第249章 商议酒楼菜品
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第249章 商议酒楼菜品
香茗轩因紫苏酸枣闻名荷风镇。
每日营业，茶楼满座，无一空置。
紫苏酸枣供应并非时时有，每日三十份。
虽说价格颇贵，却引来一致好评。
不但客人没有减少，反而让茶楼生意越来越好。
小六子拎着茶壶游走各桌，为客人添茶。
不过一会儿，额头上布了一层薄汗。
门口，又有客人到来。
“这位客官，现今座已满……”
小六子话到一半，戛然而止。
他眼眸中闪过一丝惊愕，随后被惊喜取而代之。
“小二，这边添茶！”
一座客人喊了好几遍，小六子好似为听见一半，呆愣愣地看着门口之人。
随后，他被身旁的人拍了一下，才反应过来。
小六子并未去添茶，而是将茶壶给了另一个帮忙的伙计，快步走到门口。
“万姑娘，您终于回来了！咱们老板可惦记您呢！”小六子笑着相迎，将人往楼上带。
新来的伙计没明白，凑到小六子身旁低声问道：“楼上竟剩一间雅阁，老板不是说留给贵客吗？”
小六子瞥了他一眼，没好气道：“这位便是贵客！”
伙计看着牵着孩子的女人，身着朴素，一看便是寻常百姓。
不过此人气质却与普通村妇不一样。
难道她是哪家落魄千金？
可是荷风镇，乃是整个云和县，也没有听闻过哪个万家有如此千金。
伙计皱眉认真思索，脑海中忽然闪现一个人。
他望着楼梯方向，眼神中满是惊愕。
此人竟是传闻中的万柒柒！
万柒柒本以为多日不见，香茗轩已经将她拉入黑名单，却不想被当作贵宾。
她刚看过，几乎每桌都有一份紫苏酸枣。
一盘六块，摆盘精致。
她虽不知朱老板定价多少，但一定不会很低。
小六子知晓万柒柒不喜喝茶，将茶水换成蜂蜜糖水，给万柒柒斟了一杯。
“万姑娘，您先坐着，我这就找老板！”
万柒柒点点头，让他随意。
小猴子见人离开，一副如释重负的模样。
万柒柒看了只得轻声叹息一声，“虽说你不能开口讲话，但你也不能躲着不见人。这些场面，难道比涟山的尸海还让你恐惧吗？”
小猴子垂下头，显露出几分委屈与自责。
万柒柒扶额，有些头疼。
现今她真不知该怎么办才好。
送出去也不是，不送也不是。
她心里忍不住骂了下山虎好几遍，将这样一个锅扔给自己，真是简直了！
这时，雅阁门开。
一个大腹便便的中年男子走进来。
万柒柒与其四目相对。
两人眼中皆露出惊讶之色。
万柒柒率先一笑，“朱老板这体态，一看便是与茶楼生意一般，丰满钵满。”
朱老板一怔，仰头大笑，“还是你会说话！”
他停在万柒柒声旁，又上下打量万柒柒一番，“万姑娘近儿清瘦了不少，不过今日我老朱做东，请万姑娘吃一顿好的？”
万柒柒淡淡一笑，“全凭朱老板安排！”
朱老板又愣了一下。
以往万柒柒总赶时间，在店里说不上几句话便走了，今儿时间竟这般丰裕！
余光瞥见万柒柒身旁的小孩，他好奇道：“这是令郎？”
万柒柒顺着他的话看向小猴子，解释道：“家中的一个小孩，我儿子比他还小两岁。”
朱老板一笑，自己化解尴尬，笑道：“喔！是朱某眼拙，唐突了！”
“没关系。”万柒柒表现随意。
两人说着便坐下，闲言碎语说了些关于涟山匪的事。
朱老板早听人说了，但见万柒柒轻描淡写的模样，又忍不住惊叹：此乃奇女子也！
若起初他对于万柒柒合作只是还有些担忧，那此刻便烟消云散。
这可是御赐牌匾，夸为秀外慧中之人！
即便她是女子又如何？
想到此，朱老板不由又将自己先前问过的问题再问一遍，“万姑娘，不知可否还记得上次朱某提的建议？”
合伙开店嘛，万柒柒自然记得。
而且她也在筹备这事！
她本来还有些担心与此人是否妥当。
今日看了茶楼的经营，将她心中的疑虑打消。
她仅仅提供了货品，这人便能将货品发挥至最好的效果，让茶楼满座，这无疑是证明朱老板的经营能力。
合作开酒楼，她不可能时时在酒楼，需要一个靠谱的合作伙伴。
如今看来，朱老板确实是合适的人选。
万柒柒莞尔一笑，问道：“朱老板上次所说菜品，不知准备得如何？”
这话一问，朱老板自然知晓万柒柒的心思，连忙道：“我立马去安排，由万老板你亲自品尝！”
他的改口，让万柒柒有些意外，但她喜欢“万老板”这个称呼。
朱老板吩咐完，拿着一本册子走进来，在桌上摊开。
他犹豫半晌，对着册子给万柒柒讲解。
因为现今还没引入辣椒，因此菜品中没有带辣味的东西，甚至炒菜也少。
进食前的羹品有十种，主材中的荤腥养鱼鸡鸭多，海鲜类都是鱼，对于蟹和虾一类，几乎看不到。
整体的烹调手法，以烧、煮、蒸为主。
万柒柒看了忍不住蹙眉。
朱老板急忙道：“可有什么问题？”
万柒柒抬眸看着朱老板，犹豫半晌，问道：“朱老板吃过凉菜吗？”
“凉菜？”
“将食材烫熟拌以佐料，或是生吃拌佐料。”
朱老板眉头皱起，迟疑道：“有过，却因冷食易腹泻，因此少有酒楼出售。”
万柒柒拍桌子道：“既然少，我们便用上，我准备几道，开业时让客人试吃。”
朱老板心中虽有疑虑，却对这些万柒柒的说法点头赞同。
“蔬菜我们可清炒，味道相比煮会好吃一些。还有荤腥，提高猪肉的利用，它的价格相对羊肉低，只要蔬菜中加上一些，味道会好很多……”
万柒柒一边说，朱老板便一边登记。
他看万柒柒的眸子除了惊艳，便只剩下惊艳。
就在两人朱老板原定菜品上桌时，雅阁外闯一人，打断两人的商议。
朱老板惊愕地看着门口的男人，愣了半晌。
“相公？”
万柒柒察觉陈永年的神情不对，好像发生了什么大事。
陈永年朝朱老板抱拳一礼，“朱老板，我与娘子有事商议，可否让我带她离开？”
朱老板看向万柒柒，寻求她的意见。
万柒柒点点头，朝朱老板道：“今日先到此，日后继续商谈。”
简单说了几句，万柒柒立刻随陈永年离开。
万柒柒被陈永年牵着往镇北走，问道：“发生何事了？”
陈永年答道：“方县令被停职，方公子入狱，方小姐去回云和县了！”
万柒柒停下，陈永年也跟着停了下来。
“你带我去万家？是二哥让你带我去找他？”
万柒柒眼中带着警惕。
陈永年迟疑一下，点点头。
万柒柒见他老实，也没有拐弯抹角，“他不想我参与，是吗？”
“此事是官府之间的事，你与此事无关，无需参与进去。”
“他教你这样说的？”
陈永年垂下头，“此事危险，我只是不想娘子涉险。”
第249章 商议酒楼菜品
香茗轩因紫苏酸枣闻名荷风镇。
每日营业，茶楼满座，无一空置。
紫苏酸枣供应并非时时有，每日三十份。
虽说价格颇贵，却引来一致好评。
不但客人没有减少，反而让茶楼生意越来越好。
小六子拎着茶壶游走各桌，为客人添茶。
不过一会儿，额头上布了一层薄汗。
门口，又有客人到来。
“这位客官，现今座已满……”
小六子话到一半，戛然而止。
他眼眸中闪过一丝惊愕，随后被惊喜取而代之。
“小二，这边添茶！”
一座客人喊了好几遍，小六子好似为听见一半，呆愣愣地看着门口之人。
随后，他被身旁的人拍了一下，才反应过来。
小六子并未去添茶，而是将茶壶给了另一个帮忙的伙计，快步走到门口。
“万姑娘，您终于回来了！咱们老板可惦记您呢！”小六子笑着相迎，将人往楼上带。
新来的伙计没明白，凑到小六子身旁低声问道：“楼上竟剩一间雅阁，老板不是说留给贵客吗？”
小六子瞥了他一眼，没好气道：“这位便是贵客！”
伙计看着牵着孩子的女人，身着朴素，一看便是寻常百姓。
不过此人气质却与普通村妇不一样。
难道她是哪家落魄千金？
可是荷风镇，乃是整个云和县，也没有听闻过哪个万家有如此千金。
伙计皱眉认真思索，脑海中忽然闪现一个人。
他望着楼梯方向，眼神中满是惊愕。
此人竟是传闻中的万柒柒！
万柒柒本以为多日不见，香茗轩已经将她拉入黑名单，却不想被当作贵宾。
她刚看过，几乎每桌都有一份紫苏酸枣。
一盘六块，摆盘精致。
她虽不知朱老板定价多少，但一定不会很低。
小六子知晓万柒柒不喜喝茶，将茶水换成蜂蜜糖水，给万柒柒斟了一杯。
“万姑娘，您先坐着，我这就找老板！”
万柒柒点点头，让他随意。
小猴子见人离开，一副如释重负的模样。
万柒柒看了只得轻声叹息一声，“虽说你不能开口讲话，但你也不能躲着不见人。这些场面，难道比涟山的尸海还让你恐惧吗？”
小猴子垂下头，显露出几分委屈与自责。
万柒柒扶额，有些头疼。
现今她真不知该怎么办才好。
送出去也不是，不送也不是。
她心里忍不住骂了下山虎好几遍，将这样一个锅扔给自己，真是简直了！
这时，雅阁门开。
一个大腹便便的中年男子走进来。
万柒柒与其四目相对。
两人眼中皆露出惊讶之色。
万柒柒率先一笑，“朱老板这体态，一看便是与茶楼生意一般，丰满钵满。”
朱老板一怔，仰头大笑，“还是你会说话！”
他停在万柒柒声旁，又上下打量万柒柒一番，“万姑娘近儿清瘦了不少，不过今日我老朱做东，请万姑娘吃一顿好的？”
万柒柒淡淡一笑，“全凭朱老板安排！”
朱老板又愣了一下。
以往万柒柒总赶时间，在店里说不上几句话便走了，今儿时间竟这般丰裕！
余光瞥见万柒柒身旁的小孩，他好奇道：“这是令郎？”
万柒柒顺着他的话看向小猴子，解释道：“家中的一个小孩，我儿子比他还小两岁。”
朱老板一笑，自己化解尴尬，笑道：“喔！是朱某眼拙，唐突了！”
“没关系。”万柒柒表现随意。
两人说着便坐下，闲言碎语说了些关于涟山匪的事。
朱老板早听人说了，但见万柒柒轻描淡写的模样，又忍不住惊叹：此乃奇女子也！
若起初他对于万柒柒合作只是还有些担忧，那此刻便烟消云散。
这可是御赐牌匾，夸为秀外慧中之人！
即便她是女子又如何？
想到此，朱老板不由又将自己先前问过的问题再问一遍，“万姑娘，不知可否还记得上次朱某提的建议？”
合伙开店嘛，万柒柒自然记得。
而且她也在筹备这事！
她本来还有些担心与此人是否妥当。
今日看了茶楼的经营，将她心中的疑虑打消。
她仅仅提供了货品，这人便能将货品发挥至最好的效果，让茶楼满座，这无疑是证明朱老板的经营能力。
合作开酒楼，她不可能时时在酒楼，需要一个靠谱的合作伙伴。
如今看来，朱老板确实是合适的人选。
万柒柒莞尔一笑，问道：“朱老板上次所说菜品，不知准备得如何？”
这话一问，朱老板自然知晓万柒柒的心思，连忙道：“我立马去安排，由万老板你亲自品尝！”
他的改口，让万柒柒有些意外，但她喜欢“万老板”这个称呼。
朱老板吩咐完，拿着一本册子走进来，在桌上摊开。
他犹豫半晌，对着册子给万柒柒讲解。
因为现今还没引入辣椒，因此菜品中没有带辣味的东西，甚至炒菜也少。
进食前的羹品有十种，主材中的荤腥养鱼鸡鸭多，海鲜类都是鱼，对于蟹和虾一类，几乎看不到。
整体的烹调手法，以烧、煮、蒸为主。
万柒柒看了忍不住蹙眉。
朱老板急忙道：“可有什么问题？”
万柒柒抬眸看着朱老板，犹豫半晌，问道：“朱老板吃过凉菜吗？”
“凉菜？”
“将食材烫熟拌以佐料，或是生吃拌佐料。”
朱老板眉头皱起，迟疑道：“有过，却因冷食易腹泻，因此少有酒楼出售。”
万柒柒拍桌子道：“既然少，我们便用上，我准备几道，开业时让客人试吃。”
朱老板心中虽有疑虑，却对这些万柒柒的说法点头赞同。
“蔬菜我们可清炒，味道相比煮会好吃一些。还有荤腥，提高猪肉的利用，它的价格相对羊肉低，只要蔬菜中加上一些，味道会好很多……”
万柒柒一边说，朱老板便一边登记。
他看万柒柒的眸子除了惊艳，便只剩下惊艳。
就在两人朱老板原定菜品上桌时，雅阁外闯一人，打断两人的商议。
朱老板惊愕地看着门口的男人，愣了半晌。
“相公？”
万柒柒察觉陈永年的神情不对，好像发生了什么大事。
陈永年朝朱老板抱拳一礼，“朱老板，我与娘子有事商议，可否让我带她离开？”
朱老板看向万柒柒，寻求她的意见。
万柒柒点点头，朝朱老板道：“今日先到此，日后继续商谈。”
简单说了几句，万柒柒立刻随陈永年离开。
万柒柒被陈永年牵着往镇北走，问道：“发生何事了？”
陈永年答道：“方县令被停职，方公子入狱，方小姐去回云和县了！”
万柒柒停下，陈永年也跟着停了下来。
“你带我去万家？是二哥让你带我去找他？”
万柒柒眼中带着警惕。
陈永年迟疑一下，点点头。
万柒柒见他老实，也没有拐弯抹角，“他不想我参与，是吗？”
“此事是官府之间的事，你与此事无关，无需参与进去。”
“他教你这样说的？”
陈永年垂下头，“此事危险，我只是不想娘子涉险。”