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第71章 赌博1
“呃，爸爸……是这么回事……”安琪儿把巴里拉到一边，悄悄的说着什么，中途还偷偷的看向林恩，以此确定林恩没有发现自己在打小报告。
林恩心中好笑，这掩耳盗铃的小姑娘，是怕伤到自己的面子么。
他已经猜到安琪儿要说什么了，无非是说，处理葡萄酒的过程如何简单而没有“技术含量”，根本没有加任何“秘方”。
果然巴里听了女儿的描述之后，神色变得沮丧起来。
实际上他不是沮丧林恩没研究出什么秘方——这点他压根就抱过希望，他沮丧是因为那三十多个金罗兰的实验设备彻底浪费了。
他在琢磨着再过几天，跟林恩商量一下，把那些实验器材卖掉，也许还能回点本钱。
“巴里叔叔，你尝尝这些葡萄酒的口味。”林恩什么也没说，也没有做过多解释。
其实关于食物为什么腐败这件事，人类用了很久很久才弄明白。
原本人们以为，食物会自然腐败，这是食物的特性。
人们已经发现，煮沸可以延长食物的保质期，但煮沸过后，食物该腐败还是要腐败。
除非你隔几天就煮沸一次食物。
腐败由微生物所导致，这在现代看来是常识的知识，在古代听起来是如此的不可思议。
如果告诉这个时代的人，地球上存在一个微生物世界，所有的食物腐败，生命的炎症、感染，乃至绝大多数疾病都缘于此，这种震撼性，大约等于告诉现代人，地球是空心的，地下存在一个地底世界，生活着恐龙人一样。
这一切，林恩都没办法解释。
他可以实验出异世版的巴氏灭菌法，但他不能预言微生物的存在，那就是超出他认知范围的知识体系了。
巴里看了看林恩，几次欲言又止。
林恩仿佛猜到了巴里在想什么，他主动说道：“这次实验结束之后，那些烧瓶都可以卖给药剂师协会，我想萨沙小姐应该愿意压价收购那些瓶子的。”
那就好。
巴里心中暗暗松了一口气。
按照林恩的吩咐，巴里尝了所有的葡萄酒样品，作为一个葡萄酒商人，巴里的葡萄酒鉴赏水平已经接近专业品酒师了。
他很快根据口感、味道，为十五份葡萄酒样品依次打分。
评测结果让巴里很是失望，他不知道林恩在酿酒配方里加了什么，但这些操作显然没能按照林恩说的那样，提升葡萄酒的口味。
反而让口味下降了。
其中有几个样品甚至让巴里感到难以下咽。
“巴里叔叔，你有什么建议就直说。”林恩丝毫不介意巴里脸上此时糟糕的表情。
“小林恩，伱对我的酒做了什么呀？”巴里生性爱酒，眼看着这些好酒被糟蹋成这样子，他很是心痛。
这可都是上好的葡萄酒，是庄园里的少女用脚踩出来的鲜葡萄汁，由最好的酿酒师傅酿造的。
“巴里叔叔，你只要给这些酒打分就行了，以鲜葡萄酒100分为标准。”
“好吧。”巴里无奈地点点头，他打分的结果是，随着葡萄酒蒸煮温度的递增，葡萄酒口味会依次下降，到了200度的时候，那葡萄酒已经很难喝了。
“巴里叔叔，你觉得多少分的葡萄酒，口感在承受范围内呢？”
巴里想了想，开口说道：“我不知道你对这些葡萄酒做了什么，它们的口味比鲜葡萄酒差了很多，你要硬让我从这些酒里面选，我觉得85分以上口味还可以接受……”
巴里指了指其中六个样品。
这六个样品的最高蒸煮温度是155度，这份样品，巴里给了85分。
这让林恩不禁钦佩起巴里的品酒能力了，5度的差距，他都品得出来。
“口味和鲜葡萄酒差别大吗？”
“90分以上的话，就不是很大。倒不是我吹嘘，这是因为波尔多酒庄酿造的葡萄酒品质太好了，所以即便你对这些酒进行了一些反向操作，它们也还处于可接受的范围。但如果是一些劣质的葡萄酒，那就不一定了。”
“可以了，谢谢巴里叔叔，我知道了。”
林恩已经得到了自己想要的结果。
巴氏灭菌法到底还是高温，破坏葡萄酒的口感在所难免，但是，经过巴氏灭菌法消毒后的葡萄酒，可以窖藏几年的时间。
这期间葡萄酒内复杂的化学反应，会极大地丰富葡萄酒的口味，那不是鲜葡萄酒能比的。
这种口味的提升，要远远超过蒸煮葡萄酒所带来的损失。
“150度和155度，重点监测这两个温度。”
林恩告别巴里，匆匆返回实验室。
给巴里品尝的葡萄酒，是林恩蒸煮的时候，就提前盛出来的，真正的样品，还在实验室。
看着木架上哪一排装酒的红色烧瓶，林恩心中忽然意识到了一个严重的问题。
他想要监测巴氏灭菌法是否有效，看这些酒是否变质，那至少也等一个月。
即便实验结果证明有效，他们还要把酒庄的葡萄酒运到五岛联盟，这又要一个多月。
长达两个多月的时间太久了，他根本等不起。
等那个时候，波尔多庄园说不定已经破产了。
看来得通过一些不太严谨的实验手法，去得到一个近似的结果了。
想到这里，林恩把那一排烧瓶上的木塞子都拔了。
烧瓶与外界联通，空气中导致腐败的微生物，在肉眼不可见的情况下，慢慢飘入圆底烧瓶里，落入了红酒里。
出芽、繁殖……
红酒开瓶之后，最多只能存放一个星期。
如果温度高一些的话，保质期会更短。
林恩打算用这种方法，验证巴氏灭菌法的可行性。
从理论上来说，在红酒加速变质的过程中，只要选取3-5天为节点，在红酒将变质而未变质的时候，再进行一次巴氏灭菌，就可以延长保质期。
如若实验结果相反，红酒还是变质了，则证明巴氏灭菌法不可行。
当然，这么做实验还是有一个不严谨的地方，那就是即便红酒没有变质，也只能证明每隔三五天进行一次巴氏蒸煮，可以延长红酒保质期。
而不能确认红酒在经过巴氏蒸煮后，被密封两三年，还能保持不变质。
这是两种不一样的实验条件。
但林恩觉得可以赌一下，他通过种种信息判断，这个世界食物腐败的机理，跟地球应该是完全一样的。
这场赌博的风险并不大。
等待的日子很难熬，就这样，十二天过去了。
林恩每天学习、冥想，他的精神力已经提升到了15伦琴。这是一般学徒三四年才能达到的水平。
而林恩只用两个月时间就完成了。
代价就是足足70瓶养神药剂，平均每天喝掉一瓶还要多，总花费接近四百金罗兰。
林恩感觉自己并没有快速增长精神力的天赋，他的天赋是快速消耗精神力。
金色学海就像是蛰伏在他大脑里的超级电脑一样，可以让自己的思维高速运转。
这两个月来，邓恩留下的习题林恩早就刷完了，巴里托黑市的关系，从别的城市买来了二十套习题，也被林恩刷得干干净净。
他闲暇之余也在翻看他接触的第一个学者奥义——黄金分割。然而，因为不懂书后面能量结构的意义，林恩始终没能用出这个学者奥义。
至于老巴里，他的日子就更难了。
关于葡萄酒的谣言愈演愈烈，不光因斯城了，连隔壁几个城市都受到了影响。
而且就在十天前，沃尔丁城爆发了第四起血灾。
这让人们成了惊弓之鸟，这时候别说有关于葡萄酒的谣言了，就算没有谣言，沃尔丁城和因斯城的人，也根本没心思去享受葡萄酒。
命都要没了，除了那些资深酒鬼，谁还顾得上这些口腹之欲？
不光葡萄酒，苹果酒、麦酒的销量也大大下降。其它奢侈品，也受到了很大的影响。
在这种情况下，澄清谣言已经是一件近乎不可能的事情了。
平时白天里，人们闭门不出，大街上都没几个人。
只有农奴们依旧在田里劳作着——因为他们一天不工作就会没有饭吃。
林恩去找巴里的时候，这个中年男人正坐在书桌前，啪嗒啪嗒地抽着烟斗。
桌上放置的烟灰盒里满是烟灰，书房也萦绕着灰蒙蒙的烟雾，也不知道巴里抽了多久的烟。
半个月时间，他消瘦了很多，鬓角也添了一些白头发。
让林恩意外的是，波尔多家族的情况明明已经糟糕透顶了，但这半个月，庄园的经济居然还没有崩溃。
不管是自己的饭食，还是安琪儿的饭食，还是顿顿有肉。
甚至自己养神药剂的供应都没有减少。
这让林恩很是诧异：“巴里叔叔，你是想到什么解决方法了吗？缓和了庄园上的经济情况？”
巴里叹了一声，磕了磕烟斗里的烟灰：“哪有什么解决办法，能维持庄园上的经济，是因为一个月前，我用借到的高利贷，囤了一点炼金物品和骑士秘药。唉，我也终究干起了这投机倒把的事情。”
巴里的口气里满是自嘲。
林恩听得一怔，他可不觉得这是投机倒把。
在这种情况下，巴里居然还能赚到钱。
连续的血灾，让附近几座城市中奢侈品的价格大跌。
但有跌就有涨。
价格上涨的是粮食、武器、炼金物品、各种药剂。
尤其是让人转职成秘法骑士的骑士秘药，在黑市上已经炒到了一百八十金罗兰一瓶的天价。
一个月前，巴里托黑市的关系，用一百金罗兰一瓶的高价收购了两瓶骑士秘药——因为买得急，一百金罗兰在当时已经是超高的价格了。
但巴里还是买了，一个月后，这两瓶骑士秘药，再加上一些炼金药剂，为巴里赚了两百金罗兰。
这不但让他还上这一个月利息，而且还有一些结余用来维持庄园的日常开销。
林恩听了巴里的话，有些佩服巴里的眼光和魄力了。
这个看起来十分平庸，甚至有些滑稽的老头，在关键时候，总能拿出一些让人意想不到的后手。
这次如果不是他早做准备的话，波尔多庄园可能真的要变卖一部分股份，才可以支撑下来。
可是，这终究是杯水车薪，光还上利息只能延缓波尔多庄园的死亡，真正致命的高利贷本金还差一大笔钱。
“林恩，你找我什么事？”
“我的实验结果出来了，我关于葡萄酒的配方改造，大概率是可行的，巴里叔叔，你要不要再赌一次？”
“什么？”巴里愣住了，“你说什么？”
林恩把实验过程详细跟巴里描述了一遍，巴里听得云山雾罩，虽然他有些理解了林恩的意思，但他不认为林恩这个实验，能证明葡萄酒经过155度蒸煮后再密封，就可以保存长达几个月，甚至数年的时间。
对后世的人来说，有了一个科学猜想之后，设计一个实验去验证一下，这种念头就像是“饿了要吃饭，渴了要喝水”一样自然，根本就不用过脑子去想。
可是在古代，无论是哪个文明中，用实验验证科学猜想，都是一个拥有划时代意义伟大思维创新。
爱因斯坦曾经说过，现代科学的出现，源自于两大基石——
一个是诞生于古希腊的形式逻辑。形式逻辑可以简单的理解为：设定不证自明的公理，并由基于公理推导出定理、推论的学术研究方法。
另一个是伽利略时代以来的实验科学。
牛顿第一定律（惯性定律）最早是伽利略提出的——当物体不受外力的时候，就会以恒定的速度一直运动下去。
而伽利略提出这个反常识的定律，靠的就是一个斜面思想实验。
他驳斥亚里士多德的“重的东西下落快”，靠的也是思想实验。
巴里虽然也是一个学徒，但他并没有学过物理，他学的是古典数学和古典哲学，而且成绩还不怎么好。
哲学是物理的前身，也是一切科学的前身。
哲学是人们认识世界的方法。
科学也是人们认识世界的方法。
两者后来分家的原因就在于，科学单独拎出了“逻辑、实验”这两个方法用来认识世界，这两点，也便是爱因斯坦所说的两大基石，至于其它的方法，科学都不要了！
科学也算是一个老渣男了，它脱胎于哲学，带走了哲学最好的两个思维方法，而科学不要的东西，它又都塞回给了哲学，所以才有霍金说出了“哲学已死”这种话。
而巴里就是一个古典哲学的学徒，他对这个世界的认识靠的还是原始辩证法。——注
（哲学早期的辩证法跟后来的辩证法已经完全不一样了，辩证法的原意就是“对话”，翻译过来就是通过辩论去论证真理，在哲学里问什么是辩证法很难解释清，因为每个哲学家的辩证法都有不一样的地方，比如黑格尔的辩证法，马哲中的唯物主义辩证法等等。）
而实验科学，是很久以后才出现的。
所以对巴里来说，他很难听懂林恩这个实验的内在逻辑。
更别说，林恩自己都觉得他这个实验有很多不严谨的地方。
林恩能做出推论，一是源自于他假定这个世界存在微生物，并且微生物是食物腐败原因，建立在这个前提上，林恩等于开了上帝视角。
第二则是源自于实验科学带来的思维惯性，让林恩可以接受脱离实验进行一些合理的、大胆的假设与推理。
可巴里既没有上帝视角，也没有实验科学的思维惯性。
在这种情况下，让巴里理解并相信林恩说的一切，实在太难为他了。
“林恩，你再说一遍，我没太听明白，你在两个星期的时间内，用155度蒸煮了一份葡萄酒三次，这份葡萄酒没有变质，是吧？”
“是的。”林恩点头。
“可是这跟你给我的结论有什么关系？你说葡萄酒蒸煮后再密封，可以保存几个月的时间，你的实验里没有密封啊。”
“是的，没有。”
“那你通过什么判断密封可以让葡萄酒存放几个月？”
“经验、直觉，加入了一点假设与逻辑推理。”
巴里无语了，你这是一点假设吗？你这二者根本就毫不相关啊。
林恩到底根据什么做出的假设，他自己都没说明白。
“巴里叔叔，你可以试着相信我一次，我实在没有时间去严谨验证了，就算巴里叔叔你能等，酒窖里的葡萄酒也等不了那么久。
葡萄酒应该在一个星期以前就发酵好了吧？现在每过去一天，都消耗了一天的保质期，再过两三个星期，这整个酒窖的葡萄酒，都会发酸、变质，到时候的结果还是扔掉，不如巴里叔叔试一试我的方法，也许就有效呢？”
也许……有效吗？
巴里表情有些苦涩：“虽然说酒窖里的酒注定卖不出去，最后的结果还是发酸倒掉，但如果按照你说的，我把葡萄酒运到五岛联盟，还要额外支付一笔运费、护送费和税金。这笔钱我已经拿不出来了，只能凭酒庄做抵押，去黑市借高利贷，你知道失败的后果吗？”
第71章 赌博1
“呃，爸爸……是这么回事……”安琪儿把巴里拉到一边，悄悄的说着什么，中途还偷偷的看向林恩，以此确定林恩没有发现自己在打小报告。
林恩心中好笑，这掩耳盗铃的小姑娘，是怕伤到自己的面子么。
他已经猜到安琪儿要说什么了，无非是说，处理葡萄酒的过程如何简单而没有“技术含量”，根本没有加任何“秘方”。
果然巴里听了女儿的描述之后，神色变得沮丧起来。
实际上他不是沮丧林恩没研究出什么秘方——这点他压根就抱过希望，他沮丧是因为那三十多个金罗兰的实验设备彻底浪费了。
他在琢磨着再过几天，跟林恩商量一下，把那些实验器材卖掉，也许还能回点本钱。
“巴里叔叔，你尝尝这些葡萄酒的口味。”林恩什么也没说，也没有做过多解释。
其实关于食物为什么腐败这件事，人类用了很久很久才弄明白。
原本人们以为，食物会自然腐败，这是食物的特性。
人们已经发现，煮沸可以延长食物的保质期，但煮沸过后，食物该腐败还是要腐败。
除非你隔几天就煮沸一次食物。
腐败由微生物所导致，这在现代看来是常识的知识，在古代听起来是如此的不可思议。
如果告诉这个时代的人，地球上存在一个微生物世界，所有的食物腐败，生命的炎症、感染，乃至绝大多数疾病都缘于此，这种震撼性，大约等于告诉现代人，地球是空心的，地下存在一个地底世界，生活着恐龙人一样。
这一切，林恩都没办法解释。
他可以实验出异世版的巴氏灭菌法，但他不能预言微生物的存在，那就是超出他认知范围的知识体系了。
巴里看了看林恩，几次欲言又止。
林恩仿佛猜到了巴里在想什么，他主动说道：“这次实验结束之后，那些烧瓶都可以卖给药剂师协会，我想萨沙小姐应该愿意压价收购那些瓶子的。”
那就好。
巴里心中暗暗松了一口气。
按照林恩的吩咐，巴里尝了所有的葡萄酒样品，作为一个葡萄酒商人，巴里的葡萄酒鉴赏水平已经接近专业品酒师了。
他很快根据口感、味道，为十五份葡萄酒样品依次打分。
评测结果让巴里很是失望，他不知道林恩在酿酒配方里加了什么，但这些操作显然没能按照林恩说的那样，提升葡萄酒的口味。
反而让口味下降了。
其中有几个样品甚至让巴里感到难以下咽。
“巴里叔叔，你有什么建议就直说。”林恩丝毫不介意巴里脸上此时糟糕的表情。
“小林恩，伱对我的酒做了什么呀？”巴里生性爱酒，眼看着这些好酒被糟蹋成这样子，他很是心痛。
这可都是上好的葡萄酒，是庄园里的少女用脚踩出来的鲜葡萄汁，由最好的酿酒师傅酿造的。
“巴里叔叔，你只要给这些酒打分就行了，以鲜葡萄酒100分为标准。”
“好吧。”巴里无奈地点点头，他打分的结果是，随着葡萄酒蒸煮温度的递增，葡萄酒口味会依次下降，到了200度的时候，那葡萄酒已经很难喝了。
“巴里叔叔，你觉得多少分的葡萄酒，口感在承受范围内呢？”
巴里想了想，开口说道：“我不知道你对这些葡萄酒做了什么，它们的口味比鲜葡萄酒差了很多，你要硬让我从这些酒里面选，我觉得85分以上口味还可以接受……”
巴里指了指其中六个样品。
这六个样品的最高蒸煮温度是155度，这份样品，巴里给了85分。
这让林恩不禁钦佩起巴里的品酒能力了，5度的差距，他都品得出来。
“口味和鲜葡萄酒差别大吗？”
“90分以上的话，就不是很大。倒不是我吹嘘，这是因为波尔多酒庄酿造的葡萄酒品质太好了，所以即便你对这些酒进行了一些反向操作，它们也还处于可接受的范围。但如果是一些劣质的葡萄酒，那就不一定了。”
“可以了，谢谢巴里叔叔，我知道了。”
林恩已经得到了自己想要的结果。
巴氏灭菌法到底还是高温，破坏葡萄酒的口感在所难免，但是，经过巴氏灭菌法消毒后的葡萄酒，可以窖藏几年的时间。
这期间葡萄酒内复杂的化学反应，会极大地丰富葡萄酒的口味，那不是鲜葡萄酒能比的。
这种口味的提升，要远远超过蒸煮葡萄酒所带来的损失。
“150度和155度，重点监测这两个温度。”
林恩告别巴里，匆匆返回实验室。
给巴里品尝的葡萄酒，是林恩蒸煮的时候，就提前盛出来的，真正的样品，还在实验室。
看着木架上哪一排装酒的红色烧瓶，林恩心中忽然意识到了一个严重的问题。
他想要监测巴氏灭菌法是否有效，看这些酒是否变质，那至少也等一个月。
即便实验结果证明有效，他们还要把酒庄的葡萄酒运到五岛联盟，这又要一个多月。
长达两个多月的时间太久了，他根本等不起。
等那个时候，波尔多庄园说不定已经破产了。
看来得通过一些不太严谨的实验手法，去得到一个近似的结果了。
想到这里，林恩把那一排烧瓶上的木塞子都拔了。
烧瓶与外界联通，空气中导致腐败的微生物，在肉眼不可见的情况下，慢慢飘入圆底烧瓶里，落入了红酒里。
出芽、繁殖……
红酒开瓶之后，最多只能存放一个星期。
如果温度高一些的话，保质期会更短。
林恩打算用这种方法，验证巴氏灭菌法的可行性。
从理论上来说，在红酒加速变质的过程中，只要选取3-5天为节点，在红酒将变质而未变质的时候，再进行一次巴氏灭菌，就可以延长保质期。
如若实验结果相反，红酒还是变质了，则证明巴氏灭菌法不可行。
当然，这么做实验还是有一个不严谨的地方，那就是即便红酒没有变质，也只能证明每隔三五天进行一次巴氏蒸煮，可以延长红酒保质期。
而不能确认红酒在经过巴氏蒸煮后，被密封两三年，还能保持不变质。
这是两种不一样的实验条件。
但林恩觉得可以赌一下，他通过种种信息判断，这个世界食物腐败的机理，跟地球应该是完全一样的。
这场赌博的风险并不大。
等待的日子很难熬，就这样，十二天过去了。
林恩每天学习、冥想，他的精神力已经提升到了15伦琴。这是一般学徒三四年才能达到的水平。
而林恩只用两个月时间就完成了。
代价就是足足70瓶养神药剂，平均每天喝掉一瓶还要多，总花费接近四百金罗兰。
林恩感觉自己并没有快速增长精神力的天赋，他的天赋是快速消耗精神力。
金色学海就像是蛰伏在他大脑里的超级电脑一样，可以让自己的思维高速运转。
这两个月来，邓恩留下的习题林恩早就刷完了，巴里托黑市的关系，从别的城市买来了二十套习题，也被林恩刷得干干净净。
他闲暇之余也在翻看他接触的第一个学者奥义——黄金分割。然而，因为不懂书后面能量结构的意义，林恩始终没能用出这个学者奥义。
至于老巴里，他的日子就更难了。
关于葡萄酒的谣言愈演愈烈，不光因斯城了，连隔壁几个城市都受到了影响。
而且就在十天前，沃尔丁城爆发了第四起血灾。
这让人们成了惊弓之鸟，这时候别说有关于葡萄酒的谣言了，就算没有谣言，沃尔丁城和因斯城的人，也根本没心思去享受葡萄酒。
命都要没了，除了那些资深酒鬼，谁还顾得上这些口腹之欲？
不光葡萄酒，苹果酒、麦酒的销量也大大下降。其它奢侈品，也受到了很大的影响。
在这种情况下，澄清谣言已经是一件近乎不可能的事情了。
平时白天里，人们闭门不出，大街上都没几个人。
只有农奴们依旧在田里劳作着——因为他们一天不工作就会没有饭吃。
林恩去找巴里的时候，这个中年男人正坐在书桌前，啪嗒啪嗒地抽着烟斗。
桌上放置的烟灰盒里满是烟灰，书房也萦绕着灰蒙蒙的烟雾，也不知道巴里抽了多久的烟。
半个月时间，他消瘦了很多，鬓角也添了一些白头发。
让林恩意外的是，波尔多家族的情况明明已经糟糕透顶了，但这半个月，庄园的经济居然还没有崩溃。
不管是自己的饭食，还是安琪儿的饭食，还是顿顿有肉。
甚至自己养神药剂的供应都没有减少。
这让林恩很是诧异：“巴里叔叔，你是想到什么解决方法了吗？缓和了庄园上的经济情况？”
巴里叹了一声，磕了磕烟斗里的烟灰：“哪有什么解决办法，能维持庄园上的经济，是因为一个月前，我用借到的高利贷，囤了一点炼金物品和骑士秘药。唉，我也终究干起了这投机倒把的事情。”
巴里的口气里满是自嘲。
林恩听得一怔，他可不觉得这是投机倒把。
在这种情况下，巴里居然还能赚到钱。
连续的血灾，让附近几座城市中奢侈品的价格大跌。
但有跌就有涨。
价格上涨的是粮食、武器、炼金物品、各种药剂。
尤其是让人转职成秘法骑士的骑士秘药，在黑市上已经炒到了一百八十金罗兰一瓶的天价。
一个月前，巴里托黑市的关系，用一百金罗兰一瓶的高价收购了两瓶骑士秘药——因为买得急，一百金罗兰在当时已经是超高的价格了。
但巴里还是买了，一个月后，这两瓶骑士秘药，再加上一些炼金药剂，为巴里赚了两百金罗兰。
这不但让他还上这一个月利息，而且还有一些结余用来维持庄园的日常开销。
林恩听了巴里的话，有些佩服巴里的眼光和魄力了。
这个看起来十分平庸，甚至有些滑稽的老头，在关键时候，总能拿出一些让人意想不到的后手。
这次如果不是他早做准备的话，波尔多庄园可能真的要变卖一部分股份，才可以支撑下来。
可是，这终究是杯水车薪，光还上利息只能延缓波尔多庄园的死亡，真正致命的高利贷本金还差一大笔钱。
“林恩，你找我什么事？”
“我的实验结果出来了，我关于葡萄酒的配方改造，大概率是可行的，巴里叔叔，你要不要再赌一次？”
“什么？”巴里愣住了，“你说什么？”
林恩把实验过程详细跟巴里描述了一遍，巴里听得云山雾罩，虽然他有些理解了林恩的意思，但他不认为林恩这个实验，能证明葡萄酒经过155度蒸煮后再密封，就可以保存长达几个月，甚至数年的时间。
对后世的人来说，有了一个科学猜想之后，设计一个实验去验证一下，这种念头就像是“饿了要吃饭，渴了要喝水”一样自然，根本就不用过脑子去想。
可是在古代，无论是哪个文明中，用实验验证科学猜想，都是一个拥有划时代意义伟大思维创新。
爱因斯坦曾经说过，现代科学的出现，源自于两大基石——
一个是诞生于古希腊的形式逻辑。形式逻辑可以简单的理解为：设定不证自明的公理，并由基于公理推导出定理、推论的学术研究方法。
另一个是伽利略时代以来的实验科学。
牛顿第一定律（惯性定律）最早是伽利略提出的——当物体不受外力的时候，就会以恒定的速度一直运动下去。
而伽利略提出这个反常识的定律，靠的就是一个斜面思想实验。
他驳斥亚里士多德的“重的东西下落快”，靠的也是思想实验。
巴里虽然也是一个学徒，但他并没有学过物理，他学的是古典数学和古典哲学，而且成绩还不怎么好。
哲学是物理的前身，也是一切科学的前身。
哲学是人们认识世界的方法。
科学也是人们认识世界的方法。
两者后来分家的原因就在于，科学单独拎出了“逻辑、实验”这两个方法用来认识世界，这两点，也便是爱因斯坦所说的两大基石，至于其它的方法，科学都不要了！
科学也算是一个老渣男了，它脱胎于哲学，带走了哲学最好的两个思维方法，而科学不要的东西，它又都塞回给了哲学，所以才有霍金说出了“哲学已死”这种话。
而巴里就是一个古典哲学的学徒，他对这个世界的认识靠的还是原始辩证法。——注
（哲学早期的辩证法跟后来的辩证法已经完全不一样了，辩证法的原意就是“对话”，翻译过来就是通过辩论去论证真理，在哲学里问什么是辩证法很难解释清，因为每个哲学家的辩证法都有不一样的地方，比如黑格尔的辩证法，马哲中的唯物主义辩证法等等。）
而实验科学，是很久以后才出现的。
所以对巴里来说，他很难听懂林恩这个实验的内在逻辑。
更别说，林恩自己都觉得他这个实验有很多不严谨的地方。
林恩能做出推论，一是源自于他假定这个世界存在微生物，并且微生物是食物腐败原因，建立在这个前提上，林恩等于开了上帝视角。
第二则是源自于实验科学带来的思维惯性，让林恩可以接受脱离实验进行一些合理的、大胆的假设与推理。
可巴里既没有上帝视角，也没有实验科学的思维惯性。
在这种情况下，让巴里理解并相信林恩说的一切，实在太难为他了。
“林恩，你再说一遍，我没太听明白，你在两个星期的时间内，用155度蒸煮了一份葡萄酒三次，这份葡萄酒没有变质，是吧？”
“是的。”林恩点头。
“可是这跟你给我的结论有什么关系？你说葡萄酒蒸煮后再密封，可以保存几个月的时间，你的实验里没有密封啊。”
“是的，没有。”
“那你通过什么判断密封可以让葡萄酒存放几个月？”
“经验、直觉，加入了一点假设与逻辑推理。”
巴里无语了，你这是一点假设吗？你这二者根本就毫不相关啊。
林恩到底根据什么做出的假设，他自己都没说明白。
“巴里叔叔，你可以试着相信我一次，我实在没有时间去严谨验证了，就算巴里叔叔你能等，酒窖里的葡萄酒也等不了那么久。
葡萄酒应该在一个星期以前就发酵好了吧？现在每过去一天，都消耗了一天的保质期，再过两三个星期，这整个酒窖的葡萄酒，都会发酸、变质，到时候的结果还是扔掉，不如巴里叔叔试一试我的方法，也许就有效呢？”
也许……有效吗？
巴里表情有些苦涩：“虽然说酒窖里的酒注定卖不出去，最后的结果还是发酸倒掉，但如果按照你说的，我把葡萄酒运到五岛联盟，还要额外支付一笔运费、护送费和税金。这笔钱我已经拿不出来了，只能凭酒庄做抵押，去黑市借高利贷，你知道失败的后果吗？”