第249章 酸汤肉丸面
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严安搬个矮木凳坐上去，小手认认真真择菜。</p>
他指尖细细地扒拉青菜叶子，看见发黄的就揪下来。</p>
偶尔会不小心把好菜叶也扯破，自己还皱着眉头对比，分辨哪片能留，哪片要扔掉。</p>
严月露出笑容托着下巴瞅着，像个一脸欣慰的怪阿姨。</p>
严安剥蒜的时候蒜皮粘在手指上，他鼓着腮帮子吹，吹不掉就用另一只手抠。</p>
剥好一瓣就小心翼翼放进粗瓷小碗，时不时抬头看严月在干什么。</p>
“三姐，你看！我剥好这么多蒜啦！”严安举着小碗献宝。</p>
严月正蹲在盆边洗番茄，清水哗哗淌过，听见声音侧头看他，眼底漾起笑意。</p>
“不错，小帮手做得挺好。”</p>
严安点头，还乖乖把小碗放到灶台一角。</p>
严月：吾家有儿初长成。</p>
诶，她也成了一个玩养成游戏的了。</p>
严安一边干活，嘴里叽叽喳喳，不停跟严月讲今天上学的新鲜事。</p>
“三姐，我们老师今天让我们写自己的名字，我写的朱老师还夸我写得工整！班里有同学不会拿铅笔，写的可丑了。”</p>
严月一边冲洗菜里藏着的小虫和泥沙，一边应着，“是的，安安最厉害了。”</p>
大多时候都是严安在讲，严月偶尔搭一句话。</p>
没过一会儿，严安的活干完了，又搬着小板凳守在旁边。</p>
厨房里炉火烧得旺，铁锅烧得滚烫，严月先往锅里倒上一点油。</p>
下入切好的葱姜爆香，紧接着舀入适量的番茄块翻炒，把番茄炒出浓稠的红汁，兑上足量清水烧开。</p>
水沸之后，她把提前搓好的肉丸子一个个下入锅中，丸子在沸水里翻滚浮起，飘出淡淡的肉香。</p>
接着调酸汤的底味，放少许盐、生抽，再淋上适量香醋，酸香瞬间漫满整个屋子。</p>
等汤味熬得浓郁，严月下入干面条，筷子轻轻搅散，防止面条粘连。</p>
外面已经传来了张彩霞严建国的声音。</p>
面条煮到半熟，她另起一口小锅，打上鸡蛋，小火慢慢煎荷包蛋。</p>
煎出来的蛋边缘微微焦脆，蛋黄还留着溏心。</p>
每人一个，都煎得完整圆润。</p>
面条煮得软硬刚刚好，她往锅里撒上一把青菜，烫至断生。</p>
一锅热气腾腾的酸汤肉丸面就做成了。</p>
屋外传来脚步声，所有人陆陆续续都回来了。</p>
严月拿着大碗，一碗一碗往外盛面。</p>
每一碗都捞上面条、酸汤，摆上几颗肉丸子，再盖上一个金灿灿的荷包蛋。</p>
张彩霞看见桌上满满几大碗热气腾腾的面条，脸上露出几分纳闷，问道：</p>
“小月，怎么今天煮起面来了？你平日里可不怎么爱吃面。”</p>
严月把最后一碗摆上桌，擦了擦手上的水渍，一本正经地答道：“因为我懒。”</p>
这义正言辞的回话，惹得一屋子人全都失笑。</p>
严阳放下包，笑着开口：“今天要是不想忙活，可以等我们回来做的。”</p>
严月摇了摇头：“不了，菜都已经洗好了，总不能搁着等你们回来动手，事情开了头，总要做完，心里才舒服。”</p>
张彩霞点点头，示意大家落座。</p>
众人拿起筷子，呼哧呼哧大口吃起面来。</p>
严安坐在板凳上，小嘴不停吸溜吸溜嗦着面条，热得小额头冒出一层细汗。</p>
他抬起胖乎乎的小手胡乱抹了一把脑门，嘴巴也不停下，呼噜呼噜吃得不亦乐乎。</p>
林剑云吃得额头微微冒汗，眼睛发亮，咂咂嘴说道：“这酸汤真开胃，小月，我还要再来一碗。”</p>
“来来来，管够。”严月应声，又给林剑云盛上满满一碗。</p>
林剑云怀孕五个月，如今胃口格外好。</p>
她扫了眼碗里的肉丸，见肉量不算多，大手一挥，对着严月说道：“小月，以后肉全部加倍，花销都算我的。”</p>
张彩霞听得爽朗大笑：“好，加！小月下次下手狠一点。”</p>
严建国和严阳父子也跟着笑。</p>
严月抬手比了个保证的手势，眉眼带着笑意：“好，下次我绝不手软。”</p>
吃过晚饭，碗筷堆在灶台上，严月正要动手收拾，张彩霞伸手拦住了她。</p>
“你歇着，这些活我来干。”张彩霞挽起袖子，端起碗碟往厨房走去。</p>
严月也没有过多推辞，走到桌边，看见严安还捧着半块哪里的馒头，小口小口啃着，小脸蛋沾了点点汤汁。</p>
等他吃完，她拿出帕子，给孩子擦干净嘴角和小手。</p>
有一点点埋汰……汤汁可以给擦，鼻涕她这个便宜姐可不擦。</p>
严安吃饱了，晃悠着跑到院子里，追着院子里的小鸟跑，笑声传进屋里。</p>
林剑云怀着身孕，坐久了身子发沉，靠在椅背上歇着，时不时伸手揉一揉腰。</p>
严月瞧见，搬来一个软垫垫在她后腰。</p>
“现在月份大了，是不是有点难受？”严月轻声说道。</p>
林剑云笑了笑：“没事，这胃口是真的好，今天那碗酸汤面深得我心。”</p>
严月矜持点头：“你很有品味。”</p>
旁边端茶的严阳：……</p>
媳妇和妹妹性子都跳脱，难怪能玩在一起。</p>
没过多久，张彩霞收拾完碗筷从厨房出来。</p>
手里端着一盘洗好的梨子，摆在桌子中间，一家人坐着拉闲话。</p>
严月手指蹭了蹭桌面，开口把这事说了。</p>
“贴标机要是能稳稳当当跑满一个月，厂里就升我当车间主任助理。”</p>
这话一出，屋里一下子静了。</p>
严建国手里端着搪瓷缸，脸上浮起欣慰的笑意，连连点头：</p>
“好，好，再上一层楼。”</p>
张彩霞眼睛发亮，猛地从板凳上弹起来，欢喜得不行。</p>
“哎哟我的乖乖！真的？！”她在屋里来回走了两步，脸上的笑压都压不住，“咱们家小月出息大了！我当年出嫁都没这么高兴！”</p>
严建国：……</p>
林剑云满眼都是赞叹：“小月，你可真厉害！”</p>
严阳咧嘴笑开，骄傲地看着严月。</p>
严安眨巴着圆眼睛，瞅着大人们又是笑又是激动，闹哄哄的。</p>
他听不懂啥叫车间什么东西，只晓得大家都在为姐姐开心。</p>
小家伙迈开小短腿哒哒跑过来，一把抱住严月的胳膊。</p>
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严安搬个矮木凳坐上去，小手认认真真择菜。</p>
他指尖细细地扒拉青菜叶子，看见发黄的就揪下来。</p>
偶尔会不小心把好菜叶也扯破，自己还皱着眉头对比，分辨哪片能留，哪片要扔掉。</p>
严月露出笑容托着下巴瞅着，像个一脸欣慰的怪阿姨。</p>
严安剥蒜的时候蒜皮粘在手指上，他鼓着腮帮子吹，吹不掉就用另一只手抠。</p>
剥好一瓣就小心翼翼放进粗瓷小碗，时不时抬头看严月在干什么。</p>
“三姐，你看！我剥好这么多蒜啦！”严安举着小碗献宝。</p>
严月正蹲在盆边洗番茄，清水哗哗淌过，听见声音侧头看他，眼底漾起笑意。</p>
“不错，小帮手做得挺好。”</p>
严安点头，还乖乖把小碗放到灶台一角。</p>
严月：吾家有儿初长成。</p>
诶，她也成了一个玩养成游戏的了。</p>
严安一边干活，嘴里叽叽喳喳，不停跟严月讲今天上学的新鲜事。</p>
“三姐，我们老师今天让我们写自己的名字，我写的朱老师还夸我写得工整！班里有同学不会拿铅笔，写的可丑了。”</p>
严月一边冲洗菜里藏着的小虫和泥沙，一边应着，“是的，安安最厉害了。”</p>
大多时候都是严安在讲，严月偶尔搭一句话。</p>
没过一会儿，严安的活干完了，又搬着小板凳守在旁边。</p>
厨房里炉火烧得旺，铁锅烧得滚烫，严月先往锅里倒上一点油。</p>
下入切好的葱姜爆香，紧接着舀入适量的番茄块翻炒，把番茄炒出浓稠的红汁，兑上足量清水烧开。</p>
水沸之后，她把提前搓好的肉丸子一个个下入锅中，丸子在沸水里翻滚浮起，飘出淡淡的肉香。</p>
接着调酸汤的底味，放少许盐、生抽，再淋上适量香醋，酸香瞬间漫满整个屋子。</p>
等汤味熬得浓郁，严月下入干面条，筷子轻轻搅散，防止面条粘连。</p>
外面已经传来了张彩霞严建国的声音。</p>
面条煮到半熟，她另起一口小锅，打上鸡蛋，小火慢慢煎荷包蛋。</p>
煎出来的蛋边缘微微焦脆，蛋黄还留着溏心。</p>
每人一个，都煎得完整圆润。</p>
面条煮得软硬刚刚好，她往锅里撒上一把青菜，烫至断生。</p>
一锅热气腾腾的酸汤肉丸面就做成了。</p>
屋外传来脚步声，所有人陆陆续续都回来了。</p>
严月拿着大碗，一碗一碗往外盛面。</p>
每一碗都捞上面条、酸汤，摆上几颗肉丸子，再盖上一个金灿灿的荷包蛋。</p>
张彩霞看见桌上满满几大碗热气腾腾的面条，脸上露出几分纳闷，问道：</p>
“小月，怎么今天煮起面来了？你平日里可不怎么爱吃面。”</p>
严月把最后一碗摆上桌，擦了擦手上的水渍，一本正经地答道：“因为我懒。”</p>
这义正言辞的回话，惹得一屋子人全都失笑。</p>
严阳放下包，笑着开口：“今天要是不想忙活，可以等我们回来做的。”</p>
严月摇了摇头：“不了，菜都已经洗好了，总不能搁着等你们回来动手，事情开了头，总要做完，心里才舒服。”</p>
张彩霞点点头，示意大家落座。</p>
众人拿起筷子，呼哧呼哧大口吃起面来。</p>
严安坐在板凳上，小嘴不停吸溜吸溜嗦着面条，热得小额头冒出一层细汗。</p>
他抬起胖乎乎的小手胡乱抹了一把脑门，嘴巴也不停下，呼噜呼噜吃得不亦乐乎。</p>
林剑云吃得额头微微冒汗，眼睛发亮，咂咂嘴说道：“这酸汤真开胃，小月，我还要再来一碗。”</p>
“来来来，管够。”严月应声，又给林剑云盛上满满一碗。</p>
林剑云怀孕五个月，如今胃口格外好。</p>
她扫了眼碗里的肉丸，见肉量不算多，大手一挥，对着严月说道：“小月，以后肉全部加倍，花销都算我的。”</p>
张彩霞听得爽朗大笑：“好，加！小月下次下手狠一点。”</p>
严建国和严阳父子也跟着笑。</p>
严月抬手比了个保证的手势，眉眼带着笑意：“好，下次我绝不手软。”</p>
吃过晚饭，碗筷堆在灶台上，严月正要动手收拾，张彩霞伸手拦住了她。</p>
“你歇着，这些活我来干。”张彩霞挽起袖子，端起碗碟往厨房走去。</p>
严月也没有过多推辞，走到桌边，看见严安还捧着半块哪里的馒头，小口小口啃着，小脸蛋沾了点点汤汁。</p>
等他吃完，她拿出帕子，给孩子擦干净嘴角和小手。</p>
有一点点埋汰……汤汁可以给擦，鼻涕她这个便宜姐可不擦。</p>
严安吃饱了，晃悠着跑到院子里，追着院子里的小鸟跑，笑声传进屋里。</p>
林剑云怀着身孕，坐久了身子发沉，靠在椅背上歇着，时不时伸手揉一揉腰。</p>
严月瞧见，搬来一个软垫垫在她后腰。</p>
“现在月份大了，是不是有点难受？”严月轻声说道。</p>
林剑云笑了笑：“没事，这胃口是真的好，今天那碗酸汤面深得我心。”</p>
严月矜持点头：“你很有品味。”</p>
旁边端茶的严阳：……</p>
媳妇和妹妹性子都跳脱，难怪能玩在一起。</p>
没过多久，张彩霞收拾完碗筷从厨房出来。</p>
手里端着一盘洗好的梨子，摆在桌子中间，一家人坐着拉闲话。</p>
严月手指蹭了蹭桌面，开口把这事说了。</p>
“贴标机要是能稳稳当当跑满一个月，厂里就升我当车间主任助理。”</p>
这话一出，屋里一下子静了。</p>
严建国手里端着搪瓷缸，脸上浮起欣慰的笑意，连连点头：</p>
“好，好，再上一层楼。”</p>
张彩霞眼睛发亮，猛地从板凳上弹起来，欢喜得不行。</p>
“哎哟我的乖乖！真的？！”她在屋里来回走了两步，脸上的笑压都压不住，“咱们家小月出息大了！我当年出嫁都没这么高兴！”</p>
严建国：……</p>
林剑云满眼都是赞叹：“小月，你可真厉害！”</p>
严阳咧嘴笑开，骄傲地看着严月。</p>
严安眨巴着圆眼睛，瞅着大人们又是笑又是激动，闹哄哄的。</p>
他听不懂啥叫车间什么东西，只晓得大家都在为姐姐开心。</p>
小家伙迈开小短腿哒哒跑过来，一把抱住严月的胳膊。</p>
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