第36章 火爆的拼夕夕策略
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第36章 火爆的拼夕夕策略
齐明月坐着马车在街上绕了一圈，等回来时，银月楼大厅内已经坐了不少人。
生意如今重新变得红火，掌柜万般欣喜。
他走上前，激动道：“老板，你的方法果然奏效，来了这么多人……”
“掌柜的，这边帮我拼一桌。”
听到这话，掌柜连声点头，带着菜单凑了过去。
厨房里忙得热火朝天，桌上大多数放着原来的菜色，但也有不少桌因为达到了最低消费，因此他们得到了赠送的酒水和菜肴。
“恭喜三号桌。”
“这是我们今天第一位收到赠送菜品的顾客。”
齐明月刻意喊了出来，吸引众人的注意。
大家几乎将目光全都转了过来。
桌上摆放着一盘改良过的青椒肉丝，菜香味儿扑面而来，刺激的人直流口水。
“这是什么？青椒肉丝？”
“怎么看起来红红的？你们放了什么其他的东西？”
齐明月亲自上前，笑语嫣然：“尝一口不就知道了？”
这话出口，他们连忙夹了些菜到自己的碗里。
这一口下去，香甜爽口，还有辣味在口中回荡。
这种味道对于他们来说尤其新奇，尤其是辣味之后，还能感受到一股回甘。
“是甜辣味，你们放了什么？”
对方面露期待之色，可齐明月却做出噤声的手势，故意卖了对方一个关子。
“可不能告诉你们。”
“要是想知道，多来我们这吃吃饭，慢慢的就会尝出来了。”
看到齐明月的表情，众人不免觉得有几分期待。
“小神医，你这回可是吊足了我们胃口。”
“下次，你不会还准备了些什么别的吧？”
齐明月也不隐瞒，当即点了点头。
“当然了，除了这份菜品之外，还有更多不同的美酒。”
齐明月的话勾起了大家的兴趣，众人纷纷开始拼桌，买了更多不同的菜肴。
如此，海量的好酒好菜全都送上，众人吃的十分满足，对于银月楼的好评也是直线上升。
面对如此情景，齐明月颇为满足。
而这一切，都要归功于秦轩。
齐明月：【你可是帮了我大忙了。银月楼重新开张之后，来了不少客人，坐的满满当当。】
齐明月：【你不知道，我们研发的新菜色受到了欢迎，他们还说让我上更多的酒菜。看来，这个营销策略的确不错。】
秦轩：【古人没见过这些新鲜东西，自然是感兴趣的很，一切都在我的预料之中。】
先进的营销方式自然是成功的，齐明月输了口气，心思也稍稍沉重。
这样的营销方式一时固然是好的，可不能一直这样。
她必须得思索思索，之后怎么才能加大吸引力？
只有新鲜，才是永远的保鲜剂。
想到这里，齐明月摩擦下巴，再一次询问。
齐明月：【除了这种营销方式之外，你能不能再给我些别的意见？】
齐明月：【食客的嘴永远都是刁钻的，如果这段时间他们吃腻了，以后肯定就不会再来。】
秦轩：【我早就料到你会有这样的问题，所以我也一早就替你想好了，你现在就不能纵着他们。】
这话出口，齐明月不由得挠了挠后脑勺。
她好像明白秦轩的意思了。
齐明月：【你的意思是……让我限量供应，直接吊着他们的胃口？】
秦轩：【看来你已经出师了，不错嘛。】
齐明月舒了口气，不由得浅浅一笑。
原来是这么个意思。
秦轩：【你的酒水一定要限量供应，千万不能让他们想要多少就有多少。】
男生：【只有保持新鲜感，保持神秘感，故意吊足了他们的胃口，才能让他们成功的为你的美食所俘虏。】
齐明月欣然，对于有秦轩这样的朋友感到十分庆幸。
她立即回到大厅内，把掌柜给叫了过来。
“掌柜的，你跟我过来一下。”
掌柜点头哈腰，颇为欣喜。
“老板，你是有什么事情要跟我交代吗？”
齐明月点头，指了指桌上的那些酒水。
“如果银月楼每天都来这么多客人，我酿制的酒肯定是不够的。”
“所以我打算……把酿的那些酒，每天限量供应。”
听到这话，掌柜的意识觉得有些错愕。
好不容易才能吸引来这么多顾客，还要限量供应？
万一把他们给逼走了怎么办？
“老板，我没听错吧？你要搞限量供应？”
“他们这么喜欢咱们的酒，一直不停的加菜就是为了得一坛子，现在要开始限量供应，岂不是太扫兴了？”
料到老板会这么说，齐明月便连忙解释道：“你要是纵着他们，喝了一次，便不会再来第二次。”
“掌柜的，你就且放心，我什么时候害过银月楼？”
齐明月的话的确有让人相信的动力。
她舒了口气，随之点头应声。
“我知道了，我这就去交代。”
眼看掌柜的要走，齐明月眼珠一转，突然有了个新主意。
“对了。”
“掌柜的，还有一件事情。”
掌柜的立刻刹住脚步，又重新转了回来。
“你去替我跟大家说一声，只要是能拿到咱们家美酒的，多帮忙宣传一下。”
“宣传人数达到十人，就能从我这拿到20钱，20人，就能拿到三十钱……以此叠加，越往上，所能分得的钱就越多。”
说完这话，掌柜的不由得目瞪口呆。
20钱虽然不多，但他们银月楼现在才刚刚开始销售，要是花这么大价钱……
齐明月却不以为然，反而点头道：“掌柜的，前期投入很重要，你放心，我都盘算着呢。”
“更何况，能拿到咱们家免费酒水的人，来吃一顿饭，所给的银钱也不低了，不过，才区区几十文，对于他们来说也无足轻重。”
这话说的倒是没错，只是掌柜的生怕又有大家放弃的一日。
思来想去，他还是听了齐明月的话，将这个消息散布了出去。
望着如流水一般的人群，齐明月双手环抱，不由得感慨。
拼夕夕营销策略果真是不错，记得在他们那个时代，这样的砍一刀方式就非常流行。
很快，也因为这样的奖励方式，导致十里八乡都听过齐明月的名声，银月楼更是风风光光。
第36章 火爆的拼夕夕策略
齐明月坐着马车在街上绕了一圈，等回来时，银月楼大厅内已经坐了不少人。
生意如今重新变得红火，掌柜万般欣喜。
他走上前，激动道：“老板，你的方法果然奏效，来了这么多人……”
“掌柜的，这边帮我拼一桌。”
听到这话，掌柜连声点头，带着菜单凑了过去。
厨房里忙得热火朝天，桌上大多数放着原来的菜色，但也有不少桌因为达到了最低消费，因此他们得到了赠送的酒水和菜肴。
“恭喜三号桌。”
“这是我们今天第一位收到赠送菜品的顾客。”
齐明月刻意喊了出来，吸引众人的注意。
大家几乎将目光全都转了过来。
桌上摆放着一盘改良过的青椒肉丝，菜香味儿扑面而来，刺激的人直流口水。
“这是什么？青椒肉丝？”
“怎么看起来红红的？你们放了什么其他的东西？”
齐明月亲自上前，笑语嫣然：“尝一口不就知道了？”
这话出口，他们连忙夹了些菜到自己的碗里。
这一口下去，香甜爽口，还有辣味在口中回荡。
这种味道对于他们来说尤其新奇，尤其是辣味之后，还能感受到一股回甘。
“是甜辣味，你们放了什么？”
对方面露期待之色，可齐明月却做出噤声的手势，故意卖了对方一个关子。
“可不能告诉你们。”
“要是想知道，多来我们这吃吃饭，慢慢的就会尝出来了。”
看到齐明月的表情，众人不免觉得有几分期待。
“小神医，你这回可是吊足了我们胃口。”
“下次，你不会还准备了些什么别的吧？”
齐明月也不隐瞒，当即点了点头。
“当然了，除了这份菜品之外，还有更多不同的美酒。”
齐明月的话勾起了大家的兴趣，众人纷纷开始拼桌，买了更多不同的菜肴。
如此，海量的好酒好菜全都送上，众人吃的十分满足，对于银月楼的好评也是直线上升。
面对如此情景，齐明月颇为满足。
而这一切，都要归功于秦轩。
齐明月：【你可是帮了我大忙了。银月楼重新开张之后，来了不少客人，坐的满满当当。】
齐明月：【你不知道，我们研发的新菜色受到了欢迎，他们还说让我上更多的酒菜。看来，这个营销策略的确不错。】
秦轩：【古人没见过这些新鲜东西，自然是感兴趣的很，一切都在我的预料之中。】
先进的营销方式自然是成功的，齐明月输了口气，心思也稍稍沉重。
这样的营销方式一时固然是好的，可不能一直这样。
她必须得思索思索，之后怎么才能加大吸引力？
只有新鲜，才是永远的保鲜剂。
想到这里，齐明月摩擦下巴，再一次询问。
齐明月：【除了这种营销方式之外，你能不能再给我些别的意见？】
齐明月：【食客的嘴永远都是刁钻的，如果这段时间他们吃腻了，以后肯定就不会再来。】
秦轩：【我早就料到你会有这样的问题，所以我也一早就替你想好了，你现在就不能纵着他们。】
这话出口，齐明月不由得挠了挠后脑勺。
她好像明白秦轩的意思了。
齐明月：【你的意思是……让我限量供应，直接吊着他们的胃口？】
秦轩：【看来你已经出师了，不错嘛。】
齐明月舒了口气，不由得浅浅一笑。
原来是这么个意思。
秦轩：【你的酒水一定要限量供应，千万不能让他们想要多少就有多少。】
男生：【只有保持新鲜感，保持神秘感，故意吊足了他们的胃口，才能让他们成功的为你的美食所俘虏。】
齐明月欣然，对于有秦轩这样的朋友感到十分庆幸。
她立即回到大厅内，把掌柜给叫了过来。
“掌柜的，你跟我过来一下。”
掌柜点头哈腰，颇为欣喜。
“老板，你是有什么事情要跟我交代吗？”
齐明月点头，指了指桌上的那些酒水。
“如果银月楼每天都来这么多客人，我酿制的酒肯定是不够的。”
“所以我打算……把酿的那些酒，每天限量供应。”
听到这话，掌柜的意识觉得有些错愕。
好不容易才能吸引来这么多顾客，还要限量供应？
万一把他们给逼走了怎么办？
“老板，我没听错吧？你要搞限量供应？”
“他们这么喜欢咱们的酒，一直不停的加菜就是为了得一坛子，现在要开始限量供应，岂不是太扫兴了？”
料到老板会这么说，齐明月便连忙解释道：“你要是纵着他们，喝了一次，便不会再来第二次。”
“掌柜的，你就且放心，我什么时候害过银月楼？”
齐明月的话的确有让人相信的动力。
她舒了口气，随之点头应声。
“我知道了，我这就去交代。”
眼看掌柜的要走，齐明月眼珠一转，突然有了个新主意。
“对了。”
“掌柜的，还有一件事情。”
掌柜的立刻刹住脚步，又重新转了回来。
“你去替我跟大家说一声，只要是能拿到咱们家美酒的，多帮忙宣传一下。”
“宣传人数达到十人，就能从我这拿到20钱，20人，就能拿到三十钱……以此叠加，越往上，所能分得的钱就越多。”
说完这话，掌柜的不由得目瞪口呆。
20钱虽然不多，但他们银月楼现在才刚刚开始销售，要是花这么大价钱……
齐明月却不以为然，反而点头道：“掌柜的，前期投入很重要，你放心，我都盘算着呢。”
“更何况，能拿到咱们家免费酒水的人，来吃一顿饭，所给的银钱也不低了，不过，才区区几十文，对于他们来说也无足轻重。”
这话说的倒是没错，只是掌柜的生怕又有大家放弃的一日。
思来想去，他还是听了齐明月的话，将这个消息散布了出去。
望着如流水一般的人群，齐明月双手环抱，不由得感慨。
拼夕夕营销策略果真是不错，记得在他们那个时代，这样的砍一刀方式就非常流行。
很快，也因为这样的奖励方式，导致十里八乡都听过齐明月的名声，银月楼更是风风光光。