第94章 教授2
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牛郎哀叹一声“我真怀疑你们真的是厨子嘛！”
老人挺起胸膛“不满少爷，老奴我以前也是再御膳房待过的，虽然只是帮厨，但也学了不少手艺。”
牛郎嘲讽的说道“如果皇帝都吃这种东西，那他们也够悲催的。”
说着牛郎打了五六个鸡蛋，将其打散，锅中加入荤油。
扫视着众人“你们都给我看好了，今天我让你们见识一下什么叫做真正的炒鸡蛋。”
说话间鸡蛋液已经倒入锅中，看到表面定型，牛郎轻轻的搅动。
在鸡蛋还没有完全熟的时候，牛郎直接出锅。
见此一幕，一群厨子连忙出声阻止。
“哎呦，少爷，鸡蛋还没熟呢。”
“是啊，少爷，这没熟的鸡蛋是有一股腥味的。”
牛郎没有理会他们，而是将两盘鸡蛋放在了一起。
这一对比，老人不禁老脸一红，没办法，论品相，牛郎的完胜呀。
此时有人安慰道“没事，虽然少爷做出来的鸡蛋好看，但你们别忘了，出锅的时候可是没熟。”
众人纷纷点头“没错，好看有什么用，这只能看不能吃，那还算什么菜。”
牛郎伸手一直“多说无益，你们先尝尝。”
众人拿起筷子，先是品尝了老人的鸡蛋。
然后一个个一脸的幸福模样“好吃，实在是太好吃了，不愧是出自御膳房的高人。”
听到众人的夸赞，老人也是一脸的笑意。
接着众人又看向牛郎的鸡蛋，看着凝固的蛋液，众人不由的轻疑一声。
“不对呀，之前不是看着没熟嘛，怎么……”
众人一副见了鬼的表情。
老人拿起筷子夹起一小块放入口中。
然后老人神情一僵，手中筷子不自觉掉落，眼泪忍不住从嘴角流出来。
见到老人的神情，众人也忍不住尝了一口。
然后就没有然后了。
瞬间牛郎那盘炒鸡蛋被一扫而光，那盘子舔的一点油渍都没有留下。
之前还觉得老人那盘鸡蛋是人间美味的人，现在只觉得脸火辣辣的疼。
众人一脸热切的看向牛郎“少爷您简直就是我们祖师爷在世呀！”
牛郎淡定的说道“基操勿6.”
众人对视一眼，然后齐刷刷的跪下“还请少爷传道授业，我等愿世世代代追随少爷。”
牛郎刚忙扶起众人“别没事就跪，我这里不兴这一套。”
“是少爷。”众人感激的看着牛郎。
“好了，接下来我会把我知道的菜系都教给你们，但能学多少就看你们的本事了。”
“多谢少爷！”说着众人又要跪下。
不过被牛郎一个眼神直接制止了。
接着牛郎开始一一讲解“我们就那这道炒鸡蛋来说，知道我为什么没熟就出锅吗？”
众人摇头。
牛郎解释道“鸡蛋这东西本来就容易熟，如果你等它完全熟了再出锅，不是老了，就是糊了。
所以鸡蛋有个八九成熟就可以出锅了，靠着它的余温就可以。这样做出来的鸡蛋不仅不会糊，而且十分的爽嫩滑口。”
听到牛郎的解释，众人也是一副恍然大悟的表情。
“好了，你们按照我说的，先自己上手试一试。”说着牛郎准备出去透透气。
但走到门口的时候又想起什么，转身说道“练手可以，但炒出来的鸡蛋要自己吃掉，不管好坏！”
众人纷纷点头。
可很快，大家就知道牛郎这个主意有多损了。
有的人出锅晚了，就可老人的一样，黄一块黑一块。
有的人出锅早了，鸡蛋都放凉了也没有全熟，只能硬着头皮将这半生不熟的鸡蛋吃下。
还有的人因为火太大，跟没没有出锅的机会，全成了一锅焦炭。
唯一欣慰的就是老人，在尝试了一两次后，终于找到了诀窍，鸡蛋一次比一次炒的好。
看到已经可以出师的老人，众人也是投来羡慕的目光。
另一边，牛郎将侍女全部召集起来。
一群娇滴滴的小姑娘站成一排，等候牛郎的检阅。
牛郎尴咳一声“大家不要紧张，此次召集大家，主要是为了给你们培训一点东西。”
“少爷您要教我们什么呀？”有个小姑娘问道。
“当然是斥候人的本事。”牛郎说道。
姑娘们先是一愣，然后不好意思的说道“少爷，这些不用教的，之前我们有学过的，不管是吹拉弹唱还是十八般技艺，我们都学过。”
牛郎直接震惊了，这技术哪怕是后世那些高级公关也不一定全会的。
“真的？”
众人点头“少爷要是不信，我们可以回房间给您演示的。”
牛郎瞬间有种跃跃欲试的冲动。
但很快又反应过来“靠，我他喵说的不是这个。”
深吸一口气，牛郎压下那颗躁动的心“我说的伺候人不是你们想的那个伺候人，是服务人员，伙计，店小二的那种！”
听此，众女不由的脸色一红。
接着牛郎将后世国宴礼仪小姐的那套交给她们，先是站姿接着是微笑……
一套练下来，众女也是累的香汗淋漓。
此时一名少女头顶着碗嘴里咬着筷子说道“少爷你着也太难了吧，皇宫选妃也没要求这么严的。”
牛郎悠哉游哉的坐在一旁，欣赏着面前靓丽的景色说道“吃得苦中苦方为人上人，加油吧姑娘们。”
时间就这么一天天过去厨师们在牛郎的精心教导下，厨艺可以说突飞猛进。
十几名厨师，随便拎出来一位那也是能做三四十道菜的存在。
这样的人要是在其他饭店绝对是顶梁柱般的存在。
但在牛郎这里只能算是一般，因为有个别的甚至可以做五六十道。
可即便是这样，和牛郎预期的还是差一点，不过应付现在的人应该搓搓有余。
至于那些小姐姐们，在牛郎的教导下也是发生翻天覆地的变化。
不论是行走战立，还是一颦一笑，都给人一种赏心悦目的感觉。
见到这个结果，牛郎也很是满意。
这天，牛郎正在欣赏美色，老莫匆匆来报“少爷，绸缎铺的裁缝来了。”
听此牛郎猛地站起来“快快有请！”
牛郎知道这是定做的衣服到了。
牛郎哀叹一声“我真怀疑你们真的是厨子嘛！”
老人挺起胸膛“不满少爷，老奴我以前也是再御膳房待过的，虽然只是帮厨，但也学了不少手艺。”
牛郎嘲讽的说道“如果皇帝都吃这种东西，那他们也够悲催的。”
说着牛郎打了五六个鸡蛋，将其打散，锅中加入荤油。
扫视着众人“你们都给我看好了，今天我让你们见识一下什么叫做真正的炒鸡蛋。”
说话间鸡蛋液已经倒入锅中，看到表面定型，牛郎轻轻的搅动。
在鸡蛋还没有完全熟的时候，牛郎直接出锅。
见此一幕，一群厨子连忙出声阻止。
“哎呦，少爷，鸡蛋还没熟呢。”
“是啊，少爷，这没熟的鸡蛋是有一股腥味的。”
牛郎没有理会他们，而是将两盘鸡蛋放在了一起。
这一对比，老人不禁老脸一红，没办法，论品相，牛郎的完胜呀。
此时有人安慰道“没事，虽然少爷做出来的鸡蛋好看，但你们别忘了，出锅的时候可是没熟。”
众人纷纷点头“没错，好看有什么用，这只能看不能吃，那还算什么菜。”
牛郎伸手一直“多说无益，你们先尝尝。”
众人拿起筷子，先是品尝了老人的鸡蛋。
然后一个个一脸的幸福模样“好吃，实在是太好吃了，不愧是出自御膳房的高人。”
听到众人的夸赞，老人也是一脸的笑意。
接着众人又看向牛郎的鸡蛋，看着凝固的蛋液，众人不由的轻疑一声。
“不对呀，之前不是看着没熟嘛，怎么……”
众人一副见了鬼的表情。
老人拿起筷子夹起一小块放入口中。
然后老人神情一僵，手中筷子不自觉掉落，眼泪忍不住从嘴角流出来。
见到老人的神情，众人也忍不住尝了一口。
然后就没有然后了。
瞬间牛郎那盘炒鸡蛋被一扫而光，那盘子舔的一点油渍都没有留下。
之前还觉得老人那盘鸡蛋是人间美味的人，现在只觉得脸火辣辣的疼。
众人一脸热切的看向牛郎“少爷您简直就是我们祖师爷在世呀！”
牛郎淡定的说道“基操勿6.”
众人对视一眼，然后齐刷刷的跪下“还请少爷传道授业，我等愿世世代代追随少爷。”
牛郎刚忙扶起众人“别没事就跪，我这里不兴这一套。”
“是少爷。”众人感激的看着牛郎。
“好了，接下来我会把我知道的菜系都教给你们，但能学多少就看你们的本事了。”
“多谢少爷！”说着众人又要跪下。
不过被牛郎一个眼神直接制止了。
接着牛郎开始一一讲解“我们就那这道炒鸡蛋来说，知道我为什么没熟就出锅吗？”
众人摇头。
牛郎解释道“鸡蛋这东西本来就容易熟，如果你等它完全熟了再出锅，不是老了，就是糊了。
所以鸡蛋有个八九成熟就可以出锅了，靠着它的余温就可以。这样做出来的鸡蛋不仅不会糊，而且十分的爽嫩滑口。”
听到牛郎的解释，众人也是一副恍然大悟的表情。
“好了，你们按照我说的，先自己上手试一试。”说着牛郎准备出去透透气。
但走到门口的时候又想起什么，转身说道“练手可以，但炒出来的鸡蛋要自己吃掉，不管好坏！”
众人纷纷点头。
可很快，大家就知道牛郎这个主意有多损了。
有的人出锅晚了，就可老人的一样，黄一块黑一块。
有的人出锅早了，鸡蛋都放凉了也没有全熟，只能硬着头皮将这半生不熟的鸡蛋吃下。
还有的人因为火太大，跟没没有出锅的机会，全成了一锅焦炭。
唯一欣慰的就是老人，在尝试了一两次后，终于找到了诀窍，鸡蛋一次比一次炒的好。
看到已经可以出师的老人，众人也是投来羡慕的目光。
另一边，牛郎将侍女全部召集起来。
一群娇滴滴的小姑娘站成一排，等候牛郎的检阅。
牛郎尴咳一声“大家不要紧张，此次召集大家，主要是为了给你们培训一点东西。”
“少爷您要教我们什么呀？”有个小姑娘问道。
“当然是斥候人的本事。”牛郎说道。
姑娘们先是一愣，然后不好意思的说道“少爷，这些不用教的，之前我们有学过的，不管是吹拉弹唱还是十八般技艺，我们都学过。”
牛郎直接震惊了，这技术哪怕是后世那些高级公关也不一定全会的。
“真的？”
众人点头“少爷要是不信，我们可以回房间给您演示的。”
牛郎瞬间有种跃跃欲试的冲动。
但很快又反应过来“靠，我他喵说的不是这个。”
深吸一口气，牛郎压下那颗躁动的心“我说的伺候人不是你们想的那个伺候人，是服务人员，伙计，店小二的那种！”
听此，众女不由的脸色一红。
接着牛郎将后世国宴礼仪小姐的那套交给她们，先是站姿接着是微笑……
一套练下来，众女也是累的香汗淋漓。
此时一名少女头顶着碗嘴里咬着筷子说道“少爷你着也太难了吧，皇宫选妃也没要求这么严的。”
牛郎悠哉游哉的坐在一旁，欣赏着面前靓丽的景色说道“吃得苦中苦方为人上人，加油吧姑娘们。”
时间就这么一天天过去厨师们在牛郎的精心教导下，厨艺可以说突飞猛进。
十几名厨师，随便拎出来一位那也是能做三四十道菜的存在。
这样的人要是在其他饭店绝对是顶梁柱般的存在。
但在牛郎这里只能算是一般，因为有个别的甚至可以做五六十道。
可即便是这样，和牛郎预期的还是差一点，不过应付现在的人应该搓搓有余。
至于那些小姐姐们，在牛郎的教导下也是发生翻天覆地的变化。
不论是行走战立，还是一颦一笑，都给人一种赏心悦目的感觉。
见到这个结果，牛郎也很是满意。
这天，牛郎正在欣赏美色，老莫匆匆来报“少爷，绸缎铺的裁缝来了。”
听此牛郎猛地站起来“快快有请！”
牛郎知道这是定做的衣服到了。