第40章 小酌一杯
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回到家中，吴迪马上开始处理食材。
先是将猪头、猪蹄和猪耳朵上的毛用火烧一烧。
然后用钢丝球将烧黑的表面刮干净。
最后用清水冲洗一下。
将这些清洗干净的食材放到大锅中，在锅中加入葱姜料酒煮熟。
然后处理猪大肠。
将大肠翻过来，先用淀粉清洗一遍，再用盐水清洗一遍。
吴迪一边洗，一边感觉有些迷惑。
猪大肠原本的味道是什么呢？
大肠洗干净后备用。
将花蛤放入一盆盐水之中，方便花蛤吐吐沙子。
待猪头、猪蹄、猪耳朵焯好后，将半个猪头简单分割一下，两个猪蹄从中切半。
将分割好的猪头放在高压锅中，猪耳朵放在猪头上，最上面放上猪蹄，压实。
向高压锅内放入葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料以及食盐、白糖、胡椒粉、酱油等调味品。
再从冷库中取出自己的陈年秘制老卤，将其敲碎加入锅中。
将水注入高压锅，使水位刚好没过猪蹄。
盖好锅盖，点火。
将洗干净的大肠放入锅中，加入葱姜料酒煮熟。
大肠煮熟后，捞出切成小段，并将葱和辣椒切成丝。
起锅烧油。
油温合适时，放入葱丝、豆瓣酱以及小红干辣椒爆香。
接着放入切好的大肠煸炒。
待大肠表面包裹满豆瓣酱之后，将切好的辣椒丝放入其中。
翻炒均匀出锅盛盘。
将炒完大肠的锅，打扫清洗干净。
再起锅烧油。
葱姜干辣椒爆香，放入一大勺豆瓣酱。
炒出红油后，将干净的花蛤放入锅中爆炒。
待所有花蛤开口之后，加入盐、糖、胡椒粉调味。
翻炒均匀出锅盛盘。
这时，王霸刚好来到吴迪家中蹭饭。
王霸伸出鼻子，嗅了嗅。
“好香呀！今天都做得什么好菜？”
吴迪回应道：“爆炒大肠、辣炒花蛤、猪蹄、猪耳朵、猪头肉，你快去洗几根黄瓜，然后再去买点花生米。”
王霸闻言洗了四根黄瓜，就出去买东西了。
吴迪将卤好的猪蹄、猪耳朵、猪头肉捞出切好，再将这些全都放到一个大铁盘子上。
整个屋内一时间香气四溢。
刚好王霸买来了一提啤酒和两袋酒鬼花生。
两人入座开吃。
王霸问道：“今天的饭菜很丰盛啊！怎么了这是？”
吴迪夹起一块猪头肉放入嘴中，说道：“这不是麻烦你帮忙来着吗？”
王霸咧嘴一笑说道：“这算是什么事情啊！应该的，应该的。”
随即抄起了半个猪蹄，大快朵颐起来。
也许，幸福原本是很简单的。
两人酒足饭饱之后。
王霸问道：“等你把鱼群识别及定位技术下放到渔民之后，还有什么打算吗？”
吴迪摇了摇头，看向王霸。
王霸用手捏起一粒花生米，说道：“有了无敌科技的壳子，你可以把一些合适的科技逐步下放。”
吴迪心中想道，看来王霸已经对自己有所猜测了。
王霸喝了一口啤酒（过量饮酒，有害健康）。
“下放过程没那么容易，即使有无敌集团的支持。一个大的变动必然会触及很多人的利益。而且资源是有限的，这么多渔船效率都很高的话，近海的东西是根本不够捞的。将来在人工育苗及投放上面，还是得下大功夫。”
又看了眼吴迪问道：“你有什么好办法吗？”
吴迪也认同王霸的观点，但哪里有什么想法。
于是只能摇了摇头，说道：“暂时没有，走一步看一步吧。”
王霸往后一躺，建议道：“可以削减渔船数量，安排被削减的渔民从事水产养殖。目前人太多了，光凭渔业捕捞是远远不够，你的技术解决的是效率问题，不是产出总量问题。”
吴迪点头回应道：“确实，我明天就开始研究。”
王霸看着面前的吴迪，并没有因吴迪的稚嫩就轻视他。
因为王霸相信有神秘机甲的科技加成，自己的无敌集团一定会更上一层楼。
“对了，这是无敌科技的入主合同以及保密条例。”
王霸一边说着，一边从公文包中取出一本合同递给吴迪。
吴迪接过合同，开始翻看起来。
王霸向吴迪介绍道：“无敌科技有限公司是由无敌集团股份有限公司全资控股的，无敌王霸投资有限公司有无敌集团股份有限公司65%的股份。无敌王霸投资有限公司是由我个人和无敌王霸咨询公司出资的。无敌王霸咨询公司是我的个人企业。现在我把无敌王霸咨询公司的20%股份转交给你，但仍然由我替你代持。”
吴迪迷惑的眼中充满了不解。
迷惑是因为王霸这股权结构有点绕口。
不解是不明白王霸为什么会这样做。
按照原来的计划，不只是把半个空壳的无敌科技做自己科技下放的媒介吗？
这怎么突然又股份转移又代持的呢？
王霸看出了吴迪的不解，解释道：“你我本就关系不凡，只是你不知道而已。而且我并不认为一个年轻渔民单凭自己一人就可以畅游大海收获颇丰。更何况每次神秘机甲出现时，你都消失了不是吗？”
吴迪看向王霸，没想到王霸直接明牌了。
早点明牌也好，避免以后会有什么误会。
不过吴迪并没有回复王霸。
王霸继续介绍这份合同的内容。
吴迪以后拥有了对无敌集团的一定控制权，但仅限于科技下放方面的事情，也享有了无敌集团12.35%分红权。
要知道无敌集团是一个年综合营业额过万亿的庞然大物。
虽然无敌集团从不分红。
然后就是保密制度，按照吴迪的要求，仅由无敌集团的少数负责人与吴迪对接。
这些负责人目前有无敌渔业的临时负责人李大海，无敌集团财务法务负责人李华。
李华同学经过英文写信锻炼后，能力还是很强的。
无敌科技目前没有负责人也没有固定员工，只有一间工作室作为公司注册地址。
吴迪看完合同，了解了无敌科技的情况，感叹道：“这。。。”
王霸拍了拍吴迪的肩膀。
“加油，要相信自己！”
回到家中，吴迪马上开始处理食材。
先是将猪头、猪蹄和猪耳朵上的毛用火烧一烧。
然后用钢丝球将烧黑的表面刮干净。
最后用清水冲洗一下。
将这些清洗干净的食材放到大锅中，在锅中加入葱姜料酒煮熟。
然后处理猪大肠。
将大肠翻过来，先用淀粉清洗一遍，再用盐水清洗一遍。
吴迪一边洗，一边感觉有些迷惑。
猪大肠原本的味道是什么呢？
大肠洗干净后备用。
将花蛤放入一盆盐水之中，方便花蛤吐吐沙子。
待猪头、猪蹄、猪耳朵焯好后，将半个猪头简单分割一下，两个猪蹄从中切半。
将分割好的猪头放在高压锅中，猪耳朵放在猪头上，最上面放上猪蹄，压实。
向高压锅内放入葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料以及食盐、白糖、胡椒粉、酱油等调味品。
再从冷库中取出自己的陈年秘制老卤，将其敲碎加入锅中。
将水注入高压锅，使水位刚好没过猪蹄。
盖好锅盖，点火。
将洗干净的大肠放入锅中，加入葱姜料酒煮熟。
大肠煮熟后，捞出切成小段，并将葱和辣椒切成丝。
起锅烧油。
油温合适时，放入葱丝、豆瓣酱以及小红干辣椒爆香。
接着放入切好的大肠煸炒。
待大肠表面包裹满豆瓣酱之后，将切好的辣椒丝放入其中。
翻炒均匀出锅盛盘。
将炒完大肠的锅，打扫清洗干净。
再起锅烧油。
葱姜干辣椒爆香，放入一大勺豆瓣酱。
炒出红油后，将干净的花蛤放入锅中爆炒。
待所有花蛤开口之后，加入盐、糖、胡椒粉调味。
翻炒均匀出锅盛盘。
这时，王霸刚好来到吴迪家中蹭饭。
王霸伸出鼻子，嗅了嗅。
“好香呀！今天都做得什么好菜？”
吴迪回应道：“爆炒大肠、辣炒花蛤、猪蹄、猪耳朵、猪头肉，你快去洗几根黄瓜，然后再去买点花生米。”
王霸闻言洗了四根黄瓜，就出去买东西了。
吴迪将卤好的猪蹄、猪耳朵、猪头肉捞出切好，再将这些全都放到一个大铁盘子上。
整个屋内一时间香气四溢。
刚好王霸买来了一提啤酒和两袋酒鬼花生。
两人入座开吃。
王霸问道：“今天的饭菜很丰盛啊！怎么了这是？”
吴迪夹起一块猪头肉放入嘴中，说道：“这不是麻烦你帮忙来着吗？”
王霸咧嘴一笑说道：“这算是什么事情啊！应该的，应该的。”
随即抄起了半个猪蹄，大快朵颐起来。
也许，幸福原本是很简单的。
两人酒足饭饱之后。
王霸问道：“等你把鱼群识别及定位技术下放到渔民之后，还有什么打算吗？”
吴迪摇了摇头，看向王霸。
王霸用手捏起一粒花生米，说道：“有了无敌科技的壳子，你可以把一些合适的科技逐步下放。”
吴迪心中想道，看来王霸已经对自己有所猜测了。
王霸喝了一口啤酒（过量饮酒，有害健康）。
“下放过程没那么容易，即使有无敌集团的支持。一个大的变动必然会触及很多人的利益。而且资源是有限的，这么多渔船效率都很高的话，近海的东西是根本不够捞的。将来在人工育苗及投放上面，还是得下大功夫。”
又看了眼吴迪问道：“你有什么好办法吗？”
吴迪也认同王霸的观点，但哪里有什么想法。
于是只能摇了摇头，说道：“暂时没有，走一步看一步吧。”
王霸往后一躺，建议道：“可以削减渔船数量，安排被削减的渔民从事水产养殖。目前人太多了，光凭渔业捕捞是远远不够，你的技术解决的是效率问题，不是产出总量问题。”
吴迪点头回应道：“确实，我明天就开始研究。”
王霸看着面前的吴迪，并没有因吴迪的稚嫩就轻视他。
因为王霸相信有神秘机甲的科技加成，自己的无敌集团一定会更上一层楼。
“对了，这是无敌科技的入主合同以及保密条例。”
王霸一边说着，一边从公文包中取出一本合同递给吴迪。
吴迪接过合同，开始翻看起来。
王霸向吴迪介绍道：“无敌科技有限公司是由无敌集团股份有限公司全资控股的，无敌王霸投资有限公司有无敌集团股份有限公司65%的股份。无敌王霸投资有限公司是由我个人和无敌王霸咨询公司出资的。无敌王霸咨询公司是我的个人企业。现在我把无敌王霸咨询公司的20%股份转交给你，但仍然由我替你代持。”
吴迪迷惑的眼中充满了不解。
迷惑是因为王霸这股权结构有点绕口。
不解是不明白王霸为什么会这样做。
按照原来的计划，不只是把半个空壳的无敌科技做自己科技下放的媒介吗？
这怎么突然又股份转移又代持的呢？
王霸看出了吴迪的不解，解释道：“你我本就关系不凡，只是你不知道而已。而且我并不认为一个年轻渔民单凭自己一人就可以畅游大海收获颇丰。更何况每次神秘机甲出现时，你都消失了不是吗？”
吴迪看向王霸，没想到王霸直接明牌了。
早点明牌也好，避免以后会有什么误会。
不过吴迪并没有回复王霸。
王霸继续介绍这份合同的内容。
吴迪以后拥有了对无敌集团的一定控制权，但仅限于科技下放方面的事情，也享有了无敌集团12.35%分红权。
要知道无敌集团是一个年综合营业额过万亿的庞然大物。
虽然无敌集团从不分红。
然后就是保密制度，按照吴迪的要求，仅由无敌集团的少数负责人与吴迪对接。
这些负责人目前有无敌渔业的临时负责人李大海，无敌集团财务法务负责人李华。
李华同学经过英文写信锻炼后，能力还是很强的。
无敌科技目前没有负责人也没有固定员工，只有一间工作室作为公司注册地址。
吴迪看完合同，了解了无敌科技的情况，感叹道：“这。。。”
王霸拍了拍吴迪的肩膀。
“加油，要相信自己！”