第256章 打分！
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食神小店隔壁。
福多多内。
张威龙已经从深州回到江州。
那边已经不需要自己忙了，有李良平在就好。
“张主厨！
经理胡明峰第一时间来到张威龙的办公室。
“什么事儿？”
张威龙心情不错，虽然说福多多并没有特别好的改善，至少已经逐渐有了稳定的客源。
接下来就是一个日积月累的过程而已。
“似乎是米其林的人去食神小店那边了！”
“什么？！”
张威龙都撇了一下，“米其林的审核员？”
胡明峰不清楚，只能和自己知道的说出来，“听说这一次去食神小店带队的人叫萨琳娜。”
“米其林首席评审。”
张威龙微微的眯起了眼睛，“开始了吗？”
“还没呢，米其林的人正在排队。”
“……”
张威龙沉默了片刻，随后脸上也浮现出了笑容，“还真的就是那个臭小子的风格。”
“本来还想着看一看别出问题。”
“现在看来，没必要过去了，以他的能力，征服这几个人还是没有问题的。”
“有什么消息通知一下我就好。”
张威龙表现的无比的轻松。
换成别人可能都得是如临大敌，这就是厨师本人的自信。
“是！”
胡明峰点了点头走了出去。
张威龙站在窗前，看着下面排队的人，隐约间可以看到三个外国人在队伍当中。
想了一下专门给鲁川打了一个电话。
说了米其林的事情。
这一次过来不一定是只为了苏白自己，可能还会顺便去看一看其他的饭店。
还是要早做准备的。
不然。
自己人知道怎么回事，若是给自己的国家丢脸就是另外一回事了。
……
足足过了四十分钟。
终于轮到萨琳娜等人进来。
孙茜也是非常客气的说道：“抱歉，让各位等待这么久，请坐到这边吧。”
“没有包间吗？”
萨琳娜看了一下周围，并没有上楼的位置，似乎真的只有这八张桌子。
“没有。”
孙茜笑着说道：“大家都是在这里吃饭的。”
一旁的陈淼也是在旁边不时的观察着萨琳娜。
虽然说米其林这么多年都没有任何的变化，有些评判的方式过于陈旧。
不过。
依旧是有其可取之处的。
不然也不可能这么久以来，依旧成为国际认定的最为标准的评判。
陈淼的想法则是。
让自己的美食测评网站，成为新的认证标准！
“好。”
萨琳娜对于苏白的这个食神小店现在是期待值越来越低了，自然也就不介意了。
“这环境也太差了。”
“是啊。”
另外两个人也是一个劲儿的在吐槽。
主要是。
什么时候遭受过这样的待遇。
正常来说能够邀请他们去一家饭店，就已经是那家饭店的荣幸了。
“放平心态，我现在更加好奇这个苏老板的美食究竟是什么样子的了。”
萨琳娜脸上的笑容更加的明显。
周围的人则是纷纷看向萨琳娜三人。
似乎并没有感觉到有什么不同。
就是普通的外国人而已。
这也是因为很多人在面对一些不是特别了解的东西，总喜欢去加上自己的想象力。
加上无良博主的一些过分的炫耀和炒作。
弄得大家以为米其林的评判有什么特殊的方面呢。
就在这时。
苏白也从后厨走了出来。
毕竟是给自己的食神小店评判，作为老板和主厨的苏白总归要露面的。
一脸平静的苏白来到了萨琳娜的旁边，“米其林的？”
萨琳娜点了点头，看着眼前的年轻人，“苏老板？”
“是的。”
萨琳娜和身边的两人都仔细的观察着苏白。
还真的是年轻。
虽然早就已经知道了苏白的年龄，可是知道和视觉上的冲击力是两种概念。
好一会儿。
萨琳娜才笑着对着苏白说道：“苏老板比我想象中的更加年轻。”
“谢谢。”
苏白对于这种奉承还是可以接受的，“你的华夏语说的也不错。”
“认真学习过的。”
萨琳娜笑着看着苏白，“苏老板应该简单的了解过我们米其林的评判标准吧？我介意我从刚刚就开始打分？”
“可以。”
苏白知道米其林在细节方面的要求非常的高。
从来到店门口开始。
甚至就已经在内心不断的给出自己各方面的分数。
当然。
这都是其次的，只是影响结果的方面。
真正决定他们能否给出一个最高的评价，还是要看饭店中的美食究竟是否达到他们的想法。
“去拿来吧。”
“好。”
萨琳娜和旁边的人说了一声，他们找到行李箱。
从里面拿出来了一个类似于小册子一样的东西，分别还拿着一个带有米其林标志的笔记本。
“今天准备吃几道菜？”
苏白看着萨琳娜等人准备完毕，对着萨琳娜问道。
“两道。”
萨琳娜现在并没有特别的胃口，不然平时的要求是三道，“一道前菜，一道主食。”
“好，请稍等。”
苏白点了点头，转过身直接走回了后厨。
萨琳娜也并没有想着，对着旁边的人说道：“你先先对刚刚的一切进行评分。”
“是。”
说完话，萨琳娜自己则是在周围看了起来。
包括后厨。
虽然没有进去，但是厨房本身就是开放式的，从外面就可以看到里面的情况。
干净、明亮、整洁。
这是萨琳娜最大的感受。
正常来说这也算是高级餐馆的标准状态了。
但是。
食神小店并没有任何的感觉，相比于外面的嘈杂，后厨有点类似于一片净土的感觉。
而且。
整个后厨只有苏白自己，似乎把所有的工作都自己来做了。
“你好，可以给我介绍一下食神小店包括苏老板吗？”
萨琳娜对着孙茜笑着问道。
目前。
她也只看到孙茜一个服务员。
“当然可以。”
孙茜是很喜欢说这种东西的，难得的装逼机会！
很快。
孙茜凭借着自己的三寸不烂之舌，狠狠的夸了一波食神小店和苏白。
这也让萨琳娜对苏白有了一个更加深入的了解。
让她意外的是。
没想到就连菜单都是书法家唐安泰亲自写的。
“价值连城的牌匾和菜单！”
这就是萨琳娜最为深刻的评价。
原本应该是价值最低的地方，却变成了价值最贵的地方。
“有趣。”
萨琳娜都忍不住笑了一下。
“看一下，这是我们俩目前的看法。”
萨琳娜看了一下带过来的这两个评审员的评分，环境、服务态度等各方面的分数都非常的低。
不过。
在特色方面，倒是写了不少。
虽然说心里面很不爽，目前为止还是很客观评价的。
很快。
苏白端着三份前菜走了上来，用的就是蘑荪千层酥。
“很漂亮！”
萨琳娜都很惊喜，没想到苏白竟然在这么短的时间里，竟然做出了这么漂亮的千层酥。
光看外表就已经非常的出色了！
……
食神小店隔壁。
福多多内。
张威龙已经从深州回到江州。
那边已经不需要自己忙了，有李良平在就好。
“张主厨！
经理胡明峰第一时间来到张威龙的办公室。
“什么事儿？”
张威龙心情不错，虽然说福多多并没有特别好的改善，至少已经逐渐有了稳定的客源。
接下来就是一个日积月累的过程而已。
“似乎是米其林的人去食神小店那边了！”
“什么？！”
张威龙都撇了一下，“米其林的审核员？”
胡明峰不清楚，只能和自己知道的说出来，“听说这一次去食神小店带队的人叫萨琳娜。”
“米其林首席评审。”
张威龙微微的眯起了眼睛，“开始了吗？”
“还没呢，米其林的人正在排队。”
“……”
张威龙沉默了片刻，随后脸上也浮现出了笑容，“还真的就是那个臭小子的风格。”
“本来还想着看一看别出问题。”
“现在看来，没必要过去了，以他的能力，征服这几个人还是没有问题的。”
“有什么消息通知一下我就好。”
张威龙表现的无比的轻松。
换成别人可能都得是如临大敌，这就是厨师本人的自信。
“是！”
胡明峰点了点头走了出去。
张威龙站在窗前，看着下面排队的人，隐约间可以看到三个外国人在队伍当中。
想了一下专门给鲁川打了一个电话。
说了米其林的事情。
这一次过来不一定是只为了苏白自己，可能还会顺便去看一看其他的饭店。
还是要早做准备的。
不然。
自己人知道怎么回事，若是给自己的国家丢脸就是另外一回事了。
……
足足过了四十分钟。
终于轮到萨琳娜等人进来。
孙茜也是非常客气的说道：“抱歉，让各位等待这么久，请坐到这边吧。”
“没有包间吗？”
萨琳娜看了一下周围，并没有上楼的位置，似乎真的只有这八张桌子。
“没有。”
孙茜笑着说道：“大家都是在这里吃饭的。”
一旁的陈淼也是在旁边不时的观察着萨琳娜。
虽然说米其林这么多年都没有任何的变化，有些评判的方式过于陈旧。
不过。
依旧是有其可取之处的。
不然也不可能这么久以来，依旧成为国际认定的最为标准的评判。
陈淼的想法则是。
让自己的美食测评网站，成为新的认证标准！
“好。”
萨琳娜对于苏白的这个食神小店现在是期待值越来越低了，自然也就不介意了。
“这环境也太差了。”
“是啊。”
另外两个人也是一个劲儿的在吐槽。
主要是。
什么时候遭受过这样的待遇。
正常来说能够邀请他们去一家饭店，就已经是那家饭店的荣幸了。
“放平心态，我现在更加好奇这个苏老板的美食究竟是什么样子的了。”
萨琳娜脸上的笑容更加的明显。
周围的人则是纷纷看向萨琳娜三人。
似乎并没有感觉到有什么不同。
就是普通的外国人而已。
这也是因为很多人在面对一些不是特别了解的东西，总喜欢去加上自己的想象力。
加上无良博主的一些过分的炫耀和炒作。
弄得大家以为米其林的评判有什么特殊的方面呢。
就在这时。
苏白也从后厨走了出来。
毕竟是给自己的食神小店评判，作为老板和主厨的苏白总归要露面的。
一脸平静的苏白来到了萨琳娜的旁边，“米其林的？”
萨琳娜点了点头，看着眼前的年轻人，“苏老板？”
“是的。”
萨琳娜和身边的两人都仔细的观察着苏白。
还真的是年轻。
虽然早就已经知道了苏白的年龄，可是知道和视觉上的冲击力是两种概念。
好一会儿。
萨琳娜才笑着对着苏白说道：“苏老板比我想象中的更加年轻。”
“谢谢。”
苏白对于这种奉承还是可以接受的，“你的华夏语说的也不错。”
“认真学习过的。”
萨琳娜笑着看着苏白，“苏老板应该简单的了解过我们米其林的评判标准吧？我介意我从刚刚就开始打分？”
“可以。”
苏白知道米其林在细节方面的要求非常的高。
从来到店门口开始。
甚至就已经在内心不断的给出自己各方面的分数。
当然。
这都是其次的，只是影响结果的方面。
真正决定他们能否给出一个最高的评价，还是要看饭店中的美食究竟是否达到他们的想法。
“去拿来吧。”
“好。”
萨琳娜和旁边的人说了一声，他们找到行李箱。
从里面拿出来了一个类似于小册子一样的东西，分别还拿着一个带有米其林标志的笔记本。
“今天准备吃几道菜？”
苏白看着萨琳娜等人准备完毕，对着萨琳娜问道。
“两道。”
萨琳娜现在并没有特别的胃口，不然平时的要求是三道，“一道前菜，一道主食。”
“好，请稍等。”
苏白点了点头，转过身直接走回了后厨。
萨琳娜也并没有想着，对着旁边的人说道：“你先先对刚刚的一切进行评分。”
“是。”
说完话，萨琳娜自己则是在周围看了起来。
包括后厨。
虽然没有进去，但是厨房本身就是开放式的，从外面就可以看到里面的情况。
干净、明亮、整洁。
这是萨琳娜最大的感受。
正常来说这也算是高级餐馆的标准状态了。
但是。
食神小店并没有任何的感觉，相比于外面的嘈杂，后厨有点类似于一片净土的感觉。
而且。
整个后厨只有苏白自己，似乎把所有的工作都自己来做了。
“你好，可以给我介绍一下食神小店包括苏老板吗？”
萨琳娜对着孙茜笑着问道。
目前。
她也只看到孙茜一个服务员。
“当然可以。”
孙茜是很喜欢说这种东西的，难得的装逼机会！
很快。
孙茜凭借着自己的三寸不烂之舌，狠狠的夸了一波食神小店和苏白。
这也让萨琳娜对苏白有了一个更加深入的了解。
让她意外的是。
没想到就连菜单都是书法家唐安泰亲自写的。
“价值连城的牌匾和菜单！”
这就是萨琳娜最为深刻的评价。
原本应该是价值最低的地方，却变成了价值最贵的地方。
“有趣。”
萨琳娜都忍不住笑了一下。
“看一下，这是我们俩目前的看法。”
萨琳娜看了一下带过来的这两个评审员的评分，环境、服务态度等各方面的分数都非常的低。
不过。
在特色方面，倒是写了不少。
虽然说心里面很不爽，目前为止还是很客观评价的。
很快。
苏白端着三份前菜走了上来，用的就是蘑荪千层酥。
“很漂亮！”
萨琳娜都很惊喜，没想到苏白竟然在这么短的时间里，竟然做出了这么漂亮的千层酥。
光看外表就已经非常的出色了！
……