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第141章 谁做的菜
赵管事点头哈腰,对着柳承毅他们说了几句好话后,赶紧又一溜小跑到楼下,向黄掌柜简单汇报了包厢里的情况。
黄掌柜皱了皱眉头。
柳承毅在昭兴县的名声实在太差了。
他们这帮小混混一旦出门,基本上就没有不惹是生非的时候。
“你安排两个机灵点的,到贵宾包厢里伺候。”黄掌柜说:“门外再派一个候着,若有什么事,立刻下来报。”
“是。”赵管事点头,“我自己也会多留心那间包厢。”
“至于菜肴,你就给他们上这几道……”
黄掌柜点了几道热门菜,猜测着柳承毅手下那帮小厮,个个都是年轻人,应该喜欢吃肉,便估摸着又点了几道有特色的肉菜。
“对了,你赶快派人去通报黄老板,就说柳承毅他们来店里了,请黄老板心中有个数。”黄掌柜吩咐道。
黄掌柜嘴上虽说是请黄老板心中有个数,其实心里巴不得,黄老板能到清香阁亲自坐镇。
今天这桌席面,菜肴不但得上最好的,估计银子一个也收不回来。
但是,只要柳承毅吃饱了就走,不在清香阁闹事,送他一桌席面吃,算不得什么的。
怕只怕这个混世魔王,不知要唱哪出戏,会不会闹得清香阁今天连生意都做不了。
想到这里,黄掌柜觉得头疼,便交代老钟头,赶紧召集清香阁的十来个护院,随时做好应对准备。
柳承毅身边的小厮,个个都会武功,这可是昭兴县人人都知道的事情。
就连柳承毅自己,也会几下拳脚。
富家子弟,若身边没几个保镖,哪里能彰显他尊贵的身份呢?
万一柳承毅的手下们,没事找事闹起来,清香阁也得有几个人顶上,应付一下才行。
赵管事交代厨房,贵宾包厢的菜,必须用最好的材料,让大厨精心烹制。
虽然不知道柳承毅今天突然光临清香阁,葫芦里卖的是什么药,但至少不能在菜品的味道上,被他拿住把柄,没事生事。
清香阁的后厨还是很给力的,在极短的时间内,将黄掌柜点的菜,一道接一道地端上桌。
柳承毅今天是第一次到清香阁来用餐,对他们家的口味并不熟悉。
由于他大病初愈,胃口并不好。
当看似普通的菜上桌时,柳承毅斜着眼看着,连筷子都不愿拿起。
包厢里有两个伙计,帮着众人布菜。
他们虽然没见过柳承毅,但对他过往恶劣的行径早有耳闻。
因此,都秉承“少说多做”的原则,只要客人没问,一律不多嘴,生怕一个不小心,惹祸上身,给清香阁带来麻烦。
上了五六道菜后,片皮鸭上桌了。
柳承毅眼角余光一瞥,咦,这道菜有点稀罕,从来没见过呀。
高智勇顺着柳承毅的目光一看,知道柳承毅对这道菜感兴趣了。
“小二,这是什么菜?”高智勇问。
“柳少爷,这道菜叫片皮鸭。”伙计一边回答,一边麻利地包了一卷,毕恭毕敬地放在柳承毅面前的碟子上。
伙计只是将包好的鸭卷放在柳承毅面前,并不敢开口让他品尝。
都说柳家二少爷脾气不好,说翻脸就翻脸,赵管事和黄掌柜都有交代,一定要小心伺候,千万别惹柳少爷生气。
两位伙计麻利地为包厢里所有的人,都包了一卷片皮鸭,然后退后一步,继续站在后面,等待随时伺候。
“少爷,您尝尝这个片皮鸭,味道怎么样?”
满桌的菜肴,柳承毅一口都没尝。
小厮们看着席面,闻着香味,个个都垂涎欲滴,但柳承毅没动筷子,谁敢开吃啊?
“嗯。”
柳承毅懒懒地拿起筷子,一副食欲不振的模样。
他从小胃口就不太好,饮食以清淡为主,若吃了太过油腻的菜,还可能上吐下泻。
苗郎中给他开了很多的药方,但治标不治本,柳承毅永远就是一副食欲不振的样子。
柳家的厨子们,个个都害怕给柳承毅做菜。
因为,即便是相同的菜肴,今天柳承毅吃了可能啥事都没有,但明天吃,或许就会上吐下泻,丝毫没有规律可循。
而一旦柳承毅吃坏肚子,老祖宗就会生气,然后让管家责罚当天做菜的厨子。
毫不夸张地说,为柳承毅做菜的厨子,每日都战战兢兢如履薄冰,生怕一个不小心,柳承毅又闹肚子了。
柳承毅夹起鸭卷,咬了一口。
高智勇和七个小厮,目不转睛地盯着柳承毅。
包厢内伺候的两个伙计,也密切注视柳承毅,生怕他一个鸭卷下去,就开始生事。
然而,什么事都没发生。
柳承毅斯文地咀嚼着鸭卷,吃了一口,又吃了一口,很快一个小鸭卷就吃完了。
一旁的伙计,赶紧上前又包了一个鸭卷。
在众小厮的目光注视下,柳承毅竟然轻松地吃完第二个鸭卷。
他拿起帕子,优雅地擦了擦嘴,说:“你们也尝尝。”
虽然柳承毅没有针对片皮鸭,进行任何的评价。
但他连吃两个鸭卷,就是傻子都能看出,他对这道菜还是满意的。
两个伙计悄悄地松了一口气。
紧接着,酸菜鱼上桌了。
柳承毅好奇地看着桌子正中,那一大盆的酸菜鱼,白花花的鱼肉被片得薄薄的,混在红椒与墨绿色的酸菜中,突然觉得嘴巴生津,很想品尝一番。
伙计见状,赶紧为柳承毅盛了半碗鱼片,还浇了一些汤汁。
柳承毅也不客气,夹起一片鱼肉,就往嘴里塞。
一片吃完,紧接着第二片,第三片……
半碗鱼片,就在众小厮目瞪口呆的注目礼中,见底了。
“少爷,要不要再来一些?”
高智勇极力掩饰自己的惊讶,低声问。
服侍柳承毅十几年了,从来没看见他吃东西是这个样子。
高智勇突然觉得,清香阁一百两学的一道菜,值。
至少,能让他的主子喜欢吃的菜,就是好菜。
能做出他的主子喜欢吃的菜的厨子,就是好厨子。
“这两道菜是谁做的?叫他进来。”
柳承毅开口说道。
第141章 谁做的菜
赵管事点头哈腰,对着柳承毅他们说了几句好话后,赶紧又一溜小跑到楼下,向黄掌柜简单汇报了包厢里的情况。
黄掌柜皱了皱眉头。
柳承毅在昭兴县的名声实在太差了。
他们这帮小混混一旦出门,基本上就没有不惹是生非的时候。
“你安排两个机灵点的,到贵宾包厢里伺候。”黄掌柜说:“门外再派一个候着,若有什么事,立刻下来报。”
“是。”赵管事点头,“我自己也会多留心那间包厢。”
“至于菜肴,你就给他们上这几道……”
黄掌柜点了几道热门菜,猜测着柳承毅手下那帮小厮,个个都是年轻人,应该喜欢吃肉,便估摸着又点了几道有特色的肉菜。
“对了,你赶快派人去通报黄老板,就说柳承毅他们来店里了,请黄老板心中有个数。”黄掌柜吩咐道。
黄掌柜嘴上虽说是请黄老板心中有个数,其实心里巴不得,黄老板能到清香阁亲自坐镇。
今天这桌席面,菜肴不但得上最好的,估计银子一个也收不回来。
但是,只要柳承毅吃饱了就走,不在清香阁闹事,送他一桌席面吃,算不得什么的。
怕只怕这个混世魔王,不知要唱哪出戏,会不会闹得清香阁今天连生意都做不了。
想到这里,黄掌柜觉得头疼,便交代老钟头,赶紧召集清香阁的十来个护院,随时做好应对准备。
柳承毅身边的小厮,个个都会武功,这可是昭兴县人人都知道的事情。
就连柳承毅自己,也会几下拳脚。
富家子弟,若身边没几个保镖,哪里能彰显他尊贵的身份呢?
万一柳承毅的手下们,没事找事闹起来,清香阁也得有几个人顶上,应付一下才行。
赵管事交代厨房,贵宾包厢的菜,必须用最好的材料,让大厨精心烹制。
虽然不知道柳承毅今天突然光临清香阁,葫芦里卖的是什么药,但至少不能在菜品的味道上,被他拿住把柄,没事生事。
清香阁的后厨还是很给力的,在极短的时间内,将黄掌柜点的菜,一道接一道地端上桌。
柳承毅今天是第一次到清香阁来用餐,对他们家的口味并不熟悉。
由于他大病初愈,胃口并不好。
当看似普通的菜上桌时,柳承毅斜着眼看着,连筷子都不愿拿起。
包厢里有两个伙计,帮着众人布菜。
他们虽然没见过柳承毅,但对他过往恶劣的行径早有耳闻。
因此,都秉承“少说多做”的原则,只要客人没问,一律不多嘴,生怕一个不小心,惹祸上身,给清香阁带来麻烦。
上了五六道菜后,片皮鸭上桌了。
柳承毅眼角余光一瞥,咦,这道菜有点稀罕,从来没见过呀。
高智勇顺着柳承毅的目光一看,知道柳承毅对这道菜感兴趣了。
“小二,这是什么菜?”高智勇问。
“柳少爷,这道菜叫片皮鸭。”伙计一边回答,一边麻利地包了一卷,毕恭毕敬地放在柳承毅面前的碟子上。
伙计只是将包好的鸭卷放在柳承毅面前,并不敢开口让他品尝。
都说柳家二少爷脾气不好,说翻脸就翻脸,赵管事和黄掌柜都有交代,一定要小心伺候,千万别惹柳少爷生气。
两位伙计麻利地为包厢里所有的人,都包了一卷片皮鸭,然后退后一步,继续站在后面,等待随时伺候。
“少爷,您尝尝这个片皮鸭,味道怎么样?”
满桌的菜肴,柳承毅一口都没尝。
小厮们看着席面,闻着香味,个个都垂涎欲滴,但柳承毅没动筷子,谁敢开吃啊?
“嗯。”
柳承毅懒懒地拿起筷子,一副食欲不振的模样。
他从小胃口就不太好,饮食以清淡为主,若吃了太过油腻的菜,还可能上吐下泻。
苗郎中给他开了很多的药方,但治标不治本,柳承毅永远就是一副食欲不振的样子。
柳家的厨子们,个个都害怕给柳承毅做菜。
因为,即便是相同的菜肴,今天柳承毅吃了可能啥事都没有,但明天吃,或许就会上吐下泻,丝毫没有规律可循。
而一旦柳承毅吃坏肚子,老祖宗就会生气,然后让管家责罚当天做菜的厨子。
毫不夸张地说,为柳承毅做菜的厨子,每日都战战兢兢如履薄冰,生怕一个不小心,柳承毅又闹肚子了。
柳承毅夹起鸭卷,咬了一口。
高智勇和七个小厮,目不转睛地盯着柳承毅。
包厢内伺候的两个伙计,也密切注视柳承毅,生怕他一个鸭卷下去,就开始生事。
然而,什么事都没发生。
柳承毅斯文地咀嚼着鸭卷,吃了一口,又吃了一口,很快一个小鸭卷就吃完了。
一旁的伙计,赶紧上前又包了一个鸭卷。
在众小厮的目光注视下,柳承毅竟然轻松地吃完第二个鸭卷。
他拿起帕子,优雅地擦了擦嘴,说:“你们也尝尝。”
虽然柳承毅没有针对片皮鸭,进行任何的评价。
但他连吃两个鸭卷,就是傻子都能看出,他对这道菜还是满意的。
两个伙计悄悄地松了一口气。
紧接着,酸菜鱼上桌了。
柳承毅好奇地看着桌子正中,那一大盆的酸菜鱼,白花花的鱼肉被片得薄薄的,混在红椒与墨绿色的酸菜中,突然觉得嘴巴生津,很想品尝一番。
伙计见状,赶紧为柳承毅盛了半碗鱼片,还浇了一些汤汁。
柳承毅也不客气,夹起一片鱼肉,就往嘴里塞。
一片吃完,紧接着第二片,第三片……
半碗鱼片,就在众小厮目瞪口呆的注目礼中,见底了。
“少爷,要不要再来一些?”
高智勇极力掩饰自己的惊讶,低声问。
服侍柳承毅十几年了,从来没看见他吃东西是这个样子。
高智勇突然觉得,清香阁一百两学的一道菜,值。
至少,能让他的主子喜欢吃的菜,就是好菜。
能做出他的主子喜欢吃的菜的厨子,就是好厨子。
“这两道菜是谁做的?叫他进来。”
柳承毅开口说道。