第143章 初一的饺子
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守岁守到后半夜,院子里的鞭炮屑被风扫到了墙根底下,在雪面上铺了一层细碎的红纸片。赵母从里屋出来添了一回柴火,看了一眼炕桌边还亮着的油灯,没有出声,又回里屋躺下了。赵万山靠回炕头的被垛上,手里的酒碗搁在炕桌角,嘴角挂着一道极细的弧度,合着眼,呼吸匀实。灶膛里的火被压了灰,暗红色的光在灶台边沿跳了最后几下,也慢慢收拢成了余烬。</p>
赵铁军是被赵大山在炕上扑腾的动静弄醒的。天已经亮了,窗纸透进来的光带着一层干净的冷白色,年初一的晨光比腊月里透亮了一截,像是天本身也换了一件新衣裳。赵大山正坐在被褥堆里,手里攥着昨天那截已经被啃得只剩一小块的干枣,枣皮已经被嚼得差不多了,他正拿牙床磨着枣核的尖,嘴角挂着一层亮晶晶的口水印子。赵铁军翻了个身坐起来,在灶台边洗了把脸,把昨夜剩的半锅水重新烧上了。</p>
锅里水开的时候,案板上的面已经和好了。赵铁军蹲在灶台边把面和好之后搁在盆里醒着,转身去柜子底下摸那罐腊八蒜。坛口的油布揭开的时候,醋香和蒜香扑面而来,翠绿色的蒜瓣在暗褐色的醋液里浮浮沉沉的,每一瓣都绿得均匀透亮。赵母从里屋出来的时候已经换了那件深蓝布袄,头巾重新扎过,她端过赵铁军递来的腊八蒜碟子搁在炕桌角上。</p>
赵万山也起了。他坐在炕沿边,新袄的领口翻着,头发重新梳过,脸上比昨夜精神了一些,像是一整晚的困意都被初一早晨的凉气冲散了。赵大山被赵母从里屋抱出来搁在炕梢的被褥堆里,穿着一件新做的浅蓝棉袄,袖口收得紧紧的,露出一截胖乎乎的小手腕。</p>
赵铁军在案板边开始包饺子。面已经醒得差不多了,他搓条、切剂子、擀皮,面皮从擀面杖底下旋出来的速度快得像是手上长了尺子。第一只饺子包好搁在盖帘上的时候,赵母已经在灶台边把锅里的水烧开了。赵铁军包到二十只左右的时候洗了手,从柜子顶上那排铜钱里摸出六枚来,在热水里烫了一遍,用干布擦干。六枚铜钱在掌心里摞成一叠,泛着暗黄的旧光。</p>
他拿起一枚铜钱包进一只饺子的馅里,合口捏紧,搁在盖帘靠近中间的位置。第二枚包进靠右边那一排,第三枚搁在盖帘边上。六枚分开放完,他在盖帘边沿用指甲轻轻划了一道浅浅的记号,虽然煮熟之后记号会消失,但那是他自己记位置的。</p>
饺子下锅的时候白汽腾起来,填满了整间灶房。赵铁军端着漏勺站在锅边,把饺子从锅底推起来。煮了三滚之后捞出来,第一盘端上炕桌,饺子白白胖胖地挤在盘子里,皮薄得透出馅料的颜色。腊八蒜搁在碟子里,翠绿配着白饺,在晨光里很是鲜亮。赵母端了醋碟上来,摆好筷子。一家人在炕桌边围坐下了,赵大山被赵母抱在怀里,赵铁军拿起筷子夹了一只饺子,吹了吹,递到赵万山面前,没说什么,只是把筷子往他碗沿的方向又递了半寸。赵万山接过来咬了一口,嚼了两下,继续嚼,没有停顿。他又夹了第二只,从盖帘边缘附近夹了一只,送进嘴里,咬到一半的时候牙底传来一声极轻的脆响。赵万山停住了,低头看着碗里那半只饺子裂开的截面里露出一枚沾着油光的铜钱。他把铜钱从饺子里摘出来,搁在炕桌边沿上,铜钱表面的油光在晨光里泛着一层薄薄的润色。赵万山抬头看了一眼赵铁军,没有出声,低头把那半只饺子也吃完了。</p>
第二只吃到铜钱的是赵母。她夹到第三只的时候咬到了一枚铜钱,铜钱从她嘴里取出来搁在桌角,她念叨了一句“阿弥陀佛”,把剩下的半只饺子也吃完了。林秀兰吃到的铜钱是她自己咬到的——她夹了一只靠近盖帘边沿的饺子,咬到一半的时候感觉到了硬物,低头看了一眼碗里的铜钱,笑了一下,没有出声,把铜钱搁在炕桌角上。赵铁军自己一直没吃到,但他也没在意,往赵大山嘴边递了一只已经晾凉了的饺子,掰开了吹了吹,确认不烫了,递到赵大山嘴边。赵大山咬了一口,嚼了两下,忽然停住了——他嘴里含着一枚铜钱,铜钱的边沿正卡在他刚冒出头的几颗小米牙之间。赵铁军的脸色微微一变,筷子上那半只饺子还没来得及放下,他已经伸手探到赵大山嘴边,两根手指并拢护住外侧,轻轻捏住铜钱边沿,把它从赵大山嘴里抽了出来。铜钱上沾着一点口水,在晨光里泛着一层亮晶晶的润光,从孩子嘴里取出来的时候还带着一点余温。赵铁军把铜钱搁在炕桌边沿上,将赵大山抱起来拍了拍后背,孩子打了个嗝,小脸凑过来蹭了蹭赵铁军的下巴,像是还没弄明白自己吃掉了什么,就被抽走了那件东西。</p>
第六枚铜钱一直没被人吃到。盘子里还有最后几只饺子,全家人都已经放下了筷子,只有黑风还趴在门槛边,下巴搁在门槛沿上。赵铁军把最后几只饺子倒进黑风面前的碗里,黑风低头闻了一下,然后叼起一只饺子嚼了,嚼到第二口的时候它停下了,动作明显顿了一下,然后低头把碗里剩下的半只饺子推了推,从碗底叼出一枚铜钱,搁在门槛边的地面上。铜钱上沾着一点口水,在晨光里反着暗黄色的光泽,像是刚从某个谁也够不着的位置被翻了出来,还没来得及被数进任何人的账里。</p>
赵铁军蹲下来,把那枚铜钱捡起来,在棉袄前襟上擦了擦。他站起来把六枚铜钱都收拢到掌心里,铜钱挨着铜钱摞成一叠,在晨光里泛着暗黄色的旧光,像是刚刚一起过完了它们在这一天里的最后一轮流转。赵万山坐回炕沿边,看了一眼赵铁军收拢铜钱的动作,没有接话,端起桌上的热茶喝了一口。赵母已经把碗筷收进灶台上的水盆里,林秀兰抱着赵大山坐回炕沿边。赵铁军把铜钱搁回柜子顶上那只小布口袋里,伸手在狗脑袋上拍了一下,黑风的耳朵转了转,尾巴扫了一下门槛边的灰:“今年全家都得旺。”他的声音不高,说完这句话之后,他蹲下来把门槛边被狗尾巴扫开的那道浅浅的灰痕用指腹重新抹平了。</p>
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守岁守到后半夜,院子里的鞭炮屑被风扫到了墙根底下,在雪面上铺了一层细碎的红纸片。赵母从里屋出来添了一回柴火,看了一眼炕桌边还亮着的油灯,没有出声,又回里屋躺下了。赵万山靠回炕头的被垛上,手里的酒碗搁在炕桌角,嘴角挂着一道极细的弧度,合着眼,呼吸匀实。灶膛里的火被压了灰,暗红色的光在灶台边沿跳了最后几下,也慢慢收拢成了余烬。</p>
赵铁军是被赵大山在炕上扑腾的动静弄醒的。天已经亮了,窗纸透进来的光带着一层干净的冷白色,年初一的晨光比腊月里透亮了一截,像是天本身也换了一件新衣裳。赵大山正坐在被褥堆里,手里攥着昨天那截已经被啃得只剩一小块的干枣,枣皮已经被嚼得差不多了,他正拿牙床磨着枣核的尖,嘴角挂着一层亮晶晶的口水印子。赵铁军翻了个身坐起来,在灶台边洗了把脸,把昨夜剩的半锅水重新烧上了。</p>
锅里水开的时候,案板上的面已经和好了。赵铁军蹲在灶台边把面和好之后搁在盆里醒着,转身去柜子底下摸那罐腊八蒜。坛口的油布揭开的时候,醋香和蒜香扑面而来,翠绿色的蒜瓣在暗褐色的醋液里浮浮沉沉的,每一瓣都绿得均匀透亮。赵母从里屋出来的时候已经换了那件深蓝布袄,头巾重新扎过,她端过赵铁军递来的腊八蒜碟子搁在炕桌角上。</p>
赵万山也起了。他坐在炕沿边,新袄的领口翻着,头发重新梳过,脸上比昨夜精神了一些,像是一整晚的困意都被初一早晨的凉气冲散了。赵大山被赵母从里屋抱出来搁在炕梢的被褥堆里,穿着一件新做的浅蓝棉袄,袖口收得紧紧的,露出一截胖乎乎的小手腕。</p>
赵铁军在案板边开始包饺子。面已经醒得差不多了,他搓条、切剂子、擀皮,面皮从擀面杖底下旋出来的速度快得像是手上长了尺子。第一只饺子包好搁在盖帘上的时候,赵母已经在灶台边把锅里的水烧开了。赵铁军包到二十只左右的时候洗了手,从柜子顶上那排铜钱里摸出六枚来,在热水里烫了一遍,用干布擦干。六枚铜钱在掌心里摞成一叠,泛着暗黄的旧光。</p>
他拿起一枚铜钱包进一只饺子的馅里,合口捏紧,搁在盖帘靠近中间的位置。第二枚包进靠右边那一排,第三枚搁在盖帘边上。六枚分开放完,他在盖帘边沿用指甲轻轻划了一道浅浅的记号,虽然煮熟之后记号会消失,但那是他自己记位置的。</p>
饺子下锅的时候白汽腾起来,填满了整间灶房。赵铁军端着漏勺站在锅边,把饺子从锅底推起来。煮了三滚之后捞出来,第一盘端上炕桌,饺子白白胖胖地挤在盘子里,皮薄得透出馅料的颜色。腊八蒜搁在碟子里,翠绿配着白饺,在晨光里很是鲜亮。赵母端了醋碟上来,摆好筷子。一家人在炕桌边围坐下了,赵大山被赵母抱在怀里,赵铁军拿起筷子夹了一只饺子,吹了吹,递到赵万山面前,没说什么,只是把筷子往他碗沿的方向又递了半寸。赵万山接过来咬了一口,嚼了两下,继续嚼,没有停顿。他又夹了第二只,从盖帘边缘附近夹了一只,送进嘴里,咬到一半的时候牙底传来一声极轻的脆响。赵万山停住了,低头看着碗里那半只饺子裂开的截面里露出一枚沾着油光的铜钱。他把铜钱从饺子里摘出来,搁在炕桌边沿上,铜钱表面的油光在晨光里泛着一层薄薄的润色。赵万山抬头看了一眼赵铁军,没有出声,低头把那半只饺子也吃完了。</p>
第二只吃到铜钱的是赵母。她夹到第三只的时候咬到了一枚铜钱,铜钱从她嘴里取出来搁在桌角,她念叨了一句“阿弥陀佛”,把剩下的半只饺子也吃完了。林秀兰吃到的铜钱是她自己咬到的——她夹了一只靠近盖帘边沿的饺子,咬到一半的时候感觉到了硬物,低头看了一眼碗里的铜钱,笑了一下,没有出声,把铜钱搁在炕桌角上。赵铁军自己一直没吃到,但他也没在意,往赵大山嘴边递了一只已经晾凉了的饺子,掰开了吹了吹,确认不烫了,递到赵大山嘴边。赵大山咬了一口,嚼了两下,忽然停住了——他嘴里含着一枚铜钱,铜钱的边沿正卡在他刚冒出头的几颗小米牙之间。赵铁军的脸色微微一变,筷子上那半只饺子还没来得及放下,他已经伸手探到赵大山嘴边,两根手指并拢护住外侧,轻轻捏住铜钱边沿,把它从赵大山嘴里抽了出来。铜钱上沾着一点口水,在晨光里泛着一层亮晶晶的润光,从孩子嘴里取出来的时候还带着一点余温。赵铁军把铜钱搁在炕桌边沿上,将赵大山抱起来拍了拍后背,孩子打了个嗝,小脸凑过来蹭了蹭赵铁军的下巴,像是还没弄明白自己吃掉了什么,就被抽走了那件东西。</p>
第六枚铜钱一直没被人吃到。盘子里还有最后几只饺子,全家人都已经放下了筷子,只有黑风还趴在门槛边,下巴搁在门槛沿上。赵铁军把最后几只饺子倒进黑风面前的碗里,黑风低头闻了一下,然后叼起一只饺子嚼了,嚼到第二口的时候它停下了,动作明显顿了一下,然后低头把碗里剩下的半只饺子推了推,从碗底叼出一枚铜钱,搁在门槛边的地面上。铜钱上沾着一点口水,在晨光里反着暗黄色的光泽,像是刚从某个谁也够不着的位置被翻了出来,还没来得及被数进任何人的账里。</p>
赵铁军蹲下来,把那枚铜钱捡起来,在棉袄前襟上擦了擦。他站起来把六枚铜钱都收拢到掌心里,铜钱挨着铜钱摞成一叠,在晨光里泛着暗黄色的旧光,像是刚刚一起过完了它们在这一天里的最后一轮流转。赵万山坐回炕沿边,看了一眼赵铁军收拢铜钱的动作,没有接话,端起桌上的热茶喝了一口。赵母已经把碗筷收进灶台上的水盆里,林秀兰抱着赵大山坐回炕沿边。赵铁军把铜钱搁回柜子顶上那只小布口袋里,伸手在狗脑袋上拍了一下,黑风的耳朵转了转,尾巴扫了一下门槛边的灰:“今年全家都得旺。”他的声音不高,说完这句话之后,他蹲下来把门槛边被狗尾巴扫开的那道浅浅的灰痕用指腹重新抹平了。</p>
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