第50章 酸菜鱼
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苏凡正靠在沙发上浏览星网，脑海中忽然炸开了007那道熟悉的提示音。</p>
“嘀——任务更新：完成一场直播，并在直播期间累计获得至少300万粉丝关注。任务奖励：5万积分，火锅底料配方×1，草莓布丁×5。”</p>
有了之前50万冲100万粉丝的任务基础，这次苏凡看到300万的粉丝任务也不惊讶了，只是淡定的打开光脑看了看自己现在账号的粉丝数：255万。</p>
想来那个热搜还在持续发酵，不然不可能涨粉这么快。不过任务给的奖励真是越来越敷衍了，草莓布丁都出来了，都不给药剂了。</p>
“系统。”苏凡突然在心里问道，“升级S级需要多少积分啊？”</p>
007的小人愣了一下，然后眼睛忽然亮了起来，它在意识空间里蹦了两下，两只短手在空中挥舞，激动得声音都拔高了几分。</p>
“宿主！你终于有上进心了！呜呜呜……我好感动！”它夸张地抹了一把并不存在的眼泪，然后道，“A级升级到S级只需要50万积分哦！不过宿主你放心，随着任务难度的增加，积分奖励也会越来越多的！不会让你攒到天荒地老的！”</p>
50万积分......虽然是有点难度，不过苏凡还是比较有信心。</p>
“而且，宿主。”007神神秘秘的道，“S级雄虫可是一种质的飞跃，全联邦都没几个。”</p>
“现在联邦S级雄虫有多少个？”苏凡好奇的问道。</p>
“不超过10个。”</p>
“嘶......”苏凡倒吸了一口凉气。</p>
整个虫族联邦，雄虫的数量虽然稀少，但总归是以“万”为单位的。在数以万计的雄虫中，S级的竟然不到十个。这个比例低得令虫发指，但也从另一个角度说明了S级雄虫的含金量。</p>
苏凡打开光脑，浏览着今天直播打算做的菜。</p>
突然，他在商城里看到了芥菜和草鱼，于是果断下单，他打算做酸菜鱼吃。</p>
等快递到货之后，苏凡把需要用到的配菜全都扔进食品加工空间去处理，一共花了30积分。</p>
做完今天的梳理任务，回到房间的时候，食品加工空间的进度条已经走完了。</p>
苏凡把腌制好的酸菜和泡椒从空间里取出来，酸菜的颜色已经从翠绿变成了暗黄，叶片柔软，散发着浓郁的酸香；泡椒则呈现出一种半透明的橙红色，辣味和发酵的醇香交织在一起，闻着就让虫食欲大开。</p>
苏凡解下光脑，开启了直播。</p>
“大家好，我是主播‘凡’。今天教大家做一道新菜——酸菜鱼。”</p>
【抱抱我的雄主：酸菜？什么是酸菜？又是什么新东西？】</p>
【爱吃的小虫：主播！想你的每一天！】</p>
【我有阁下我任性：每天都能听到一个新词汇，我的知识库已经跟不上了。[皱眉.jpg]】</p>
苏凡看着弹幕，故意用一种略带顽皮的口吻说道：“前几天教你们的那些家常菜，应该都学会了吧？今天给你们上点强度。”</p>
【厨房还在抢救中：有一种不祥的预感……】</p>
【流着口水看直播：主播，要不你娶了我吧。这样我就不用学了，光吃就行了。天天吃你做的菜，做梦都能笑醒。】</p>
【今天也想蹭饭：你想得倒挺美！排队去！我排第一个！】</p>
“好了，今天的菜用到的配料比较多，但处理方法大同小异。”他拿起一株腌好的酸菜，对着镜头展示了一下，“芥菜和辣椒都需要先腌制过。腌制好之后，芥菜就变成了酸菜，辣椒就变成了泡辣椒。至于具体的腌制方法，下播之后我会写一个详细的教程发在主页上，大家自己去看。”</p>
他把酸菜和泡椒在镜头前展示了一下，酸菜的暗黄色和泡椒的橙红色在灯光下显得格外鲜艳。</p>
【爱吃的小虫：我终于知道为什么要叫酸菜了，因为真的很酸！我刚才在全息里咬了一口，酸得我牙都要掉了！呸呸！】</p>
【刷屏只为偷菜谱：刚刚我也咬了一口，牙齿都要酸倒了。这玩意儿不会坏了吧？真的能吃吗？】</p>
【舔屏选手一号：不要质疑主播的厨艺。质疑主播厨艺的虫，最后都被打脸了[得意.jpg]】</p>
苏凡没有理会弹幕区的插科打诨，开始动手处理鱼。</p>
草鱼已经在食品加工空间里被宰杀干净了，鱼身两侧的鳞片刮得干干净净，内脏也清理了。</p>
苏凡把鱼放在案板上，刀锋贴着鱼脊骨切入，刀刃和鱼骨之间发出细微的摩擦声。他的动作干净利落，整片鱼柳被完整地从骨架上剥离下来，断面整齐。</p>
刀锋转向鱼柳，斜着切入，一刀下去，一片厚薄均匀的鱼片就切好了。苏凡的手腕很稳，切出来的鱼片大小一致，厚薄均匀。</p>
切好的鱼片放进大碗里，加入调料，用手抓拌均匀。每一片都裹上了薄薄的浆液，表面变得滑腻而润泽。</p>
“鱼片腌上之后，我们来处理配料。”苏凡把酸菜和泡辣椒切成小段，姜蒜剁成末，干辣椒剪成段。</p>
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起锅烧油。油热之后，姜蒜末先下锅，滋啦一声，香气瞬间炸开。然后加入泡椒、花椒、干辣椒段，小火慢慢炒。几种调料融合成一种让虫味蕾瞬间苏醒的复合香气。</p>
接着倒入酸菜，在热油中翻炒两分钟，然后加入了足量的清水。</p>
“等水烧开。”苏凡盖上锅盖，对着镜头说。</p>
【这个我要学：今天用到的调料好多啊……跟上次做红烧星兽肉的时候一样多。】</p>
【淡淡饭菜香：这个鱼我去查了一下，跟虾一样，虽然是官方认证的可食用食材，但味道也非常腥。不知道主播这次能不能搞定。】</p>
【精神海空空：我已经闻到汤的香味了。酸酸的，感觉好开胃。光是闻着就想流口水。】</p>
弹幕区的画风忽然拐了个弯。</p>
【我家雌君不挑食：主播，上次帮你过滤豆浆的虫，是你的雌君吗？】</p>
苏凡正在等水开，看到这条弹幕，笑了笑道：“确实是我的雌君。”</p>
弹幕区瞬间像被投入了一颗深水炸弹。</p>
【我家雌君不挑食：你每天都会给你的雌君做饭吗？真的吗？每天都做？】</p>
“会啊。”苏凡回答的很诚恳，“他很爱吃我做的菜。”</p>
弹幕区沉默了片刻。</p>
当然不是真的沉默，而是观众们打字的速度跟不上震惊的速度。</p>
【躺平等开饭：主播，你这样会把雌虫惯坏的。不要太宠雌虫了。】</p>
这条弹幕的措辞和语气，明显不是雌虫发的，大概是一位雄虫阁下。</p>
“只是做个饭而已。”苏凡的语气里带着一丝不解，“有什么宠不宠的？”</p>
弹幕区又炸了。有什么宠不宠的？这位雄虫阁下是真的不知道自己在说什么，还是在故意凡尔赛？</p>
水开了。</p>
苏凡没有再理会弹幕。他揭开锅盖，白色的蒸汽扑面而来，锅里的汤已经变成了浓郁的乳白色，酸菜在汤中翻涌，酸香四溢。他用漏勺把锅里的酸菜和配料全部捞出来，铺在一个深口大碗的底部。</p>
“汤留在锅里，我们现在下鱼片。”</p>
苏凡把火调到了最小，让汤面保持微微冒泡的状态。他用筷子夹起一片腌好的鱼片，轻轻放入汤中，然后是第二片、第三片......鱼片入汤的瞬间，表面的浆液迅速凝固，将鱼肉的水分锁在里面。</p>
所有的鱼片都下锅之后，他用铲子沿着锅边轻轻推动，让鱼片在汤中均匀受热。</p>
“鱼片变白就熟了。不要煮太久，不然鱼肉会散掉。”苏凡盯着锅里鱼片的变化，在看到最后一片鱼也从半透明变成白色的时候，关掉了火。</p>
他端起锅，将鱼片和汤汁一起倒进了铺好酸菜的大碗里。汤汁从碗的边缘漫上来，淹没了底部的酸菜，淹没了鱼片。乳白色的汤和白色的鱼片层次分明，光是看着就让虫食欲大开。</p>
最后一步。苏凡在鱼片表面撒上葱花、干辣椒段和花椒粒，另起一小锅烧了半碗热油，油温烧到微微冒烟的时候，均匀地淋在了鱼片上。</p>
“滋啦——”</p>
热油和干辣椒、花椒接触的瞬间，一股浓烈的香气炸开了。香气比之前的所有步骤都要浓烈，像是一只手从屏幕里伸出来，抓住了每一个观众的胃。</p>
“好了。”苏凡把酸菜鱼推到镜头正中央，“大家快来尝尝酸菜鱼吧。吃的时候小心鱼刺。”</p>
【雌君出差没虫做饭：怎么会这么好吃！鱼片嫩得入口就化，酸菜的酸味和汤的鲜味完全融在一起了，一点都吃不出腥味！主播你是怎么做到的！】</p>
【美食审判长：鱼片嫩滑，酸菜爽脆，汤底酸辣鲜香。好吃！】</p>
【今晚就复刻：好吃，真的好吃。但是主播你今天又上强度了。那个酸菜和泡椒要多久才能腌制好？我等不及了怎么办？】</p>
苏凡看着那条弹幕，笑着画了一张饼：“学会做酸菜了，那泡椒、泡菜也就都会了。学会了这些，能开发的新菜谱就更多了。”</p>
【美食审判长：泡椒和泡菜还可以做其他的菜吗？】</p>
“可以做的菜有很多，大家一定要跟上哦。”</p>
【爱吃的小虫：主播，我快跟不上了怎么办！[大哭.jpg] 酸菜还没学会，你又说要开发新菜了！】</p>
【军雌在线等撩：主播要不然你开一家餐厅吧。我保证每天下班都去吃，不去不是虫！[大哭.jpg]】</p>
【流着口水看直播：大胆！竟敢让雄虫阁下去餐厅做菜！你付得起工资吗？】</p>
苏凡看着弹幕，笑了笑，开始做收尾。</p>
“好了，酸菜的制作方法我晚点会发在主页上，大家记得关注更新。今天就到这里了，我们明天见。”</p>
没有给弹幕区留下哀嚎的时间，苏凡干脆利落地关掉了直播。</p>
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苏凡正靠在沙发上浏览星网，脑海中忽然炸开了007那道熟悉的提示音。</p>
“嘀——任务更新：完成一场直播，并在直播期间累计获得至少300万粉丝关注。任务奖励：5万积分，火锅底料配方×1，草莓布丁×5。”</p>
有了之前50万冲100万粉丝的任务基础，这次苏凡看到300万的粉丝任务也不惊讶了，只是淡定的打开光脑看了看自己现在账号的粉丝数：255万。</p>
想来那个热搜还在持续发酵，不然不可能涨粉这么快。不过任务给的奖励真是越来越敷衍了，草莓布丁都出来了，都不给药剂了。</p>
“系统。”苏凡突然在心里问道，“升级S级需要多少积分啊？”</p>
007的小人愣了一下，然后眼睛忽然亮了起来，它在意识空间里蹦了两下，两只短手在空中挥舞，激动得声音都拔高了几分。</p>
“宿主！你终于有上进心了！呜呜呜……我好感动！”它夸张地抹了一把并不存在的眼泪，然后道，“A级升级到S级只需要50万积分哦！不过宿主你放心，随着任务难度的增加，积分奖励也会越来越多的！不会让你攒到天荒地老的！”</p>
50万积分......虽然是有点难度，不过苏凡还是比较有信心。</p>
“而且，宿主。”007神神秘秘的道，“S级雄虫可是一种质的飞跃，全联邦都没几个。”</p>
“现在联邦S级雄虫有多少个？”苏凡好奇的问道。</p>
“不超过10个。”</p>
“嘶......”苏凡倒吸了一口凉气。</p>
整个虫族联邦，雄虫的数量虽然稀少，但总归是以“万”为单位的。在数以万计的雄虫中，S级的竟然不到十个。这个比例低得令虫发指，但也从另一个角度说明了S级雄虫的含金量。</p>
苏凡打开光脑，浏览着今天直播打算做的菜。</p>
突然，他在商城里看到了芥菜和草鱼，于是果断下单，他打算做酸菜鱼吃。</p>
等快递到货之后，苏凡把需要用到的配菜全都扔进食品加工空间去处理，一共花了30积分。</p>
做完今天的梳理任务，回到房间的时候，食品加工空间的进度条已经走完了。</p>
苏凡把腌制好的酸菜和泡椒从空间里取出来，酸菜的颜色已经从翠绿变成了暗黄，叶片柔软，散发着浓郁的酸香；泡椒则呈现出一种半透明的橙红色，辣味和发酵的醇香交织在一起，闻着就让虫食欲大开。</p>
苏凡解下光脑，开启了直播。</p>
“大家好，我是主播‘凡’。今天教大家做一道新菜——酸菜鱼。”</p>
【抱抱我的雄主：酸菜？什么是酸菜？又是什么新东西？】</p>
【爱吃的小虫：主播！想你的每一天！】</p>
【我有阁下我任性：每天都能听到一个新词汇，我的知识库已经跟不上了。[皱眉.jpg]】</p>
苏凡看着弹幕，故意用一种略带顽皮的口吻说道：“前几天教你们的那些家常菜，应该都学会了吧？今天给你们上点强度。”</p>
【厨房还在抢救中：有一种不祥的预感……】</p>
【流着口水看直播：主播，要不你娶了我吧。这样我就不用学了，光吃就行了。天天吃你做的菜，做梦都能笑醒。】</p>
【今天也想蹭饭：你想得倒挺美！排队去！我排第一个！】</p>
“好了，今天的菜用到的配料比较多，但处理方法大同小异。”他拿起一株腌好的酸菜，对着镜头展示了一下，“芥菜和辣椒都需要先腌制过。腌制好之后，芥菜就变成了酸菜，辣椒就变成了泡辣椒。至于具体的腌制方法，下播之后我会写一个详细的教程发在主页上，大家自己去看。”</p>
他把酸菜和泡椒在镜头前展示了一下，酸菜的暗黄色和泡椒的橙红色在灯光下显得格外鲜艳。</p>
【爱吃的小虫：我终于知道为什么要叫酸菜了，因为真的很酸！我刚才在全息里咬了一口，酸得我牙都要掉了！呸呸！】</p>
【刷屏只为偷菜谱：刚刚我也咬了一口，牙齿都要酸倒了。这玩意儿不会坏了吧？真的能吃吗？】</p>
【舔屏选手一号：不要质疑主播的厨艺。质疑主播厨艺的虫，最后都被打脸了[得意.jpg]】</p>
苏凡没有理会弹幕区的插科打诨，开始动手处理鱼。</p>
草鱼已经在食品加工空间里被宰杀干净了，鱼身两侧的鳞片刮得干干净净，内脏也清理了。</p>
苏凡把鱼放在案板上，刀锋贴着鱼脊骨切入，刀刃和鱼骨之间发出细微的摩擦声。他的动作干净利落，整片鱼柳被完整地从骨架上剥离下来，断面整齐。</p>
刀锋转向鱼柳，斜着切入，一刀下去，一片厚薄均匀的鱼片就切好了。苏凡的手腕很稳，切出来的鱼片大小一致，厚薄均匀。</p>
切好的鱼片放进大碗里，加入调料，用手抓拌均匀。每一片都裹上了薄薄的浆液，表面变得滑腻而润泽。</p>
“鱼片腌上之后，我们来处理配料。”苏凡把酸菜和泡辣椒切成小段，姜蒜剁成末，干辣椒剪成段。</p>
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！</p>
起锅烧油。油热之后，姜蒜末先下锅，滋啦一声，香气瞬间炸开。然后加入泡椒、花椒、干辣椒段，小火慢慢炒。几种调料融合成一种让虫味蕾瞬间苏醒的复合香气。</p>
接着倒入酸菜，在热油中翻炒两分钟，然后加入了足量的清水。</p>
“等水烧开。”苏凡盖上锅盖，对着镜头说。</p>
【这个我要学：今天用到的调料好多啊……跟上次做红烧星兽肉的时候一样多。】</p>
【淡淡饭菜香：这个鱼我去查了一下，跟虾一样，虽然是官方认证的可食用食材，但味道也非常腥。不知道主播这次能不能搞定。】</p>
【精神海空空：我已经闻到汤的香味了。酸酸的，感觉好开胃。光是闻着就想流口水。】</p>
弹幕区的画风忽然拐了个弯。</p>
【我家雌君不挑食：主播，上次帮你过滤豆浆的虫，是你的雌君吗？】</p>
苏凡正在等水开，看到这条弹幕，笑了笑道：“确实是我的雌君。”</p>
弹幕区瞬间像被投入了一颗深水炸弹。</p>
【我家雌君不挑食：你每天都会给你的雌君做饭吗？真的吗？每天都做？】</p>
“会啊。”苏凡回答的很诚恳，“他很爱吃我做的菜。”</p>
弹幕区沉默了片刻。</p>
当然不是真的沉默，而是观众们打字的速度跟不上震惊的速度。</p>
【躺平等开饭：主播，你这样会把雌虫惯坏的。不要太宠雌虫了。】</p>
这条弹幕的措辞和语气，明显不是雌虫发的，大概是一位雄虫阁下。</p>
“只是做个饭而已。”苏凡的语气里带着一丝不解，“有什么宠不宠的？”</p>
弹幕区又炸了。有什么宠不宠的？这位雄虫阁下是真的不知道自己在说什么，还是在故意凡尔赛？</p>
水开了。</p>
苏凡没有再理会弹幕。他揭开锅盖，白色的蒸汽扑面而来，锅里的汤已经变成了浓郁的乳白色，酸菜在汤中翻涌，酸香四溢。他用漏勺把锅里的酸菜和配料全部捞出来，铺在一个深口大碗的底部。</p>
“汤留在锅里，我们现在下鱼片。”</p>
苏凡把火调到了最小，让汤面保持微微冒泡的状态。他用筷子夹起一片腌好的鱼片，轻轻放入汤中，然后是第二片、第三片......鱼片入汤的瞬间，表面的浆液迅速凝固，将鱼肉的水分锁在里面。</p>
所有的鱼片都下锅之后，他用铲子沿着锅边轻轻推动，让鱼片在汤中均匀受热。</p>
“鱼片变白就熟了。不要煮太久，不然鱼肉会散掉。”苏凡盯着锅里鱼片的变化，在看到最后一片鱼也从半透明变成白色的时候，关掉了火。</p>
他端起锅，将鱼片和汤汁一起倒进了铺好酸菜的大碗里。汤汁从碗的边缘漫上来，淹没了底部的酸菜，淹没了鱼片。乳白色的汤和白色的鱼片层次分明，光是看着就让虫食欲大开。</p>
最后一步。苏凡在鱼片表面撒上葱花、干辣椒段和花椒粒，另起一小锅烧了半碗热油，油温烧到微微冒烟的时候，均匀地淋在了鱼片上。</p>
“滋啦——”</p>
热油和干辣椒、花椒接触的瞬间，一股浓烈的香气炸开了。香气比之前的所有步骤都要浓烈，像是一只手从屏幕里伸出来，抓住了每一个观众的胃。</p>
“好了。”苏凡把酸菜鱼推到镜头正中央，“大家快来尝尝酸菜鱼吧。吃的时候小心鱼刺。”</p>
【雌君出差没虫做饭：怎么会这么好吃！鱼片嫩得入口就化，酸菜的酸味和汤的鲜味完全融在一起了，一点都吃不出腥味！主播你是怎么做到的！】</p>
【美食审判长：鱼片嫩滑，酸菜爽脆，汤底酸辣鲜香。好吃！】</p>
【今晚就复刻：好吃，真的好吃。但是主播你今天又上强度了。那个酸菜和泡椒要多久才能腌制好？我等不及了怎么办？】</p>
苏凡看着那条弹幕，笑着画了一张饼：“学会做酸菜了，那泡椒、泡菜也就都会了。学会了这些，能开发的新菜谱就更多了。”</p>
【美食审判长：泡椒和泡菜还可以做其他的菜吗？】</p>
“可以做的菜有很多，大家一定要跟上哦。”</p>
【爱吃的小虫：主播，我快跟不上了怎么办！[大哭.jpg] 酸菜还没学会，你又说要开发新菜了！】</p>
【军雌在线等撩：主播要不然你开一家餐厅吧。我保证每天下班都去吃，不去不是虫！[大哭.jpg]】</p>
【流着口水看直播：大胆！竟敢让雄虫阁下去餐厅做菜！你付得起工资吗？】</p>
苏凡看着弹幕，笑了笑，开始做收尾。</p>
“好了，酸菜的制作方法我晚点会发在主页上，大家记得关注更新。今天就到这里了，我们明天见。”</p>
没有给弹幕区留下哀嚎的时间，苏凡干脆利落地关掉了直播。</p>
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