第463章 想吃什么味的,我给你现炸
收藏【零一小说wWw.db229.Com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
“可以,不过不能太晚了,太晚人家赶集都散了,到时还卖什么。”
顾红提想了想说道。
“行吧,这个得加钱。”
“……”
顾红提直接无语,自己的男朋友什么时候变得这么财迷了。
不过没办法,技术掌握在对方手里,也只能听他的话了。
……
于是,两人开始拿着大袋子开始装各种材料。
先是糯米粉,然后是白糖。
“哇,这白糖好贵呀,前面一个星期都没有这么贵的,才几天时间,就涨了这么多。”
“哎呀,现在什么都涨,就是工资不涨,你说气不气人,网上说过两天油价也要上涨了。”
“还涨呀,再涨的话,我都想把车卖了。”
“……”
陈元两人拿着袋子正在装食材,就听到旁边一对夫妻正在抱怨物价。
他们也说到了油价,陈元虽然有两辆车,不过从来都没有关心过油价。
开什么玩笑,他可是有无限加油卡的人。要是这油能卖,他估计自己都能成为全球首富。
可惜这个愿望是不能实现了。
两人拿着袋子装各种食材,看着这么多的食材,那打秤的阿姨一下子就懵了。
“你们这是来这里进货的吗?”
阿姨一边称,一边纳闷的道。
“嘿嘿,算是吧。”
顾红提不好意思的笑笑。
可不是来进货的嘛!
他们打算做四种口味:黑芝麻、花生、豆沙、果仁。
这四种口味做起来也比较简单,也比较喜欢吃。
看着时间也不早了,买完材料后,两人就出了超市,然后一起回唐家坳。
回到唐家坳,陈开就开始处理食材,准备做馅料。
元宵看起来很简单,可是工序还是挺多,特别是还要做四种馅料。
先是做黑芝麻馅,将黑芝麻炒熟炒香,再打碎,用猪油捏成馅。
花生馅、果仁馅的做法也大同小异,最难做的就是豆沙馅。
红豆泡水后,用高压锅蒸煮至软烂,一捏就碎的程度,然后就是打碎,往到大锅里加入白糖进行翻炒。
翻炒的过程很酸爽, 要是没有一点臂力的,还真干不了这个活。
等到所有馅料都做好后,陈元就开始滚元宵。
对,就是滚元宵。
元宵是滚出来的,就像是滚雪球一样,越滚越大。
准备一盆凉水,将馅料捏成球状,然后放到糯米粉上面滚动。
不一会儿,一粒圆滚滚的元宵就制作好了。
“呀,这就好了?”
看着盆子里那个圆溜 溜的元宵,顾红提都愣了一下。
她都没想到,原来元宵的做法竟然会这么简单。
“元宵做起来不难,难的就是炒馅料,不过现在网上都有卖那种现成的元宵的馅,想要做的话,也十分的方便。”
陈元说道 。
现在什么都有半成品,不过那玩意经过长时间的冷冻后,味道早不变了,吃起来根本就不好吃。
如果买那些现成的馅料来做,陈元想着还不如直接去买别人做好的元宵。
就是因为吃不习惯在外面买的,所以陈元才会想到去买材料自己回来做。
“要不我们不卖了吧。”
“怎么又不卖了,刚才不是说的好好的。”
听到女友的话,陈元一脸疑惑的看着她。
女人的话还真的是不能信呀!
之前还想着摆摊做生意的事,现在竟然又说不卖了,这是几个意思呀!
“还不见你做东西太累了,要是卖便宜了就划不来。”
“那咱就卖贵点,毕竟我们这是纯手工的。”
“那不行,要是卖掉太贵了,就没人买我们的东西了。”
“……”
看着女人的样子,陈元就有点想笑。
接着陈元拿着盘子滚动,不一会儿,几粒圆滚滚的元宵就做好了。
那元宵的样子看着跟汤圆形状很相似,不过两者在口感却有着天差地别的区别。
汤圆的口感要细嫩得多,而元宵的口感却显得更加的粗犷。
元宵的吃法有多种方式,或煮或炸,口味也有着很大的区别。
做好元宵后,陈元就每种口味的元宵都选了几粒,然后用来油炸。
当那香喷喷的菜籽油烧热后,冒着浓浓的热气的时候,那香气就上来了。
还没开始炸元宵,那顾红提的口水就止不住流出来。
她也是吃货一枚,看到好吃的东西,就有点管不住 自己的嘴巴了。
“呲啦 ~~”
热油迸溅而起,不一会儿,那放入热油里元宵浮了起来,很快就变得无比的金黄。
出锅,金灿灿的元宵油炸过后,体积发生了变化,那香味飘散出来,能勾起人的食欲。
“陈元……那个……我能吃吗?”
“当然可以。”
听到女友的话,陈元自然是点点头。
得到陈元肯定的答复后,顾红提就拿着筷子,欢快的夹起一粒油炸元宵。
“咔擦”
当那炸元宵吃到嘴里,立马就能感受到油炸元宵的酥脆,咬开表面那层金黄色的表皮,露出里面香甜软糯的内馅。
这是芝麻味,吃到内馅 ,一股香喷喷的芝麻香味就飘散了出来,真的是太香了。
以前顾红提吃的元宵都是买的现成,那味道哪有这个好吃呀!
里面的芝麻馅是自己做的,浓浓的芝麻味,裹挟着猪油的味道,也不油腻,好吃到爆。
“那个……我还能吃一粒吗?”
说完那粒元宵,顾红提就舔了舔舌头,还想着吃一粒呢。
她眼巴巴的看着陈元,征求他的意见。
“当然可以,想吃什么味的,我给你现炸。”
陈元点点头。
“我就知道你最好了。”
顾红提嘴上一甜,然后思索片刻,道,“我想吃豆沙的。”
“行。”
说着,陈元丢下几粒豆沙馅的元宵,然后看了看天色,渞,“红提,这天都黑了,要不今晚你就不要回去了吧。”
“……不回去,要是让我爸知道了,非得打断我的腿。”
听到陈元的话,顾红提为难的说道。
在男女这方面,老顾管得还挺严的。
可以说胖叔叔是个老古董,不过这也是对女儿的一种保护,对女儿的一种关心。
“你想到哪里去了,我这里有多的房间,随便你睡那个。”
……
“可以,不过不能太晚了,太晚人家赶集都散了,到时还卖什么。”
顾红提想了想说道。
“行吧,这个得加钱。”
“……”
顾红提直接无语,自己的男朋友什么时候变得这么财迷了。
不过没办法,技术掌握在对方手里,也只能听他的话了。
……
于是,两人开始拿着大袋子开始装各种材料。
先是糯米粉,然后是白糖。
“哇,这白糖好贵呀,前面一个星期都没有这么贵的,才几天时间,就涨了这么多。”
“哎呀,现在什么都涨,就是工资不涨,你说气不气人,网上说过两天油价也要上涨了。”
“还涨呀,再涨的话,我都想把车卖了。”
“……”
陈元两人拿着袋子正在装食材,就听到旁边一对夫妻正在抱怨物价。
他们也说到了油价,陈元虽然有两辆车,不过从来都没有关心过油价。
开什么玩笑,他可是有无限加油卡的人。要是这油能卖,他估计自己都能成为全球首富。
可惜这个愿望是不能实现了。
两人拿着袋子装各种食材,看着这么多的食材,那打秤的阿姨一下子就懵了。
“你们这是来这里进货的吗?”
阿姨一边称,一边纳闷的道。
“嘿嘿,算是吧。”
顾红提不好意思的笑笑。
可不是来进货的嘛!
他们打算做四种口味:黑芝麻、花生、豆沙、果仁。
这四种口味做起来也比较简单,也比较喜欢吃。
看着时间也不早了,买完材料后,两人就出了超市,然后一起回唐家坳。
回到唐家坳,陈开就开始处理食材,准备做馅料。
元宵看起来很简单,可是工序还是挺多,特别是还要做四种馅料。
先是做黑芝麻馅,将黑芝麻炒熟炒香,再打碎,用猪油捏成馅。
花生馅、果仁馅的做法也大同小异,最难做的就是豆沙馅。
红豆泡水后,用高压锅蒸煮至软烂,一捏就碎的程度,然后就是打碎,往到大锅里加入白糖进行翻炒。
翻炒的过程很酸爽, 要是没有一点臂力的,还真干不了这个活。
等到所有馅料都做好后,陈元就开始滚元宵。
对,就是滚元宵。
元宵是滚出来的,就像是滚雪球一样,越滚越大。
准备一盆凉水,将馅料捏成球状,然后放到糯米粉上面滚动。
不一会儿,一粒圆滚滚的元宵就制作好了。
“呀,这就好了?”
看着盆子里那个圆溜 溜的元宵,顾红提都愣了一下。
她都没想到,原来元宵的做法竟然会这么简单。
“元宵做起来不难,难的就是炒馅料,不过现在网上都有卖那种现成的元宵的馅,想要做的话,也十分的方便。”
陈元说道 。
现在什么都有半成品,不过那玩意经过长时间的冷冻后,味道早不变了,吃起来根本就不好吃。
如果买那些现成的馅料来做,陈元想着还不如直接去买别人做好的元宵。
就是因为吃不习惯在外面买的,所以陈元才会想到去买材料自己回来做。
“要不我们不卖了吧。”
“怎么又不卖了,刚才不是说的好好的。”
听到女友的话,陈元一脸疑惑的看着她。
女人的话还真的是不能信呀!
之前还想着摆摊做生意的事,现在竟然又说不卖了,这是几个意思呀!
“还不见你做东西太累了,要是卖便宜了就划不来。”
“那咱就卖贵点,毕竟我们这是纯手工的。”
“那不行,要是卖掉太贵了,就没人买我们的东西了。”
“……”
看着女人的样子,陈元就有点想笑。
接着陈元拿着盘子滚动,不一会儿,几粒圆滚滚的元宵就做好了。
那元宵的样子看着跟汤圆形状很相似,不过两者在口感却有着天差地别的区别。
汤圆的口感要细嫩得多,而元宵的口感却显得更加的粗犷。
元宵的吃法有多种方式,或煮或炸,口味也有着很大的区别。
做好元宵后,陈元就每种口味的元宵都选了几粒,然后用来油炸。
当那香喷喷的菜籽油烧热后,冒着浓浓的热气的时候,那香气就上来了。
还没开始炸元宵,那顾红提的口水就止不住流出来。
她也是吃货一枚,看到好吃的东西,就有点管不住 自己的嘴巴了。
“呲啦 ~~”
热油迸溅而起,不一会儿,那放入热油里元宵浮了起来,很快就变得无比的金黄。
出锅,金灿灿的元宵油炸过后,体积发生了变化,那香味飘散出来,能勾起人的食欲。
“陈元……那个……我能吃吗?”
“当然可以。”
听到女友的话,陈元自然是点点头。
得到陈元肯定的答复后,顾红提就拿着筷子,欢快的夹起一粒油炸元宵。
“咔擦”
当那炸元宵吃到嘴里,立马就能感受到油炸元宵的酥脆,咬开表面那层金黄色的表皮,露出里面香甜软糯的内馅。
这是芝麻味,吃到内馅 ,一股香喷喷的芝麻香味就飘散了出来,真的是太香了。
以前顾红提吃的元宵都是买的现成,那味道哪有这个好吃呀!
里面的芝麻馅是自己做的,浓浓的芝麻味,裹挟着猪油的味道,也不油腻,好吃到爆。
“那个……我还能吃一粒吗?”
说完那粒元宵,顾红提就舔了舔舌头,还想着吃一粒呢。
她眼巴巴的看着陈元,征求他的意见。
“当然可以,想吃什么味的,我给你现炸。”
陈元点点头。
“我就知道你最好了。”
顾红提嘴上一甜,然后思索片刻,道,“我想吃豆沙的。”
“行。”
说着,陈元丢下几粒豆沙馅的元宵,然后看了看天色,渞,“红提,这天都黑了,要不今晚你就不要回去了吧。”
“……不回去,要是让我爸知道了,非得打断我的腿。”
听到陈元的话,顾红提为难的说道。
在男女这方面,老顾管得还挺严的。
可以说胖叔叔是个老古董,不过这也是对女儿的一种保护,对女儿的一种关心。
“你想到哪里去了,我这里有多的房间,随便你睡那个。”
……