第108章 分肉的规矩
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野猪扛回赵铁军家院子，天色正在从深蓝往墨蓝过渡，屋檐底下的油灯已经被点上了，昏黄的光从灶房门缝里渗出来，在门槛前的泥地上铺了一小片暖色。赵铁军把猪从肩上放下来，搁在院墙根底下的石台面上，猪身压着石台发出一声闷响，沾着血的麻绳解下来卷好挂在墙钉上。</p>
赵母从灶房探出头来看了一眼，又把头缩回去了，灶膛里传来添柴的响动。赵铁军蹲在井台边洗手，把指甲缝里的泥和血搓干净了。刘满囤站在院子角落里，背靠着柴火垛，一只手还搭在腰后那根空信号筒上，像是忘了拿下来。林建国和王建军蹲在石台另一侧，一个在解猪腿上的细绳，一个在用干草擦石台上的血迹。</p>
赵铁军洗完手走到石台边，从腰后抽出猎刀，在鞋底上蹭了两下刀背，开始分肉。他从猪颈下刀，贴着脊骨走了一遍，把整扇肋条完整地剔下来，搁在干草上；后腿沿着髋关节的缝隙切入，刀尖一转就卸下来了，关节囊完整不破。整个过程中他的手没有停，肉块一块一块码在石台边上的干草垫子上。最后他把板油完整地撕下来，搁进灶台边的搪瓷盆里，盆沿上溅了几滴油花，很快就被盆壁吸收了。</p>
林建国搬了那杆小秤过来搁在石台边，秤砣挂在秤杆尾端，秤盘上铺了一层干玉米皮。赵铁军把剔好的肉块一块一块上秤，秤砣沿着秤杆滑到相应的刻度上，每称完一块他报一个数，王建军在旁边用铅笔头记在旧报纸上。整头猪去了头蹄和内脏之后，净肉加上板油和肋条，拢共出了一百八十多斤。赵铁军把秤杆放下来，按去年定的分成数了一遍。</p>
四成归公，算把头的。他把最大那堆肉块拢到石台最左边，用干玉米皮裹了码好。建国两成，建军两成。他把另外两堆肉按分量分开码好，每堆的肥瘦比例大致相当。满囤一成半。他把剩下那堆里挑了品相最好的几块码过去，又补了一块板油搁在上面，你守东边那片地，信号发得早，野猪没跑远，这一成半不亏。</p>
刘满囤从柴火垛边上走过来，蹲在石台边，看着那堆码好的肉。肉块上还带着余温，切口处渗着浅粉色的汁水，板油白花花的搁在最上面。他蹲在那儿没有伸手，目光从肉块移到赵铁军的脸上，又移到旁边林建国和王建军码好的那两堆肉上，喉结动了一下。</p>
半成给山神。赵铁军把最后一块肋条肉搁在一块干净的桦树皮上，又抓了一把盐撒在肉面上，然后把桦树皮端起来搁在院子里一块朝南的平整石面上，正对着远处的山影。石面是新铺的，边角还带着斧凿的痕迹。他把肉搁稳了，退后半步在石板前蹲了一下，随即又站起来。赵母已经把那块包着肉的桦树皮端了起来，搁到了院子正中的石板上。盐粒在暮色里泛着细碎的亮光。</p>
王建军把记着数字的旧报纸叠好收起来，转头看了看蹲在地上的刘满囤——他还蹲在石台边那堆肉前面，两只手垂在膝盖前面，肩膀微微塌着，头低着，没有什么大动静，但那低下去的脑袋正在往下压，像是扛了很重的一件东西。林建国已经把自己那堆肉用麻绳捆好了，拎起来靠在墙根底下，回来的时候正好看见刘满囤蹲在那儿肩膀微微抖了一下。</p>
院子里安静了片刻。赵铁军站在石台边，拿刀把边角料收进一只搪瓷盆里，偏头看了一眼刘满囤蹲着的位置，走了过去，在他旁边蹲下来，伸手在他后脑勺上拍了一下。力道不重，手掌落上去的时候带了一点点沉，像是想把什么东西从对方的肩窝里拍平整。以后月月有。把肉拿回去，给你娘炖了。</p>
刘满囤蹲在原地，肩膀又动了一下，然后慢慢抬起了头。眼角有一小片潮印子，在油灯的光里反了一下，他抬手用袖子蹭了一把，没有完全蹭干净，嘴角倒是动了一下，像是想挤出个笑来，笑到一半又收住了，只留下一个变了形的弧度。他低头把自己那堆肉一块一块收进带来的旧布袋里，肉块塞进去的时候他每放一块都要压一压，板油搁在最上面，最后把布袋口扎紧了，抱在怀里站起来。布袋底抵着他胸口，压得他胸膛微微塌了一块，走到院门口的时候他跟赵铁军说了一句谢了铁军哥，明早我到地头接着守，声音比平时粗了一些，但还算稳。赵铁军正在把案板上的碎肉拢进碗里，头也没回：明早吃完了饭再去，不差那一时半刻。</p>
赵铁军把碗里碎肉端进灶房搁在案板上，又从石台边那堆公用肉里切了一块五斤左右的肋条肉下来，用干玉米皮裹了扎好口，拎在手里出了院门，往屯子西头走了。五保户陈奶奶住在屯子最西头一间矮屋里，窗纸破了一角，屋子里黑着灯，只有灶膛里一点暗红色的火光在窗纸上跳着。赵铁军在门口敲了两下门板，屋里传来窸窣的动静，门开了一道缝，一张干瘦的老脸从门缝里探出来。赵铁军把手里的肉包递过去：陈奶奶，秋围打的野猪，匀了点给您补补。</p>
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老太太在门缝里看了他几息，然后伸手接了。干瘦的手指头在肉包的玉米皮外壁上按了一下，又按了一下，收回去的时候手指头在门框边沿上搭了一瞬。赵铁军转身往回走的时候，身后门缝里传来一声好孩子，声音很轻，像是一句说给自己听的念叨。他没回头，走回自家院子的时候，院门口柴火垛旁边的阴影里站着一个人影。那人影在他走近的时候往后退了半步，像是想走又没走远——陈麻子媳妇，穿着一件洗得发白的旧褂子，手里端着一只空碗，碗底朝上拿着，像是刚往灶房方向去过又折回来了。她看见赵铁军走过来，把碗往怀里收了收，在月光的边缘处站了一小会儿，像是在等着什么，又像是在躲避什么。</p>
赵铁军在院门口停了一下，隔着两步的距离看了她一眼，什么也没说，推门进了院子。灶房里的油灯还亮着，赵母正把剩下的板油炼进锅里，滋啦的声响在灶房里密密地响着。黑风趴在灶房门槛外面，尾巴扫了扫地面，赵铁军跨过门槛的时候在狗脑袋上拍了一下，走到灶台边，把王建军记过数的那张旧报纸从墙边捡起来看了看——一行歪歪扭扭的数字记着每堆肉的分量和归属，边角还沾了一小片干了的猪血。他把报纸折好搁在灶台边沿上，赵母在锅台边把炼好的油渣捞出来搁在碗沿上，油渣在金黄色的猪油里吱吱作响，散出一股焦香。黑风从门槛外面站起来走到灶台边蹲下，仰头看了一眼碗沿上那堆油渣，赵铁军没有看它，倒是赵母低头看了一眼黑风，从碗沿上拈了一小块油渣搁在手心里，弯腰递到黑风面前。</p>
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野猪扛回赵铁军家院子，天色正在从深蓝往墨蓝过渡，屋檐底下的油灯已经被点上了，昏黄的光从灶房门缝里渗出来，在门槛前的泥地上铺了一小片暖色。赵铁军把猪从肩上放下来，搁在院墙根底下的石台面上，猪身压着石台发出一声闷响，沾着血的麻绳解下来卷好挂在墙钉上。</p>
赵母从灶房探出头来看了一眼，又把头缩回去了，灶膛里传来添柴的响动。赵铁军蹲在井台边洗手，把指甲缝里的泥和血搓干净了。刘满囤站在院子角落里，背靠着柴火垛，一只手还搭在腰后那根空信号筒上，像是忘了拿下来。林建国和王建军蹲在石台另一侧，一个在解猪腿上的细绳，一个在用干草擦石台上的血迹。</p>
赵铁军洗完手走到石台边，从腰后抽出猎刀，在鞋底上蹭了两下刀背，开始分肉。他从猪颈下刀，贴着脊骨走了一遍，把整扇肋条完整地剔下来，搁在干草上；后腿沿着髋关节的缝隙切入，刀尖一转就卸下来了，关节囊完整不破。整个过程中他的手没有停，肉块一块一块码在石台边上的干草垫子上。最后他把板油完整地撕下来，搁进灶台边的搪瓷盆里，盆沿上溅了几滴油花，很快就被盆壁吸收了。</p>
林建国搬了那杆小秤过来搁在石台边，秤砣挂在秤杆尾端，秤盘上铺了一层干玉米皮。赵铁军把剔好的肉块一块一块上秤，秤砣沿着秤杆滑到相应的刻度上，每称完一块他报一个数，王建军在旁边用铅笔头记在旧报纸上。整头猪去了头蹄和内脏之后，净肉加上板油和肋条，拢共出了一百八十多斤。赵铁军把秤杆放下来，按去年定的分成数了一遍。</p>
四成归公，算把头的。他把最大那堆肉块拢到石台最左边，用干玉米皮裹了码好。建国两成，建军两成。他把另外两堆肉按分量分开码好，每堆的肥瘦比例大致相当。满囤一成半。他把剩下那堆里挑了品相最好的几块码过去，又补了一块板油搁在上面，你守东边那片地，信号发得早，野猪没跑远，这一成半不亏。</p>
刘满囤从柴火垛边上走过来，蹲在石台边，看着那堆码好的肉。肉块上还带着余温，切口处渗着浅粉色的汁水，板油白花花的搁在最上面。他蹲在那儿没有伸手，目光从肉块移到赵铁军的脸上，又移到旁边林建国和王建军码好的那两堆肉上，喉结动了一下。</p>
半成给山神。赵铁军把最后一块肋条肉搁在一块干净的桦树皮上，又抓了一把盐撒在肉面上，然后把桦树皮端起来搁在院子里一块朝南的平整石面上，正对着远处的山影。石面是新铺的，边角还带着斧凿的痕迹。他把肉搁稳了，退后半步在石板前蹲了一下，随即又站起来。赵母已经把那块包着肉的桦树皮端了起来，搁到了院子正中的石板上。盐粒在暮色里泛着细碎的亮光。</p>
王建军把记着数字的旧报纸叠好收起来，转头看了看蹲在地上的刘满囤——他还蹲在石台边那堆肉前面，两只手垂在膝盖前面，肩膀微微塌着，头低着，没有什么大动静，但那低下去的脑袋正在往下压，像是扛了很重的一件东西。林建国已经把自己那堆肉用麻绳捆好了，拎起来靠在墙根底下，回来的时候正好看见刘满囤蹲在那儿肩膀微微抖了一下。</p>
院子里安静了片刻。赵铁军站在石台边，拿刀把边角料收进一只搪瓷盆里，偏头看了一眼刘满囤蹲着的位置，走了过去，在他旁边蹲下来，伸手在他后脑勺上拍了一下。力道不重，手掌落上去的时候带了一点点沉，像是想把什么东西从对方的肩窝里拍平整。以后月月有。把肉拿回去，给你娘炖了。</p>
刘满囤蹲在原地，肩膀又动了一下，然后慢慢抬起了头。眼角有一小片潮印子，在油灯的光里反了一下，他抬手用袖子蹭了一把，没有完全蹭干净，嘴角倒是动了一下，像是想挤出个笑来，笑到一半又收住了，只留下一个变了形的弧度。他低头把自己那堆肉一块一块收进带来的旧布袋里，肉块塞进去的时候他每放一块都要压一压，板油搁在最上面，最后把布袋口扎紧了，抱在怀里站起来。布袋底抵着他胸口，压得他胸膛微微塌了一块，走到院门口的时候他跟赵铁军说了一句谢了铁军哥，明早我到地头接着守，声音比平时粗了一些，但还算稳。赵铁军正在把案板上的碎肉拢进碗里，头也没回：明早吃完了饭再去，不差那一时半刻。</p>
赵铁军把碗里碎肉端进灶房搁在案板上，又从石台边那堆公用肉里切了一块五斤左右的肋条肉下来，用干玉米皮裹了扎好口，拎在手里出了院门，往屯子西头走了。五保户陈奶奶住在屯子最西头一间矮屋里，窗纸破了一角，屋子里黑着灯，只有灶膛里一点暗红色的火光在窗纸上跳着。赵铁军在门口敲了两下门板，屋里传来窸窣的动静，门开了一道缝，一张干瘦的老脸从门缝里探出来。赵铁军把手里的肉包递过去：陈奶奶，秋围打的野猪，匀了点给您补补。</p>
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赵铁军在院门口停了一下，隔着两步的距离看了她一眼，什么也没说，推门进了院子。灶房里的油灯还亮着，赵母正把剩下的板油炼进锅里，滋啦的声响在灶房里密密地响着。黑风趴在灶房门槛外面，尾巴扫了扫地面，赵铁军跨过门槛的时候在狗脑袋上拍了一下，走到灶台边，把王建军记过数的那张旧报纸从墙边捡起来看了看——一行歪歪扭扭的数字记着每堆肉的分量和归属，边角还沾了一小片干了的猪血。他把报纸折好搁在灶台边沿上，赵母在锅台边把炼好的油渣捞出来搁在碗沿上，油渣在金黄色的猪油里吱吱作响，散出一股焦香。黑风从门槛外面站起来走到灶台边蹲下，仰头看了一眼碗沿上那堆油渣，赵铁军没有看它，倒是赵母低头看了一眼黑风，从碗沿上拈了一小块油渣搁在手心里，弯腰递到黑风面前。</p>
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