第38章 制作细盐
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姜栯回到临池草堂，换下身上的衣服，换上淡绿色圆领袍，下身穿上深蓝色的裤子。
换衣服便是为了方便干活。
昨天从山上带回来的植被需要她开地种下。
但因为她的肩膀还伤着，她只能吩咐李玄彻铲土挖坑。
李玄彻皱眉，“这样？”
“嗯，就这样。”姜栯的声音不轻不响，温柔却又不失力量，“你把这树莓苗放进坑里，斜放着，再埋上土。”
现如今只能挖一浅坑，将树莓苗和野葱根埋入土中，保持植物存活。
等过几天肩膀好了，她再开辟这块地。
姜栯将采摘的木耳和树莓分别倒入一大一小的木盆中，又将野葱放在装木耳的那个木盆上。
她打算在那条溪水那边清洗木耳，再进行晾晒。
木耳的量顶多也就只能做三盘菜。
所以中午的一个菜打算来个腊肉炒木耳和鸡蛋炒野葱。
这时李玄彻将锄头放好，走了过来。
“兄长，你帮我拿这个，我们拿去溪流那边清洗一下。”姜栯再次吩咐他做事。
既然这么爱管她的事，那就不能让他停。
她看他还有时间来管她的事不？
一定是他太闲了。
闲则生事，闲则生乱……这句话不是没有道理的。
……
姜栯让他把东西放下，“兄长，你看着我如何洗，下次由你来洗。”
言罢，她蹲下身，卷起袖口，露出一截白皙的小臂。
她将野葱直接扒拉出来放在溪边，先清洗木耳，树莓则先用溪水泡一会儿，最后在简单清洗即可。
李玄彻并没有走开，只是静静地站在她身后几步远的地方，目光落在她的背影上。
阳光灿烂，浮光跃金。
在阳光的沐浴下，姜栯整个人仿佛被镀上了一层金边。
但渐渐地，随着温度的升高，姜栯的碎发贴在汗湿的白皙颈边。
李玄彻墨眸微动，迈步离开。
姜栯边清洗边想着事，心思早已飘远，并未注意他的离去。
她此时在想，等洗干净这些，她就去把那粗盐提纯，弄出细盐。
之前做菜用的粗盐还是在县城购买的，但却带着苦涩感。
这个时代的粗盐杂质太多，长期食用难免会伤及身体。
如果她做出细盐拿去县城售卖……
刚有这个念头，就被她否决了。
她记得历史书上有写——“盐铁官营”，历来都是朝廷严格控制的战略物资，私自制售便是杀头的罪名。
而且真要是拿去卖，后续就是她一个没权没势的弱女子会卷入波云诡谲的纷争之中。
不行！
绝对不行！
她暗自懊恼，自言自语起来：“姜栯啊姜栯，你真是穷昏头了！钱或许还没赚到，脑袋就分家了。”
正在她心绪起伏之际，忽地姜栯想起什么，忙回头看去。
身后空荡荡的，只有微风拂过草丛，摇曳生姿。
这家伙什么时候离开的？
无声无息这个词真的很适合他。
他总能无声无息出现，也能无声无息的离开。
清洗完木耳，她把木盆端到旁侧放着。
阳光依旧炽烈，她抬手用手背擦着额头和颈脖的汗珠，黏腻的感觉并不舒服。
就在这时，头顶的阳光倏然被阴影遮挡住。
同时，一只骨节分明的手，拿着一方干净的帕子，递到了她的眼前。
姜栯微微一怔，顺着手抬头看去。
李玄彻不知何时去而复返，正站在她身侧，微微倾着身，举着油纸伞为她遮阳。
“是要我给你擦汗？”他的声音并不高。
姜栯看着目光灼灼的他，垂眸敛目，忙伸手接过帕子，“谢谢......”
她轻轻擦拭汗水。
他原来是拿帕子和伞去了。
这整得她有些不知所措了。
此时，阳光依旧明媚，溪水依旧哗啦。
溪边二人的心思各异。
......
姜栯开始制作细盐，过程不过粉碎，溶解、沉淀、过滤、蒸发结晶这几个大致步骤。
好在他之前在县城购置东西就有买了制盐需要的东西，制盐的筛子，铁锤，铁钎，麻布，木炭，木桶，铁锅。
临池草堂的院子就有一部手摇石磨，虽然今天用不上，但却方便以后用来研磨大块的盐矿。
李玄彻看着她拿着粗盐一系列操作，一脸困惑。
“阿栯，你这是在做什么？”
“青山村的村民甚至还吃不起粗盐，只能吃一些‘下盐’，‘下盐’杂质多、含苦味，甚至掺有泥土、硝石，吃多容易腹泻。”
姜栯并未隐瞒他，“我们吃的粗盐是县城买来的，但依旧有苦涩味，我打算将其制成细盐，以后就不会有苦涩味了。”
李玄彻双眸黑沉深邃，声音低沉：“你怎么会制细盐？”
话落，姜栯手里动作一顿，心下一紧。
须臾，她告诉他。
“我也是机缘巧合发现的，测试过几次就会了。这世上万物都是为人准备的，只要找到正确且合适的方法，这天地万物都可为人所用。这一点在草药的使用上表现得尤为明显，就比如有些草药本身含有毒素，但通过特特殊的加工方法，就可以去除或降低毒性，转而成为治病的良药。”
“我听陈树说过，其实青山村的那条河边就有不少盐矿，但却是毒盐，不能吃。他说以前打仗和饥荒的时候，连‘下盐’都吃不起，便去挖那盐矿来吃，有些村民大概是吃了太多那盐，腹泻严重死了，甚至吃了那盐很多人全身会发紫。”
“我现在制细盐的加工方法，也可以把那盐矿的毒盐去除毒性，变成完全健康可食用的盐。就像刚刚说的类似于带毒药草那般......”
李玄彻听着她讲述青山村村民的困苦，听着她描述“下盐”和“毒盐”的危害，听着她轻描淡写地将去除毒性类比于草药……
这些话，在他心中激起层层涟漪。
他只觉不可思议。
她好似什么都会。
“兄长，你也可以跟着我学，以后也可以自己制细盐了。”她并不吝啬教会他人。
末了，她还是告诫他，“但是兄长，盐是朝廷管制之物，不可私自制售，我们即使会制盐，最好别让外人得知，不然会有无妄之灾。”
其实，如果有机会，她想把这一制盐方法传遍给这个时代的百姓。
但是她明白，这是不可能的。
古代的“小农经济脆弱性”与“官府垄断剥削”特性就绝不允许百姓私采、私制、私贩盐。
因为这属于触及到皇权管制下的经济命脉与统治根基的底线，没有一个皇帝允许这样的事情发生。
这就是为什么古代贩卖盐铁会是杀头的重罪！
姜栯回到临池草堂，换下身上的衣服，换上淡绿色圆领袍，下身穿上深蓝色的裤子。
换衣服便是为了方便干活。
昨天从山上带回来的植被需要她开地种下。
但因为她的肩膀还伤着，她只能吩咐李玄彻铲土挖坑。
李玄彻皱眉，“这样？”
“嗯，就这样。”姜栯的声音不轻不响，温柔却又不失力量，“你把这树莓苗放进坑里，斜放着，再埋上土。”
现如今只能挖一浅坑，将树莓苗和野葱根埋入土中，保持植物存活。
等过几天肩膀好了，她再开辟这块地。
姜栯将采摘的木耳和树莓分别倒入一大一小的木盆中，又将野葱放在装木耳的那个木盆上。
她打算在那条溪水那边清洗木耳，再进行晾晒。
木耳的量顶多也就只能做三盘菜。
所以中午的一个菜打算来个腊肉炒木耳和鸡蛋炒野葱。
这时李玄彻将锄头放好，走了过来。
“兄长，你帮我拿这个，我们拿去溪流那边清洗一下。”姜栯再次吩咐他做事。
既然这么爱管她的事，那就不能让他停。
她看他还有时间来管她的事不？
一定是他太闲了。
闲则生事，闲则生乱……这句话不是没有道理的。
……
姜栯让他把东西放下，“兄长，你看着我如何洗，下次由你来洗。”
言罢，她蹲下身，卷起袖口，露出一截白皙的小臂。
她将野葱直接扒拉出来放在溪边，先清洗木耳，树莓则先用溪水泡一会儿，最后在简单清洗即可。
李玄彻并没有走开，只是静静地站在她身后几步远的地方，目光落在她的背影上。
阳光灿烂，浮光跃金。
在阳光的沐浴下，姜栯整个人仿佛被镀上了一层金边。
但渐渐地，随着温度的升高，姜栯的碎发贴在汗湿的白皙颈边。
李玄彻墨眸微动，迈步离开。
姜栯边清洗边想着事，心思早已飘远，并未注意他的离去。
她此时在想，等洗干净这些，她就去把那粗盐提纯，弄出细盐。
之前做菜用的粗盐还是在县城购买的，但却带着苦涩感。
这个时代的粗盐杂质太多，长期食用难免会伤及身体。
如果她做出细盐拿去县城售卖……
刚有这个念头，就被她否决了。
她记得历史书上有写——“盐铁官营”，历来都是朝廷严格控制的战略物资，私自制售便是杀头的罪名。
而且真要是拿去卖，后续就是她一个没权没势的弱女子会卷入波云诡谲的纷争之中。
不行！
绝对不行！
她暗自懊恼，自言自语起来：“姜栯啊姜栯，你真是穷昏头了！钱或许还没赚到，脑袋就分家了。”
正在她心绪起伏之际，忽地姜栯想起什么，忙回头看去。
身后空荡荡的，只有微风拂过草丛，摇曳生姿。
这家伙什么时候离开的？
无声无息这个词真的很适合他。
他总能无声无息出现，也能无声无息的离开。
清洗完木耳，她把木盆端到旁侧放着。
阳光依旧炽烈，她抬手用手背擦着额头和颈脖的汗珠，黏腻的感觉并不舒服。
就在这时，头顶的阳光倏然被阴影遮挡住。
同时，一只骨节分明的手，拿着一方干净的帕子，递到了她的眼前。
姜栯微微一怔，顺着手抬头看去。
李玄彻不知何时去而复返，正站在她身侧，微微倾着身，举着油纸伞为她遮阳。
“是要我给你擦汗？”他的声音并不高。
姜栯看着目光灼灼的他，垂眸敛目，忙伸手接过帕子，“谢谢......”
她轻轻擦拭汗水。
他原来是拿帕子和伞去了。
这整得她有些不知所措了。
此时，阳光依旧明媚，溪水依旧哗啦。
溪边二人的心思各异。
......
姜栯开始制作细盐，过程不过粉碎，溶解、沉淀、过滤、蒸发结晶这几个大致步骤。
好在他之前在县城购置东西就有买了制盐需要的东西，制盐的筛子，铁锤，铁钎，麻布，木炭，木桶，铁锅。
临池草堂的院子就有一部手摇石磨，虽然今天用不上，但却方便以后用来研磨大块的盐矿。
李玄彻看着她拿着粗盐一系列操作，一脸困惑。
“阿栯，你这是在做什么？”
“青山村的村民甚至还吃不起粗盐，只能吃一些‘下盐’，‘下盐’杂质多、含苦味，甚至掺有泥土、硝石，吃多容易腹泻。”
姜栯并未隐瞒他，“我们吃的粗盐是县城买来的，但依旧有苦涩味，我打算将其制成细盐，以后就不会有苦涩味了。”
李玄彻双眸黑沉深邃，声音低沉：“你怎么会制细盐？”
话落，姜栯手里动作一顿，心下一紧。
须臾，她告诉他。
“我也是机缘巧合发现的，测试过几次就会了。这世上万物都是为人准备的，只要找到正确且合适的方法，这天地万物都可为人所用。这一点在草药的使用上表现得尤为明显，就比如有些草药本身含有毒素，但通过特特殊的加工方法，就可以去除或降低毒性，转而成为治病的良药。”
“我听陈树说过，其实青山村的那条河边就有不少盐矿，但却是毒盐，不能吃。他说以前打仗和饥荒的时候，连‘下盐’都吃不起，便去挖那盐矿来吃，有些村民大概是吃了太多那盐，腹泻严重死了，甚至吃了那盐很多人全身会发紫。”
“我现在制细盐的加工方法，也可以把那盐矿的毒盐去除毒性，变成完全健康可食用的盐。就像刚刚说的类似于带毒药草那般......”
李玄彻听着她讲述青山村村民的困苦，听着她描述“下盐”和“毒盐”的危害，听着她轻描淡写地将去除毒性类比于草药……
这些话，在他心中激起层层涟漪。
他只觉不可思议。
她好似什么都会。
“兄长，你也可以跟着我学，以后也可以自己制细盐了。”她并不吝啬教会他人。
末了，她还是告诫他，“但是兄长，盐是朝廷管制之物，不可私自制售，我们即使会制盐，最好别让外人得知，不然会有无妄之灾。”
其实，如果有机会，她想把这一制盐方法传遍给这个时代的百姓。
但是她明白，这是不可能的。
古代的“小农经济脆弱性”与“官府垄断剥削”特性就绝不允许百姓私采、私制、私贩盐。
因为这属于触及到皇权管制下的经济命脉与统治根基的底线，没有一个皇帝允许这样的事情发生。
这就是为什么古代贩卖盐铁会是杀头的重罪！