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小磨香油
家常调料
主料：白芝麻
辅料：热水
前期准备：
芝麻
先摘芝麻，如果有杂物都摘出来，然后把白芝麻洗干净
制作香油
1把洗干净的芝麻放到锅里小火进行炒制
2炒到芝麻变色，颜色变为深棕色，用手拿出一个芝麻很容易的就碾碎了
3倒出所有芝麻平铺到盘子里放凉
4拿石磨开始磨芝麻
5磨出的芝麻酱放入盆子里
6准备芝麻酱重量八成的热水，往芝麻酱汁盆里慢慢倒入部分热水，然后用筷子搅拌均匀
7再次倒入一部分热水搅拌均匀，最后所有热水都倒入和均匀
8继续搅拌逐渐就有油分离出来
9慢慢晃动盆子油就越来越多，拿一个大葫芦，用大葫芦底慢慢的按压芝麻酱更好的出油
10用勺子把榨出来的香油都盛出放入瓶子里
香油制作完成
注意事项：
芝麻炒制的老一些颜色要炒制成棕色
炒好后的芝麻要立刻铺平降温，可以用电扇吹降温
混合的热水要用开水
一定要搅拌均匀，水重油清慢慢的油就出来了
葫芦要慢慢的拍打
小磨香油
家常调料
主料：白芝麻
辅料：热水
前期准备：
芝麻
先摘芝麻，如果有杂物都摘出来，然后把白芝麻洗干净
制作香油
1把洗干净的芝麻放到锅里小火进行炒制
2炒到芝麻变色，颜色变为深棕色，用手拿出一个芝麻很容易的就碾碎了
3倒出所有芝麻平铺到盘子里放凉
4拿石磨开始磨芝麻
5磨出的芝麻酱放入盆子里
6准备芝麻酱重量八成的热水，往芝麻酱汁盆里慢慢倒入部分热水，然后用筷子搅拌均匀
7再次倒入一部分热水搅拌均匀，最后所有热水都倒入和均匀
8继续搅拌逐渐就有油分离出来
9慢慢晃动盆子油就越来越多，拿一个大葫芦，用大葫芦底慢慢的按压芝麻酱更好的出油
10用勺子把榨出来的香油都盛出放入瓶子里
香油制作完成
注意事项：
芝麻炒制的老一些颜色要炒制成棕色
炒好后的芝麻要立刻铺平降温，可以用电扇吹降温
混合的热水要用开水
一定要搅拌均匀，水重油清慢慢的油就出来了
葫芦要慢慢的拍打