第20章 抓鱼
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时至次日近卯时，一行人正收拾了行李准备卯时继续出发，只见那客栈掌柜笑意盈盈的出来给他们送行。
那打荷的也跟着出来，手里还拿了一麻纸，这会正对着花宝儿碎碎念。
“小小姐，昨儿您做的那道烧鸡着实美味，找人按照您操作的步骤都记了下来，您听听哪里不对？”
“首先，整鸡去毛，去凤尾，由凤尾处掏出内脏，洗净。
其次准备花椒，葱姜蒜，烧酒，切圆紫色未知调料，
切红绿未知辛辣味蔬菜，栗仁若干，辅之以酱油，粗盐水，搅拌均匀。
上述调料用勺填入腹膛，再卷之以荷叶。
最后，干黄泥土添水搅拌至糊状，将黄泥均匀抹在荷叶包外，
起一土坑，将泥包放入坑内，少量干土掩埋，上生火，炙烤一个半时辰，即可出炉。
小小姐，小的所记步骤正确与否，还请指正。”
花宝儿听得认真，不过一旁的花卓俊却插嘴了：
“我妹妹才一岁，你竟与她说如此复杂的烤鸡步骤，你怕不是魔怔了？”
他这一番话说得那打荷的面色有些尴尬，一时之间不知道是花卓俊说得对，还是自己该信任眼前这才一岁的小姑娘。
“你所记的步骤基本上没有遗漏，但每个人口味不一样，
你不必拘泥于我家妹妹这一种做法，若你有更奇妙的想法，
也可以尝试改革之，是以这法子并无最佳标准。”
柳玉上前说了上面这一番话，可算是说到了花宝儿的心坎了，喜得她不停地拍手表示赞同。
“公子小小年纪竟有如此格局，小人佩服佩服。”
花卓俊：“你记了这法子是做何用？”
打荷的嘴角笑了笑，声音有些激动道：
“小人昨晚尝了小姐做的那稚鸡，只觉口齿留香，肉质滑嫩可口，颜色又焦黄可爱，真是人间难得的美味！
是以想着日后本人可参照小姐的法子专门制作烤鸡出售，
如此一来应是可以多挣些银子贴补家用，不至于让我那未出世的孩子过拮据的日子。”
这一番话听得众人很是敬佩，大家连连拍手称赞。
听得花宝儿也是感动涕零，没想到竟有人抢在她前面上市了这道荷叶叫花鸡！
车夫这时候来催快些启程，赵氏唤着几个孩子上车，与掌柜道了别，一行人又接着上路。
又行得两日路程，终是到了瀛洲境内，果然如书上所述，瀛洲乃鱼米之乡。
所过之处均有大块稻田，稻穗虽然不沉甸，倒也算颗粒饱满，穗尖儿上的谷粒开始微黄，
这时候，风儿一吹，掀起此起彼伏的黄青色禾浪。
“娘亲，这便是瀛洲？舒服！”
花卓俊说完一脸舒服享受的表情，众人听了他的话，也是开心的笑着。
因为这里景色宜人，再加上赶路有些疲乏，赵氏便携了大伙儿慢悠悠步行。
“哇，哇，哇！”
花宝儿突然兴奋地叫了起来。
她看见眼前的溪水里有一团黑色的东西一闪而过，她确认了两次才看清，
是鱼！
稻花鱼这么早就有了吗？这可真是美味！
一众人见她叫的开心，便也顺着她的眼神往水里瞅去。
“哇，哇，好多鱼！”
花卓俊首先兴奋地喊叫起来，柳玉也看到了那模糊的黑影子，甚至稻田里也有不少黑团。
但他倒是显得很淡定，毕竟他家后花园里那池塘里都是鱼，早已司空见惯了。
不过看宝儿很是喜欢，便俯身笑着问小宝儿：
“想要？”
花宝儿乖巧地点了点头，用期待的小眼神看着她的亲亲柳玉哥哥。
“那好，我便去给你抓来！”
赵氏和柳德满在一旁听得，一齐惊呼“不可”！
但是脱了缰的野马又怎么管那么多，而见柳玉卷起了衣裤下了水。
花卓俊俨然成了他的跟班，遂跟着一起下了水。
两个人合力想要抓住一条鱼，一个驱赶一个伸手截之，却因为那鱼儿身子太滑溜，每次都让那鱼儿逃脱了。
见他们试了十几个回合也没抓住鱼，花宝儿有些失望的叹了几口气。
“不行，徒手抓鱼难度甚高，得想办法智取！”
柳玉直起腰身说着。他打量了四周，寻找着可以作为捕鱼工具的道具。
柳玉回了岸边，看到岸边有许多茅草，便取了匕首割了一些，又叫上了护卫，柳德满，花卓俊下了来帮忙。
他让众人在溪水石头多水位浅的地方，用石块快速的围了一个敞口的圆弧。
他把茅草分了给三个马夫，护卫，花卓俊，让他们站成了一个半圆形，然后从鱼多的地方，以石块圆弧为中心靠拢。
他们手里的茅草不停地戳入水里，使得那些小鱼儿惧怕得不停往前游去。
终于有不少鱼被赶入了那石头圈里，待有鱼进了圈，柳玉吩咐了柳德满赶紧把敞口处用石头补上。
两个人一顿手忙脚乱的终于把圈围全了。
只见圆形石头围里确实有不少的鱼，起码有五六条之多。
花宝儿见玉哥哥一下子抓了那么多鱼，兴奋地在岸上拍手，要不是她还太小，娘亲不允许，估计现下她早已下了水！
没有东西能够装这些鱼，那护卫看了看不远处的水草，便割了一些水草，搓成长条。
那护卫和一个马夫便伸手徒手抓鱼，只见他俩眼疾手快的抓了鱼便往岸上丢。
被丢上岸的鱼因为离了水也没法摆身子了，只得在原地弹跳几下。
柳德满抓了那些鱼，草绳从鱼鳃处穿过，把那些鱼儿串成了一条，整整八条鱼！
“柳玉弟弟，你可真是个大聪明！”
花卓俊对柳玉的钦佩之情又近了一步，这个才六岁大的娃儿是怎么长的，竟然有着这么多的智慧！
赵氏也对柳玉伸出了大拇指，花宝儿看到那些鱼儿，一个个大约有七八两，都是肥大的鲫鱼！
她对着柳玉开心地笑了。
柳玉伸出手轻抚小宝儿的头：
“这么开心吗？我们再多抓几条？”
“抓，抓，抓！”
花宝儿嘴里喊着，众人都惊诧于她竟然模仿出了抓的音，这小姑娘天资聪颖啊！
一行人又开始了新的一轮抓鱼。
时至次日近卯时，一行人正收拾了行李准备卯时继续出发，只见那客栈掌柜笑意盈盈的出来给他们送行。
那打荷的也跟着出来，手里还拿了一麻纸，这会正对着花宝儿碎碎念。
“小小姐，昨儿您做的那道烧鸡着实美味，找人按照您操作的步骤都记了下来，您听听哪里不对？”
“首先，整鸡去毛，去凤尾，由凤尾处掏出内脏，洗净。
其次准备花椒，葱姜蒜，烧酒，切圆紫色未知调料，
切红绿未知辛辣味蔬菜，栗仁若干，辅之以酱油，粗盐水，搅拌均匀。
上述调料用勺填入腹膛，再卷之以荷叶。
最后，干黄泥土添水搅拌至糊状，将黄泥均匀抹在荷叶包外，
起一土坑，将泥包放入坑内，少量干土掩埋，上生火，炙烤一个半时辰，即可出炉。
小小姐，小的所记步骤正确与否，还请指正。”
花宝儿听得认真，不过一旁的花卓俊却插嘴了：
“我妹妹才一岁，你竟与她说如此复杂的烤鸡步骤，你怕不是魔怔了？”
他这一番话说得那打荷的面色有些尴尬，一时之间不知道是花卓俊说得对，还是自己该信任眼前这才一岁的小姑娘。
“你所记的步骤基本上没有遗漏，但每个人口味不一样，
你不必拘泥于我家妹妹这一种做法，若你有更奇妙的想法，
也可以尝试改革之，是以这法子并无最佳标准。”
柳玉上前说了上面这一番话，可算是说到了花宝儿的心坎了，喜得她不停地拍手表示赞同。
“公子小小年纪竟有如此格局，小人佩服佩服。”
花卓俊：“你记了这法子是做何用？”
打荷的嘴角笑了笑，声音有些激动道：
“小人昨晚尝了小姐做的那稚鸡，只觉口齿留香，肉质滑嫩可口，颜色又焦黄可爱，真是人间难得的美味！
是以想着日后本人可参照小姐的法子专门制作烤鸡出售，
如此一来应是可以多挣些银子贴补家用，不至于让我那未出世的孩子过拮据的日子。”
这一番话听得众人很是敬佩，大家连连拍手称赞。
听得花宝儿也是感动涕零，没想到竟有人抢在她前面上市了这道荷叶叫花鸡！
车夫这时候来催快些启程，赵氏唤着几个孩子上车，与掌柜道了别，一行人又接着上路。
又行得两日路程，终是到了瀛洲境内，果然如书上所述，瀛洲乃鱼米之乡。
所过之处均有大块稻田，稻穗虽然不沉甸，倒也算颗粒饱满，穗尖儿上的谷粒开始微黄，
这时候，风儿一吹，掀起此起彼伏的黄青色禾浪。
“娘亲，这便是瀛洲？舒服！”
花卓俊说完一脸舒服享受的表情，众人听了他的话，也是开心的笑着。
因为这里景色宜人，再加上赶路有些疲乏，赵氏便携了大伙儿慢悠悠步行。
“哇，哇，哇！”
花宝儿突然兴奋地叫了起来。
她看见眼前的溪水里有一团黑色的东西一闪而过，她确认了两次才看清，
是鱼！
稻花鱼这么早就有了吗？这可真是美味！
一众人见她叫的开心，便也顺着她的眼神往水里瞅去。
“哇，哇，好多鱼！”
花卓俊首先兴奋地喊叫起来，柳玉也看到了那模糊的黑影子，甚至稻田里也有不少黑团。
但他倒是显得很淡定，毕竟他家后花园里那池塘里都是鱼，早已司空见惯了。
不过看宝儿很是喜欢，便俯身笑着问小宝儿：
“想要？”
花宝儿乖巧地点了点头，用期待的小眼神看着她的亲亲柳玉哥哥。
“那好，我便去给你抓来！”
赵氏和柳德满在一旁听得，一齐惊呼“不可”！
但是脱了缰的野马又怎么管那么多，而见柳玉卷起了衣裤下了水。
花卓俊俨然成了他的跟班，遂跟着一起下了水。
两个人合力想要抓住一条鱼，一个驱赶一个伸手截之，却因为那鱼儿身子太滑溜，每次都让那鱼儿逃脱了。
见他们试了十几个回合也没抓住鱼，花宝儿有些失望的叹了几口气。
“不行，徒手抓鱼难度甚高，得想办法智取！”
柳玉直起腰身说着。他打量了四周，寻找着可以作为捕鱼工具的道具。
柳玉回了岸边，看到岸边有许多茅草，便取了匕首割了一些，又叫上了护卫，柳德满，花卓俊下了来帮忙。
他让众人在溪水石头多水位浅的地方，用石块快速的围了一个敞口的圆弧。
他把茅草分了给三个马夫，护卫，花卓俊，让他们站成了一个半圆形，然后从鱼多的地方，以石块圆弧为中心靠拢。
他们手里的茅草不停地戳入水里，使得那些小鱼儿惧怕得不停往前游去。
终于有不少鱼被赶入了那石头圈里，待有鱼进了圈，柳玉吩咐了柳德满赶紧把敞口处用石头补上。
两个人一顿手忙脚乱的终于把圈围全了。
只见圆形石头围里确实有不少的鱼，起码有五六条之多。
花宝儿见玉哥哥一下子抓了那么多鱼，兴奋地在岸上拍手，要不是她还太小，娘亲不允许，估计现下她早已下了水！
没有东西能够装这些鱼，那护卫看了看不远处的水草，便割了一些水草，搓成长条。
那护卫和一个马夫便伸手徒手抓鱼，只见他俩眼疾手快的抓了鱼便往岸上丢。
被丢上岸的鱼因为离了水也没法摆身子了，只得在原地弹跳几下。
柳德满抓了那些鱼，草绳从鱼鳃处穿过，把那些鱼儿串成了一条，整整八条鱼！
“柳玉弟弟，你可真是个大聪明！”
花卓俊对柳玉的钦佩之情又近了一步，这个才六岁大的娃儿是怎么长的，竟然有着这么多的智慧！
赵氏也对柳玉伸出了大拇指，花宝儿看到那些鱼儿，一个个大约有七八两，都是肥大的鲫鱼！
她对着柳玉开心地笑了。
柳玉伸出手轻抚小宝儿的头：
“这么开心吗？我们再多抓几条？”
“抓，抓，抓！”
花宝儿嘴里喊着，众人都惊诧于她竟然模仿出了抓的音，这小姑娘天资聪颖啊！
一行人又开始了新的一轮抓鱼。