第257章 年根底下
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腊月二十三那天赵铁军蹲在灶台边把最后一块猪油从锅里捞出来搁进搪瓷盆里，锅底的油渣被他用铲子压了压又挤出一小勺油。赵母从里屋出来的时候手里攥着一把新买的糖瓜，粗纸包着，隔着纸面能闻见麦芽糖被火熬透之后晾干的焦甜气。她把糖瓜搁在灶王爷像前面的供台上，又从柜子里翻出去年的旧像揭下来，赵铁军踩上矮凳把新像对齐墙面按上去，手掌从中心向四周抹平。赵大山站在矮凳下面仰着头看，手里攥着那截走到哪儿带到哪儿的干鞋带，嘴里含含糊糊地冒了一句：“爷。”赵铁军从矮凳上下来的时候偏头看了他一眼，蹲下来把供台上那包糖瓜掰了一小块塞进他嘴里：“这是灶王爷的，你少吃点。”</p>
赵大山嚼了两下，麦芽糖在嘴里化开，顺着嘴角淌下来一道糖渍，被他用手背蹭了一下又抹回嘴里。赵母从灶台边端了一碗热水搁在炕桌上，偏头朝赵铁军说了一句：“腊月二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿。”赵铁军把灶台上的油渣盆搁在柜子顶上晾着，蹲在灶台边往灶膛里添了一根干柴：“今年杀两头猪，肉够吃。”赵母把糖瓜包好了搁回柜子里，转身去里屋收拾柜子底下的旧被褥了。</p>
扫房那天赵铁军起了个大早，把炕席卷起来靠墙放着，被褥搭在晾衣绳上，柜子挪开露出墙根的潮印子，连墙上那本挂了一整年的账本都摘下来搁在灶台上了。他踩上矮凳先用扫帚把房梁和墙角扫了一遍，布条扫过椽子的时候落下来的灰比去年少了一些，但墙角还是积了一层细密的浮尘。赵大山跟在后面拿一块湿布擦炕沿和柜面，擦了两下就被赵母把布收走了，换成一块干布让他拿着玩。赵铁军从矮凳上下来的时候偏头朝窗外看了一眼——赵母正蹲在院子里把被褥翻了个面继续晒着，林秀兰从灶房端了一盆热水出来擦窗户。黑风和黑云蹲在院墙根底下晒着日头，两条狗身上的毛被日光晒得蓬松起来，尾巴搭在地面上懒洋洋地扫着。</p>
下午赵铁军去了一趟靠山屯供销社。刘大拿正蹲在柜台后面盘货，看见他进来把算盘搁下了。赵铁军把年货单子报了一遍——细粮、白糖、酱油、醋、两瓶二锅头、一匹花布、几包火柴和蜡烛。刘大拿弯腰从柜台底下一样一样翻出来搁在柜面上，赵铁军把东西捆好了分装在两只背篓里，钱付清了，又额外要了一包糖瓜和两串小鞭。他背着背篓从供销社出来的时候天已经偏西了，日头把路面的积雪照得泛着一层浅金色的薄光。走到屯子口的时候碰见王建军从自家院门口出来，手里拎着一只布袋，布袋口扎着麻绳。王建军看见他背篓里鼓鼓囊囊的东西，跟上来两步偏头问了一句：“年货办齐了？”赵铁军把背篓带子往上拢了拢：“齐了。你家还缺啥？”王建军把布袋在手里换了个手拎着：“不缺了。小梅她娘从靠山屯捎了一袋子冻饺子过来，够吃半个月的。”两个人一前一后走到赵铁军家院门口，王建军把布袋搁在井台边沿，蹲下来从里面掏出两包用油纸裹着的东西递过来：“小梅她娘做的粘豆包，给你们尝尝。”赵铁军接过来搁在灶台上，蹲下来把背篓里的年货一样一样往外掏，王建军在旁边帮着递了几样搁进柜子里。</p>
除夕那天赵铁军天没亮就起了。灶台上的两口大锅同时烧着，一口炖着杀猪菜，一口煮着整只鸡。赵母在案板边和面，林秀兰蹲在灶台边把血肠切了厚片码在盘子里。赵大山穿着一件新做的深蓝色卡其布外套在灶房和里屋之间跑来跑去，手里攥着那截干鞋带，跑到灶台边踮着脚朝锅里看了一眼，被赵铁军轻轻挡开了：“烫，远点。”赵大山退了两步蹲在灶台边沿继续看，鼻头抽了两下，闻见了锅里冒出来的肉香。赵万山坐在炕沿边把收音机天线拉出来调到那个熟悉的频段上，评书的声音从门帘子后面渗出来，在灶房里混着肉香和面香持续地响着。</p>
年夜饭的炕桌上摆了满满一桌——杀猪菜、炖鸡、红烧肉、酸菜白肉血肠、炸丸子、粘豆包，还有一盘凉拌木耳和一碟腊八蒜。赵铁军蹲在灶台边把最后一道菜端上桌的时候，赵万山已经坐在主位上了，面前搁着一碗苞米烧。赵铁军在他对面坐下来，把酒碗端起来碰了一下他爹的碗沿，两个人各喝了一口。赵大山坐在赵铁军膝盖上，手里攥着一块粘豆包啃着，嘴角糊了一圈豆沙印子。林秀兰坐在炕沿边把血肠夹了一块搁进他碗里，赵母从灶台边端了一碗鸡汤搁在桌角上。收音机里的评书说到了某一回的热闹处，声音在灶房里持续地响着，被窗纸外面的鞭炮声隔一阵就盖住一次，又隔一阵重新浮上来。赵铁军把碗里的酒喝完了，搁下碗的时候偏头朝窗外看了一眼——院子里的雪面上铺了一层红纸碎屑，是下午赵大山在门槛边沿试着放小鞭留下的。黑风蹲在院门口，黑云蹲在它旁边，两条狗都面朝院门外面，耳朵朝前竖着，被鞭炮声惊得偶尔抖一下又稳住了。赵铁军把碗搁回炕桌上，把赵大山从膝盖上放下来搁在炕沿边的凳子上，站起来走到灶台边把锅盖重新盖好了。灶膛里的火还在烧着，锅盖边沿冒着白汽，在窗纸上凝成一层细密的水珠，沿着窗框的边缘往下淌，被灶膛的余温烘着又化成一层薄雾，在窗纸上缓缓地散开了。</p>
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腊月二十三那天赵铁军蹲在灶台边把最后一块猪油从锅里捞出来搁进搪瓷盆里，锅底的油渣被他用铲子压了压又挤出一小勺油。赵母从里屋出来的时候手里攥着一把新买的糖瓜，粗纸包着，隔着纸面能闻见麦芽糖被火熬透之后晾干的焦甜气。她把糖瓜搁在灶王爷像前面的供台上，又从柜子里翻出去年的旧像揭下来，赵铁军踩上矮凳把新像对齐墙面按上去，手掌从中心向四周抹平。赵大山站在矮凳下面仰着头看，手里攥着那截走到哪儿带到哪儿的干鞋带，嘴里含含糊糊地冒了一句：“爷。”赵铁军从矮凳上下来的时候偏头看了他一眼，蹲下来把供台上那包糖瓜掰了一小块塞进他嘴里：“这是灶王爷的，你少吃点。”</p>
赵大山嚼了两下，麦芽糖在嘴里化开，顺着嘴角淌下来一道糖渍，被他用手背蹭了一下又抹回嘴里。赵母从灶台边端了一碗热水搁在炕桌上，偏头朝赵铁军说了一句：“腊月二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿。”赵铁军把灶台上的油渣盆搁在柜子顶上晾着，蹲在灶台边往灶膛里添了一根干柴：“今年杀两头猪，肉够吃。”赵母把糖瓜包好了搁回柜子里，转身去里屋收拾柜子底下的旧被褥了。</p>
扫房那天赵铁军起了个大早，把炕席卷起来靠墙放着，被褥搭在晾衣绳上，柜子挪开露出墙根的潮印子，连墙上那本挂了一整年的账本都摘下来搁在灶台上了。他踩上矮凳先用扫帚把房梁和墙角扫了一遍，布条扫过椽子的时候落下来的灰比去年少了一些，但墙角还是积了一层细密的浮尘。赵大山跟在后面拿一块湿布擦炕沿和柜面，擦了两下就被赵母把布收走了，换成一块干布让他拿着玩。赵铁军从矮凳上下来的时候偏头朝窗外看了一眼——赵母正蹲在院子里把被褥翻了个面继续晒着，林秀兰从灶房端了一盆热水出来擦窗户。黑风和黑云蹲在院墙根底下晒着日头，两条狗身上的毛被日光晒得蓬松起来，尾巴搭在地面上懒洋洋地扫着。</p>
下午赵铁军去了一趟靠山屯供销社。刘大拿正蹲在柜台后面盘货，看见他进来把算盘搁下了。赵铁军把年货单子报了一遍——细粮、白糖、酱油、醋、两瓶二锅头、一匹花布、几包火柴和蜡烛。刘大拿弯腰从柜台底下一样一样翻出来搁在柜面上，赵铁军把东西捆好了分装在两只背篓里，钱付清了，又额外要了一包糖瓜和两串小鞭。他背着背篓从供销社出来的时候天已经偏西了，日头把路面的积雪照得泛着一层浅金色的薄光。走到屯子口的时候碰见王建军从自家院门口出来，手里拎着一只布袋，布袋口扎着麻绳。王建军看见他背篓里鼓鼓囊囊的东西，跟上来两步偏头问了一句：“年货办齐了？”赵铁军把背篓带子往上拢了拢：“齐了。你家还缺啥？”王建军把布袋在手里换了个手拎着：“不缺了。小梅她娘从靠山屯捎了一袋子冻饺子过来，够吃半个月的。”两个人一前一后走到赵铁军家院门口，王建军把布袋搁在井台边沿，蹲下来从里面掏出两包用油纸裹着的东西递过来：“小梅她娘做的粘豆包，给你们尝尝。”赵铁军接过来搁在灶台上，蹲下来把背篓里的年货一样一样往外掏，王建军在旁边帮着递了几样搁进柜子里。</p>
除夕那天赵铁军天没亮就起了。灶台上的两口大锅同时烧着，一口炖着杀猪菜，一口煮着整只鸡。赵母在案板边和面，林秀兰蹲在灶台边把血肠切了厚片码在盘子里。赵大山穿着一件新做的深蓝色卡其布外套在灶房和里屋之间跑来跑去，手里攥着那截干鞋带，跑到灶台边踮着脚朝锅里看了一眼，被赵铁军轻轻挡开了：“烫，远点。”赵大山退了两步蹲在灶台边沿继续看，鼻头抽了两下，闻见了锅里冒出来的肉香。赵万山坐在炕沿边把收音机天线拉出来调到那个熟悉的频段上，评书的声音从门帘子后面渗出来，在灶房里混着肉香和面香持续地响着。</p>
年夜饭的炕桌上摆了满满一桌——杀猪菜、炖鸡、红烧肉、酸菜白肉血肠、炸丸子、粘豆包，还有一盘凉拌木耳和一碟腊八蒜。赵铁军蹲在灶台边把最后一道菜端上桌的时候，赵万山已经坐在主位上了，面前搁着一碗苞米烧。赵铁军在他对面坐下来，把酒碗端起来碰了一下他爹的碗沿，两个人各喝了一口。赵大山坐在赵铁军膝盖上，手里攥着一块粘豆包啃着，嘴角糊了一圈豆沙印子。林秀兰坐在炕沿边把血肠夹了一块搁进他碗里，赵母从灶台边端了一碗鸡汤搁在桌角上。收音机里的评书说到了某一回的热闹处，声音在灶房里持续地响着，被窗纸外面的鞭炮声隔一阵就盖住一次，又隔一阵重新浮上来。赵铁军把碗里的酒喝完了，搁下碗的时候偏头朝窗外看了一眼——院子里的雪面上铺了一层红纸碎屑，是下午赵大山在门槛边沿试着放小鞭留下的。黑风蹲在院门口，黑云蹲在它旁边，两条狗都面朝院门外面，耳朵朝前竖着，被鞭炮声惊得偶尔抖一下又稳住了。赵铁军把碗搁回炕桌上，把赵大山从膝盖上放下来搁在炕沿边的凳子上，站起来走到灶台边把锅盖重新盖好了。灶膛里的火还在烧着，锅盖边沿冒着白汽，在窗纸上凝成一层细密的水珠，沿着窗框的边缘往下淌，被灶膛的余温烘着又化成一层薄雾，在窗纸上缓缓地散开了。</p>
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