第21章 鸡枞油
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太阳刚刚冒出山头，小鸟的声音婉转动听。
山里的雾气正在慢慢褪去。
许镇何韵淌过湿哒哒的草丛，向深山里走去。
他们今日去的是一片新的林子。
枯枝落叶让这片山林走起来很柔软。
何韵折了一根长长的树枝，在树叶下戳戳挑挑，还真让她发现许多菌子。
越往里走，菌子越多。
树林里什么菌子都有，红的黄的白的灰的。
星星点点的很是漂亮。
许镇在前方开路，他很怕哪里会爬出来一条蛇。
山里有很多毒蛇，被咬到不及时送医，后果不堪设想。
自己清理一遍心里踏实。
何韵蹲在后面直接捡，许镇清理一遍，地上的枯叶杂草就已经少了很多，她捡得很是带劲。
不一会儿那小篮子就已经满了。
何韵把蘑菇倒进许镇的背篓。
继续捡。
地上的红菇有很多，但何韵不敢捡，她分不清哪个是可以吃的，哪个是有毒的，
先留着吧。
等会儿让小布扫描一下看看。
许镇清理了好大一片林子，自己也开始捡蘑菇。
许镇打猎这些年，早就练就了一双厉害的眼睛。
刚开始还不习惯捡菌子的许镇，现在捡菌子是特别麻利，所过之境，不留一朵菌子。
和何韵比不相上下。
两个人一起捡菌子，其实捡了没有一会儿，背篓就满了。
时间还早，俩人并不想打道回府。
“阿镇，要不你把背篓先背回去，我在这里先捡着”何韵的建议。
“不行！”许镇根本不放心何韵自己一个人在这里，说什么也不同意。
自己不在，万一跑出来个蛇，或者来了什么凶猛的动物，伤到了媳妇可怎么办！
许镇的担心并不是多余的。
在这样的深山里，明天和意外谁都不能保证。
何韵倒不觉着有什么。
初生牛犊不怕虎。
捡了一篮子蘑菇，跟在许镇后面屁颠屁颠的回去了。
“没关系，我们把这一背篓卸下来，再去采一趟就是”许镇看出何韵不太情愿跟自己走，“你自己一个人在那里，我着实不放心 我怕你出什么意外，山里什么都有”许镇还是解释一下。
“嗯嗯，我知道，就是觉着我们来回跑，不是很方便”何韵找了个合适的借口。
“那我们明天去镇上买驴车吧，今天下午我们把驴栏给围好”许镇看自己媳妇儿老噘着嘴，还是把毛驴先买下来再说。
卸下这一背篓，俩人又进了山。
这一趟，温度已经上来了。
俩人都有些出汗。
到了菌窝子俩人又开始捡菌子。
“小布，小布，你看这些红菇可以吃吗，可不可以置换？”
“亲爱的宿主大人，部分红菇是可以食用的，食用红菇可以置换”
何韵根据小布的指示，摘了一些红菇，在地上堆成一小堆。
何韵一边采，小布一边收。
许镇在旁边愣是没有发现什么端倪。
“宿主大人，前方树叶中有蛇，请小心”
经小布一提醒，何韵不敢再往里捡，用树枝打了打前方的枯叶堆，果然听得里面的动静。
不一会儿就从里面爬出一条小蛇。
“小布，谢谢你，要不然，我就要被蛇咬了”
“保护宿主大人的安全，是小布的本分”
许镇看到何韵敲敲打打的动作，仔细一瞧有只褐色的小蛇晃晃悠悠的爬过，没想到韵儿的胆子还是挺大的。
但下次自己要清理的更仔细一些。
太阳升起，林子里就没有那么湿润了。
俩人都有点热，又捡了大半背篓，就打算回家了。
路上再捡一些杂菌，背篓就满了。
说着也巧。
坡上有一些新鲜的野花，何韵本想采几朵和桔梗一样插在罐子里。
却没想到，坡那边就有一簇鸡枞菌。
这一簇的鸡枞菌和竹林里的不一样。
竹林里的鸡枞菌个头小，几乎都长在一起。
这次发现的鸡枞菌长得很大。
开了伞帽的鸡枞像自家的碗口那么大，菌脚也很粗。
“阿镇，你快来看，这里有一片鸡枞菌”
许镇放下背篓，爬上坡一看，确实是。
许镇不懂鸡枞菌的珍贵，但她知道韵儿定是要都带回家去。
俩人直接开采。
山里的土还是比竹林里的土好挖，一会儿，就都采完了，没有满的背篓和篮子现在已经装不下了。
何韵很开心。
上次在镇子里买了一罐子豆子油。
正好做鸡枞油。
今天下午还是有的忙了。
还不到饭点，俩人打算把之前砍的木头都先拉回来。
主力军还是许镇。
何韵一次只能拉回来一根，许镇一次能拉三根。
牛，这样的活儿何韵再不想干第二次。
肩膀都要被木头压弯了。
何韵第无数次想要一头小毛驴。
还好需要的木头数量并不是很多，许镇来回几趟就全部拉回来。
许镇看媳妇儿有些累，便不让她再帮忙。
自己扎个驴栏还是可以的。
何韵就去河边洗菌子。
把整个背篓沉浸水中，就会有很多泥巴随着水流散出来。
何韵来回晃悠了几下，泥巴散的更多更快。
何韵用丝瓜瓤着重清洗了鸡枞菌，等晾干下午熬鸡枞油。
另一背篓何韵摊开分开挑拣。
留一些自己，给小布置换一些。
何韵把清洗过得菌子切成片片，铺在石头，等太阳晒干，许镇根本看不出菌子是少了还是多了。
还好置换是不用清洗的，要不然清洗菌子还是个体力活儿。
鸡枞菌在太阳下干的很快。
何韵煮上米饭，就开始准备熬鸡枞油。
何韵把伞帽掰成块，菌脚撕成条。
为了增加口味，何韵在系统里还兑换了一把红色小辣椒。
先切段，再剁成泥，增色又增味儿。
准备好生姜，花椒。
在锅中倒入适量的油，等油温合适，再把鸡枞菌放进去。
待鸡枞菌微微卷起，再投入准备好的姜片花椒和辣椒。
刚加进去，香味便浓郁起来。
真香啊！
许镇老远就闻到了。
媳妇儿又做好吃的了，美滋滋。干活儿又有劲了。
何韵把罐子洗干净自然晒干，还不忘在里面撒一把芝麻。
锅里的鸡枞油差不多炸好了。
鸡枞已经从白色变成了焦黄色，上面点缀着红色的花椒，看起来就很有食欲。
何韵用勺子把鸡枞油捞进罐子里，热油又激发了罐底芝麻的香味，真是香上加香。
锅底还剩一些油，不能浪费。
何韵洗了一把小青菜，夹了蒜直接爆炒。
里面干活的许镇早就盼着吃饭了，这一下是真坐不住了。
媳妇儿做的午饭太香了。
太阳刚刚冒出山头，小鸟的声音婉转动听。
山里的雾气正在慢慢褪去。
许镇何韵淌过湿哒哒的草丛，向深山里走去。
他们今日去的是一片新的林子。
枯枝落叶让这片山林走起来很柔软。
何韵折了一根长长的树枝，在树叶下戳戳挑挑，还真让她发现许多菌子。
越往里走，菌子越多。
树林里什么菌子都有，红的黄的白的灰的。
星星点点的很是漂亮。
许镇在前方开路，他很怕哪里会爬出来一条蛇。
山里有很多毒蛇，被咬到不及时送医，后果不堪设想。
自己清理一遍心里踏实。
何韵蹲在后面直接捡，许镇清理一遍，地上的枯叶杂草就已经少了很多，她捡得很是带劲。
不一会儿那小篮子就已经满了。
何韵把蘑菇倒进许镇的背篓。
继续捡。
地上的红菇有很多，但何韵不敢捡，她分不清哪个是可以吃的，哪个是有毒的，
先留着吧。
等会儿让小布扫描一下看看。
许镇清理了好大一片林子，自己也开始捡蘑菇。
许镇打猎这些年，早就练就了一双厉害的眼睛。
刚开始还不习惯捡菌子的许镇，现在捡菌子是特别麻利，所过之境，不留一朵菌子。
和何韵比不相上下。
两个人一起捡菌子，其实捡了没有一会儿，背篓就满了。
时间还早，俩人并不想打道回府。
“阿镇，要不你把背篓先背回去，我在这里先捡着”何韵的建议。
“不行！”许镇根本不放心何韵自己一个人在这里，说什么也不同意。
自己不在，万一跑出来个蛇，或者来了什么凶猛的动物，伤到了媳妇可怎么办！
许镇的担心并不是多余的。
在这样的深山里，明天和意外谁都不能保证。
何韵倒不觉着有什么。
初生牛犊不怕虎。
捡了一篮子蘑菇，跟在许镇后面屁颠屁颠的回去了。
“没关系，我们把这一背篓卸下来，再去采一趟就是”许镇看出何韵不太情愿跟自己走，“你自己一个人在那里，我着实不放心 我怕你出什么意外，山里什么都有”许镇还是解释一下。
“嗯嗯，我知道，就是觉着我们来回跑，不是很方便”何韵找了个合适的借口。
“那我们明天去镇上买驴车吧，今天下午我们把驴栏给围好”许镇看自己媳妇儿老噘着嘴，还是把毛驴先买下来再说。
卸下这一背篓，俩人又进了山。
这一趟，温度已经上来了。
俩人都有些出汗。
到了菌窝子俩人又开始捡菌子。
“小布，小布，你看这些红菇可以吃吗，可不可以置换？”
“亲爱的宿主大人，部分红菇是可以食用的，食用红菇可以置换”
何韵根据小布的指示，摘了一些红菇，在地上堆成一小堆。
何韵一边采，小布一边收。
许镇在旁边愣是没有发现什么端倪。
“宿主大人，前方树叶中有蛇，请小心”
经小布一提醒，何韵不敢再往里捡，用树枝打了打前方的枯叶堆，果然听得里面的动静。
不一会儿就从里面爬出一条小蛇。
“小布，谢谢你，要不然，我就要被蛇咬了”
“保护宿主大人的安全，是小布的本分”
许镇看到何韵敲敲打打的动作，仔细一瞧有只褐色的小蛇晃晃悠悠的爬过，没想到韵儿的胆子还是挺大的。
但下次自己要清理的更仔细一些。
太阳升起，林子里就没有那么湿润了。
俩人都有点热，又捡了大半背篓，就打算回家了。
路上再捡一些杂菌，背篓就满了。
说着也巧。
坡上有一些新鲜的野花，何韵本想采几朵和桔梗一样插在罐子里。
却没想到，坡那边就有一簇鸡枞菌。
这一簇的鸡枞菌和竹林里的不一样。
竹林里的鸡枞菌个头小，几乎都长在一起。
这次发现的鸡枞菌长得很大。
开了伞帽的鸡枞像自家的碗口那么大，菌脚也很粗。
“阿镇，你快来看，这里有一片鸡枞菌”
许镇放下背篓，爬上坡一看，确实是。
许镇不懂鸡枞菌的珍贵，但她知道韵儿定是要都带回家去。
俩人直接开采。
山里的土还是比竹林里的土好挖，一会儿，就都采完了，没有满的背篓和篮子现在已经装不下了。
何韵很开心。
上次在镇子里买了一罐子豆子油。
正好做鸡枞油。
今天下午还是有的忙了。
还不到饭点，俩人打算把之前砍的木头都先拉回来。
主力军还是许镇。
何韵一次只能拉回来一根，许镇一次能拉三根。
牛，这样的活儿何韵再不想干第二次。
肩膀都要被木头压弯了。
何韵第无数次想要一头小毛驴。
还好需要的木头数量并不是很多，许镇来回几趟就全部拉回来。
许镇看媳妇儿有些累，便不让她再帮忙。
自己扎个驴栏还是可以的。
何韵就去河边洗菌子。
把整个背篓沉浸水中，就会有很多泥巴随着水流散出来。
何韵来回晃悠了几下，泥巴散的更多更快。
何韵用丝瓜瓤着重清洗了鸡枞菌，等晾干下午熬鸡枞油。
另一背篓何韵摊开分开挑拣。
留一些自己，给小布置换一些。
何韵把清洗过得菌子切成片片，铺在石头，等太阳晒干，许镇根本看不出菌子是少了还是多了。
还好置换是不用清洗的，要不然清洗菌子还是个体力活儿。
鸡枞菌在太阳下干的很快。
何韵煮上米饭，就开始准备熬鸡枞油。
何韵把伞帽掰成块，菌脚撕成条。
为了增加口味，何韵在系统里还兑换了一把红色小辣椒。
先切段，再剁成泥，增色又增味儿。
准备好生姜，花椒。
在锅中倒入适量的油，等油温合适，再把鸡枞菌放进去。
待鸡枞菌微微卷起，再投入准备好的姜片花椒和辣椒。
刚加进去，香味便浓郁起来。
真香啊！
许镇老远就闻到了。
媳妇儿又做好吃的了，美滋滋。干活儿又有劲了。
何韵把罐子洗干净自然晒干，还不忘在里面撒一把芝麻。
锅里的鸡枞油差不多炸好了。
鸡枞已经从白色变成了焦黄色，上面点缀着红色的花椒，看起来就很有食欲。
何韵用勺子把鸡枞油捞进罐子里，热油又激发了罐底芝麻的香味，真是香上加香。
锅底还剩一些油，不能浪费。
何韵洗了一把小青菜，夹了蒜直接爆炒。
里面干活的许镇早就盼着吃饭了，这一下是真坐不住了。
媳妇儿做的午饭太香了。