第一百四十二章 做面包
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林月茹回来的时候，小童子他们早就已经走了。
她倒也不太在意。
反正过两天就又能见到了。
倒是韩晏清，自从走了之后就没个消息，也不知道什么时候能回来。
林月茹闲着没事的时候，就跑到后院去看安俊安兴他们读书。
偶尔会撞见惠娘也在，抱着三宝逗弄，或者是帮着韩老三补补衣服什么的。
她在一旁看着也没吱声，如果可以的话，她甚至觉得两人在一起是个很不错的选择。
钱文总共带了四个孩子。
除了安俊安兴和钱童之外，还有惠娘家的毛娃。
惠娘原本不想麻烦钱文。
可是韩老太劝她说该让孩子也学一学，哪怕多识几个字也是好的。
再加上钱文也说自己带三个也是带，带四个也是带，这就一起放过来了。
林月茹时不时会过来听一听、看一看这几个小孩子的情况。
因为在山林中的那些事，他们对林月茹都天生有一种崇拜又敬畏的心理。
但凡是她过来了，都一定会坐得比平时更加端正。
她在这儿来了几趟也看出来了这几个孩子的大概情况。
安俊还能沉得住气坐得下来，脑子转的也很快。
但是安兴就不行了。
这小子在这儿坐不了半天，就像是椅子上长了刺一样坐立难安。
背个什么东西，也远没有钱童和安俊快。
反倒是毛娃让钱文和林月茹都很吃惊。
这孩子虽然基础差，可是悟性却很好，而且也能沉得住性子。
有时候钱童都跑去玩了，他却还能坐在这儿静心读书。
林月茹私下跟惠娘说，让她对毛娃读书的事情多上点心，别把孩子这么好的天赋给浪费了。
惠娘起初还不信。
等林月茹领着她亲眼到后院去瞧了瞧，她才惊讶得合不拢嘴。
当时倒是并没说什么，可是隔天就更殷勤地开始绣帕子了，琢磨着要给毛娃攒攒钱读书呢。
又过了三天之后。
林月茹的羊奶终于被她从井里提了出来。
赵双桃正巧碰到她去后院提羊奶，好奇地跟过去看了看。
见她从井里把羊奶提出来之后，又忙不迭地凑过去看。
林月茹也没管她。有条不紊地做着自己的事儿。
她先是将提前准备好的自制打蛋器拿出来，将奶皮用打蛋器打发。
等油水分离之后就滤水。
一层层过滤之后，最后剩下的就是黄油了。
赵双桃看着她生在碗里的那东西，她见都没见过。
“月茹，你要做的就是这东西？这能好吃吗？”
林月茹摇摇头，“这才哪儿到哪儿啊嫂子，我还没开始做呢。”
赵双桃一听，震惊得不得了。
“你这忙活了好几天，都还没开始做呢？这也太麻烦了！”
林月茹笑着摇摇头，“好东西不怕麻烦。”
赵双桃难以理解地回屋去了。
不光她难以理解，韩老太和惠娘对她最后弄出来的那个东西也持怀疑的态度。
只是韩老太一贯是鼓励她的。
“没事儿丫头，你尽管去试！成不成的再说，总得试过了才知道。”
林月茹自然不会放弃。
她好不容易才弄出来的黄油。
有了黄油，面包才能做的松软。
不然很有可能下锅一蒸，最后却得出来一锅馒头，到时候赵双桃更得笑话她了。
林月茹将面粉、盐、水、酵母、糖、鸡蛋和黄油这些全都准备好。
第一步先要将面粉、酵母粉、白糖和玉米油这些东西全都混在一起，用手揉成一个团，再加入黄油。
把这个面团像洗衣服一样反复揉搓，直到揉搓到十分光滑，直接能扯出薄薄的膜为止。
这儿没有保鲜膜，她只能随手找个东西将面团盖在盆里，又把盆放到房间被子里捂着发酵，不然达不到那个温度。
发酵半个时辰后就差不多了，把这块面团拿出来之后再切成几小块。
她今天特意准备了豆沙馅，准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做，等以后再研究更多的口味。
将其中一块抹上豆沙之后卷起来，另一个则是直接卷起来。
这样放到碗里，再开火去蒸。等大概半个时辰后，就给面包再次刷上一点黄油，再撒一些芝麻，减成小火接着蒸。
半个时辰后，香味就已经飘得满院子都是了。
三宝正在韩老太那屋玩儿，猛地吸了吸鼻子。
“好香呀奶奶！”
韩老太也闻出来了，“可能是你四婶的东西做好了吧？”
三宝一听就坐不住了，迈着两条小短腿就往外跑。
“小婶婶，小婶婶！”
还没到灶房他就开始喊了。
林月茹笑着应了一声，等他跑进来后，一把将人捞了起来抱在怀里。
三宝眼巴巴地盯着散发着香味的锅。
“小婶婶，锅里是什么好吃的呀？好香，好甜……”
林月茹看他口水都快流出来的样子，忍俊不禁。
哄道“再等一会儿，现在还不能吃呢，马上就好了。到时候让你第一个来吃，好不好？”
“好哦好哦——”
三宝从她身上滑下去，跑回去跟韩老太炫耀了。
不大会儿功夫，她掀开锅用手戳了戳面包，确认松软之后就将面包全都盛了出来。
林月茹端着新出炉的面包进韩老太那屋。
这味道把在家里的人全都吸引过来了。
赵双桃闻着又香又甜的味道，难以置信道“月茹，这就是你研究的那吃食？”
林月茹矜持地点点头。
“这回只是试一试，就做了两种口味的，一个是豆沙的一个是没放馅的，等下次再试试其他的口味。”
三宝眼神就没从这面包上移开过。
等她介绍完，迫不及待地凑过去，“小婶婶，能吃了吗？”
林月茹笑着给他撕下一小块，“尝尝。”
金黄色的面包上面撒着星星点点的芝麻，十分松软蓬松，林月茹撕下一块，大家甚至能看到面包里面蓬松的样子。
三宝迫不及待咬了一口，满足地眼睛都闭起来了。
三两口吃完口，迫不及待地伸手“小婶婶，好吃，我还想要！”
见三宝这个小馋嘴都被林月茹的面包收买了，其他人也纷纷忍不住下手去尝。
撕下一块放到嘴里慢慢品着香甜的味道。
就连韩老太都忍不住夸“这东西做的真好！我这快没牙的老太太都能吃！”
老爷子早就闻到外面的味道了。
他在屋里左等右等，就是没人把东西给他送过去！
老爷子实在沉不住气了，溜溜达达地过来韩老太这屋。
一进门就“嘿”了一声，“吃着呢？”
惠娘笑道“月茹正说要给您送过去尝尝呢！”
林月茹回来的时候，小童子他们早就已经走了。
她倒也不太在意。
反正过两天就又能见到了。
倒是韩晏清，自从走了之后就没个消息，也不知道什么时候能回来。
林月茹闲着没事的时候，就跑到后院去看安俊安兴他们读书。
偶尔会撞见惠娘也在，抱着三宝逗弄，或者是帮着韩老三补补衣服什么的。
她在一旁看着也没吱声，如果可以的话，她甚至觉得两人在一起是个很不错的选择。
钱文总共带了四个孩子。
除了安俊安兴和钱童之外，还有惠娘家的毛娃。
惠娘原本不想麻烦钱文。
可是韩老太劝她说该让孩子也学一学，哪怕多识几个字也是好的。
再加上钱文也说自己带三个也是带，带四个也是带，这就一起放过来了。
林月茹时不时会过来听一听、看一看这几个小孩子的情况。
因为在山林中的那些事，他们对林月茹都天生有一种崇拜又敬畏的心理。
但凡是她过来了，都一定会坐得比平时更加端正。
她在这儿来了几趟也看出来了这几个孩子的大概情况。
安俊还能沉得住气坐得下来，脑子转的也很快。
但是安兴就不行了。
这小子在这儿坐不了半天，就像是椅子上长了刺一样坐立难安。
背个什么东西，也远没有钱童和安俊快。
反倒是毛娃让钱文和林月茹都很吃惊。
这孩子虽然基础差，可是悟性却很好，而且也能沉得住性子。
有时候钱童都跑去玩了，他却还能坐在这儿静心读书。
林月茹私下跟惠娘说，让她对毛娃读书的事情多上点心，别把孩子这么好的天赋给浪费了。
惠娘起初还不信。
等林月茹领着她亲眼到后院去瞧了瞧，她才惊讶得合不拢嘴。
当时倒是并没说什么，可是隔天就更殷勤地开始绣帕子了，琢磨着要给毛娃攒攒钱读书呢。
又过了三天之后。
林月茹的羊奶终于被她从井里提了出来。
赵双桃正巧碰到她去后院提羊奶，好奇地跟过去看了看。
见她从井里把羊奶提出来之后，又忙不迭地凑过去看。
林月茹也没管她。有条不紊地做着自己的事儿。
她先是将提前准备好的自制打蛋器拿出来，将奶皮用打蛋器打发。
等油水分离之后就滤水。
一层层过滤之后，最后剩下的就是黄油了。
赵双桃看着她生在碗里的那东西，她见都没见过。
“月茹，你要做的就是这东西？这能好吃吗？”
林月茹摇摇头，“这才哪儿到哪儿啊嫂子，我还没开始做呢。”
赵双桃一听，震惊得不得了。
“你这忙活了好几天，都还没开始做呢？这也太麻烦了！”
林月茹笑着摇摇头，“好东西不怕麻烦。”
赵双桃难以理解地回屋去了。
不光她难以理解，韩老太和惠娘对她最后弄出来的那个东西也持怀疑的态度。
只是韩老太一贯是鼓励她的。
“没事儿丫头，你尽管去试！成不成的再说，总得试过了才知道。”
林月茹自然不会放弃。
她好不容易才弄出来的黄油。
有了黄油，面包才能做的松软。
不然很有可能下锅一蒸，最后却得出来一锅馒头，到时候赵双桃更得笑话她了。
林月茹将面粉、盐、水、酵母、糖、鸡蛋和黄油这些全都准备好。
第一步先要将面粉、酵母粉、白糖和玉米油这些东西全都混在一起，用手揉成一个团，再加入黄油。
把这个面团像洗衣服一样反复揉搓，直到揉搓到十分光滑，直接能扯出薄薄的膜为止。
这儿没有保鲜膜，她只能随手找个东西将面团盖在盆里，又把盆放到房间被子里捂着发酵，不然达不到那个温度。
发酵半个时辰后就差不多了，把这块面团拿出来之后再切成几小块。
她今天特意准备了豆沙馅，准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做，等以后再研究更多的口味。
将其中一块抹上豆沙之后卷起来，另一个则是直接卷起来。
这样放到碗里，再开火去蒸。等大概半个时辰后，就给面包再次刷上一点黄油，再撒一些芝麻，减成小火接着蒸。
半个时辰后，香味就已经飘得满院子都是了。
三宝正在韩老太那屋玩儿，猛地吸了吸鼻子。
“好香呀奶奶！”
韩老太也闻出来了，“可能是你四婶的东西做好了吧？”
三宝一听就坐不住了，迈着两条小短腿就往外跑。
“小婶婶，小婶婶！”
还没到灶房他就开始喊了。
林月茹笑着应了一声，等他跑进来后，一把将人捞了起来抱在怀里。
三宝眼巴巴地盯着散发着香味的锅。
“小婶婶，锅里是什么好吃的呀？好香，好甜……”
林月茹看他口水都快流出来的样子，忍俊不禁。
哄道“再等一会儿，现在还不能吃呢，马上就好了。到时候让你第一个来吃，好不好？”
“好哦好哦——”
三宝从她身上滑下去，跑回去跟韩老太炫耀了。
不大会儿功夫，她掀开锅用手戳了戳面包，确认松软之后就将面包全都盛了出来。
林月茹端着新出炉的面包进韩老太那屋。
这味道把在家里的人全都吸引过来了。
赵双桃闻着又香又甜的味道，难以置信道“月茹，这就是你研究的那吃食？”
林月茹矜持地点点头。
“这回只是试一试，就做了两种口味的，一个是豆沙的一个是没放馅的，等下次再试试其他的口味。”
三宝眼神就没从这面包上移开过。
等她介绍完，迫不及待地凑过去，“小婶婶，能吃了吗？”
林月茹笑着给他撕下一小块，“尝尝。”
金黄色的面包上面撒着星星点点的芝麻，十分松软蓬松，林月茹撕下一块，大家甚至能看到面包里面蓬松的样子。
三宝迫不及待咬了一口，满足地眼睛都闭起来了。
三两口吃完口，迫不及待地伸手“小婶婶，好吃，我还想要！”
见三宝这个小馋嘴都被林月茹的面包收买了，其他人也纷纷忍不住下手去尝。
撕下一块放到嘴里慢慢品着香甜的味道。
就连韩老太都忍不住夸“这东西做的真好！我这快没牙的老太太都能吃！”
老爷子早就闻到外面的味道了。
他在屋里左等右等，就是没人把东西给他送过去！
老爷子实在沉不住气了，溜溜达达地过来韩老太这屋。
一进门就“嘿”了一声，“吃着呢？”
惠娘笑道“月茹正说要给您送过去尝尝呢！”