第59章 娄家做菜
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这天，何雨柱刚到丰泽园，围裙还没系好，赵师傅就从灶台后面探出头。
“柱子，娄老板家派人来了，叫你周六去家里做饭，点名要吃你做的药膳，食材让你自己准备。”
何雨柱愣了愣：“娄老板？”
赵师傅白了他一眼：“就轧钢厂那位娄老板？”
何雨柱没吭声，低头系上围裙。赵师傅又叮嘱道：“娄老板可是大富商，你去了好好做，可别给丰泽园丢脸。”
“知道了。”何雨柱随口应下。
到了周六，何雨柱早早从空间里取出要用的食材。黄芪、当归、党参、枸杞这些药材，全是在同仁堂签到得来的，系统出品的都是上等货，市面上根本找不到这么好的品质。鱼是灵泉河里捞的一斤半活鲈鱼，鸡是空间里散养了快两个月的土鸡，就连小白菜，也是空间里刚摘的新鲜菜。
何雨水背着书包跑过来，眼睛亮晶晶的：“哥，你是要去晓娥姐家里做房吗？”
何雨柱把食材装进布袋，挂在自行车把上，淡淡应了声：“嗯。”
“我能跟你一起去吗？”何雨水拉着他的胳膊央求。
“你去干啥？我是去给人家做饭。”何雨柱问道。
“带我去吗，晓娥姐上次还要我去她家看她钢琴呢！”雨水拉着何雨柱的衣角，撒娇的说道。
何雨柱想了想，雨水一个人在家确实无聊。上次在恭王府，娄晓娥就和雨水玩得十分要好，临走还特意邀请雨水去家里做客，便点了点头：“上车。”
何雨水立马开心地跳上自行车后座，伸手搂住哥哥的腰。何雨柱蹬着车出了胡同，车把上的布袋沉甸甸的，随着车子一路晃悠。
娄家公馆离南锣鼓巷不远，就隔了几条街。何雨水看到那栋小洋楼，忍不住惊叹：“哥，他家也太大了！”
【叮！检测到特殊签到地点——“娄氏公馆（一九五三）”。该地点为资本家私宅，具有时代特殊性，签到奖励已升级。是否签到？】
何雨柱没有回答，已经被系统声音给惊到了。资本家私宅？这也算？他默念，“签到。”
【叮！在“娄氏公馆（一九五三）”签到成功！恭喜宿主获得——】
【1. 现金一百八十元】
【2. 特殊物资：娄氏家族内部商业情报一份（一九五三年版）】
【3. 稀有食材：金华火腿一只（约五斤）】
【.4稀有食材：干鲍鱼六只（四头）】
【5. 稀有食材：干海参八只（黄玉参）】
何雨柱简单查看了一下，食材还好说，毕竟是大资本的家里，能不放点好东西吗。这商业情报是什么，心里想着等回去再看看。这才上前敲门，开门的是个年轻女人，应该是家里的佣人。
娄母也连忙从屋里迎出来，穿着家常蓝布褂，头发整齐地挽在脑后，热情地招呼：“小何师傅来了，快请进！”
何雨柱喊了声“娄太太”，顺手解下车把上的布袋。娄母看了一眼布袋，随口问道：“食材都是你自己准备的？”
“嗯，有些药材市面上不好买，我提前自己备好了。”
娄母没再多问，领着兄妹俩进了院子。院子方方正正，满地青砖铺地，还有一大片草坪。
娄晓娥立马从屋跑出来，穿着一件粉色裙子，看见何雨水就笑开了：“雨水，你真来啦！”两个小姑娘手拉手，蹦蹦跳跳地跑到屋子里去了。
这时娄半城从书房走出来，一身整齐的中山装，头发梳得一丝不苟，对着何雨柱客气道：“小何师傅，今天辛苦你了。”
何雨柱微微点头：“娄老板客气了，今天准备做六菜一汤，您看够吗？”
“够了够了，就咱们自家人吃饭。”
娄家的厨房，地方不大，却收拾得干干净净，灶台擦得锃亮，调料也摆得整整齐齐。何雨柱打开布袋，一样样拿出食材，开始忙活起来。
先是黄芪当归炖鸡汤，土鸡和药材全是自己带的，收拾干净下锅，加满灵泉水小火慢炖，没多久汤色就变得金黄透亮。
接着做天麻炖鱼头，用的是灵泉鲈鱼的鱼头，搭配切好的天麻片慢炖，鲈鱼身则留着做清蒸。
然后是枸杞红枣蒸排骨，排骨是娄家准备的，品质还算不错，用枸杞、红枣、姜片拌匀后上锅蒸。
还有清炒空间小白菜、清蒸鲈鱼、山药炒木耳，每一道菜都做得利落又精致。
不过一个小时，六菜一汤就全部上桌，看着虽然普通，但是那味道闻着就特别香。娄半城坐主位，旁边是娄夫人，对面是何雨柱兄妹，娄晓娥紧紧挨着何雨水坐着。本来何雨柱做完就想走的，可是耐不住娄老板客气，就留了下来一起吃。
两个小姑娘一边吃一边小声说笑，叽叽喳喳的格外热闹。娄半城舀了一勺鸡汤喝下，鲜，紧接着又喝了一口，认可的点了点头。
又夹了一筷子蒸排骨，慢慢嚼着：“这排骨够嫩。”娄夫人又给他盛了碗鸡汤：“老爷，您先喝汤。”娄老板喝了一口，眼睛都眯了起来，只说了两个字“好喝”，却接连喝了两碗。
清蒸鲈鱼端上桌，鱼肉白嫩细腻，筷子一碰就散开，娄半城尝了一口，脸上露出赞许的神色。像他这样的大资本家，什么没吃过，但是何雨柱做出来的就是不一样。最后是清炒小白菜，娄母吃了一口忍不住夸赞：“这白菜又脆又甜，真新鲜，不愧是丰泽园的大厨，这普通的白菜也做的这么好吃。”
饭菜吃得差不多，娄晓娥也拉着何雨水去她屋看钢琴，院里就剩下娄半城和何雨柱两人。
娄半城放下筷子，看向何雨柱，语气认真：“何师傅，你带的这些药材品相很好，怕是不便宜吧？”
何雨柱淡淡回道：“还好，这都是店里准备的。”
“何师傅，来我书房坐会儿？”
何雨柱擦了擦手，跟着娄半城进了书房。书房不大，摆着一张书桌、一把椅子，墙上挂着一幅书法作品。娄半城给他倒了杯茶，自己端着茶杯靠在椅背上，忽然开口问道：“何师傅，你觉得如今的形势怎么样？”他问这话也是想试探一下，如今形势对他很不好，如果何雨柱回答令他满意，这以后有什么招待都交给他来做。
何雨柱捧着茶杯，沉吟片刻才开口：“娄老板，我虽然年纪小，也知道现在是工农当家做主，资本家的日子，只会越来越难。”
娄半城手指轻轻敲击着桌面，缓缓说道：“我听说上面在商量公私合营的事，就是国家要把私人的产业一部分给买了，变成国家的。”
“公私合营”何雨柱听到这四个字的时候，也是有些惊讶。算算时间，正好是这个时候上面才提出来的，娄半城就知道了。
“娄老板，我不懂啥公私合营的大道理，但我清楚，如今是工农当家做主的世道。上面接连出政策，眼下好些商铺、铺子，都慢慢归国家管了。”何雨柱语气有些平淡，意思却很明显。
沉默片刻，娄半城沉声问道：“何师傅，咱们今天在这里说的不要告诉旁人！”
两人在书房坐了半个多小时，何雨柱起身告辞。
今天娄半城哪里是请他来做菜，分明是借着吃饭试探他，如果是能信任的人，以后还会让他来做菜。
这天，何雨柱刚到丰泽园，围裙还没系好，赵师傅就从灶台后面探出头。
“柱子，娄老板家派人来了，叫你周六去家里做饭，点名要吃你做的药膳，食材让你自己准备。”
何雨柱愣了愣：“娄老板？”
赵师傅白了他一眼：“就轧钢厂那位娄老板？”
何雨柱没吭声，低头系上围裙。赵师傅又叮嘱道：“娄老板可是大富商，你去了好好做，可别给丰泽园丢脸。”
“知道了。”何雨柱随口应下。
到了周六，何雨柱早早从空间里取出要用的食材。黄芪、当归、党参、枸杞这些药材，全是在同仁堂签到得来的，系统出品的都是上等货，市面上根本找不到这么好的品质。鱼是灵泉河里捞的一斤半活鲈鱼，鸡是空间里散养了快两个月的土鸡，就连小白菜，也是空间里刚摘的新鲜菜。
何雨水背着书包跑过来，眼睛亮晶晶的：“哥，你是要去晓娥姐家里做房吗？”
何雨柱把食材装进布袋，挂在自行车把上，淡淡应了声：“嗯。”
“我能跟你一起去吗？”何雨水拉着他的胳膊央求。
“你去干啥？我是去给人家做饭。”何雨柱问道。
“带我去吗，晓娥姐上次还要我去她家看她钢琴呢！”雨水拉着何雨柱的衣角，撒娇的说道。
何雨柱想了想，雨水一个人在家确实无聊。上次在恭王府，娄晓娥就和雨水玩得十分要好，临走还特意邀请雨水去家里做客，便点了点头：“上车。”
何雨水立马开心地跳上自行车后座，伸手搂住哥哥的腰。何雨柱蹬着车出了胡同，车把上的布袋沉甸甸的，随着车子一路晃悠。
娄家公馆离南锣鼓巷不远，就隔了几条街。何雨水看到那栋小洋楼，忍不住惊叹：“哥，他家也太大了！”
【叮！检测到特殊签到地点——“娄氏公馆（一九五三）”。该地点为资本家私宅，具有时代特殊性，签到奖励已升级。是否签到？】
何雨柱没有回答，已经被系统声音给惊到了。资本家私宅？这也算？他默念，“签到。”
【叮！在“娄氏公馆（一九五三）”签到成功！恭喜宿主获得——】
【1. 现金一百八十元】
【2. 特殊物资：娄氏家族内部商业情报一份（一九五三年版）】
【3. 稀有食材：金华火腿一只（约五斤）】
【.4稀有食材：干鲍鱼六只（四头）】
【5. 稀有食材：干海参八只（黄玉参）】
何雨柱简单查看了一下，食材还好说，毕竟是大资本的家里，能不放点好东西吗。这商业情报是什么，心里想着等回去再看看。这才上前敲门，开门的是个年轻女人，应该是家里的佣人。
娄母也连忙从屋里迎出来，穿着家常蓝布褂，头发整齐地挽在脑后，热情地招呼：“小何师傅来了，快请进！”
何雨柱喊了声“娄太太”，顺手解下车把上的布袋。娄母看了一眼布袋，随口问道：“食材都是你自己准备的？”
“嗯，有些药材市面上不好买，我提前自己备好了。”
娄母没再多问，领着兄妹俩进了院子。院子方方正正，满地青砖铺地，还有一大片草坪。
娄晓娥立马从屋跑出来，穿着一件粉色裙子，看见何雨水就笑开了：“雨水，你真来啦！”两个小姑娘手拉手，蹦蹦跳跳地跑到屋子里去了。
这时娄半城从书房走出来，一身整齐的中山装，头发梳得一丝不苟，对着何雨柱客气道：“小何师傅，今天辛苦你了。”
何雨柱微微点头：“娄老板客气了，今天准备做六菜一汤，您看够吗？”
“够了够了，就咱们自家人吃饭。”
娄家的厨房，地方不大，却收拾得干干净净，灶台擦得锃亮，调料也摆得整整齐齐。何雨柱打开布袋，一样样拿出食材，开始忙活起来。
先是黄芪当归炖鸡汤，土鸡和药材全是自己带的，收拾干净下锅，加满灵泉水小火慢炖，没多久汤色就变得金黄透亮。
接着做天麻炖鱼头，用的是灵泉鲈鱼的鱼头，搭配切好的天麻片慢炖，鲈鱼身则留着做清蒸。
然后是枸杞红枣蒸排骨，排骨是娄家准备的，品质还算不错，用枸杞、红枣、姜片拌匀后上锅蒸。
还有清炒空间小白菜、清蒸鲈鱼、山药炒木耳，每一道菜都做得利落又精致。
不过一个小时，六菜一汤就全部上桌，看着虽然普通，但是那味道闻着就特别香。娄半城坐主位，旁边是娄夫人，对面是何雨柱兄妹，娄晓娥紧紧挨着何雨水坐着。本来何雨柱做完就想走的，可是耐不住娄老板客气，就留了下来一起吃。
两个小姑娘一边吃一边小声说笑，叽叽喳喳的格外热闹。娄半城舀了一勺鸡汤喝下，鲜，紧接着又喝了一口，认可的点了点头。
又夹了一筷子蒸排骨，慢慢嚼着：“这排骨够嫩。”娄夫人又给他盛了碗鸡汤：“老爷，您先喝汤。”娄老板喝了一口，眼睛都眯了起来，只说了两个字“好喝”，却接连喝了两碗。
清蒸鲈鱼端上桌，鱼肉白嫩细腻，筷子一碰就散开，娄半城尝了一口，脸上露出赞许的神色。像他这样的大资本家，什么没吃过，但是何雨柱做出来的就是不一样。最后是清炒小白菜，娄母吃了一口忍不住夸赞：“这白菜又脆又甜，真新鲜，不愧是丰泽园的大厨，这普通的白菜也做的这么好吃。”
饭菜吃得差不多，娄晓娥也拉着何雨水去她屋看钢琴，院里就剩下娄半城和何雨柱两人。
娄半城放下筷子，看向何雨柱，语气认真：“何师傅，你带的这些药材品相很好，怕是不便宜吧？”
何雨柱淡淡回道：“还好，这都是店里准备的。”
“何师傅，来我书房坐会儿？”
何雨柱擦了擦手，跟着娄半城进了书房。书房不大，摆着一张书桌、一把椅子，墙上挂着一幅书法作品。娄半城给他倒了杯茶，自己端着茶杯靠在椅背上，忽然开口问道：“何师傅，你觉得如今的形势怎么样？”他问这话也是想试探一下，如今形势对他很不好，如果何雨柱回答令他满意，这以后有什么招待都交给他来做。
何雨柱捧着茶杯，沉吟片刻才开口：“娄老板，我虽然年纪小，也知道现在是工农当家做主，资本家的日子，只会越来越难。”
娄半城手指轻轻敲击着桌面，缓缓说道：“我听说上面在商量公私合营的事，就是国家要把私人的产业一部分给买了，变成国家的。”
“公私合营”何雨柱听到这四个字的时候，也是有些惊讶。算算时间，正好是这个时候上面才提出来的，娄半城就知道了。
“娄老板，我不懂啥公私合营的大道理，但我清楚，如今是工农当家做主的世道。上面接连出政策，眼下好些商铺、铺子，都慢慢归国家管了。”何雨柱语气有些平淡，意思却很明显。
沉默片刻，娄半城沉声问道：“何师傅，咱们今天在这里说的不要告诉旁人！”
两人在书房坐了半个多小时，何雨柱起身告辞。
今天娄半城哪里是请他来做菜，分明是借着吃饭试探他，如果是能信任的人，以后还会让他来做菜。