第451章 都是吃席吃出来的经验
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时间一点一滴的过去，很快就到了下午。
马上就要进行丧事的一个很重要的仪式，那就是烧纸屋。
这个纸屋里面真的是跟百宝箱差不多，里面啥都有。
纸屋是一座两层楼高的小别墅，还是带院子的那种。
纸屋里有家具，电器，还有小车，现金，甚至还有四大美女，真的是壕里壕气的。
负责烧纸屋的人搬来稻草，放置在那个纸屋的四周，待会烧的时候，就将稻草点燃就可以了。
将小别墅纸屋摆好之后，就可以进行仪式了。
先是道士在纸屋前面做过法事后，然后死者的亲人就跪在地上，然后围着纸屋拼命爬。
爬了数圈后，死者的亲人才站起来，然后手拉手围着纸屋转圈。
转完圈后，就准备烧纸屋。
先是围着纸屋放了一挂鞭炮，然后就将地上铺着的稻草给点燃。
那稻草已经很干了，一经点燃，那火焰就熊熊的燃烧了起来。
很快，原本看着很精致的纸屋一点就燃，巨大的火焰一下子将纸屋烧成了灰烬。
这烧纸屋是这样的特色仪式，纸屋一烧完，这场法事也算完成了。
而烧纸屋这个仪式一做完，就代表马上就要开席了。
所以，有些人看到烧纸屋仪式在举行了，立马就抢位置去坐了。
这些人都是有经验的人，都是吃席吃出来的经验。
果然，等到纸屋烧完之后，就准备开席了。
哗啦 啦 ~~
所有人都开始找位置坐，现场顿时一 阵鸡飞狗跳 。
知道要吃席了，就连村里的小孩子都不乱跑了。
“上菜了，油着油着，小心烫。”
很快，开始上菜。
因为是第一道菜，所以所有人的目光都望向那个传菜员。
传菜员就是莫杀牛，他被众人的目光盯着有点发毛。
这种感觉怎么说呢，就像是一只兔子被一群野兽盯上了一般。
第一道菜是油炸酥肉，鸡蛋跟面粉还有水揉合在一起，再加入新鲜的瘦肉，放进滚烫的热油里烘炸，那香味瞬间就出来了，把隔壁家的小孩子都馋哭了，那香味飘得全村都是。
炸出来的酥肉用高汤一煮，再撒上葱花，就可以装盘上菜了。
第二道菜是豆腐丸子青菜汤。
这菜的颜色搭配得恰到好处，给人一种小葱拌豆腐的感觉。
那丸子是肉丸，里面的肉全是陈元手工捶出来的，十分的q弹爽口，好吃到爆，牙齿只需轻轻一咬，就能很轻松将肉丸咬开，咬开之后，里面的肉汁就喷溅了出来，喷得满嘴都是。
豆腐的嫩爽，再加上肉丸q弹爽口，配上几棵青菜，就连里面的汤汁都十分好喝。
第三道菜是凉拌三丝。
这道菜在安县这边的酒席上出现的频率还是很大的，无论是白事还是红事，几乎都能看到这道凉菜的身影。
所谓三丝，指的是粉条、海带、萝卜丝，里面放了香醋、红椒油、花椒，鲜辣爽口，是道下饭神器，一上桌，立马就引起大家的哄抢。
八宝饭
油炸花生米
安县三合汤
红烧鲤鱼
猪肚鹌鹑蛋汤
小豆腐汤
辣椒炒肉
炒猪耳丝
野山椒炒牛肉
青炒白菜
莲藕炖排骨
……
一共是十四道菜，每一道都看着十分的丰富。
像扣肉、肘子这种难做的大菜，陈元这次都没有做。
因为时间完全不够，“总管”又临时加了十桌，所以菜的话都是挑选那些容易炒的菜来做。
反正李默也不管这个事，全由陈元在操作。
不管是什么菜，只要到了陈元的手里，那绝对化腐朽为神奇。
所以大家吃完之后，对陈元做每一道都赞不绝口。
桌上十四道菜，全都没有剩下。
这丧宴菜品数量不是很多，菜的分量也无法跟那些红喜事比较。
毕竟丧宴不需要有多隆重，只需要让客人吃饭就可以。
饭是用蒸笼蒸出来的米桶饭，粒粒饱满，香气四溢，真的是儿时的记忆。
许多地方依旧保持着木桶饭菜的做法，带着一种特殊的使命。
“嗝~~好饱呀，好久都没有吃过这么好吃的菜了。”
“这糟糕的家伙，吃完这场席，我家里的剩菜可怎么办才好。”
吃了这么好吃的菜后，有的人真的再难吃自家的剩菜。
丧宴结束后，陈元他们也准备回去了。
从柏丽镇到东风镇，开车还要一个多小时，这个点了，必须要提前走了。
“陈元，要不今晚就在这里歇着呗，明天再回去？”
李默笑嘻嘻的说道。
能够再一次吃到陈元做的菜，他真是太高兴了。
今天陈元也辛苦了，就想着不让陈元开车，让他在这里休息得了。
不过，陈元是可以在这里休息，可莫杀车跟阿玉嫂子他们也不肯在这里，人家阿玉还得回去照顾两个小孩呢。
趁着天色还早，回去的话，天应该都没有黑。
在回去，总管把陈元的烧席的报酬给结了，对于这次烧席，他也是非常的满意。
在他们新岩村只要是白事，都请他去当“总管”。
因为他认真负责，人也比较实在，所以村里面但凡有人过世，都会找他来帮忙。
李总管将陈元的报酬给了，还说了一大堆的好话，希望以后他还能来他们新岩村烧大席。
再来这里烧大席，怎么说呢，这个真得看缘分了。
以后肯定是有机会来这边放席的。
“莫杀牛，你来开车，我跟阿玉到车上谈一谈。”
等到离开的时候，陈元就让莫杀牛去坐驾驶室，而他跟阿玉还有大师兄进了车厢。
貌似猴子脖子上挂着那块“禁止喂食”的牌子没有什么用，那些小孩子才不管你呢，该喂的时候就喂。
所以这大师兄跟着自己去烧席，走到哪里就吃到哪里，总有人投喂，那身上的膘以肉眼可辨的速度增长着。
其他猴子都是瘦不拉几的，而这猴子都快长成猪了。
这“大师兄”都快改名叫“二师兄”了！
大师兄挪动着那圆润的屁股，艰难的爬上了车。
等到大师兄进了车厢，陈元跟阿玉也进去了。
“陈元，莫杀牛他人呢？”阿玉看着跟来的是陈元，不由微微一愣，想着跟对方待在一个车厢里，就有些不自在。
“哦，莫杀牛呀，他说喜欢开车，那我就让他开啰！”陈元随意的回答道。
莫杀牛：“＃＠￥％……”
这狗x的，咋还睁眼说瞎话呀！
“那我去副驾驶坐。”
阿玉有些紧张的说道。
“我又不是老虎，能吃了你？”陈元翻了翻白眼，自己就这么可怕，我很平易近人的好不，“你今天的工钱不想要了？我是想跟你说事情的。”
“我知道你想说什么。”
阿玉默默的点点头。
“既然你知道了，那我就开门见山的说了……”
说着，就打开通往驾驶室的小窗口，吼道，“他娘的，莫杀牛，你还在等什么，还不快开车，天都要黑了，人家阿玉还要去接小孩呢。”
“……”莫杀牛回答道，“哪里是换档的？”
“方向盘右边。”
“右边不是雨刮器？”
“我车那是档位。”
“……”
莫杀牛还在研究反人类设计，只听见“啪”的一声，那个车厢跟驾驶室连接的小窗口就被陈元给关掉了。
而且，就连连接车厢的监控也都被对方给关了。
要是不相信陈元的人品，还以为他们在后面发生什么事情呢。
……
“既然你知道我要说什么，那我就开门见山的说吧。”
陈元顿了顿，然后说道，“老莫叔托我问你跟莫杀牛的事情。”
“问啥嘞？”
“问啥 ，还不是想问问你们到底什么情况，你告诉我，你到底喜欢不喜欢他。”
阿玉点点道：“莫杀牛是个好人……”
陈元一愣：“你不会给他一张好人卡吧。”
“什么是好人卡？”阿玉有些不明白的问道 。
陈元解释道：“好人卡 就是被一方委婉拒绝，拒绝人表白的委婉词语。”
“对方往往以’你是个好人，但是我们不能在一起’为理由把对方给婉言拒绝。”
“不是的，我不是这种想法。”
听到陈元的话，阿玉连忙否认。
陈元道：“那你是什么意思？”
“我……喜欢他，只是觉得自己配不上他，你也知道我嫁过人，而且还有两个孩子。”
说着说着，阿玉的声音也越来越低沉，越发的不自信了。
自从她老公去世后，家人就劝她改嫁，村里那些单身汉也纷纷上门，可都被阿玉给拒绝了。
直到遇到莫杀牛，她感觉那个人真的很好，而且还知道疼人。
可她也看到了两人的差距，自己结过一次婚，而莫杀牛还没有结过婚 。
现在莫杀牛跟着陈元烧席，每个月也有七八千的工资，感觉自己根本就配不上他。
“没有配不配得上的，如果你是真心想要跟他在一起，那就不要考虑太多。”
陈元沉吟 一声道，“还有，就是以后，你们两人真的在一起的话，你是否给他生小牛。”
“小牛？”
“哦，就是……为莫杀牛生孩子。”陈元说道，“老莫家现在就一根独苗，他叔叔不想看到他们老莫家绝后，所以你懂的。”
老莫叔的想法也很简单，那就是侄子找女人，一定要找能为莫家生个孩子，不论男孩还是女孩，能传宗接代就行。
不要说老莫叔迂腐，在农村里有绝大多数人都是这种想法。
“我能替他生小牛，只是……”
说到“生小牛”，阿玉还有点不好意思呢，虽然她是过来人，可她真的在乎莫杀牛。
两人相处久了，也处出感情出来了。
“没有什么可是的，既然你们两个都相互喜欢，那就好办，找个日子把事情定下来，到时候我免费给你烧席。”
说完，陈元便不再说什么，然后把今天的工资结给阿玉。
结完工资，陈元躺在沙发上就睡觉了。
今天起来得太早了，还真有些困了。
一路睡到东风镇，换陈元开车。
车上。
“元子，你在车厢做什么？”
将阿玉送回家后，莫杀牛贱兮兮坐到了副驾驶，然后就向陈元问道。
“睡觉。”
陈元回答道。
“……”莫杀牛有些无语。
陈元没好气的道：“我真的是在睡觉，不相信的话，可以问大师兄。”
“元子，你就别逗我了吧。”莫杀牛哀求一声。
陈元也不想逗他了：“行了，我也不逗你了。”
说着，就将自己跟阿玉嫂说的事情说了一下。
“阿玉真的是这么说的？”
很明显，莫杀牛听到陈元的话，有些激动起来。
“我说你贱不贱呀，要不我返回去，你当场跟她再说说话？”
陈元摇了摇头。
“不用……”莫杀牛一个劲的傻笑，然后看了看窗外，“我说元子，是不是错了？”
“什么错了？”
陈元有些不明白。
莫杀牛指着外面的道路说：“这不是去我家的路！”
光顾高兴了，现在才发现这条路根本不是他回家的路。
“是呀，这么明显，你到现在才发现？”
“那我们现在去哪？你不会让我走路回去吧？”
莫杀牛看着车子往唐家坳开，突然就有一种很不好的预感。
陈元笑道：“你要是想走路，我也不勉强！”
“靠，你也太没人性了吧，我干帮厨都这么累了，你就不能送我回去？”
莫杀牛哀嚎一声。
他真想捶死陈元，可惜他干不过，没敢动手。
说的还是人话吗？竟然要自己走回去。
如果真是这样，把他放在镇上就好了，至少要少走几步，把他带到唐家坳，距离他家可有好几公里远，走回家不得要一个多小时？
真是不做人呀！
莫杀牛都有一种要跳车的冲动，要不是旁边就是悬崖峭壁，你信不信他跳下去？
大概率是不相信的，莫杀牛也不敢。
车子开到了三姑夫家，三姑夫家们一家子还在老家。
见陈元带了酒席菜回来，三姑一家人都很高兴。
在这个寒假，对于他们来说，能吃到陈元做的菜，那绝对是他们最开心的事情了。
晚饭正愁没有着落呢，没想到陈元就送了及时雨过来了。
“晚上我晚一点回来，不用给我留门，我有钥匙。”
说着，陈元去房梁上取了一只腊兔下来。
……
时间一点一滴的过去，很快就到了下午。
马上就要进行丧事的一个很重要的仪式，那就是烧纸屋。
这个纸屋里面真的是跟百宝箱差不多，里面啥都有。
纸屋是一座两层楼高的小别墅，还是带院子的那种。
纸屋里有家具，电器，还有小车，现金，甚至还有四大美女，真的是壕里壕气的。
负责烧纸屋的人搬来稻草，放置在那个纸屋的四周，待会烧的时候，就将稻草点燃就可以了。
将小别墅纸屋摆好之后，就可以进行仪式了。
先是道士在纸屋前面做过法事后，然后死者的亲人就跪在地上，然后围着纸屋拼命爬。
爬了数圈后，死者的亲人才站起来，然后手拉手围着纸屋转圈。
转完圈后，就准备烧纸屋。
先是围着纸屋放了一挂鞭炮，然后就将地上铺着的稻草给点燃。
那稻草已经很干了，一经点燃，那火焰就熊熊的燃烧了起来。
很快，原本看着很精致的纸屋一点就燃，巨大的火焰一下子将纸屋烧成了灰烬。
这烧纸屋是这样的特色仪式，纸屋一烧完，这场法事也算完成了。
而烧纸屋这个仪式一做完，就代表马上就要开席了。
所以，有些人看到烧纸屋仪式在举行了，立马就抢位置去坐了。
这些人都是有经验的人，都是吃席吃出来的经验。
果然，等到纸屋烧完之后，就准备开席了。
哗啦 啦 ~~
所有人都开始找位置坐，现场顿时一 阵鸡飞狗跳 。
知道要吃席了，就连村里的小孩子都不乱跑了。
“上菜了，油着油着，小心烫。”
很快，开始上菜。
因为是第一道菜，所以所有人的目光都望向那个传菜员。
传菜员就是莫杀牛，他被众人的目光盯着有点发毛。
这种感觉怎么说呢，就像是一只兔子被一群野兽盯上了一般。
第一道菜是油炸酥肉，鸡蛋跟面粉还有水揉合在一起，再加入新鲜的瘦肉，放进滚烫的热油里烘炸，那香味瞬间就出来了，把隔壁家的小孩子都馋哭了，那香味飘得全村都是。
炸出来的酥肉用高汤一煮，再撒上葱花，就可以装盘上菜了。
第二道菜是豆腐丸子青菜汤。
这菜的颜色搭配得恰到好处，给人一种小葱拌豆腐的感觉。
那丸子是肉丸，里面的肉全是陈元手工捶出来的，十分的q弹爽口，好吃到爆，牙齿只需轻轻一咬，就能很轻松将肉丸咬开，咬开之后，里面的肉汁就喷溅了出来，喷得满嘴都是。
豆腐的嫩爽，再加上肉丸q弹爽口，配上几棵青菜，就连里面的汤汁都十分好喝。
第三道菜是凉拌三丝。
这道菜在安县这边的酒席上出现的频率还是很大的，无论是白事还是红事，几乎都能看到这道凉菜的身影。
所谓三丝，指的是粉条、海带、萝卜丝，里面放了香醋、红椒油、花椒，鲜辣爽口，是道下饭神器，一上桌，立马就引起大家的哄抢。
八宝饭
油炸花生米
安县三合汤
红烧鲤鱼
猪肚鹌鹑蛋汤
小豆腐汤
辣椒炒肉
炒猪耳丝
野山椒炒牛肉
青炒白菜
莲藕炖排骨
……
一共是十四道菜，每一道都看着十分的丰富。
像扣肉、肘子这种难做的大菜，陈元这次都没有做。
因为时间完全不够，“总管”又临时加了十桌，所以菜的话都是挑选那些容易炒的菜来做。
反正李默也不管这个事，全由陈元在操作。
不管是什么菜，只要到了陈元的手里，那绝对化腐朽为神奇。
所以大家吃完之后，对陈元做每一道都赞不绝口。
桌上十四道菜，全都没有剩下。
这丧宴菜品数量不是很多，菜的分量也无法跟那些红喜事比较。
毕竟丧宴不需要有多隆重，只需要让客人吃饭就可以。
饭是用蒸笼蒸出来的米桶饭，粒粒饱满，香气四溢，真的是儿时的记忆。
许多地方依旧保持着木桶饭菜的做法，带着一种特殊的使命。
“嗝~~好饱呀，好久都没有吃过这么好吃的菜了。”
“这糟糕的家伙，吃完这场席，我家里的剩菜可怎么办才好。”
吃了这么好吃的菜后，有的人真的再难吃自家的剩菜。
丧宴结束后，陈元他们也准备回去了。
从柏丽镇到东风镇，开车还要一个多小时，这个点了，必须要提前走了。
“陈元，要不今晚就在这里歇着呗，明天再回去？”
李默笑嘻嘻的说道。
能够再一次吃到陈元做的菜，他真是太高兴了。
今天陈元也辛苦了，就想着不让陈元开车，让他在这里休息得了。
不过，陈元是可以在这里休息，可莫杀车跟阿玉嫂子他们也不肯在这里，人家阿玉还得回去照顾两个小孩呢。
趁着天色还早，回去的话，天应该都没有黑。
在回去，总管把陈元的烧席的报酬给结了，对于这次烧席，他也是非常的满意。
在他们新岩村只要是白事，都请他去当“总管”。
因为他认真负责，人也比较实在，所以村里面但凡有人过世，都会找他来帮忙。
李总管将陈元的报酬给了，还说了一大堆的好话，希望以后他还能来他们新岩村烧大席。
再来这里烧大席，怎么说呢，这个真得看缘分了。
以后肯定是有机会来这边放席的。
“莫杀牛，你来开车，我跟阿玉到车上谈一谈。”
等到离开的时候，陈元就让莫杀牛去坐驾驶室，而他跟阿玉还有大师兄进了车厢。
貌似猴子脖子上挂着那块“禁止喂食”的牌子没有什么用，那些小孩子才不管你呢，该喂的时候就喂。
所以这大师兄跟着自己去烧席，走到哪里就吃到哪里，总有人投喂，那身上的膘以肉眼可辨的速度增长着。
其他猴子都是瘦不拉几的，而这猴子都快长成猪了。
这“大师兄”都快改名叫“二师兄”了！
大师兄挪动着那圆润的屁股，艰难的爬上了车。
等到大师兄进了车厢，陈元跟阿玉也进去了。
“陈元，莫杀牛他人呢？”阿玉看着跟来的是陈元，不由微微一愣，想着跟对方待在一个车厢里，就有些不自在。
“哦，莫杀牛呀，他说喜欢开车，那我就让他开啰！”陈元随意的回答道。
莫杀牛：“＃＠￥％……”
这狗x的，咋还睁眼说瞎话呀！
“那我去副驾驶坐。”
阿玉有些紧张的说道。
“我又不是老虎，能吃了你？”陈元翻了翻白眼，自己就这么可怕，我很平易近人的好不，“你今天的工钱不想要了？我是想跟你说事情的。”
“我知道你想说什么。”
阿玉默默的点点头。
“既然你知道了，那我就开门见山的说了……”
说着，就打开通往驾驶室的小窗口，吼道，“他娘的，莫杀牛，你还在等什么，还不快开车，天都要黑了，人家阿玉还要去接小孩呢。”
“……”莫杀牛回答道，“哪里是换档的？”
“方向盘右边。”
“右边不是雨刮器？”
“我车那是档位。”
“……”
莫杀牛还在研究反人类设计，只听见“啪”的一声，那个车厢跟驾驶室连接的小窗口就被陈元给关掉了。
而且，就连连接车厢的监控也都被对方给关了。
要是不相信陈元的人品，还以为他们在后面发生什么事情呢。
……
“既然你知道我要说什么，那我就开门见山的说吧。”
陈元顿了顿，然后说道，“老莫叔托我问你跟莫杀牛的事情。”
“问啥嘞？”
“问啥 ，还不是想问问你们到底什么情况，你告诉我，你到底喜欢不喜欢他。”
阿玉点点道：“莫杀牛是个好人……”
陈元一愣：“你不会给他一张好人卡吧。”
“什么是好人卡？”阿玉有些不明白的问道 。
陈元解释道：“好人卡 就是被一方委婉拒绝，拒绝人表白的委婉词语。”
“对方往往以’你是个好人，但是我们不能在一起’为理由把对方给婉言拒绝。”
“不是的，我不是这种想法。”
听到陈元的话，阿玉连忙否认。
陈元道：“那你是什么意思？”
“我……喜欢他，只是觉得自己配不上他，你也知道我嫁过人，而且还有两个孩子。”
说着说着，阿玉的声音也越来越低沉，越发的不自信了。
自从她老公去世后，家人就劝她改嫁，村里那些单身汉也纷纷上门，可都被阿玉给拒绝了。
直到遇到莫杀牛，她感觉那个人真的很好，而且还知道疼人。
可她也看到了两人的差距，自己结过一次婚，而莫杀牛还没有结过婚 。
现在莫杀牛跟着陈元烧席，每个月也有七八千的工资，感觉自己根本就配不上他。
“没有配不配得上的，如果你是真心想要跟他在一起，那就不要考虑太多。”
陈元沉吟 一声道，“还有，就是以后，你们两人真的在一起的话，你是否给他生小牛。”
“小牛？”
“哦，就是……为莫杀牛生孩子。”陈元说道，“老莫家现在就一根独苗，他叔叔不想看到他们老莫家绝后，所以你懂的。”
老莫叔的想法也很简单，那就是侄子找女人，一定要找能为莫家生个孩子，不论男孩还是女孩，能传宗接代就行。
不要说老莫叔迂腐，在农村里有绝大多数人都是这种想法。
“我能替他生小牛，只是……”
说到“生小牛”，阿玉还有点不好意思呢，虽然她是过来人，可她真的在乎莫杀牛。
两人相处久了，也处出感情出来了。
“没有什么可是的，既然你们两个都相互喜欢，那就好办，找个日子把事情定下来，到时候我免费给你烧席。”
说完，陈元便不再说什么，然后把今天的工资结给阿玉。
结完工资，陈元躺在沙发上就睡觉了。
今天起来得太早了，还真有些困了。
一路睡到东风镇，换陈元开车。
车上。
“元子，你在车厢做什么？”
将阿玉送回家后，莫杀牛贱兮兮坐到了副驾驶，然后就向陈元问道。
“睡觉。”
陈元回答道。
“……”莫杀牛有些无语。
陈元没好气的道：“我真的是在睡觉，不相信的话，可以问大师兄。”
“元子，你就别逗我了吧。”莫杀牛哀求一声。
陈元也不想逗他了：“行了，我也不逗你了。”
说着，就将自己跟阿玉嫂说的事情说了一下。
“阿玉真的是这么说的？”
很明显，莫杀牛听到陈元的话，有些激动起来。
“我说你贱不贱呀，要不我返回去，你当场跟她再说说话？”
陈元摇了摇头。
“不用……”莫杀牛一个劲的傻笑，然后看了看窗外，“我说元子，是不是错了？”
“什么错了？”
陈元有些不明白。
莫杀牛指着外面的道路说：“这不是去我家的路！”
光顾高兴了，现在才发现这条路根本不是他回家的路。
“是呀，这么明显，你到现在才发现？”
“那我们现在去哪？你不会让我走路回去吧？”
莫杀牛看着车子往唐家坳开，突然就有一种很不好的预感。
陈元笑道：“你要是想走路，我也不勉强！”
“靠，你也太没人性了吧，我干帮厨都这么累了，你就不能送我回去？”
莫杀牛哀嚎一声。
他真想捶死陈元，可惜他干不过，没敢动手。
说的还是人话吗？竟然要自己走回去。
如果真是这样，把他放在镇上就好了，至少要少走几步，把他带到唐家坳，距离他家可有好几公里远，走回家不得要一个多小时？
真是不做人呀！
莫杀牛都有一种要跳车的冲动，要不是旁边就是悬崖峭壁，你信不信他跳下去？
大概率是不相信的，莫杀牛也不敢。
车子开到了三姑夫家，三姑夫家们一家子还在老家。
见陈元带了酒席菜回来，三姑一家人都很高兴。
在这个寒假，对于他们来说，能吃到陈元做的菜，那绝对是他们最开心的事情了。
晚饭正愁没有着落呢，没想到陈元就送了及时雨过来了。
“晚上我晚一点回来，不用给我留门，我有钥匙。”
说着，陈元去房梁上取了一只腊兔下来。
……