第53章 聚福楼自助火锅店
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李云珊跟慕容九商量了之后，着手开铺的事全程由她负责。
经过她的谋划装修，酒楼焕然一新。
慕容九看着装修后的酒楼眼前一亮，他不得不佩服眼前的这个女人了。
这装修的风格是前所未见过的，别有一番风格。
自己本来只是想抱着玩玩的态度，没想到会有这么大的意外惊喜。
原本自己这次来，是来处理酒楼的，之前传回去的消息说，这边比较偏僻，生意不是很好，所以为了方便管理，他决定处理掉。
没想到的是这次来，会遇到如此奇怪的女人。
作风，风格还有那经商的头脑是前所未有的大胆，并且身上还有一股说不清的气质怎么看都不像是农家妇女。
这一刻，慕容九深深地被李云珊吸引了。
他也在心里做了个决定，决定跟着李云珊干，大不了就亏了一个酒楼而已，自己又不是只有这一处产业，还是玩得起的。
慕容九楼上楼下转了个遍，就像之前李云珊说的，一楼餐厅，二楼火锅。
不过有点奇怪的是一楼大厅之前的小桌子改成了一个大圆，中间还是空的。
“李姑娘，这……是什么？这么大个圆桌要怎么吃饭呢？”慕容九把心中的想法问了出来。
“这个叫做自助餐，你看这个桌子是可以转动的。”李云珊说完还轻轻地转动了一下桌子。
“哇！好神奇呀！
但是这个要怎么用餐呢？”慕容九又奇怪的问道。
“这个嘛，跟之前的经营模式就不大一样了，我们每天推出十至二十道左右的菜放到上面随意吃，二十文一个人。
菜谱、价格贴门口，限量发售、明码标价，随意吃，吃完为止。”
“这样会有人来吗？”
“这种会不会亏本呀？”
云枫澜和周叔共同问道。
慕容九定定看着李云珊，他也好奇。
“薄利多销，人多了牌子打出去，利润就回来了呀。
他们一好奇，人越来越多的时候，是不是就会想到楼上的火锅了呀？那是不是就把火锅也带动了呀？”
“这……能行吗？”慕容九还是有点不敢相信。
“放心吧，慢慢的你就知道了，相信我就是了。”李云珊拍拍胸口保证道。
“走，再带你去看看二楼。”
“嗯。”
几人来到二楼，首先看到的是几个包房围着成一圈，中间支配着几张桌子，大概一张桌子可以坐八个人，每个桌子的上面都配有一口铁锅。
慕容九看到一侧的架子，疑惑的问道：“这个又是干嘛用的？”
“这个就是摆放各种菜品的呀！想吃什么菜就取什么菜。
你看这上面有价格呢，到时候取了菜就按这个价格算就好了，这样既方便又省事，最主要的是能吃到自己喜欢的菜。”李云珊大体的说了一下。
然后她又带着他们到处转了转，慕容九这才发现整个店面已经变不在是之前的样子了。
李云珊耐心的给他们做着解说，对他们提出的外套也详细的做了解释。
几人听了她的解说，顿时明白了。
招牌换成了《聚福楼自助火锅店》现在就等着开业了。
李云珊跟慕容九商量了之后，着手开铺的事全程由她负责。
经过她的谋划装修，酒楼焕然一新。
慕容九看着装修后的酒楼眼前一亮，他不得不佩服眼前的这个女人了。
这装修的风格是前所未见过的，别有一番风格。
自己本来只是想抱着玩玩的态度，没想到会有这么大的意外惊喜。
原本自己这次来，是来处理酒楼的，之前传回去的消息说，这边比较偏僻，生意不是很好，所以为了方便管理，他决定处理掉。
没想到的是这次来，会遇到如此奇怪的女人。
作风，风格还有那经商的头脑是前所未有的大胆，并且身上还有一股说不清的气质怎么看都不像是农家妇女。
这一刻，慕容九深深地被李云珊吸引了。
他也在心里做了个决定，决定跟着李云珊干，大不了就亏了一个酒楼而已，自己又不是只有这一处产业，还是玩得起的。
慕容九楼上楼下转了个遍，就像之前李云珊说的，一楼餐厅，二楼火锅。
不过有点奇怪的是一楼大厅之前的小桌子改成了一个大圆，中间还是空的。
“李姑娘，这……是什么？这么大个圆桌要怎么吃饭呢？”慕容九把心中的想法问了出来。
“这个叫做自助餐，你看这个桌子是可以转动的。”李云珊说完还轻轻地转动了一下桌子。
“哇！好神奇呀！
但是这个要怎么用餐呢？”慕容九又奇怪的问道。
“这个嘛，跟之前的经营模式就不大一样了，我们每天推出十至二十道左右的菜放到上面随意吃，二十文一个人。
菜谱、价格贴门口，限量发售、明码标价，随意吃，吃完为止。”
“这样会有人来吗？”
“这种会不会亏本呀？”
云枫澜和周叔共同问道。
慕容九定定看着李云珊，他也好奇。
“薄利多销，人多了牌子打出去，利润就回来了呀。
他们一好奇，人越来越多的时候，是不是就会想到楼上的火锅了呀？那是不是就把火锅也带动了呀？”
“这……能行吗？”慕容九还是有点不敢相信。
“放心吧，慢慢的你就知道了，相信我就是了。”李云珊拍拍胸口保证道。
“走，再带你去看看二楼。”
“嗯。”
几人来到二楼，首先看到的是几个包房围着成一圈，中间支配着几张桌子，大概一张桌子可以坐八个人，每个桌子的上面都配有一口铁锅。
慕容九看到一侧的架子，疑惑的问道：“这个又是干嘛用的？”
“这个就是摆放各种菜品的呀！想吃什么菜就取什么菜。
你看这上面有价格呢，到时候取了菜就按这个价格算就好了，这样既方便又省事，最主要的是能吃到自己喜欢的菜。”李云珊大体的说了一下。
然后她又带着他们到处转了转，慕容九这才发现整个店面已经变不在是之前的样子了。
李云珊耐心的给他们做着解说，对他们提出的外套也详细的做了解释。
几人听了她的解说，顿时明白了。
招牌换成了《聚福楼自助火锅店》现在就等着开业了。