第392章 古代养猪专业户（三十三）
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工欲善其事，必先利其器，生猪养殖中要想把猪养好，一个设备齐全、设计合理的猪舍是成功养殖的首步。
花酿准备搭建的是开敞式猪圈，开敞式猪圈，即背风向阳，三面有墙，一面敞开，在敞开面设一个运动场，在运动场放置猪食槽，方便喂饲、饮水、排粪，舍内只作躺卧休息用。
猪圈运动场的围墙不适合建太高，花酿保留了一米高的墙面，至于后面的内舍，院墙要高一些，花酿准备砌到一米八高。
不管是运动场还是内舍，全部建造材料都是就地取材，因材而建，整个四周的墙体全部用片石砌成，然后用黄泥粘合，这些石头基本都是之前坍塌的房子附近得来的，而黄泥都取自于附近河谷，这些黄泥粘性很强，能够将这些石头很牢固地粘连起来。
猪圈内舍的屋顶，花酿采用的是木质结构，搭建材料依旧是就地取材，这大山里别的没有，但木材很多。
别的不说，就之前坍塌那些房子里，有不少梁子都还是好好的，拿来做猪圈的梁子绰绰有余。
猪圈整体结构完成之外，还有一个需要考虑的问题，那就是污水排放，花酿打算挖一个大坑，做一个简易的化肥池。
这年代没有什么化肥，一切农作物的肥力主要来源于农家肥，这猪的粪便就是个好东西啊，经过处理的猪粪便可以养鱼，也可以灌溉农田。
在养殖废弃物处理工艺方面，花酿打算采取干湿分离的方式。每天打扫一次猪舍，将猪的干粪运到固定的地方堆肥，经过高温堆肥发酵处理，发酵成熟后的干粪变成了天然的有机肥，可以用来种植疏菜或果树；将猪的湿粪（主要是尿）通过排尿沟排到化肥池处理，也可以用来浇灌庄稼。
一切都构思好了，但是仅凭姐弟俩这两双手是做不到的，还得请人来，于是前不久来帮过忙的叔叔婶婶们再一次被请到了山上，这一次主要是猪圈屋顶搭建、化肥池挖掘。
叔叔婶婶们干活很麻利，在搭建猪圈屋顶之前，叔叔们甚至觉得花酿之前搭建的石墙不够牢固，还给加固了两圈，跟着他们干活，花酿学到了不少技巧。
得知花酿这是在搭建猪圈之后，有个叔叔心里充满了疑问，他一脸不解的开口问：“花小姐，你家的猪圈怎么和别人家的都不一样？”
正在帮忙的花酿回头，问道：“啊？别人家的猪圈不是这样的吗？”
“不是啊，我见过的猪圈没有这么大，而且......”
“而且什么？”
“我看你家这是单独的猪圈吧，以前我也见过养猪的，他们的猪圈不长这样啊。”
“那是什么样？”
“别人家的猪圈和茅厕是搭建在一起的。”
“猪圈和茅厕左右相连吗？”
“不是左右相连，是上下相连。”
“上下相连？”
花酿想了一下，记忆中，自己见过猪圈和住宅上下相连的，也见过猪圈和厕所左右相连的，但是猪圈和厕所要怎么个上下相连法？
不等花酿想出个所以然来，那大叔就继续开口道：“我见他们都是将猪圈和茅厕合二为一，氛围上下两层，上层是茅厕，下层是猪圈。”
“啊？”
花酿听完，一脸懵，上层是茅厕，下层是猪圈，那人的排泄物直接到猪圈里，那，那得多恶心啊。
或许是看出花酿的疑惑，大叔继续开口道：“我听说茅厕内的便坑直通猪圈，让粪便由此落入其下的猪圈，猪可以直接取食人排泄的粪便，然后人再以猪粪肥田，倒是个好方法。”
“让猪直接取食人排泄的粪便？”
“可不嘛。”
看着大叔一脸习以为常的样子，花酿大为震撼，听说过猪吃肉、吃菜、吃粮食的，这吃粑粑的，还是第一次听说，这年头的人们很有想法啊。
猪猪把人类的粑粑吃进去，然后人类再把猪猪吃进去，把猪猪吃进去消化完了之后再将排泄物喂给猪猪吃，这好像是一个永无止境的循环啊，
但是吧，人吃猪，猪吃粑粑，四舍五入就相当于人吃自己的粑粑？
废物循环利用也不是这么个利用法吧？
这多冒昧啊？
花酿一言难尽的开口：“叔叔，猪吃了人的排泄物，那猪肉怎么还吃得下去啊？”
叔叔挥挥手，开口道：“哎，这年头哪有人吃猪肉啊，那猪肉腥臊味重的很，没人吃的。”
“原来如此，那那些养猪的养那么些猪干嘛啊？总不能是拿来观赏吧？”
“养猪的？拿来祭祀呗，这猪肉少有人吃，但是过年的时候，每家每户还是得买一块拿来祭祀用。”
“这样啊。”
“对了，你这猪圈搭建的可不小，你也是打算用来养一些猪，等过年的时候卖出去给别人祭祀用？”
“啊，大概是吧。”
花酿模糊的回应了一下，之前只知道这里的人们不太吃猪肉，没想到原来背后是这么个养殖方法。
这种猪圈与厕所合二为一的建筑形式虽然听着有些别扭，但是按照他们的说法，也能想象有很多优点：污染源集中，便于清理；双层建筑结构节省空间；人的排泄物作为猪食的一部分节省了饲料；猪粪又可以用于积肥苗田。
猪圈与厕所合二为一的建筑有很多优点，但是吧，花酿真心接受不了，猪猪的命也是命啊，它们做错了什么啊，要沦落到吃粑粑存活的境地。
至于她们说的猪肉特别腥臊，花酿知道是因为什么，主要还是因为这时候大家好像还不知道生猪阉割技术？
人多力量大，不过两天的功夫，整个猪圈就搭建完成了，内部配套设置也到位了，往事具备，只欠小猪入住了。
这年头养猪的很少，花酿几番打听，才打听到一个叫猪头寨的村子，据说那村子里十几户人家全是从事生猪养殖的，县城里每逢年节祭祀用的猪肉全部来自于那里。
问到了具体的位置，花酿租了一辆牛车，带着弟弟前往猪头寨。
牛车陆陆续续行驶了两个多时辰，终于到了猪头寨，刚进寨子，花酿就遇到了一个坐在坐在家门口晒太阳的老太太，或许是寨子里鲜少有外人来，老太太看见花酿姐弟俩，佝偻的背一下挺直了。
见到有人，花酿下了牛车，朝着老太太走去，老太太看见有年轻小姑娘走到自己跟前，打满褶皱的前额下一双失神的眼睛慢慢放出光来,浑浊却温润，透着一股祥和淡定的气息。
工欲善其事，必先利其器，生猪养殖中要想把猪养好，一个设备齐全、设计合理的猪舍是成功养殖的首步。
花酿准备搭建的是开敞式猪圈，开敞式猪圈，即背风向阳，三面有墙，一面敞开，在敞开面设一个运动场，在运动场放置猪食槽，方便喂饲、饮水、排粪，舍内只作躺卧休息用。
猪圈运动场的围墙不适合建太高，花酿保留了一米高的墙面，至于后面的内舍，院墙要高一些，花酿准备砌到一米八高。
不管是运动场还是内舍，全部建造材料都是就地取材，因材而建，整个四周的墙体全部用片石砌成，然后用黄泥粘合，这些石头基本都是之前坍塌的房子附近得来的，而黄泥都取自于附近河谷，这些黄泥粘性很强，能够将这些石头很牢固地粘连起来。
猪圈内舍的屋顶，花酿采用的是木质结构，搭建材料依旧是就地取材，这大山里别的没有，但木材很多。
别的不说，就之前坍塌那些房子里，有不少梁子都还是好好的，拿来做猪圈的梁子绰绰有余。
猪圈整体结构完成之外，还有一个需要考虑的问题，那就是污水排放，花酿打算挖一个大坑，做一个简易的化肥池。
这年代没有什么化肥，一切农作物的肥力主要来源于农家肥，这猪的粪便就是个好东西啊，经过处理的猪粪便可以养鱼，也可以灌溉农田。
在养殖废弃物处理工艺方面，花酿打算采取干湿分离的方式。每天打扫一次猪舍，将猪的干粪运到固定的地方堆肥，经过高温堆肥发酵处理，发酵成熟后的干粪变成了天然的有机肥，可以用来种植疏菜或果树；将猪的湿粪（主要是尿）通过排尿沟排到化肥池处理，也可以用来浇灌庄稼。
一切都构思好了，但是仅凭姐弟俩这两双手是做不到的，还得请人来，于是前不久来帮过忙的叔叔婶婶们再一次被请到了山上，这一次主要是猪圈屋顶搭建、化肥池挖掘。
叔叔婶婶们干活很麻利，在搭建猪圈屋顶之前，叔叔们甚至觉得花酿之前搭建的石墙不够牢固，还给加固了两圈，跟着他们干活，花酿学到了不少技巧。
得知花酿这是在搭建猪圈之后，有个叔叔心里充满了疑问，他一脸不解的开口问：“花小姐，你家的猪圈怎么和别人家的都不一样？”
正在帮忙的花酿回头，问道：“啊？别人家的猪圈不是这样的吗？”
“不是啊，我见过的猪圈没有这么大，而且......”
“而且什么？”
“我看你家这是单独的猪圈吧，以前我也见过养猪的，他们的猪圈不长这样啊。”
“那是什么样？”
“别人家的猪圈和茅厕是搭建在一起的。”
“猪圈和茅厕左右相连吗？”
“不是左右相连，是上下相连。”
“上下相连？”
花酿想了一下，记忆中，自己见过猪圈和住宅上下相连的，也见过猪圈和厕所左右相连的，但是猪圈和厕所要怎么个上下相连法？
不等花酿想出个所以然来，那大叔就继续开口道：“我见他们都是将猪圈和茅厕合二为一，氛围上下两层，上层是茅厕，下层是猪圈。”
“啊？”
花酿听完，一脸懵，上层是茅厕，下层是猪圈，那人的排泄物直接到猪圈里，那，那得多恶心啊。
或许是看出花酿的疑惑，大叔继续开口道：“我听说茅厕内的便坑直通猪圈，让粪便由此落入其下的猪圈，猪可以直接取食人排泄的粪便，然后人再以猪粪肥田，倒是个好方法。”
“让猪直接取食人排泄的粪便？”
“可不嘛。”
看着大叔一脸习以为常的样子，花酿大为震撼，听说过猪吃肉、吃菜、吃粮食的，这吃粑粑的，还是第一次听说，这年头的人们很有想法啊。
猪猪把人类的粑粑吃进去，然后人类再把猪猪吃进去，把猪猪吃进去消化完了之后再将排泄物喂给猪猪吃，这好像是一个永无止境的循环啊，
但是吧，人吃猪，猪吃粑粑，四舍五入就相当于人吃自己的粑粑？
废物循环利用也不是这么个利用法吧？
这多冒昧啊？
花酿一言难尽的开口：“叔叔，猪吃了人的排泄物，那猪肉怎么还吃得下去啊？”
叔叔挥挥手，开口道：“哎，这年头哪有人吃猪肉啊，那猪肉腥臊味重的很，没人吃的。”
“原来如此，那那些养猪的养那么些猪干嘛啊？总不能是拿来观赏吧？”
“养猪的？拿来祭祀呗，这猪肉少有人吃，但是过年的时候，每家每户还是得买一块拿来祭祀用。”
“这样啊。”
“对了，你这猪圈搭建的可不小，你也是打算用来养一些猪，等过年的时候卖出去给别人祭祀用？”
“啊，大概是吧。”
花酿模糊的回应了一下，之前只知道这里的人们不太吃猪肉，没想到原来背后是这么个养殖方法。
这种猪圈与厕所合二为一的建筑形式虽然听着有些别扭，但是按照他们的说法，也能想象有很多优点：污染源集中，便于清理；双层建筑结构节省空间；人的排泄物作为猪食的一部分节省了饲料；猪粪又可以用于积肥苗田。
猪圈与厕所合二为一的建筑有很多优点，但是吧，花酿真心接受不了，猪猪的命也是命啊，它们做错了什么啊，要沦落到吃粑粑存活的境地。
至于她们说的猪肉特别腥臊，花酿知道是因为什么，主要还是因为这时候大家好像还不知道生猪阉割技术？
人多力量大，不过两天的功夫，整个猪圈就搭建完成了，内部配套设置也到位了，往事具备，只欠小猪入住了。
这年头养猪的很少，花酿几番打听，才打听到一个叫猪头寨的村子，据说那村子里十几户人家全是从事生猪养殖的，县城里每逢年节祭祀用的猪肉全部来自于那里。
问到了具体的位置，花酿租了一辆牛车，带着弟弟前往猪头寨。
牛车陆陆续续行驶了两个多时辰，终于到了猪头寨，刚进寨子，花酿就遇到了一个坐在坐在家门口晒太阳的老太太，或许是寨子里鲜少有外人来，老太太看见花酿姐弟俩，佝偻的背一下挺直了。
见到有人，花酿下了牛车，朝着老太太走去，老太太看见有年轻小姑娘走到自己跟前，打满褶皱的前额下一双失神的眼睛慢慢放出光来,浑浊却温润，透着一股祥和淡定的气息。