第36章 拜师
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蓝月如见她苦心劝告自己，知道她也是为自己着想，因此很领她的情：</p>
“知道了，麻将大师。我这么早来，是来拜你为师的。”</p>
阿莲手上的动作未停，她拿出厚厚的砧板来洗干净，将放过血的老鳖放在上面，将背甲与身体分开斩成小块，焯水去腥后放入砂锅，再加入半坛的黄酒，扣盖炖煮。</p>
室内顿时肉香和酒香四溢。</p>
做完这些事情，她才在围裙上擦了擦手，对蓝月如说：“空口拜师啊？拜师茶不给我敬一杯么？”</p>
“好，我这就去泡茶。”</p>
茶杯和茶叶也在厨房里，热水也早烧好预备在一边了，蓝月如泡了一杯茶，很规矩地端给阿莲：</p>
“请老师收我为徒。”</p>
阿莲接过来喝了一口，一撇嘴：“没想到你连茶也不会泡。你先坐吧，他们恐怕要睡到中午了。五十几岁的男人，真不知哪来的精力。”</p>
“难道不是你每日煲的十全大补汤养的么？”</p>
“真有这么灵，也不见世界的有钱男人都这么好精力？是他天赋异禀罢了。你打算干站着吗？过来和我一起包小笼包。记住，每个小笼包里放半两馅，一分也不能多，一分也不能少。”</p>
蓝月如瞧着那一盆晶莹剔透的肉馅，这种肉馅是鲜肉和肉皮冻混合制成的，蒸熟之后包子里就会有许多汤汁，十分鲜美。</p>
阿莲一边擀皮，一边给她示范：“就这样，用竹片挖一块肉馅，左手和右手都要记住这个重量，你来试试。把这个练好了，才能练其他的。”</p>
蓝月如拿着那块挖了肉馅的竹片，忍不住问：“练这个干什么呢？”</p>
“练你的手感。每张麻将牌的重量都有微妙的不同，等你的手感上来了，不需要记牌，也不需要用大拇指去摸牌面，牌在手上一过，就知道是哪一张了。”</p>
蓝月如惊讶道：“原来是这样分辨的吗？那换一副牌，或是牌面磨损了，岂不是就摸不出来了？”</p>
“当然不是，重量、手感、光滑程度，都可以帮助你分辨，无论是新牌旧牌，洗牌的时候，牌在手上过一遍，基本上就能熟记了，这样别人换牌出老千，你也能马上察觉，是一劳永逸的事情。不过这很难练，需要十指都特别敏感才行。你就先从包小笼包开始吧，如果这一关都过不了，你就不适合练这个，那你就要答应我，从此以后，不许再打麻将，赌桌是吃人的地方。”</p>
蓝月如见她如此严肃，尤其最后一句讲得尤其重，也被威慑住，咽了咽口水，道：“好，我答应你。”</p>
于是蓝月如就开始了她漫长而艰难的包包子修行，每有一个重量不达标的，就会挨一下打。</p>
一场饭做下来，蓝月如手上不知道被阿莲拿筷子敲了多少下，打得手背上一条一条的红痕，好多都肿了起来，火辣辣地痛。</p>
楼上两人果然到中午才起来，蓝月如的包包子修行也终于结束了，她长长地舒了一口气，洗了手，回房去拿了一双蕾丝手套出来带上，免得被人看出她挨了打。</p>
好在她今天穿的这身衣服，是包了蕾丝边的连衣裙，和手上的蕾丝手套正好搭配在一起，云承志和雅心也没注意到。</p>
吃过午饭之后，云承志有事要走，走之前他叮嘱蓝月如，好生待在屋里，不要随便出门，等整个案子了结再说。</p>
蓝月如当然知道她现在出门非常危险，但她还有想做的事，于是她站在门口看了看，果然发现阿宏躲在街对面，一直偷偷看着她。</p>
这个阿宏，看来还是十分敬业的，蓝月如指着阿宏对看门的军装说：“对面那个是我朋友，麻烦你把他带到后门去等我。”</p>
这栋洋楼的后门，是阿莲这些佣人出门采购用的，就在开厨房旁边，阿宏被带到后门，蓝月如立刻问他：</p>
“孟哥这两日怎么样了？你们得到消息没有？”</p>
阿宏表情有些委屈不忿，还是说：“大佬同白目龙都罩着孟哥，但还是被人瞅准机会进去，差点把他打死。这都是……月姑娘你去警局录了口供之后的事。”</p>
白目龙就是指油麻地的探目杨龙，他有一只眼睛被人打过之后，黑眼珠几乎没有了，只剩下眼白，因此得了个外号叫“白目龙”。</p>
阿宏已经不再叫蓝月如“阿嫂”，而是叫她“月姑娘”，显然对她投靠云承志这件事的意见很大，但又不敢明说，只好改了称呼。</p>
“……竟然有这种事，总之，人活着就好。验过伤没有？”</p>
阿宏见蓝月如听到孟哥差点被打死，也还是这么淡定，心中的那口气有些忍不了了：</p>
“月姑娘，孟哥都是为了你才会受尽折磨，你怎么能……”</p>
怎么能这么淡定，还在孟哥被抓之后，转头就对那个姓云的投怀送抱？</p>
蓝月如反问他道：“难道我自乱阵脚，对孟哥就有什么好处么？我知道你怎么想的，现在只要能救出孟哥，我什么都愿意干。听我说，你去找白目龙，一定让他给孟哥做好验伤报告，找出是谁打了孟哥，云爷会帮忙给孟哥脱罪，争取让他无罪释放，听懂了吗？”</p>
阿宏整个人一怔：“无，无罪释放？真的有可能吗？”</p>
“正在努力往这个方向去争取，所以你要帮我收集证据，昨天我已经被带去验伤，警官说，姓文的如果拔枪在先，孟哥就可能会被判正当防卫，我们需要目击证人。我现在被文家的人盯着，只能待在这里，不能自由行动。你给你大佬带话过去，让他尽可能地想办法，策反当时为文荣堂看门的手下，哪怕有一个也好，让他咬死是文荣堂先开枪的。还有，去打听一下文荣堂还绑过哪些姑娘，劝她们出来上庭控诉，越多越好，务必在舆论上形成对文家不利的局面！我说的话，都记好了吗？你重复一遍给我听。”</p>
“记住了，找目击证人，最好策反油面文的手下，还有找被油面文祸害过的姑娘。我会告诉大佬的。”阿宏说完，表情复杂地看了蓝月如一眼。</p>
“记住就好，还不快去！”</p>
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蓝月如见她苦心劝告自己，知道她也是为自己着想，因此很领她的情：</p>
“知道了，麻将大师。我这么早来，是来拜你为师的。”</p>
阿莲手上的动作未停，她拿出厚厚的砧板来洗干净，将放过血的老鳖放在上面，将背甲与身体分开斩成小块，焯水去腥后放入砂锅，再加入半坛的黄酒，扣盖炖煮。</p>
室内顿时肉香和酒香四溢。</p>
做完这些事情，她才在围裙上擦了擦手，对蓝月如说：“空口拜师啊？拜师茶不给我敬一杯么？”</p>
“好，我这就去泡茶。”</p>
茶杯和茶叶也在厨房里，热水也早烧好预备在一边了，蓝月如泡了一杯茶，很规矩地端给阿莲：</p>
“请老师收我为徒。”</p>
阿莲接过来喝了一口，一撇嘴：“没想到你连茶也不会泡。你先坐吧，他们恐怕要睡到中午了。五十几岁的男人，真不知哪来的精力。”</p>
“难道不是你每日煲的十全大补汤养的么？”</p>
“真有这么灵，也不见世界的有钱男人都这么好精力？是他天赋异禀罢了。你打算干站着吗？过来和我一起包小笼包。记住，每个小笼包里放半两馅，一分也不能多，一分也不能少。”</p>
蓝月如瞧着那一盆晶莹剔透的肉馅，这种肉馅是鲜肉和肉皮冻混合制成的，蒸熟之后包子里就会有许多汤汁，十分鲜美。</p>
阿莲一边擀皮，一边给她示范：“就这样，用竹片挖一块肉馅，左手和右手都要记住这个重量，你来试试。把这个练好了，才能练其他的。”</p>
蓝月如拿着那块挖了肉馅的竹片，忍不住问：“练这个干什么呢？”</p>
“练你的手感。每张麻将牌的重量都有微妙的不同，等你的手感上来了，不需要记牌，也不需要用大拇指去摸牌面，牌在手上一过，就知道是哪一张了。”</p>
蓝月如惊讶道：“原来是这样分辨的吗？那换一副牌，或是牌面磨损了，岂不是就摸不出来了？”</p>
“当然不是，重量、手感、光滑程度，都可以帮助你分辨，无论是新牌旧牌，洗牌的时候，牌在手上过一遍，基本上就能熟记了，这样别人换牌出老千，你也能马上察觉，是一劳永逸的事情。不过这很难练，需要十指都特别敏感才行。你就先从包小笼包开始吧，如果这一关都过不了，你就不适合练这个，那你就要答应我，从此以后，不许再打麻将，赌桌是吃人的地方。”</p>
蓝月如见她如此严肃，尤其最后一句讲得尤其重，也被威慑住，咽了咽口水，道：“好，我答应你。”</p>
于是蓝月如就开始了她漫长而艰难的包包子修行，每有一个重量不达标的，就会挨一下打。</p>
一场饭做下来，蓝月如手上不知道被阿莲拿筷子敲了多少下，打得手背上一条一条的红痕，好多都肿了起来，火辣辣地痛。</p>
楼上两人果然到中午才起来，蓝月如的包包子修行也终于结束了，她长长地舒了一口气，洗了手，回房去拿了一双蕾丝手套出来带上，免得被人看出她挨了打。</p>
好在她今天穿的这身衣服，是包了蕾丝边的连衣裙，和手上的蕾丝手套正好搭配在一起，云承志和雅心也没注意到。</p>
吃过午饭之后，云承志有事要走，走之前他叮嘱蓝月如，好生待在屋里，不要随便出门，等整个案子了结再说。</p>
蓝月如当然知道她现在出门非常危险，但她还有想做的事，于是她站在门口看了看，果然发现阿宏躲在街对面，一直偷偷看着她。</p>
这个阿宏，看来还是十分敬业的，蓝月如指着阿宏对看门的军装说：“对面那个是我朋友，麻烦你把他带到后门去等我。”</p>
这栋洋楼的后门，是阿莲这些佣人出门采购用的，就在开厨房旁边，阿宏被带到后门，蓝月如立刻问他：</p>
“孟哥这两日怎么样了？你们得到消息没有？”</p>
阿宏表情有些委屈不忿，还是说：“大佬同白目龙都罩着孟哥，但还是被人瞅准机会进去，差点把他打死。这都是……月姑娘你去警局录了口供之后的事。”</p>
白目龙就是指油麻地的探目杨龙，他有一只眼睛被人打过之后，黑眼珠几乎没有了，只剩下眼白，因此得了个外号叫“白目龙”。</p>
阿宏已经不再叫蓝月如“阿嫂”，而是叫她“月姑娘”，显然对她投靠云承志这件事的意见很大，但又不敢明说，只好改了称呼。</p>
“……竟然有这种事，总之，人活着就好。验过伤没有？”</p>
阿宏见蓝月如听到孟哥差点被打死，也还是这么淡定，心中的那口气有些忍不了了：</p>
“月姑娘，孟哥都是为了你才会受尽折磨，你怎么能……”</p>
怎么能这么淡定，还在孟哥被抓之后，转头就对那个姓云的投怀送抱？</p>
蓝月如反问他道：“难道我自乱阵脚，对孟哥就有什么好处么？我知道你怎么想的，现在只要能救出孟哥，我什么都愿意干。听我说，你去找白目龙，一定让他给孟哥做好验伤报告，找出是谁打了孟哥，云爷会帮忙给孟哥脱罪，争取让他无罪释放，听懂了吗？”</p>
阿宏整个人一怔：“无，无罪释放？真的有可能吗？”</p>
“正在努力往这个方向去争取，所以你要帮我收集证据，昨天我已经被带去验伤，警官说，姓文的如果拔枪在先，孟哥就可能会被判正当防卫，我们需要目击证人。我现在被文家的人盯着，只能待在这里，不能自由行动。你给你大佬带话过去，让他尽可能地想办法，策反当时为文荣堂看门的手下，哪怕有一个也好，让他咬死是文荣堂先开枪的。还有，去打听一下文荣堂还绑过哪些姑娘，劝她们出来上庭控诉，越多越好，务必在舆论上形成对文家不利的局面！我说的话，都记好了吗？你重复一遍给我听。”</p>
“记住了，找目击证人，最好策反油面文的手下，还有找被油面文祸害过的姑娘。我会告诉大佬的。”阿宏说完，表情复杂地看了蓝月如一眼。</p>
“记住就好，还不快去！”</p>
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