第67章 师父，帮徒儿一个小忙
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将谷草和柏树枝放到破铁锅里面点燃，幸好没风，不然到处都是烟。
秦雪进厨房将鸭肉加水泡起来。
“这一步是去除鸭子身上的血水。”
等鸭子的血水都泡出来后，换水清洗一次，双手用力挤出鸭肉里的水份。
“这样鸭肉吃起来就没有鸭腥味。”
陈婶去把饭煮上后，秦雪把子姜切成片，青红椒切成厚皮，蒜瓣、花椒也准备好。
在锅中放油，油热后把鸭肉倒进去翻炒到表面焦黄，这样就把鸭肉里面的油脂煸炒出来了。
再加入花椒、蒜瓣、姜片和豆瓣酱继续翻炒上色，加一点盐调味后，锅里加水，加一点黄酒。
盖上盖子焖一会儿。
等锅里只有一点酱汁的时候，加入一点酱油，放入青红辣椒翻炒出锅。
“丫头，你有做什么好吃的了？”
闻着味过来的尹神医看着秦雪在厨房就张口问道。
“今天做的子姜鸭，师父你要吃的话能帮你徒儿小小的一个忙吗？”
“帮帮帮，我们可以开饭了吗？”
邓婶在秦雪出锅的时候就端着鸭肉回来老院。
老院的众人早就闻到味道，等邓婶回去他们都主动把饭煮上了。
不怪他们自觉，每次厨娘不在，他们就知道有好吃的等着嘞。
“陈婶再炒几个菜，我们先去小药房。”
“搞得神神秘秘都。”
尹神医虽然这么说，但还是朝小药房走去。
“师父，你手里有没有催情的药。”
“你要这干嘛，为医者，可不能做缺德事。”
秦雪便把早上问出来的话对尹神医讲了一遍。
“岂有此理，算计到你身上了。乖徒儿，这个你拿去。”
尹神医说着从药箱里面拿出一个小瓶子递给秦雪。
“这里面装的是塔香，只需要点燃放到她房间即可。”
“谢谢师父，还是师父对我好。”
秦雪高高兴兴的把小瓶子收好。
“开饭啰！”
厨娘喊吃饭的声音传来，尹神医一转眼就不见了，秦雪无奈的摇摇头也往饭厅走去。
“嫂子，这个鸭肉闻起来好香。”
“那小月儿一会儿多吃些。”
大家各自盛饭后，饭厅便安静了下来。
大家都只顾着吃，没有时间说话，入味的鸭肉里面带着辣味和嫩姜的清香。
全家人都吃得满嘴流油。
“东家，我还从没吃过这么好吃的鸭子。”
“小雪做得这个鸭肉，老头子我也喜欢的很。”
“老大媳妇这道菜滋味十足，我也喜欢。”
“冬吃萝卜夏吃姜，丫头，夏季适合吃姜，你这段时间再想想其他吃食。”
尹神医是毫不客气，他了解夏天吃姜的好处，但一直以来姜的味道都不好次，但秦雪这个法子做出来的姜没有那么辣口，吃起来就非常香。
“那这段时间我们就做些姜的吃食。”
景家的午饭吃完不久，村长就带着建烤炉的人来了。
“村长，这么大中午的过来，天气热。”
“村长你们坐会儿，我去给你们切个西瓜解解暑。”
景大郎和村长打招呼，秦雪说了一句就去厨房切西瓜。
“大郎，这不八月了吗，大家要秋收了，时间紧。昨天你给的图纸东西毕竟简单，下午他们就过来砌好。这样也不耽误后面的秋收。”
“那就麻烦你们了。现在日头晒，晚一点再去砌，完就留在我们家吃饭。”
秦雪端着西瓜进来刚好就听见这句话。
“来，吃西瓜，别客气。”
秦雪招呼完他们，就去厨房找厨娘，村长是带着他的大哥张富裕和侄儿张有金来到，要多加两个菜。
村里人都朴实，吃了西瓜就开始干活。
建房子的时候还剩了些砖，刚好就用上了。
秦雪因为在她桃花源里面已经砌过一次，所以画的图纸特别详细。
把需要留起来放铁制品的地方都有考虑到。
张富裕和张又金都明白秦雪想做什么样后，就动工了。
而秦雪下午则大带着厨娘和二虎用草木灰把皮蛋做了出来。
现在天气热，做出来的皮蛋中秋节就能吃上。
想到这是自己来这里过的第一个中秋节，秦雪还是想把老院的人一起叫过来过节。
距离晚饭还有些时间，秦雪把葡萄酒拿出来过滤出残渣。
果酒的飘散出来，让院子里的众人不自觉的舔了舔嘴唇。
不过秦雪打算多沉淀过滤几次，这样出来的葡萄酒颜色更清澈明亮。
等秦雪的葡萄酒过滤完后，烤炉也砌得差不多了。
晚上秦雪把鸭血做成了多加鸭血，鸭子的内脏做了一份干锅，这样份量足。
又做了一大锅酸菜鱼、回锅肉、清炒红苕叶、炝炒莴笋丝、三鲜汤。
村长和干活的两个大汉，看到满满的一桌菜，这比他们过年的时候吃得好太多。
景大郎从房间里抱了一坛子酒出来，给尹神医、余老爷子、村长、张富裕、张有金都倒上。
不过想到明天还要秋收，村长他们也没有多喝，不过桌上的菜可是一扫而光。
吃完饭后，景大郎把工钱结给他们后，他们才走出景家。
一路上三人还在回味景家的美食。
夜里，子时过后，秦雪醒过来，换上夜行衣出门。
“东家，你也要去？”云十五看到秦雪穿着夜行衣。
“我跟着去看看。这里面的塔香把人送到她房里后点上。”
“东家，我跟你一起，九哥留在家里。”
云十一在秦雪出来后，也跟着秦雪出了门。
“那就一起走吧，时间差不多了。”
云十一和云十五一人手上拎着一个智障，云十六则拎着带回来收拾了一番的老乞丐，七人一路施展轻功到了青安县城。
“她让我们到了青安县李员外家的后院有个小门，连着敲六下，就会有人出来。”
云十一手上的人说完，几人又赶到那个后门。
云十一和云十五把人放下后，几人便躲到了暗处。
“咚咚咚咚咚咚。”
一人抬手连着敲了六下后，不久门打开，出来了个丫鬟。
这丫鬟秦雪认识，正是王伊蕾身边的春梅。
“你们怎么才来？事情成了吗？”
“他们院子人多，我今天才逮到空档溜进去。”
将谷草和柏树枝放到破铁锅里面点燃，幸好没风，不然到处都是烟。
秦雪进厨房将鸭肉加水泡起来。
“这一步是去除鸭子身上的血水。”
等鸭子的血水都泡出来后，换水清洗一次，双手用力挤出鸭肉里的水份。
“这样鸭肉吃起来就没有鸭腥味。”
陈婶去把饭煮上后，秦雪把子姜切成片，青红椒切成厚皮，蒜瓣、花椒也准备好。
在锅中放油，油热后把鸭肉倒进去翻炒到表面焦黄，这样就把鸭肉里面的油脂煸炒出来了。
再加入花椒、蒜瓣、姜片和豆瓣酱继续翻炒上色，加一点盐调味后，锅里加水，加一点黄酒。
盖上盖子焖一会儿。
等锅里只有一点酱汁的时候，加入一点酱油，放入青红辣椒翻炒出锅。
“丫头，你有做什么好吃的了？”
闻着味过来的尹神医看着秦雪在厨房就张口问道。
“今天做的子姜鸭，师父你要吃的话能帮你徒儿小小的一个忙吗？”
“帮帮帮，我们可以开饭了吗？”
邓婶在秦雪出锅的时候就端着鸭肉回来老院。
老院的众人早就闻到味道，等邓婶回去他们都主动把饭煮上了。
不怪他们自觉，每次厨娘不在，他们就知道有好吃的等着嘞。
“陈婶再炒几个菜，我们先去小药房。”
“搞得神神秘秘都。”
尹神医虽然这么说，但还是朝小药房走去。
“师父，你手里有没有催情的药。”
“你要这干嘛，为医者，可不能做缺德事。”
秦雪便把早上问出来的话对尹神医讲了一遍。
“岂有此理，算计到你身上了。乖徒儿，这个你拿去。”
尹神医说着从药箱里面拿出一个小瓶子递给秦雪。
“这里面装的是塔香，只需要点燃放到她房间即可。”
“谢谢师父，还是师父对我好。”
秦雪高高兴兴的把小瓶子收好。
“开饭啰！”
厨娘喊吃饭的声音传来，尹神医一转眼就不见了，秦雪无奈的摇摇头也往饭厅走去。
“嫂子，这个鸭肉闻起来好香。”
“那小月儿一会儿多吃些。”
大家各自盛饭后，饭厅便安静了下来。
大家都只顾着吃，没有时间说话，入味的鸭肉里面带着辣味和嫩姜的清香。
全家人都吃得满嘴流油。
“东家，我还从没吃过这么好吃的鸭子。”
“小雪做得这个鸭肉，老头子我也喜欢的很。”
“老大媳妇这道菜滋味十足，我也喜欢。”
“冬吃萝卜夏吃姜，丫头，夏季适合吃姜，你这段时间再想想其他吃食。”
尹神医是毫不客气，他了解夏天吃姜的好处，但一直以来姜的味道都不好次，但秦雪这个法子做出来的姜没有那么辣口，吃起来就非常香。
“那这段时间我们就做些姜的吃食。”
景家的午饭吃完不久，村长就带着建烤炉的人来了。
“村长，这么大中午的过来，天气热。”
“村长你们坐会儿，我去给你们切个西瓜解解暑。”
景大郎和村长打招呼，秦雪说了一句就去厨房切西瓜。
“大郎，这不八月了吗，大家要秋收了，时间紧。昨天你给的图纸东西毕竟简单，下午他们就过来砌好。这样也不耽误后面的秋收。”
“那就麻烦你们了。现在日头晒，晚一点再去砌，完就留在我们家吃饭。”
秦雪端着西瓜进来刚好就听见这句话。
“来，吃西瓜，别客气。”
秦雪招呼完他们，就去厨房找厨娘，村长是带着他的大哥张富裕和侄儿张有金来到，要多加两个菜。
村里人都朴实，吃了西瓜就开始干活。
建房子的时候还剩了些砖，刚好就用上了。
秦雪因为在她桃花源里面已经砌过一次，所以画的图纸特别详细。
把需要留起来放铁制品的地方都有考虑到。
张富裕和张又金都明白秦雪想做什么样后，就动工了。
而秦雪下午则大带着厨娘和二虎用草木灰把皮蛋做了出来。
现在天气热，做出来的皮蛋中秋节就能吃上。
想到这是自己来这里过的第一个中秋节，秦雪还是想把老院的人一起叫过来过节。
距离晚饭还有些时间，秦雪把葡萄酒拿出来过滤出残渣。
果酒的飘散出来，让院子里的众人不自觉的舔了舔嘴唇。
不过秦雪打算多沉淀过滤几次，这样出来的葡萄酒颜色更清澈明亮。
等秦雪的葡萄酒过滤完后，烤炉也砌得差不多了。
晚上秦雪把鸭血做成了多加鸭血，鸭子的内脏做了一份干锅，这样份量足。
又做了一大锅酸菜鱼、回锅肉、清炒红苕叶、炝炒莴笋丝、三鲜汤。
村长和干活的两个大汉，看到满满的一桌菜，这比他们过年的时候吃得好太多。
景大郎从房间里抱了一坛子酒出来，给尹神医、余老爷子、村长、张富裕、张有金都倒上。
不过想到明天还要秋收，村长他们也没有多喝，不过桌上的菜可是一扫而光。
吃完饭后，景大郎把工钱结给他们后，他们才走出景家。
一路上三人还在回味景家的美食。
夜里，子时过后，秦雪醒过来，换上夜行衣出门。
“东家，你也要去？”云十五看到秦雪穿着夜行衣。
“我跟着去看看。这里面的塔香把人送到她房里后点上。”
“东家，我跟你一起，九哥留在家里。”
云十一在秦雪出来后，也跟着秦雪出了门。
“那就一起走吧，时间差不多了。”
云十一和云十五一人手上拎着一个智障，云十六则拎着带回来收拾了一番的老乞丐，七人一路施展轻功到了青安县城。
“她让我们到了青安县李员外家的后院有个小门，连着敲六下，就会有人出来。”
云十一手上的人说完，几人又赶到那个后门。
云十一和云十五把人放下后，几人便躲到了暗处。
“咚咚咚咚咚咚。”
一人抬手连着敲了六下后，不久门打开，出来了个丫鬟。
这丫鬟秦雪认识，正是王伊蕾身边的春梅。
“你们怎么才来？事情成了吗？”
“他们院子人多，我今天才逮到空档溜进去。”