第12章 不降价就不会落入圈套
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第12章 不降价就不会落入圈套
“我会跟他们说的。”
苏颂没再说什么，提起了跟裴烟谈好的合作，“家里有个妹妹在卖卤味，今天会给酒坊送一些寄卖，当天送货当天结款，具体怎么卖她会跟你说。”
“卤味？”向奈还从来没有听说过，但苏颂确定不是在开玩笑，“我们的酒坊今天就没有几个人来，都快要关门了，还帮别人寄卖，你确定卖得出去？”
“当做下酒菜很合适。”苏颂尝过，味道确实很好，“怎么卖你跟她商量，在这方面她很有一手。”
苏颂跟裴烟承诺，在如何售卖方面会听取她的意见。
临走前，他还不忘再次叮嘱向奈，“继续招会酿酒的师傅，我们这是酒坊，不是资善堂。”
苏颂走后，向奈就站在门口等着，他怎么从来没有听苏颂说过他还有个妹妹？
这个妹妹还会做卤味？
裴烟先把齐氏送到虞山书院门口，随后才赶着牛车来酒坊送卤味。
“醉仙客。”裴烟抬头低喃。
向奈看到赶着牛车的小姑娘停在酒坊门口，心里怀疑，但还是上前问，“姑娘，你是苏颂的妹妹吗？”
“嗯，我是。”裴烟点头，她没有想到苏颂在外面是这样介绍她的，心里暖了暖，比孤身一人好多了呢。
“你是哥哥说的同窗好友？”
“……是，我叫向奈，你可以叫我向大哥。”
“向大哥好，我是裴烟。”裴烟简单地打过招呼，扫视了一圈，没有找到树桩子之类的，她问，“哪里能栓牛车，卤味在车上。”
向奈愣了一下，疑惑苏颂的妹妹为什么跟他不是一个姓，但也没纠结，他不就是跟着他娘姓的嘛。
他说，“跟我来。”
“向大哥，我听哥哥简单介绍过酒坊的情况，目前酒坊的酒分为三档。”
“没错，酒坊目前有三类不同品种的酒，价格也有很大的不同。便宜的也赚不了几个钱，就是招揽些人气，最贵的都是卖给那些高门大户和酒楼。”
裴烟：着实谦虚了，酒水可是暴利行业。
就算是醉仙客最低等的酒水，也不是寻常百姓家可以买得起的。
“裴烟，我也不瞒着你，城南新开了一家酒坊，卖的酒比我家的要便宜，很多以前的顾客都在他们那里买酒，所以醉仙客的生意一天比一天差，这个月压根没什么人来。”
怪不得，裴烟心里有了底。
这就是一场无形的价格战，只要醉仙客不降价，这里就永远没有人来，没有顾客的店只能倒闭。
一旦醉仙客跟着城南酒坊降价，就进入了他们的圈套，城南酒坊的成本低，托都能把醉仙客拖死。
提供独一无二的下酒菜倒是一个办法，但也不是长久的办法。
裴烟心里想了许多，但面上不显，她把卤味装好，示意向奈尝尝，“向大哥，味道怎么样？”
“好吃。”向奈连连点头，他也不是没吃过好东西，但这卤味确实做得够味。
“以前在你这里买酒的大户人家你应该很熟悉吧？”
“是挺熟悉的，都在我这里买了两三年的酒了。”
“你可以拿着这些卤味去推销，只要买一坛酒就送一份卤味，这一份装多少你自己决定。如果还想多要，那就得自己掏钱买。”
第12章 不降价就不会落入圈套
“我会跟他们说的。”
苏颂没再说什么，提起了跟裴烟谈好的合作，“家里有个妹妹在卖卤味，今天会给酒坊送一些寄卖，当天送货当天结款，具体怎么卖她会跟你说。”
“卤味？”向奈还从来没有听说过，但苏颂确定不是在开玩笑，“我们的酒坊今天就没有几个人来，都快要关门了，还帮别人寄卖，你确定卖得出去？”
“当做下酒菜很合适。”苏颂尝过，味道确实很好，“怎么卖你跟她商量，在这方面她很有一手。”
苏颂跟裴烟承诺，在如何售卖方面会听取她的意见。
临走前，他还不忘再次叮嘱向奈，“继续招会酿酒的师傅，我们这是酒坊，不是资善堂。”
苏颂走后，向奈就站在门口等着，他怎么从来没有听苏颂说过他还有个妹妹？
这个妹妹还会做卤味？
裴烟先把齐氏送到虞山书院门口，随后才赶着牛车来酒坊送卤味。
“醉仙客。”裴烟抬头低喃。
向奈看到赶着牛车的小姑娘停在酒坊门口，心里怀疑，但还是上前问，“姑娘，你是苏颂的妹妹吗？”
“嗯，我是。”裴烟点头，她没有想到苏颂在外面是这样介绍她的，心里暖了暖，比孤身一人好多了呢。
“你是哥哥说的同窗好友？”
“……是，我叫向奈，你可以叫我向大哥。”
“向大哥好，我是裴烟。”裴烟简单地打过招呼，扫视了一圈，没有找到树桩子之类的，她问，“哪里能栓牛车，卤味在车上。”
向奈愣了一下，疑惑苏颂的妹妹为什么跟他不是一个姓，但也没纠结，他不就是跟着他娘姓的嘛。
他说，“跟我来。”
“向大哥，我听哥哥简单介绍过酒坊的情况，目前酒坊的酒分为三档。”
“没错，酒坊目前有三类不同品种的酒，价格也有很大的不同。便宜的也赚不了几个钱，就是招揽些人气，最贵的都是卖给那些高门大户和酒楼。”
裴烟：着实谦虚了，酒水可是暴利行业。
就算是醉仙客最低等的酒水，也不是寻常百姓家可以买得起的。
“裴烟，我也不瞒着你，城南新开了一家酒坊，卖的酒比我家的要便宜，很多以前的顾客都在他们那里买酒，所以醉仙客的生意一天比一天差，这个月压根没什么人来。”
怪不得，裴烟心里有了底。
这就是一场无形的价格战，只要醉仙客不降价，这里就永远没有人来，没有顾客的店只能倒闭。
一旦醉仙客跟着城南酒坊降价，就进入了他们的圈套，城南酒坊的成本低，托都能把醉仙客拖死。
提供独一无二的下酒菜倒是一个办法，但也不是长久的办法。
裴烟心里想了许多，但面上不显，她把卤味装好，示意向奈尝尝，“向大哥，味道怎么样？”
“好吃。”向奈连连点头，他也不是没吃过好东西，但这卤味确实做得够味。
“以前在你这里买酒的大户人家你应该很熟悉吧？”
“是挺熟悉的，都在我这里买了两三年的酒了。”
“你可以拿着这些卤味去推销，只要买一坛酒就送一份卤味，这一份装多少你自己决定。如果还想多要，那就得自己掏钱买。”