我们以后挖了野菜，都晒干了存起来！”
孙晓看看丈夫，又看看公公。
“行，那今年咱们就多存点。我明天去队里问问，看能不能多领点缝补的活儿，多攒点工分。”
白强闷头吃饭，过了一会儿说：“自留地我再精细点，能多收点是点。”
一家人你一句我一句，饭桌上的话题全围着“存粮”打转。
白荷听着，心里那块石头又落下去一点。
从她自己偷偷囤，到拉上小伙伴一起，现在全家都动起来了。
虽然还是小孩，虽然能做的有限。
但一点一点来，总能攒出点东西。
她扒完碗里的饭，把最后一口鱼汤喝干净。
“娘，我帮你洗碗！”
“今天这么勤快？”孙晓笑她。
“我天天都勤快！”白荷端起碗就往厨房跑。
厨房里，煤油灯的光暖暖的。
白荷看着白林和白树洗碗，在旁边拿抹布帮忙擦着碗，一边想着地窖里那些空着的地方。
石砌的墙，干燥的地面，防鼠防虫。
要是能堆满粮食、干货、咸鱼……
那该多踏实。
她擦干手，想着自己的空间格子，那里有今天藏进去的那条小鱼。
她走出厨房，院子里月光很好。
孙晓正在收拾晾干的衣服。
白荷跑过去，抱住她的腰。
“娘。”
“嗯？”
“你真好。”
孙晓摸摸她的头：“傻丫头。”