第904章 七分饱就好
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地衣鲜嫩，却也娇气，放不得隔夜。</p>
晚饭时，周桂香便将它做了。</p>
她动作麻利，舀了小半碗灰面，加水和成稀糊，又打了两个鸡蛋进去，用筷子飞快搅散，金黄的蛋液裹着面糊。</p>
锅里的水将沸未沸，她将洗净，略挤过水的地衣抖散放入，滚了几滚，地衣那黑绿的颜色在清汤里舒展开，</p>
她才将那蛋液面糊细细地，转着圈淋入锅中，蛋花瞬间凝固成漂亮的絮状，与地衣纠缠在一起。</p>
最后撒上盐，滴两滴香油，一锅地衣鸡蛋汤便成了，盛在大汤盆里，热气袅袅，透着鲜气。</p>
除了这汤，张春燕已将水芹菜切成段，用干辣椒和蒜瓣炝了锅，大火快炒，碧绿的一盘清炒水芹菜。</p>
马齿苋在开水里焯过，挤干，加了蒜泥，一点盐和醋拌了，凉拌马齿苋酸咸爽口。</p>
张春燕还切了一盘腌菜下饭。</p>
主食是她揉面烙的杂粮饼子，一面焦黄，一面软和。</p>
饭菜的香气从灶房飘出来，弥漫了整个小院。</p>
晚秋摆好了碗筷，想进去帮忙端菜，灶房门口却被周桂香堵住了。</p>
“去，去，外头等着去，这儿有你大嫂跟我，够了，你再进来，转不开身了。”</p>
周桂香挥着手，像赶小鸡似的。</p>
晚秋探头看了看，灶房里其实并不很挤，</p>
但知道婆婆是心疼她跑了一天山，想让她多歇会儿，心里暖洋洋的，便不再坚持，只笑道，</p>
“那娘，大嫂，你们慢些，不着急。”</p>
晚秋转身回到院里，见天色尚有些余光，便先回南房。</p>
推开门，屋里还留着午后离开时的些许气息。</p>
她换了身家常的干净布衫，将白日那身沾了尘土草屑的衣裳拾掇出来，想了想，又将自己和林清河前两日换下，还未来得及洗的几件衣裳一并抱了，拿到井台边。</p>
打了水，坐在小凳子上，就着天光搓洗起来。</p>
皂角是先前捣好的，带着股清苦气，揉搓在粗布衣衫上，泛起细白的沫子。</p>
晚秋洗得仔细，领口，袖口，一点点搓过去。</p>
正洗着，院门“吱呀”一声被推开。</p>
晚秋抬头，见是林清河背着药箱回来了。</p>
他脸上带着些许倦色，但目光触及井台边搓洗衣衫的晚秋时，那倦意便化开了，唇角自然而然漾起笑意。</p>
晚秋手上动作一顿，也望着他笑了。</p>
两人几乎同时开口，声音叠在一起，</p>
“你回来啦？”</p>
“你回来啦？”</p>
说完，两人都是一愣，随即都忍不住低低笑了起来，那笑意从眼底漫开，带着心照不宣的暖意。</p>
晚秋脸上微热，垂下眼，手下加快搓了两下，</p>
“快去把药箱放了，洗洗手，准备吃饭了，娘和大嫂都快做好了。”</p>
“哎。”</p>
林清河应着，目光在晚秋身上停留了一瞬，才转身朝南房走去。</p>
几乎是前后脚，林清河刚进屋，院门又被推开，是林茂源回来了。</p>
在灶房门口端菜的周桂香瞧见了，顺口道，</p>
“你今个儿回来得倒早。”</p>
林茂源将药箱放回堂屋的药柜上，拍了拍衣袖上的灰尘，语气寻常，</p>
“嗯，堂里没什么紧要事，孙大夫也在，我就先回来了。”</p>
这时，张春燕端着那盆热气腾腾的地衣鸡蛋汤出来，嘴里招呼着，</p>
“爹回来了，正好，开饭了！清山，清舟，别收拾了，先吃饭！”</p>
林清山和林清舟放下手里的活计，去井边再次冲了冲手。</p>
晚秋也拧干了手里最后一件衣衫，晾到屋檐下竹竿上。</p>
林清河也洗了手出来。</p>
一家人围着灶房中间那张旧木桌坐下。</p>
暮色四合，周桂香点亮了桌上的油灯，昏黄的光晕铺开，照着一桌简单却用心的饭菜。</p>
林茂源先端起碗，喝了一口地衣鸡蛋汤，热汤下肚，脸上露出舒坦的神色，抬眼看了看桌上，</p>
“今个儿还有地衣？难得啊。”</p>
周桂香接口，</p>
“跟晚秋在后山边上碰见的，长了一片，就赶紧摘了，这东西金贵，见着就不能放过。”</p>
晚秋盛了半碗汤，用勺子轻轻搅了搅，舀起一勺，里面混着蛋花和黑绿的地衣，吹了吹，才送入口中。</p>
滑嫩的地衣裹着蛋花的鲜香，确实熨帖。</p>
她抬眼，正好看见林清河也喝了一口汤，眉头微微舒展，想是这一日奔波也乏了。</p>
她便拿起夹了一筷子清炒水芹菜，放到林清河碗里，</p>
“你多吃些，跑了一天了。”</p>
林清河抬头看她，晚秋脸上带着浅浅的笑意，眼神清澈。</p>
他心下微动，目光在她脸上顿了顿，又转向正低头喝汤的周桂香，似乎明白了什么，唇角也弯了弯，故意问道，</p>
“娘，你又跟晚秋说了什么？瞧她这高兴的。”</p>
晚秋抿嘴偷笑，</p>
周桂香瞪了儿子一眼，手上却利索地也夹了一大筷子地衣鸡蛋，放进林清河碗里，</p>
“怎么，你们两口子还有啥不能听的秘密不成？来来来，你多吃些，今个儿管够。”</p>
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说着，又转向一直闷头吃饭的林清舟，夹了一大筷子地衣鸡蛋过去，</p>
“清舟，你也多吃些。”</p>
林清舟“嗯”了一声，把碗往那边挪了挪，接住了那筷子菜。</p>
张春燕笑着接口，</p>
“清舟是实在人，光吃饭不说话，晚秋，你也别光顾着给清河夹，自己也吃。”</p>
说着，也给晚秋夹了一小块马齿苋。</p>
“谢谢大嫂。”</p>
晚秋笑着道谢。</p>
饭桌上的气氛松快起来。</p>
林清山咬了一口饼子，嚼了几下，道，</p>
“这饼子烙得软和，比上回好。”</p>
“那是，”</p>
张春燕有些得意，</p>
“这回面发得透，娘说地衣鲜，我想着配软和些的饼子好。”</p>
林茂源慢慢吃着菜，听着儿女们说话，脸上也带着些温和的神色。</p>
他吃完了碗里的饭，周桂香要给他添，他摆摆手，</p>
“够了，晚上吃七分饱就好。”</p>
放下筷子，他才像想起什么似的，说道，</p>
“对了，今儿在镇上，没见着矿上招人的棚子了。”</p>
这话一出，桌上安静了一瞬。</p>
周桂香盛汤的手顿了顿，看向他，</p>
“不招了啊？前些日子不还见天吆喝，四十文一天呢。”</p>
“嗯，像是停了。”</p>
林茂源语气平淡，拿起桌上的粗陶茶杯喝了口水，</p>
“仁济堂这几日，也没再接诊从那边抬过来的人了，孙大夫私下里说，怕是里头不太平，暂时停了，</p>
招人的牌子也撤了，往常在街口招人那些管事，今儿也没见着。”</p>
林清山皱了下眉，</p>
“黑石沟那矿太邪门了，停了也是好事。”</p>
周桂香叹了口气，把汤勺放下，</p>
“都是爹生娘养的，为了几个钱把命填进去...”</p>
她没再说下去，摇了摇头，拿起自己的饼子慢慢吃着，方才那点轻松又淡了些。</p>
晚秋安静地听着，不由地看向身边的林清河，清河的侧脸在油灯昏黄的光线下显得平静踏实。</p>
至少此刻，一家人还能围坐在这里，吃着热饭，说着闲话。</p>
“管他呢，”</p>
周桂香忽然开口，</p>
“咱们小门小户的，顾好自己个儿就得了，吃饭吃饭，汤都凉了。”</p>
话题又转回日常的琐碎，张春燕说起后院的兔子好像又胖了，林清山盘算着明儿去哪块地锄草，</p>
林清舟说西厢房屋顶有两片瓦好像松了，得空要上去看看，免得下雨。</p>
油灯静静地燃着，光线温暖。</p>
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地衣鲜嫩，却也娇气，放不得隔夜。</p>
晚饭时，周桂香便将它做了。</p>
她动作麻利，舀了小半碗灰面，加水和成稀糊，又打了两个鸡蛋进去，用筷子飞快搅散，金黄的蛋液裹着面糊。</p>
锅里的水将沸未沸，她将洗净，略挤过水的地衣抖散放入，滚了几滚，地衣那黑绿的颜色在清汤里舒展开，</p>
她才将那蛋液面糊细细地，转着圈淋入锅中，蛋花瞬间凝固成漂亮的絮状，与地衣纠缠在一起。</p>
最后撒上盐，滴两滴香油，一锅地衣鸡蛋汤便成了，盛在大汤盆里，热气袅袅，透着鲜气。</p>
除了这汤，张春燕已将水芹菜切成段，用干辣椒和蒜瓣炝了锅，大火快炒，碧绿的一盘清炒水芹菜。</p>
马齿苋在开水里焯过，挤干，加了蒜泥，一点盐和醋拌了，凉拌马齿苋酸咸爽口。</p>
张春燕还切了一盘腌菜下饭。</p>
主食是她揉面烙的杂粮饼子，一面焦黄，一面软和。</p>
饭菜的香气从灶房飘出来，弥漫了整个小院。</p>
晚秋摆好了碗筷，想进去帮忙端菜，灶房门口却被周桂香堵住了。</p>
“去，去，外头等着去，这儿有你大嫂跟我，够了，你再进来，转不开身了。”</p>
周桂香挥着手，像赶小鸡似的。</p>
晚秋探头看了看，灶房里其实并不很挤，</p>
但知道婆婆是心疼她跑了一天山，想让她多歇会儿，心里暖洋洋的，便不再坚持，只笑道，</p>
“那娘，大嫂，你们慢些，不着急。”</p>
晚秋转身回到院里，见天色尚有些余光，便先回南房。</p>
推开门，屋里还留着午后离开时的些许气息。</p>
她换了身家常的干净布衫，将白日那身沾了尘土草屑的衣裳拾掇出来，想了想，又将自己和林清河前两日换下，还未来得及洗的几件衣裳一并抱了，拿到井台边。</p>
打了水，坐在小凳子上，就着天光搓洗起来。</p>
皂角是先前捣好的，带着股清苦气，揉搓在粗布衣衫上，泛起细白的沫子。</p>
晚秋洗得仔细，领口，袖口，一点点搓过去。</p>
正洗着，院门“吱呀”一声被推开。</p>
晚秋抬头，见是林清河背着药箱回来了。</p>
他脸上带着些许倦色，但目光触及井台边搓洗衣衫的晚秋时，那倦意便化开了，唇角自然而然漾起笑意。</p>
晚秋手上动作一顿，也望着他笑了。</p>
两人几乎同时开口，声音叠在一起，</p>
“你回来啦？”</p>
“你回来啦？”</p>
说完，两人都是一愣，随即都忍不住低低笑了起来，那笑意从眼底漫开，带着心照不宣的暖意。</p>
晚秋脸上微热，垂下眼，手下加快搓了两下，</p>
“快去把药箱放了，洗洗手，准备吃饭了，娘和大嫂都快做好了。”</p>
“哎。”</p>
林清河应着，目光在晚秋身上停留了一瞬，才转身朝南房走去。</p>
几乎是前后脚，林清河刚进屋，院门又被推开，是林茂源回来了。</p>
在灶房门口端菜的周桂香瞧见了，顺口道，</p>
“你今个儿回来得倒早。”</p>
林茂源将药箱放回堂屋的药柜上，拍了拍衣袖上的灰尘，语气寻常，</p>
“嗯，堂里没什么紧要事，孙大夫也在，我就先回来了。”</p>
这时，张春燕端着那盆热气腾腾的地衣鸡蛋汤出来，嘴里招呼着，</p>
“爹回来了，正好，开饭了！清山，清舟，别收拾了，先吃饭！”</p>
林清山和林清舟放下手里的活计，去井边再次冲了冲手。</p>
晚秋也拧干了手里最后一件衣衫，晾到屋檐下竹竿上。</p>
林清河也洗了手出来。</p>
一家人围着灶房中间那张旧木桌坐下。</p>
暮色四合，周桂香点亮了桌上的油灯，昏黄的光晕铺开，照着一桌简单却用心的饭菜。</p>
林茂源先端起碗，喝了一口地衣鸡蛋汤，热汤下肚，脸上露出舒坦的神色，抬眼看了看桌上，</p>
“今个儿还有地衣？难得啊。”</p>
周桂香接口，</p>
“跟晚秋在后山边上碰见的，长了一片，就赶紧摘了，这东西金贵，见着就不能放过。”</p>
晚秋盛了半碗汤，用勺子轻轻搅了搅，舀起一勺，里面混着蛋花和黑绿的地衣，吹了吹，才送入口中。</p>
滑嫩的地衣裹着蛋花的鲜香，确实熨帖。</p>
她抬眼，正好看见林清河也喝了一口汤，眉头微微舒展，想是这一日奔波也乏了。</p>
她便拿起夹了一筷子清炒水芹菜，放到林清河碗里，</p>
“你多吃些，跑了一天了。”</p>
林清河抬头看她，晚秋脸上带着浅浅的笑意，眼神清澈。</p>
他心下微动，目光在她脸上顿了顿，又转向正低头喝汤的周桂香，似乎明白了什么，唇角也弯了弯，故意问道，</p>
“娘，你又跟晚秋说了什么？瞧她这高兴的。”</p>
晚秋抿嘴偷笑，</p>
周桂香瞪了儿子一眼，手上却利索地也夹了一大筷子地衣鸡蛋，放进林清河碗里，</p>
“怎么，你们两口子还有啥不能听的秘密不成？来来来，你多吃些，今个儿管够。”</p>
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！</p>
说着，又转向一直闷头吃饭的林清舟，夹了一大筷子地衣鸡蛋过去，</p>
“清舟，你也多吃些。”</p>
林清舟“嗯”了一声，把碗往那边挪了挪，接住了那筷子菜。</p>
张春燕笑着接口，</p>
“清舟是实在人，光吃饭不说话，晚秋，你也别光顾着给清河夹，自己也吃。”</p>
说着，也给晚秋夹了一小块马齿苋。</p>
“谢谢大嫂。”</p>
晚秋笑着道谢。</p>
饭桌上的气氛松快起来。</p>
林清山咬了一口饼子，嚼了几下，道，</p>
“这饼子烙得软和，比上回好。”</p>
“那是，”</p>
张春燕有些得意，</p>
“这回面发得透，娘说地衣鲜，我想着配软和些的饼子好。”</p>
林茂源慢慢吃着菜，听着儿女们说话，脸上也带着些温和的神色。</p>
他吃完了碗里的饭，周桂香要给他添，他摆摆手，</p>
“够了，晚上吃七分饱就好。”</p>
放下筷子，他才像想起什么似的，说道，</p>
“对了，今儿在镇上，没见着矿上招人的棚子了。”</p>
这话一出，桌上安静了一瞬。</p>
周桂香盛汤的手顿了顿，看向他，</p>
“不招了啊？前些日子不还见天吆喝，四十文一天呢。”</p>
“嗯，像是停了。”</p>
林茂源语气平淡，拿起桌上的粗陶茶杯喝了口水，</p>
“仁济堂这几日，也没再接诊从那边抬过来的人了，孙大夫私下里说，怕是里头不太平，暂时停了，</p>
招人的牌子也撤了，往常在街口招人那些管事，今儿也没见着。”</p>
林清山皱了下眉，</p>
“黑石沟那矿太邪门了，停了也是好事。”</p>
周桂香叹了口气，把汤勺放下，</p>
“都是爹生娘养的，为了几个钱把命填进去...”</p>
她没再说下去，摇了摇头，拿起自己的饼子慢慢吃着，方才那点轻松又淡了些。</p>
晚秋安静地听着，不由地看向身边的林清河，清河的侧脸在油灯昏黄的光线下显得平静踏实。</p>
至少此刻，一家人还能围坐在这里，吃着热饭，说着闲话。</p>
“管他呢，”</p>
周桂香忽然开口，</p>
“咱们小门小户的，顾好自己个儿就得了，吃饭吃饭，汤都凉了。”</p>
话题又转回日常的琐碎，张春燕说起后院的兔子好像又胖了，林清山盘算着明儿去哪块地锄草，</p>
林清舟说西厢房屋顶有两片瓦好像松了，得空要上去看看，免得下雨。</p>
油灯静静地燃着，光线温暖。</p>
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