第30章 全江城最贵的天价菜！
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于志国并没伸手接信纸，而是皱眉看着陈平问：“这是什么？”</p>
陈平笑容灿烂：“是我家蔬菜的正确打开方式，产品说明书！”</p>
产品说明书？</p>
80年，见过说明书这东西的人还真不多。说明书多用于复杂设备，和先进的家用电器里。</p>
但于志国、张建军都不是普通人，属于这个时代的高收入人群，知道说明书是什么，也见过。两人啼笑皆非。</p>
于志国强忍住笑道：“表弟，我跟建军可都是在饭店里摸爬滚打半辈子的人。你该不会觉得我们连蔬菜怎么用，怎么吃都不知道吧？还特地弄了份说明书？”</p>
张建军也是无语，搞不懂陈平这么做的意图？觉得他就是在搞笑。</p>
陈平淡淡一笑，神色认真道：“你们还真未必清楚。”</p>
说着，他用手点了点信纸：“我建议，你们先看完里面的东西，再笑也不迟。”</p>
张建军抹掉眼角笑出的泪：“那我听表弟的，好好学习一下上海青、圆包菜该怎么吃！”</p>
张建军说着和于志国又忍不住的笑了起来，可当他摊开信纸，逐字逐句看清上面写的东西时，双眼逐渐睁大，满脸的震惊。</p>
于志国无语看着张建军，还以为这货配合表弟演戏，想从饭馆多捞钱，两人事后分赃。暗想，想法不错，只是这戏演的有点太浮夸了，当我傻呢？</p>
“我说张建军，别搁我这演啊，咱们都认识多少年了，谁不知道谁啊？”</p>
张建军略显激动的将信纸递给于志国：“经理，我没演，是真惊着了，你自己看啊！”</p>
信纸里是两份他从未见过的菜谱，蒜泥上海青，干锅包菜。从做法描述、食材配比看，味道差不了。</p>
于志国随意将信纸接过，很快他的眼神也变了，诧异的看着陈平道：“是两份菜谱？”</p>
陈平自信笑道：“准确说，是能给你们饭店带来新客流的两份爆款菜谱，只要咱们合作，每个季度，我还会为你们饭店量身打造一款新的招牌菜！”</p>
于志国略做思索道：“这菜谱看上去不错，但实际味道如何有待验证，再说即便味道不错，也未必见得就一定受顾客欢迎吧！”</p>
陈平满脸自信，他拿出的可是后世经过市场验证的爆款菜品，受不受欢迎，他这穿越者心里还不清楚？</p>
“味道行不行，现在去后厨试试不就知道了？至于菜品能否受欢迎，我可以给你们一个保证。”</p>
“半月内，我拿出的新菜在你们饭馆点单率不及同品，菜价减半，如何？”</p>
于志国听到这话眼睛就亮了：“那就这么说定了啊，走，去后厨，试试这两款新菜。”</p>
张建军也连连点头。</p>
两人却压根没察觉，不知不觉中谈判主动权已经落在了陈平手上，他俩都不再抵触一毛一斤的天价菜了。更是在陈平一句赌约似的半价承诺下，跟捡了啥大便宜似的。</p>
一毛一斤的菜价，减半也是五分好吗？全江城最贵的天价菜！</p>
此刻正值饭馆人少的时候，后厨没人，帮厨和张建军的徒弟不知躲哪偷懒去了。</p>
张建军熟练系上围裙，从备好的菜里，挑出提前洗好的普通包菜、上海青。按菜谱步骤操作、翻炒、摆盘。</p>
不到十分钟，两盘菜就做好了。</p>
于志国迫不及待夹了一块干锅包菜放嘴里，顿时眯起了眼，好吃到爆炸！</p>
辣口的包菜，顺滑青脆，极合适下饭，里面配菜的肥肉片、五香干子，更是点睛之笔。</p>
于志国忍不住赞了声：“好吃啊！”</p>
说着，他又夹了一筷子蒜蓉上海青。跟干锅包菜风格截然相反，走的是清淡路子。爆炒后，蒜香完全融入到爽脆的上海青里，清爽解腻，别有一番风味。</p>
“这个也不错！”于志国又忍不住道。</p>
尝着、尝着，两人就由刚开始的试菜，直接变成了炫饭模式，还因此而争执了起来。</p>
“唉唉……你抢什么？给我留点啊？”于志国不满的喊。</p>
张建军乐呵呵的：“先夹先得！谁让你笨手笨脚的？”</p>
很快两盘菜就炫了个空。</p>
陈平笑问：“怎样，我附赠的两款爆款菜还行吧？一毛一斤收我家的蔬菜，你们亏吗？”</p>
于志国一抹嘴，笑容讪讪，亏？经验告诉他赚麻了好吗？但满口答应，又好像输了阵似的，便下意识故作犹豫，打算试试能不能压价。</p>
陈平哪看不出于志国的小心思，直接祭出最后的杀手锏，一剑封喉：“于经理，眼前这两款新菜代表着什么，我相信你明白，这还只是用你们店里的普通蔬菜做的，要用我家的食材，能好吃到你咬掉舌头。”</p>
“这你要是还犹豫不决，我就只能去找红旗国营饭店的经理刘志强聊了！到时，红旗国营饭店抢走你们江城第一饭店的名头，可别怪我！”</p>
于志国装不下去了，红旗国营饭店是他们最大的竞争对手，他能让对方抢了自己的风头？当即换做一副笑脸：“别啊！咱们聊的好好的，你提姓刘的做什么？”</p>
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“那我的菜……”陈平笑盈盈的问。</p>
于志国大手一挥：“当然要，一毛一斤，有多少我们饭店要多少。”</p>
为了拉拢陈平，于志国还一副亲昵的模样笑眯眯道：“以后，你要是有其他好东西，也尽管往老哥这里送，老哥保证给你全江城最满意的收购价。”</p>
陈平心头好笑，哥，我还是</p>
于志国并没伸手接信纸，而是皱眉看着陈平问：“这是什么？”</p>
陈平笑容灿烂：“是我家蔬菜的正确打开方式，产品说明书！”</p>
产品说明书？</p>
80年，见过说明书这东西的人还真不多。说明书多用于复杂设备，和先进的家用电器里。</p>
但于志国、张建军都不是普通人，属于这个时代的高收入人群，知道说明书是什么，也见过。两人啼笑皆非。</p>
于志国强忍住笑道：“表弟，我跟建军可都是在饭店里摸爬滚打半辈子的人。你该不会觉得我们连蔬菜怎么用，怎么吃都不知道吧？还特地弄了份说明书？”</p>
张建军也是无语，搞不懂陈平这么做的意图？觉得他就是在搞笑。</p>
陈平淡淡一笑，神色认真道：“你们还真未必清楚。”</p>
说着，他用手点了点信纸：“我建议，你们先看完里面的东西，再笑也不迟。”</p>
张建军抹掉眼角笑出的泪：“那我听表弟的，好好学习一下上海青、圆包菜该怎么吃！”</p>
张建军说着和于志国又忍不住的笑了起来，可当他摊开信纸，逐字逐句看清上面写的东西时，双眼逐渐睁大，满脸的震惊。</p>
于志国无语看着张建军，还以为这货配合表弟演戏，想从饭馆多捞钱，两人事后分赃。暗想，想法不错，只是这戏演的有点太浮夸了，当我傻呢？</p>
“我说张建军，别搁我这演啊，咱们都认识多少年了，谁不知道谁啊？”</p>
张建军略显激动的将信纸递给于志国：“经理，我没演，是真惊着了，你自己看啊！”</p>
信纸里是两份他从未见过的菜谱，蒜泥上海青，干锅包菜。从做法描述、食材配比看，味道差不了。</p>
于志国随意将信纸接过，很快他的眼神也变了，诧异的看着陈平道：“是两份菜谱？”</p>
陈平自信笑道：“准确说，是能给你们饭店带来新客流的两份爆款菜谱，只要咱们合作，每个季度，我还会为你们饭店量身打造一款新的招牌菜！”</p>
于志国略做思索道：“这菜谱看上去不错，但实际味道如何有待验证，再说即便味道不错，也未必见得就一定受顾客欢迎吧！”</p>
陈平满脸自信，他拿出的可是后世经过市场验证的爆款菜品，受不受欢迎，他这穿越者心里还不清楚？</p>
“味道行不行，现在去后厨试试不就知道了？至于菜品能否受欢迎，我可以给你们一个保证。”</p>
“半月内，我拿出的新菜在你们饭馆点单率不及同品，菜价减半，如何？”</p>
于志国听到这话眼睛就亮了：“那就这么说定了啊，走，去后厨，试试这两款新菜。”</p>
张建军也连连点头。</p>
两人却压根没察觉，不知不觉中谈判主动权已经落在了陈平手上，他俩都不再抵触一毛一斤的天价菜了。更是在陈平一句赌约似的半价承诺下，跟捡了啥大便宜似的。</p>
一毛一斤的菜价，减半也是五分好吗？全江城最贵的天价菜！</p>
此刻正值饭馆人少的时候，后厨没人，帮厨和张建军的徒弟不知躲哪偷懒去了。</p>
张建军熟练系上围裙，从备好的菜里，挑出提前洗好的普通包菜、上海青。按菜谱步骤操作、翻炒、摆盘。</p>
不到十分钟，两盘菜就做好了。</p>
于志国迫不及待夹了一块干锅包菜放嘴里，顿时眯起了眼，好吃到爆炸！</p>
辣口的包菜，顺滑青脆，极合适下饭，里面配菜的肥肉片、五香干子，更是点睛之笔。</p>
于志国忍不住赞了声：“好吃啊！”</p>
说着，他又夹了一筷子蒜蓉上海青。跟干锅包菜风格截然相反，走的是清淡路子。爆炒后，蒜香完全融入到爽脆的上海青里，清爽解腻，别有一番风味。</p>
“这个也不错！”于志国又忍不住道。</p>
尝着、尝着，两人就由刚开始的试菜，直接变成了炫饭模式，还因此而争执了起来。</p>
“唉唉……你抢什么？给我留点啊？”于志国不满的喊。</p>
张建军乐呵呵的：“先夹先得！谁让你笨手笨脚的？”</p>
很快两盘菜就炫了个空。</p>
陈平笑问：“怎样，我附赠的两款爆款菜还行吧？一毛一斤收我家的蔬菜，你们亏吗？”</p>
于志国一抹嘴，笑容讪讪，亏？经验告诉他赚麻了好吗？但满口答应，又好像输了阵似的，便下意识故作犹豫，打算试试能不能压价。</p>
陈平哪看不出于志国的小心思，直接祭出最后的杀手锏，一剑封喉：“于经理，眼前这两款新菜代表着什么，我相信你明白，这还只是用你们店里的普通蔬菜做的，要用我家的食材，能好吃到你咬掉舌头。”</p>
“这你要是还犹豫不决，我就只能去找红旗国营饭店的经理刘志强聊了！到时，红旗国营饭店抢走你们江城第一饭店的名头，可别怪我！”</p>
于志国装不下去了，红旗国营饭店是他们最大的竞争对手，他能让对方抢了自己的风头？当即换做一副笑脸：“别啊！咱们聊的好好的，你提姓刘的做什么？”</p>
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“那我的菜……”陈平笑盈盈的问。</p>
于志国大手一挥：“当然要，一毛一斤，有多少我们饭店要多少。”</p>
为了拉拢陈平，于志国还一副亲昵的模样笑眯眯道：“以后，你要是有其他好东西，也尽管往老哥这里送，老哥保证给你全江城最满意的收购价。”</p>
陈平心头好笑，哥，我还是</p>