第17章 今天赚了五块三
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次日清晨，沈晓玥又背着个大背篓上山去了。
轻车熟路地找到蕨菜生长的位置，一股脑儿地摘了一大把，直到背篓装不下才作罢。
摘好后又想了想，还是摘了一大堆先放空间里，省得到时候跑来跑去。
工人下班时间一般在下午四五点左右，她得在这之前把菜做好运到工厂附近。
回到家，沈晓玥先把蕨菜和白菜切好焯水，趁着晾凉的功夫切了两小缸黄瓜丝和胡萝卜丝，这些都是不用煮的，生吃也很好吃。
还能更加鲜脆爽口。
重头戏就是调酱汁。
先把葱、蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒面放在碗里，倒上一大勺熬好的热油，把调味品的香味狠狠激发出来。
再放生抽、陈醋、耗油，最后加点盐和白糖。
一大碗拌鞋底都好吃的酱汁就做好了。
今天第一天，所以沈晓玥也不敢做太多，把凉菜拌好放到两个大搪瓷缸里，又把其他剩下的酱汁小心翼翼地装到一个大瓶里拧紧。
昨晚孙兰和徐宁静连夜给她编了个草篓子，里头铺了层厚厚的稻草，两个大缸放进去还有些空余。
“准备得咋样了？”
孙兰请了下午的假，回来看看沈晓玥。
“差不多可以了。”
沈晓玥又把酱汁碗筷还有一大叠油纸放了进去，瞧着满满登登的。
孙兰点点头，“那我们就准备过去吧，太晚就没好位置了。”
两个人去更有安全性，况且去钢铁厂的路也有一段距离，这自行车两人换着骑，倒还没那么累。
虽然没有上次那么远，可也得骑差不多一个半小时呢。
钢铁厂建在县城边缘，在这儿住的一般都是工人还有家属，这年代，工人不仅有工资，还有各种各样的票证，兜里已经算是比较丰裕的，所以才有人来这儿做些小买卖。
工人下班后懒得去国营商店买东西，就经常会选择工厂门口，村里人挑来的菜。
走到钢铁厂时，工人还没下班，但已经陆陆续续有人在路边摆摊子卖东西了，估计是同行。
沈晓玥粗略扫了一眼，有卖鸡蛋的，有卖鱼的，还有卖刚宰好的猪肉啥的……
就是没人卖熟食，看来这一赛道还没被开发。
她们找了个位置把东西摆出来，旁边就有个摊主好奇地问：“老妹儿，你们卖的是啥啊，还挺香。”
沈晓玥也没藏着掖着，“这是凉拌菜，清爽又解腻，您要不要来一点？”
这大娘是卖鸡蛋的，搁这儿坐了快一下午，又出门急忘了带水，此时正口干舌燥地紧，望着那青绿的颜色就想尝尝。
“你这怎么卖呢？”
沈晓玥一笑，“我这一份是一毛五，双拼两毛钱，黄瓜丝和胡萝卜丝是免费的，不收钱。”
那大娘显然是动心了，反正她今天卖鸡蛋也赚了几块钱，花个两毛钱也不妨事。
大手一挥，“那给我来个双拼的。”
“好勒。”
沈晓玥利索地捞了一大把蕨菜和白菜，又在表面附上一层黄瓜丝和胡萝卜丝，最后浅浅浇上一勺酱汁拌匀，用油纸包着递了过去。
孙兰则是负责收钱。
那大娘边吃边点头，“你这凉拌菜做得不错，又香又脆。”
有了第一个，自然就有第二个。
这时候来买东西的大多是挎着菜篮子的职工家属，站在摊位前有些犹豫。
毕竟她们没吃过这玩意儿，谁知道好不好吃。
可旁边那大娘吃得就挺欢的。
沈晓玥热情招呼着：“瞧一瞧，看一看喽，鲜脆爽口的凉拌菜，又大份又方便，免费试吃。”
众人一听，眼睛都亮了。
免费吃啊，有便宜不占王八蛋！
一个年轻妇人过来问：“这真是免费试吃吗？”
沈晓玥也不多话，直接拿了双筷子把菜往碗里一夹，“您尝尝，新鲜的蕨菜。”
那妇人用手捻着尝了一口，好吃得连连点头。
“给我要两份蕨菜。”
“得咧。”
沈晓玥把油纸包递了过去，下一个顾客马上就接上了。
孙兰愣愣地看着热情大方的沈晓玥，还有些回不过神来。
就这么简单？
就卖出去了？
不过她的思绪马上被沈晓玥给打断了，“娘，您可要记得找钱呢。”
“好好好。”
孙兰赶紧回到自己的工作中，只不过她觉得现在比她在地里干活快乐多了。
最后一批顾客是工厂的工人，大伙下班都饿了，单身汉还得自己回去做饭，见到有方便的熟食直接就让沈晓玥给装饭盒里，连油纸都省了。
两大缸凉拌菜第一天成功卖完，甚至还有些来晚了买不到的，只能遗憾而归。
结束时，天已经快黑了。
沈晓玥骑着自行车，载着孙兰往回赶。
孙兰想了又想，还是没忍住问道：“晓玥啊，你怎么知道咋做生意的？”
“就……自然而然就会了。”
真叫沈晓玥说也说不上来，也就是在后世看多了商家大促销。
孙兰倒想得更多。
一般的乡下人去做生意，面对城里人的时候自己先矮了一头，说话都说不利索，就像今天她们旁边的小摊一样。
连还价都不敢。
可沈晓玥就不一样，大大方方有来有往的，时不时还给点折扣和优惠。
她很欣赏自家儿媳身上的自信，决定让女儿和嫂子多学学。
等她们回到家，天已经完全黑了。
有个人用卖不出去的两个小猪蹄换了一份加大量的双拼，所以她们本来想着今晚吃这个的。
猪蹄没肉，现在没啥人愿意要。
可架不住沈晓玥会做呀。
但当她们回家后，等待她们的是热腾腾的饭菜。
徐老爹一见孙兰回来就问，“怎么样，累不累？”
孙兰笑着摇摇头。
徐宁安也上来接过沈晓玥手中拿的草篓子，掂了掂。
“都卖完了？”
孙兰抢答道：“那可不，晓玥特别厉害，没几下就卖光了。”
沈晓玥觉着有些好笑，用水冲了个手催道：“娘，赶紧吃饭吧。”
“来了来了。”
徐老爹他们做得饭菜一般般，不过沈晓玥还剩了些拌菜的酱汁。
把这酱汁往菜上一浇，本来寡淡无味的菜瞬间变得有食欲了。
徐宁静吃得津津有味，连筷子都嗦了一遍，但又觉得有些可惜，
“我今天都没吃到嫂子做的凉拌菜，而且，好想吃肉啊……”
沈晓玥随口道：“明天我们就吃肉。”
徐宁静吓了一跳，她只是随口一说而已，根本没想着实现。
“嫂子，我就随便说说。”
这年头肉多贵啊，哪是想吃就吃得起的。
孙兰看到女儿有些怯怯的样子，鼻子一酸。
这丫头，从小就没吃过啥好东西呢。
“听你嫂子的。”孙兰一锤定音。
徐老爹脸上洋溢着笑，“看来你们今天的成果不错啊，不过啊铁定累坏了。
今晚的碗筷就交给我们吧。”
沈晓玥心里暖洋洋的，在这个时期能嫁到一个这么温暖的家庭。
不能说不幸运。
吃过饭后，孙兰和沈晓玥开始在房间里清点今天赚到的钱。
沈晓玥从来就没见过这么多零散的票子，一分的、五分的、一角的……数起来确实不方便。
可惜，卖这些东西是得不到粮票和布票的，只能整点小钱。
孙兰熟练地点钱，双目亮的惊人。
沈晓玥自己在脑子里算了一下，今天卖了差不多三十份，估摸着也是几块钱。
孙兰点好后，深吸了好几口气才勉强抑制住内心的激动。
“晓玥，今天咱们一共赚了五块三！！”
次日清晨，沈晓玥又背着个大背篓上山去了。
轻车熟路地找到蕨菜生长的位置，一股脑儿地摘了一大把，直到背篓装不下才作罢。
摘好后又想了想，还是摘了一大堆先放空间里，省得到时候跑来跑去。
工人下班时间一般在下午四五点左右，她得在这之前把菜做好运到工厂附近。
回到家，沈晓玥先把蕨菜和白菜切好焯水，趁着晾凉的功夫切了两小缸黄瓜丝和胡萝卜丝，这些都是不用煮的，生吃也很好吃。
还能更加鲜脆爽口。
重头戏就是调酱汁。
先把葱、蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒面放在碗里，倒上一大勺熬好的热油，把调味品的香味狠狠激发出来。
再放生抽、陈醋、耗油，最后加点盐和白糖。
一大碗拌鞋底都好吃的酱汁就做好了。
今天第一天，所以沈晓玥也不敢做太多，把凉菜拌好放到两个大搪瓷缸里，又把其他剩下的酱汁小心翼翼地装到一个大瓶里拧紧。
昨晚孙兰和徐宁静连夜给她编了个草篓子，里头铺了层厚厚的稻草，两个大缸放进去还有些空余。
“准备得咋样了？”
孙兰请了下午的假，回来看看沈晓玥。
“差不多可以了。”
沈晓玥又把酱汁碗筷还有一大叠油纸放了进去，瞧着满满登登的。
孙兰点点头，“那我们就准备过去吧，太晚就没好位置了。”
两个人去更有安全性，况且去钢铁厂的路也有一段距离，这自行车两人换着骑，倒还没那么累。
虽然没有上次那么远，可也得骑差不多一个半小时呢。
钢铁厂建在县城边缘，在这儿住的一般都是工人还有家属，这年代，工人不仅有工资，还有各种各样的票证，兜里已经算是比较丰裕的，所以才有人来这儿做些小买卖。
工人下班后懒得去国营商店买东西，就经常会选择工厂门口，村里人挑来的菜。
走到钢铁厂时，工人还没下班，但已经陆陆续续有人在路边摆摊子卖东西了，估计是同行。
沈晓玥粗略扫了一眼，有卖鸡蛋的，有卖鱼的，还有卖刚宰好的猪肉啥的……
就是没人卖熟食，看来这一赛道还没被开发。
她们找了个位置把东西摆出来，旁边就有个摊主好奇地问：“老妹儿，你们卖的是啥啊，还挺香。”
沈晓玥也没藏着掖着，“这是凉拌菜，清爽又解腻，您要不要来一点？”
这大娘是卖鸡蛋的，搁这儿坐了快一下午，又出门急忘了带水，此时正口干舌燥地紧，望着那青绿的颜色就想尝尝。
“你这怎么卖呢？”
沈晓玥一笑，“我这一份是一毛五，双拼两毛钱，黄瓜丝和胡萝卜丝是免费的，不收钱。”
那大娘显然是动心了，反正她今天卖鸡蛋也赚了几块钱，花个两毛钱也不妨事。
大手一挥，“那给我来个双拼的。”
“好勒。”
沈晓玥利索地捞了一大把蕨菜和白菜，又在表面附上一层黄瓜丝和胡萝卜丝，最后浅浅浇上一勺酱汁拌匀，用油纸包着递了过去。
孙兰则是负责收钱。
那大娘边吃边点头，“你这凉拌菜做得不错，又香又脆。”
有了第一个，自然就有第二个。
这时候来买东西的大多是挎着菜篮子的职工家属，站在摊位前有些犹豫。
毕竟她们没吃过这玩意儿，谁知道好不好吃。
可旁边那大娘吃得就挺欢的。
沈晓玥热情招呼着：“瞧一瞧，看一看喽，鲜脆爽口的凉拌菜，又大份又方便，免费试吃。”
众人一听，眼睛都亮了。
免费吃啊，有便宜不占王八蛋！
一个年轻妇人过来问：“这真是免费试吃吗？”
沈晓玥也不多话，直接拿了双筷子把菜往碗里一夹，“您尝尝，新鲜的蕨菜。”
那妇人用手捻着尝了一口，好吃得连连点头。
“给我要两份蕨菜。”
“得咧。”
沈晓玥把油纸包递了过去，下一个顾客马上就接上了。
孙兰愣愣地看着热情大方的沈晓玥，还有些回不过神来。
就这么简单？
就卖出去了？
不过她的思绪马上被沈晓玥给打断了，“娘，您可要记得找钱呢。”
“好好好。”
孙兰赶紧回到自己的工作中，只不过她觉得现在比她在地里干活快乐多了。
最后一批顾客是工厂的工人，大伙下班都饿了，单身汉还得自己回去做饭，见到有方便的熟食直接就让沈晓玥给装饭盒里，连油纸都省了。
两大缸凉拌菜第一天成功卖完，甚至还有些来晚了买不到的，只能遗憾而归。
结束时，天已经快黑了。
沈晓玥骑着自行车，载着孙兰往回赶。
孙兰想了又想，还是没忍住问道：“晓玥啊，你怎么知道咋做生意的？”
“就……自然而然就会了。”
真叫沈晓玥说也说不上来，也就是在后世看多了商家大促销。
孙兰倒想得更多。
一般的乡下人去做生意，面对城里人的时候自己先矮了一头，说话都说不利索，就像今天她们旁边的小摊一样。
连还价都不敢。
可沈晓玥就不一样，大大方方有来有往的，时不时还给点折扣和优惠。
她很欣赏自家儿媳身上的自信，决定让女儿和嫂子多学学。
等她们回到家，天已经完全黑了。
有个人用卖不出去的两个小猪蹄换了一份加大量的双拼，所以她们本来想着今晚吃这个的。
猪蹄没肉，现在没啥人愿意要。
可架不住沈晓玥会做呀。
但当她们回家后，等待她们的是热腾腾的饭菜。
徐老爹一见孙兰回来就问，“怎么样，累不累？”
孙兰笑着摇摇头。
徐宁安也上来接过沈晓玥手中拿的草篓子，掂了掂。
“都卖完了？”
孙兰抢答道：“那可不，晓玥特别厉害，没几下就卖光了。”
沈晓玥觉着有些好笑，用水冲了个手催道：“娘，赶紧吃饭吧。”
“来了来了。”
徐老爹他们做得饭菜一般般，不过沈晓玥还剩了些拌菜的酱汁。
把这酱汁往菜上一浇，本来寡淡无味的菜瞬间变得有食欲了。
徐宁静吃得津津有味，连筷子都嗦了一遍，但又觉得有些可惜，
“我今天都没吃到嫂子做的凉拌菜，而且，好想吃肉啊……”
沈晓玥随口道：“明天我们就吃肉。”
徐宁静吓了一跳，她只是随口一说而已，根本没想着实现。
“嫂子，我就随便说说。”
这年头肉多贵啊，哪是想吃就吃得起的。
孙兰看到女儿有些怯怯的样子，鼻子一酸。
这丫头，从小就没吃过啥好东西呢。
“听你嫂子的。”孙兰一锤定音。
徐老爹脸上洋溢着笑，“看来你们今天的成果不错啊，不过啊铁定累坏了。
今晚的碗筷就交给我们吧。”
沈晓玥心里暖洋洋的，在这个时期能嫁到一个这么温暖的家庭。
不能说不幸运。
吃过饭后，孙兰和沈晓玥开始在房间里清点今天赚到的钱。
沈晓玥从来就没见过这么多零散的票子，一分的、五分的、一角的……数起来确实不方便。
可惜，卖这些东西是得不到粮票和布票的，只能整点小钱。
孙兰熟练地点钱，双目亮的惊人。
沈晓玥自己在脑子里算了一下，今天卖了差不多三十份，估摸着也是几块钱。
孙兰点好后，深吸了好几口气才勉强抑制住内心的激动。
“晓玥，今天咱们一共赚了五块三！！”