第575章 锡纸花甲
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时间就这样又走过一天，到了第二天下午的时候，又是一大群人来到了店里。</p>
只是这次的客人有一点不同，一眼望去，全是只有半人高的矮人。</p>
“卧槽？科林老哥？这你朋友？”</p>
“嗯，朋友。”</p>
“老爹呢？”</p>
“和朋友喝酒去了。”</p>
不儿，你们矮人是不是一天到晚都在喝酒啊？</p>
“阿南，招待一下我朋友，我去弄点炸串吃。”</p>
“欸？我也去！炸的东西这不是矮人最爱的！”</p>
随后一大堆矮人浩浩荡荡的杀向炸串小摊，别的不说，这真是一条靓丽的风景线。</p>
“大家别挤！一个个来！”肖南看不下去，大声开起了口。</p>
“哇！炸串的厨师居然是一个机器人小姐姐。”</p>
“我尝尝，啊！呜呜。。”</p>
“麦尔！你说话啊！好不好吃的！”</p>
“呜呜！呜！”</p>
“你去死吧！我自己来尝尝！啊！呜呜！呜！”</p>
仅仅一个炸串，美食匮乏的阿尔法星哪里能有这么好吃的东西，一群矮人直接炸开了锅。</p>
矮人之星阿尔法工业发展极为迅猛，但与之相对的则是轻工业比较差，虽然同处星河联盟，其它国家会相互照应，但美食这个东西，整个国家才刚处于萌芽。</p>
他们的食物大部分就是面包和炸制类食物，调味单调的可怜，仅仅只需要把咸淡调准，那你在阿尔法星就能开餐厅。</p>
肖南的菜肴就完全不是一个量级的东西，所有的调味品十分的均衡，每一位厨师都尽量把菜肴的口调好，。打个比方这菜肴有三颗茴香，你就能吃出茴香在菜肴中的味道。</p>
体现在这炸串上面的话，肖南的调味酱味道十分的均衡，整体近乎完美的味道下，这也是这小摊每天都爆满的原因。</p>
一大堆矮人此刻就围着炸串小摊，画面看起来略微有一些喜感，就像七个小矮人围着公主那样。</p>
“科林哥，你这帮朋友什么来头的？”</p>
“唔，我告诉你是我的公爵朋友你信么？”</p>
“你老爹不是子爵，你会有公爵朋友么？”</p>
“喏，就他，安东，他老爹是公爵，和我是一起玩到大的发小。”</p>
“好吧。中午想吃点什么你去问下他，不可能来餐厅了就靠炸串混一天吧。”</p>
“阿南你看着上吧，我们啥都吃。”</p>
“哥你总得说个大概吧。”</p>
“呃，随便。。。有花甲没有，想吃海鲜了。”</p>
“没问题，整个大菜。”</p>
“好！”</p>
随后肖南告别矮人哥们，走到厨房之后，和师父方平商量了起来。</p>
“师父，科林让我做花甲，有没有啥大菜能教的？”</p>
“有！锡纸花甲！夜宵大菜，你也可以直接做成正餐的菜肴。”</p>
“嘿嘿师父果然牛逼，有啥注意的？”</p>
“花甲要先煮，但记得不能冷水也不能开水下锅就行。”</p>
“解释一下。”</p>
“开水花甲吐不出泥沙，会腥，冷水下花甲的话肉会煮老！”</p>
“噢噢，明白了明白了。”</p>
“去吧，研究一下，你现在做不会很难。”</p>
“嗯，感谢师父。”</p>
随后肖南告别师父，认真的琢磨了一下菜肴，随后走到一个大桶边上，指着里面的花甲问起了周倩。</p>
“倩姐，上午泡的？”</p>
“嗯，泡了一上午，吐沙了，咋了师父，你要炒花甲么？”</p>
“嗯，新做法，大家来学习一下！”</p>
随后肖南给大家讲解了一下基本理论，立马就开始制作了起来。</p>
首先起锅烧水，水说了不能冷水下锅也不能开水，所以在水温升起，水底起着气泡的时候，肖南一大勺料酒和白醋倒进了锅内。</p>
紧接着便是花甲，下锅之后微微搅动，等着花甲慢慢的开口。</p>
直到花甲开口，肖南关火，用余温慢煮2分钟，这样前期的花甲就处理好了。</p>
“看起来挺好吃的。”</p>
“我中午就吃花甲好了。”</p>
肖南随后温柔的把花甲盛出，嘴上轻声说着。</p>
“慢一点，不然花甲肉掉啦！”</p>
接着肖南再次起锅，等到锅温升起，一勺辣椒油下入，随后下入蒜末沫，小米椒沫，猛火爆香之后，随后就是洋葱沫和干红椒粉。</p>
“这个酱料大家都试一下，不见得就是这样，大家试一试，调一个自己最</p>
时间就这样又走过一天，到了第二天下午的时候，又是一大群人来到了店里。</p>
只是这次的客人有一点不同，一眼望去，全是只有半人高的矮人。</p>
“卧槽？科林老哥？这你朋友？”</p>
“嗯，朋友。”</p>
“老爹呢？”</p>
“和朋友喝酒去了。”</p>
不儿，你们矮人是不是一天到晚都在喝酒啊？</p>
“阿南，招待一下我朋友，我去弄点炸串吃。”</p>
“欸？我也去！炸的东西这不是矮人最爱的！”</p>
随后一大堆矮人浩浩荡荡的杀向炸串小摊，别的不说，这真是一条靓丽的风景线。</p>
“大家别挤！一个个来！”肖南看不下去，大声开起了口。</p>
“哇！炸串的厨师居然是一个机器人小姐姐。”</p>
“我尝尝，啊！呜呜。。”</p>
“麦尔！你说话啊！好不好吃的！”</p>
“呜呜！呜！”</p>
“你去死吧！我自己来尝尝！啊！呜呜！呜！”</p>
仅仅一个炸串，美食匮乏的阿尔法星哪里能有这么好吃的东西，一群矮人直接炸开了锅。</p>
矮人之星阿尔法工业发展极为迅猛，但与之相对的则是轻工业比较差，虽然同处星河联盟，其它国家会相互照应，但美食这个东西，整个国家才刚处于萌芽。</p>
他们的食物大部分就是面包和炸制类食物，调味单调的可怜，仅仅只需要把咸淡调准，那你在阿尔法星就能开餐厅。</p>
肖南的菜肴就完全不是一个量级的东西，所有的调味品十分的均衡，每一位厨师都尽量把菜肴的口调好，。打个比方这菜肴有三颗茴香，你就能吃出茴香在菜肴中的味道。</p>
体现在这炸串上面的话，肖南的调味酱味道十分的均衡，整体近乎完美的味道下，这也是这小摊每天都爆满的原因。</p>
一大堆矮人此刻就围着炸串小摊，画面看起来略微有一些喜感，就像七个小矮人围着公主那样。</p>
“科林哥，你这帮朋友什么来头的？”</p>
“唔，我告诉你是我的公爵朋友你信么？”</p>
“你老爹不是子爵，你会有公爵朋友么？”</p>
“喏，就他，安东，他老爹是公爵，和我是一起玩到大的发小。”</p>
“好吧。中午想吃点什么你去问下他，不可能来餐厅了就靠炸串混一天吧。”</p>
“阿南你看着上吧，我们啥都吃。”</p>
“哥你总得说个大概吧。”</p>
“呃，随便。。。有花甲没有，想吃海鲜了。”</p>
“没问题，整个大菜。”</p>
“好！”</p>
随后肖南告别矮人哥们，走到厨房之后，和师父方平商量了起来。</p>
“师父，科林让我做花甲，有没有啥大菜能教的？”</p>
“有！锡纸花甲！夜宵大菜，你也可以直接做成正餐的菜肴。”</p>
“嘿嘿师父果然牛逼，有啥注意的？”</p>
“花甲要先煮，但记得不能冷水也不能开水下锅就行。”</p>
“解释一下。”</p>
“开水花甲吐不出泥沙，会腥，冷水下花甲的话肉会煮老！”</p>
“噢噢，明白了明白了。”</p>
“去吧，研究一下，你现在做不会很难。”</p>
“嗯，感谢师父。”</p>
随后肖南告别师父，认真的琢磨了一下菜肴，随后走到一个大桶边上，指着里面的花甲问起了周倩。</p>
“倩姐，上午泡的？”</p>
“嗯，泡了一上午，吐沙了，咋了师父，你要炒花甲么？”</p>
“嗯，新做法，大家来学习一下！”</p>
随后肖南给大家讲解了一下基本理论，立马就开始制作了起来。</p>
首先起锅烧水，水说了不能冷水下锅也不能开水，所以在水温升起，水底起着气泡的时候，肖南一大勺料酒和白醋倒进了锅内。</p>
紧接着便是花甲，下锅之后微微搅动，等着花甲慢慢的开口。</p>
直到花甲开口，肖南关火，用余温慢煮2分钟，这样前期的花甲就处理好了。</p>
“看起来挺好吃的。”</p>
“我中午就吃花甲好了。”</p>
肖南随后温柔的把花甲盛出，嘴上轻声说着。</p>
“慢一点，不然花甲肉掉啦！”</p>
接着肖南再次起锅，等到锅温升起，一勺辣椒油下入，随后下入蒜末沫，小米椒沫，猛火爆香之后，随后就是洋葱沫和干红椒粉。</p>
“这个酱料大家都试一下，不见得就是这样，大家试一试，调一个自己最</p>