第143章 明姈亲手做鲤鱼
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“大哥，动了，快点。”
明汉眼睛很尖的发现浮漂动了，赶紧提醒自家大哥。
不想明浩不急不缓，让他更加的着急。
“五弟，稳重些。”
明浩突然站起身用力的向上提鱼竿，有些费力。
他提着鱼竿用力左右移动着，再次用力终于是提起了鱼竿。
“钓到了，好大一条鱼，这位仁兄技艺不凡。”
一边看热闹的议论起来，明汉站在自家大哥身边欢呼着，
“好大的鱼。”
明玫站在那里也是笑容满面，
“大哥，可真厉害。”
明浩收了钓竿，递给了身后的明忠，
“拿上东西，咱们回去，今晚有新鲜的河鱼吃了。”
明浩一手牵起明汉、一手牵起明玫，向着二楼走去。
他不着痕迹地四处打量着，总是觉得有人盯着他看，却始终没有找到人。
“大哥，大哥。”
明玫摇了摇明浩的胳膊，将他的注意力吸引了回来。
“怎么了，六妹？”
“大哥，今晚咱们吃大姐亲手做的鱼吧？”
“好啊，不过，得你自己跟二姐去说。”
明玫点了点头，他们说着话走上了二楼。
明浩只得放弃寻摸，低声与明忠吩咐，告诉宁铁、安元今晚小心些。
明忠低声答应一声，在吃晚饭时遇到宁铁悄悄地将明浩的吩咐告诉了他。
“小……公子，别看了，人家上了二楼了。”
“你与那边交涉的如何了，他们还不肯吗？”
“不肯，只说要有先来后到，不可失信于人，商人更要重信。”
“打听到二楼是什么吗？”
“公子，没有。那商人啥也不说，任凭小的使尽手段也没有打听出来。只是有一点打听到了，他们一共有五主六仆，也是从燕东上的船。最大的就是刚才钓鱼的公子，最小的就是那位公子领着的一双弟妹，听说是双胞胎。”
角落中有个十六七的公子，身后跟着个年龄差不多的小厮，他们正在窃窃私语。
“公子，你觉得那位公子如何？”
正在望向滔滔大河，转过头来瞪了后面的小厮一眼，这一眼怒瞪可是没什么威力，反倒带着七分娇羞、三分恼怒，后面的小厮掩嘴偷笑。
“小，公子咱们回屋吧，这里的风太大了。”
公子转过脸来，俊秀的脸庞柔和多于阳刚，真是潘安见了都要羞愧，西施见了也要退走。
“打听下，他们要在哪里下船。”
后面的小厮答应一声，将公子送回屋后，转身出了屋一会又回到了屋里，冲着公子点点头，这位公子点头后接着看手中的书。
二楼，明汉头一个跑进了明姈的屋中，明玫紧随其后，直接跑到了明姈的面前，仰着头提自己的要求，
“二姐，大哥钓了条大鲤鱼，有这么长，”
她用小手比划着，
“二姐，你亲手做了吧，我们都想吃二姐做的糖醋鲤鱼。”
明姈站起身冲着进来的大哥打招呼，伸手抚摸了下小六的发顶，
“你个小馋猫，大姐今晚做给你吃。”
话音刚落，屋内发出一阵欢呼声，小五比小六更跳得欢。
看着大鲤鱼明姈也来了兴趣，答应下来，
“我答应你们，可是，你们今日的课业是否有完成？完不成可是没得吃啊。”
“二姐，这就去背。”
“我去写大字。”
两个小的一溜烟的不见了，屋内只剩下了明姈、明芳、明浩兄妹三人，风莲退到了外面，站在走廊向外看去。
几个月前，她是做梦也不会想到自己会有现在的生活，她很满足。
“大哥，咱们现在还能如期到京城吗？”
明姈放下了手中的绣绷，这才是她最为担心的，大哥的学业才至关重要。
明浩点头，
“咱们坐船直达连州，到了那里就可以看到大海了。”
明浩坐在那里说着自己的打算，
“而后咱们从连州坐马车一路南下，经绥远到京东卫再到京城，估计会赶在来年三、四月的时候到达。”
“大哥有计划就好。”
明姈拿起绣绷继续绣花，明浩看这里没什么事情站起身，
“我回屋去温书，你们放心，外面有明忠在，轻易不会有人上来的。”
屋内只剩下绣花的姐妹二人，室内一片静谧、温馨。
夕阳斜照，这间船室内被映照得一片金黄。
明姈起身向外走去，风莲跟在她身后。
鲤鱼已经收拾好了，明姈扎好了围裙，风莲跟在一边帮忙。
拿起鲤鱼明姈利落地开始处理这条大鲤鱼，将鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀。
而后提起鱼尾使刀口张开，再用带来的料酒、精盐撒入刀口，将之放在一边稍稍腌制一下。
接下来她拿出个碗来，提前备下的清汤，加以酱油、料酒、醋、白糖、盐，再勾些兑湿淀粉，取出一些对成芡汁，做完这些将之放在一边备用。
“风莲，点火烧油。”
明姈边吩咐风莲，手下的动作可没停下一分，将剩余的湿淀粉撒在刀口处，
看着油已经七成热，明姈双手提起大鲤鱼轻放至油中炸至外皮变硬
“撤火。”
再用微火浸炸一会，
明姈看着差不多，又吩咐
“加火。”
再用旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。
将炸鱼的油倒出留少许油，将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味，马上将一边备好了的芡汁倒进去，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速浇到鱼上。
看看一边云夏、宁花已经备好的豆角炖茄子、肉片炒豇豆，还有一碟凉拌黄瓜。
“摆桌吧，叫人吃饭。”
明姈摘下围裙递给了一旁的风莲，径直出了厨房向二楼自己的房间走去，风莲将手中的围裙挂在一边随后跟上。
她端了盆水进去，服侍着明姈梳洗过后才去用饭。
他们一向都是一起用饭，这在船上他们聚到了明姈卧室的外间。
这里宽敞些，明浩那里放了不少的书，吃过饭后味道充斥其中，终究是不太好的。
吃饭之前，明姈还有一件事情要做。
看了明玫的大字，点头，
“有些进步，还得努力。”
小家伙听到过关笑着坐到了大哥的身边，又听了明汉背书，这才正式开始用饭。
“大哥，动了，快点。”
明汉眼睛很尖的发现浮漂动了，赶紧提醒自家大哥。
不想明浩不急不缓，让他更加的着急。
“五弟，稳重些。”
明浩突然站起身用力的向上提鱼竿，有些费力。
他提着鱼竿用力左右移动着，再次用力终于是提起了鱼竿。
“钓到了，好大一条鱼，这位仁兄技艺不凡。”
一边看热闹的议论起来，明汉站在自家大哥身边欢呼着，
“好大的鱼。”
明玫站在那里也是笑容满面，
“大哥，可真厉害。”
明浩收了钓竿，递给了身后的明忠，
“拿上东西，咱们回去，今晚有新鲜的河鱼吃了。”
明浩一手牵起明汉、一手牵起明玫，向着二楼走去。
他不着痕迹地四处打量着，总是觉得有人盯着他看，却始终没有找到人。
“大哥，大哥。”
明玫摇了摇明浩的胳膊，将他的注意力吸引了回来。
“怎么了，六妹？”
“大哥，今晚咱们吃大姐亲手做的鱼吧？”
“好啊，不过，得你自己跟二姐去说。”
明玫点了点头，他们说着话走上了二楼。
明浩只得放弃寻摸，低声与明忠吩咐，告诉宁铁、安元今晚小心些。
明忠低声答应一声，在吃晚饭时遇到宁铁悄悄地将明浩的吩咐告诉了他。
“小……公子，别看了，人家上了二楼了。”
“你与那边交涉的如何了，他们还不肯吗？”
“不肯，只说要有先来后到，不可失信于人，商人更要重信。”
“打听到二楼是什么吗？”
“公子，没有。那商人啥也不说，任凭小的使尽手段也没有打听出来。只是有一点打听到了，他们一共有五主六仆，也是从燕东上的船。最大的就是刚才钓鱼的公子，最小的就是那位公子领着的一双弟妹，听说是双胞胎。”
角落中有个十六七的公子，身后跟着个年龄差不多的小厮，他们正在窃窃私语。
“公子，你觉得那位公子如何？”
正在望向滔滔大河，转过头来瞪了后面的小厮一眼，这一眼怒瞪可是没什么威力，反倒带着七分娇羞、三分恼怒，后面的小厮掩嘴偷笑。
“小，公子咱们回屋吧，这里的风太大了。”
公子转过脸来，俊秀的脸庞柔和多于阳刚，真是潘安见了都要羞愧，西施见了也要退走。
“打听下，他们要在哪里下船。”
后面的小厮答应一声，将公子送回屋后，转身出了屋一会又回到了屋里，冲着公子点点头，这位公子点头后接着看手中的书。
二楼，明汉头一个跑进了明姈的屋中，明玫紧随其后，直接跑到了明姈的面前，仰着头提自己的要求，
“二姐，大哥钓了条大鲤鱼，有这么长，”
她用小手比划着，
“二姐，你亲手做了吧，我们都想吃二姐做的糖醋鲤鱼。”
明姈站起身冲着进来的大哥打招呼，伸手抚摸了下小六的发顶，
“你个小馋猫，大姐今晚做给你吃。”
话音刚落，屋内发出一阵欢呼声，小五比小六更跳得欢。
看着大鲤鱼明姈也来了兴趣，答应下来，
“我答应你们，可是，你们今日的课业是否有完成？完不成可是没得吃啊。”
“二姐，这就去背。”
“我去写大字。”
两个小的一溜烟的不见了，屋内只剩下了明姈、明芳、明浩兄妹三人，风莲退到了外面，站在走廊向外看去。
几个月前，她是做梦也不会想到自己会有现在的生活，她很满足。
“大哥，咱们现在还能如期到京城吗？”
明姈放下了手中的绣绷，这才是她最为担心的，大哥的学业才至关重要。
明浩点头，
“咱们坐船直达连州，到了那里就可以看到大海了。”
明浩坐在那里说着自己的打算，
“而后咱们从连州坐马车一路南下，经绥远到京东卫再到京城，估计会赶在来年三、四月的时候到达。”
“大哥有计划就好。”
明姈拿起绣绷继续绣花，明浩看这里没什么事情站起身，
“我回屋去温书，你们放心，外面有明忠在，轻易不会有人上来的。”
屋内只剩下绣花的姐妹二人，室内一片静谧、温馨。
夕阳斜照，这间船室内被映照得一片金黄。
明姈起身向外走去，风莲跟在她身后。
鲤鱼已经收拾好了，明姈扎好了围裙，风莲跟在一边帮忙。
拿起鲤鱼明姈利落地开始处理这条大鲤鱼，将鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀。
而后提起鱼尾使刀口张开，再用带来的料酒、精盐撒入刀口，将之放在一边稍稍腌制一下。
接下来她拿出个碗来，提前备下的清汤，加以酱油、料酒、醋、白糖、盐，再勾些兑湿淀粉，取出一些对成芡汁，做完这些将之放在一边备用。
“风莲，点火烧油。”
明姈边吩咐风莲，手下的动作可没停下一分，将剩余的湿淀粉撒在刀口处，
看着油已经七成热，明姈双手提起大鲤鱼轻放至油中炸至外皮变硬
“撤火。”
再用微火浸炸一会，
明姈看着差不多，又吩咐
“加火。”
再用旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。
将炸鱼的油倒出留少许油，将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味，马上将一边备好了的芡汁倒进去，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速浇到鱼上。
看看一边云夏、宁花已经备好的豆角炖茄子、肉片炒豇豆，还有一碟凉拌黄瓜。
“摆桌吧，叫人吃饭。”
明姈摘下围裙递给了一旁的风莲，径直出了厨房向二楼自己的房间走去，风莲将手中的围裙挂在一边随后跟上。
她端了盆水进去，服侍着明姈梳洗过后才去用饭。
他们一向都是一起用饭，这在船上他们聚到了明姈卧室的外间。
这里宽敞些，明浩那里放了不少的书，吃过饭后味道充斥其中，终究是不太好的。
吃饭之前，明姈还有一件事情要做。
看了明玫的大字，点头，
“有些进步，还得努力。”
小家伙听到过关笑着坐到了大哥的身边，又听了明汉背书，这才正式开始用饭。