第459章 甜品厅（二）
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等到回答完了人群的问题，肖南把人群散开，接着和欧阳青走到了角落。</p>
“阿。。。阿南。。。我还是。。。不要当主。。。主厨了。”欧阳青脸上还是有些害怕，结结巴巴的说道。</p>
“哈哈哈！不！就得你来当！我青姐不当这个主厨，你的天赋不就浪费了！”</p>
“啊？我。。。有什么。天赋。”</p>
“青姐就是不自信，你有没有想过，就你这种完全没有经过系统学习的厨师，直接就能成为太阳系厨艺大赛的决赛圈选手，并且，你也只是输给了最后的亚军赵云澜，你知道这多有天赋么？”肖南微笑开口，不等小姐姐回答，接着说道。</p>
“去做主厨吧，这是你的梦想，你得抓住机会！甜水，烘焙，到所有的菜肴，学无止境！”</p>
“好。。。好！”</p>
也不多说，肖南和欧阳青随即分开，而肖南望着这女娃的背影，当然知道她远远不像表面看的那样羞涩，能自己坚持摸索走到这一步，她的内心一定住着一个比天还高的巨人。</p>
时间一晃到了第二日，而随着甜品厅的开业，一时间无数大大小小的食客涌进了这里，肖南当然也做了一手准备，在店子外面就竖了一个电子屏，不断的滚动播放今天的甜品。</p>
首日开业，甜品中西方结合，除了最经典的“香草”，“抹茶”，“原味”和“巧克力”冰淇淋，居然还有最经典的“冰粉”，“酸梅汤”和各种糖水浸泡的水果。</p>
“欸？我要一个冰淇淋加一碗糖水菠萝！”</p>
“欸欸！一碗杨梅一碗荔枝！快！我要饿死了！”</p>
“冰粉和一杯绿豆沙吧。”</p>
而等到第一批客人吃上冰冰凉凉的东西，所有人都不敢相信的望着面前的小碗，每一个人眼睛都瞪得滚圆。</p>
在星河时代，科技走向前所未有的高峰，而这食品添加剂更加的生猛，食品添加剂不是不好，而是会使得食材失去原本的味道。</p>
许多人说不能吃冰，吃了拉肚子，其实是吃掉了那极其复杂的添加物。</p>
只是肖南这正儿八经的甜品店，食材李姐把控，优中选优，完全杜绝一切添加物，比如这碗冰粉，没有啥一大堆添加物的“波霸”“果干”，就只有最纯正的“白砂糖”，“山楂”，“薄荷”，连“红糖水”这类经典食材，都是选择性的添加。</p>
这一碗冰粉下肚，就是极致的纯粹和透爽，你能感受到冰粉就是最主要的食材，而不是那一堆纷繁复杂的添加物。</p>
冰粉的胶质感恰到好处，甚至你会觉得口感有一些轻，白砂糖的甜味透进整碗冰粉，在慢慢融化的过程中会有先淡后甜的感受，而山楂的微酸和薄荷的清凉增添了口感，简简单单，但主次分明。</p>
“哇，这冰粉绝了！我为什么以前没有吃过！”</p>
“天啦，我感觉我能在这吃一天的冰粉。”</p>
“卧槽了，这不就是“冰”么？”</p>
“周姐周姐！这个黄桃在哪儿买的！我也要去泡一点！”</p>
此刻周倩，正坐在椅子上咬牙切齿的看着肖南。</p>
她拿着调羹几口就把一碗冰冰凉凉的糖水杨梅吃完，接着带着令人害怕的表情走到了肖南身边。</p>
“师父。。。怎么不早做这个吃。”</p>
“小姐姐欢。。啊！”肖南本来在门口迎着客人，正给人讲解甜品的时候，傻大个直接给阳光都挡住，阴测恻的这么来了一句，差点没给他吓个半死。</p>
“呃。。。你又没说你要吃。。。你也没说你要学啊？”</p>
“我是你徒弟！你这不得主动教我！还得我问么？”</p>
。。。。。。</p>
“小青姐姐！我想同时吃几个口味的冰淇淋可不可以的？我想吃香草和抹茶口味的！”</p>
“嗯。”</p>
就在肖南忙着对付傻大个，里面的生意可是爆了棚，这不，一位看起来还只是高中生的小姑娘排到队后就问向了欧阳青。</p>
这欧阳青当然手脚麻利，她从一旁的冰柜取出两大盆冰淇淋，然后从柜子下面拿出一个可爱的纸杯，用挖冰淇淋的球勺挖了两个大球，码在纸杯里面后，先用奶油凹了一个型，接着一把巧克力豆丢下，随后在球的边边上斜斜插上三块切好的菠萝，最后把一个做成伞状的白巧克力脆壳放在了冰淇淋顶。</p>
“小姑娘。。。拿。。。拿好。”</p>
“哇！好好看！”</p>
“欸？冰淇淋还有这种吃法！那我不要甜筒了，我也要这个！”</p>
“给我也整一个！不！我要两个！”</p>
“师父你别说，青青好像真挺适合干这个的。”</p>
“哈哈，甜品这玩意儿真的要一点审美的，一般人凹不出那个型。”</p>
“嗯？师父你是在说我没这个审美么？”</p>
“。。。。。。”</p>
“yue。”周倩罕见的给肖南扮了一个鬼脸，接着一溜烟跑到柜台前，又去吃起了糖水。</p>
“哇！这个冰淇淋好好吃！好香浓！”</p>
“哇！这冰淇淋绝了！我得先拍个照！”</p>
“emmm。小青姐姐能不能做一个更好看的！”</p>
“嗯。。。”欧阳青还是有一些羞涩，接着把目光投向了门口的肖南。</p>
肖南笑着摇了摇头，随即走上前来。</p>
伸手接过挖勺，肖南接着开口。</p>
“吃什么口味的？”</p>
“巧克力！”</p>
“嗯。”</p>
肖南随后挖了一勺巧克力冰淇淋，用刮刀简单在上面挖了深浅两条槽，随后用软一点的香草冰淇淋填在缝上，最后把整颗冰淇淋放进了一个鸡尾酒杯里面。</p>
鸡尾酒杯整个是三角形的高脚杯，肖南先在底部打上一圈奶油，随后把冰淇淋放了进去，接着肖南拿出裱花袋，先是红色的奶油，然后是橙色，在冰淇淋上面精细的造了两朵花。</p>
这操作直接把众人惊到了，但肖南不管不顾，专注的做完两朵玫瑰，随后把三颗草莓放在了花瓣边，细细的一层糖霜撒下，用一个巧克力做的礼物盒放在杯子中间，这杯冰淇淋就做好了。</p>
“小姐姐请，做好啦。”</p>
“哇！！！”</p>
“别急别急！小姐姐给我拍个照！”</p>
“别急吃！我也拍一张！”</p>
周倩当然也拍了一张，并且转头就发在了朋友圈里。</p>
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等到回答完了人群的问题，肖南把人群散开，接着和欧阳青走到了角落。</p>
“阿。。。阿南。。。我还是。。。不要当主。。。主厨了。”欧阳青脸上还是有些害怕，结结巴巴的说道。</p>
“哈哈哈！不！就得你来当！我青姐不当这个主厨，你的天赋不就浪费了！”</p>
“啊？我。。。有什么。天赋。”</p>
“青姐就是不自信，你有没有想过，就你这种完全没有经过系统学习的厨师，直接就能成为太阳系厨艺大赛的决赛圈选手，并且，你也只是输给了最后的亚军赵云澜，你知道这多有天赋么？”肖南微笑开口，不等小姐姐回答，接着说道。</p>
“去做主厨吧，这是你的梦想，你得抓住机会！甜水，烘焙，到所有的菜肴，学无止境！”</p>
“好。。。好！”</p>
也不多说，肖南和欧阳青随即分开，而肖南望着这女娃的背影，当然知道她远远不像表面看的那样羞涩，能自己坚持摸索走到这一步，她的内心一定住着一个比天还高的巨人。</p>
时间一晃到了第二日，而随着甜品厅的开业，一时间无数大大小小的食客涌进了这里，肖南当然也做了一手准备，在店子外面就竖了一个电子屏，不断的滚动播放今天的甜品。</p>
首日开业，甜品中西方结合，除了最经典的“香草”，“抹茶”，“原味”和“巧克力”冰淇淋，居然还有最经典的“冰粉”，“酸梅汤”和各种糖水浸泡的水果。</p>
“欸？我要一个冰淇淋加一碗糖水菠萝！”</p>
“欸欸！一碗杨梅一碗荔枝！快！我要饿死了！”</p>
“冰粉和一杯绿豆沙吧。”</p>
而等到第一批客人吃上冰冰凉凉的东西，所有人都不敢相信的望着面前的小碗，每一个人眼睛都瞪得滚圆。</p>
在星河时代，科技走向前所未有的高峰，而这食品添加剂更加的生猛，食品添加剂不是不好，而是会使得食材失去原本的味道。</p>
许多人说不能吃冰，吃了拉肚子，其实是吃掉了那极其复杂的添加物。</p>
只是肖南这正儿八经的甜品店，食材李姐把控，优中选优，完全杜绝一切添加物，比如这碗冰粉，没有啥一大堆添加物的“波霸”“果干”，就只有最纯正的“白砂糖”，“山楂”，“薄荷”，连“红糖水”这类经典食材，都是选择性的添加。</p>
这一碗冰粉下肚，就是极致的纯粹和透爽，你能感受到冰粉就是最主要的食材，而不是那一堆纷繁复杂的添加物。</p>
冰粉的胶质感恰到好处，甚至你会觉得口感有一些轻，白砂糖的甜味透进整碗冰粉，在慢慢融化的过程中会有先淡后甜的感受，而山楂的微酸和薄荷的清凉增添了口感，简简单单，但主次分明。</p>
“哇，这冰粉绝了！我为什么以前没有吃过！”</p>
“天啦，我感觉我能在这吃一天的冰粉。”</p>
“卧槽了，这不就是“冰”么？”</p>
“周姐周姐！这个黄桃在哪儿买的！我也要去泡一点！”</p>
此刻周倩，正坐在椅子上咬牙切齿的看着肖南。</p>
她拿着调羹几口就把一碗冰冰凉凉的糖水杨梅吃完，接着带着令人害怕的表情走到了肖南身边。</p>
“师父。。。怎么不早做这个吃。”</p>
“小姐姐欢。。啊！”肖南本来在门口迎着客人，正给人讲解甜品的时候，傻大个直接给阳光都挡住，阴测恻的这么来了一句，差点没给他吓个半死。</p>
“呃。。。你又没说你要吃。。。你也没说你要学啊？”</p>
“我是你徒弟！你这不得主动教我！还得我问么？”</p>
。。。。。。</p>
“小青姐姐！我想同时吃几个口味的冰淇淋可不可以的？我想吃香草和抹茶口味的！”</p>
“嗯。”</p>
就在肖南忙着对付傻大个，里面的生意可是爆了棚，这不，一位看起来还只是高中生的小姑娘排到队后就问向了欧阳青。</p>
这欧阳青当然手脚麻利，她从一旁的冰柜取出两大盆冰淇淋，然后从柜子下面拿出一个可爱的纸杯，用挖冰淇淋的球勺挖了两个大球，码在纸杯里面后，先用奶油凹了一个型，接着一把巧克力豆丢下，随后在球的边边上斜斜插上三块切好的菠萝，最后把一个做成伞状的白巧克力脆壳放在了冰淇淋顶。</p>
“小姑娘。。。拿。。。拿好。”</p>
“哇！好好看！”</p>
“欸？冰淇淋还有这种吃法！那我不要甜筒了，我也要这个！”</p>
“给我也整一个！不！我要两个！”</p>
“师父你别说，青青好像真挺适合干这个的。”</p>
“哈哈，甜品这玩意儿真的要一点审美的，一般人凹不出那个型。”</p>
“嗯？师父你是在说我没这个审美么？”</p>
“。。。。。。”</p>
“yue。”周倩罕见的给肖南扮了一个鬼脸，接着一溜烟跑到柜台前，又去吃起了糖水。</p>
“哇！这个冰淇淋好好吃！好香浓！”</p>
“哇！这冰淇淋绝了！我得先拍个照！”</p>
“emmm。小青姐姐能不能做一个更好看的！”</p>
“嗯。。。”欧阳青还是有一些羞涩，接着把目光投向了门口的肖南。</p>
肖南笑着摇了摇头，随即走上前来。</p>
伸手接过挖勺，肖南接着开口。</p>
“吃什么口味的？”</p>
“巧克力！”</p>
“嗯。”</p>
肖南随后挖了一勺巧克力冰淇淋，用刮刀简单在上面挖了深浅两条槽，随后用软一点的香草冰淇淋填在缝上，最后把整颗冰淇淋放进了一个鸡尾酒杯里面。</p>
鸡尾酒杯整个是三角形的高脚杯，肖南先在底部打上一圈奶油，随后把冰淇淋放了进去，接着肖南拿出裱花袋，先是红色的奶油，然后是橙色，在冰淇淋上面精细的造了两朵花。</p>
这操作直接把众人惊到了，但肖南不管不顾，专注的做完两朵玫瑰，随后把三颗草莓放在了花瓣边，细细的一层糖霜撒下，用一个巧克力做的礼物盒放在杯子中间，这杯冰淇淋就做好了。</p>
“小姐姐请，做好啦。”</p>
“哇！！！”</p>
“别急别急！小姐姐给我拍个照！”</p>
“别急吃！我也拍一张！”</p>
周倩当然也拍了一张，并且转头就发在了朋友圈里。</p>
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