第22章 鱼汤
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
米饭已经熟透了。
盛出饭，上面放上切好的蒜末和小香葱，刚熬好的鸡枞油和鸡枞肉上面一淋，一碗鸡枞拌饭就做好了。
许镇吃的是满头大汗，菜都没吃几口。
看许镇吃那么香，何韵也是食欲大开，她好久没有吃过鸡枞油了。
入口香香辣辣的，鸡枞油喷香喷香的。
罕见的，何韵吃了两碗饭。
许镇更是吃了四碗。
一定是家里的碗太小了。
“韵儿，你这些手艺都是从哪学的呀，做的饭一次比一次好吃，我都被你养肥了”许镇躺在床上休息，刚才一不小心吃撑了。
他得歇一会儿才能干活。
“我呀，我不告诉你，我怕你偷师”何韵和许镇开玩笑。
许镇没想到媳妇儿这样回答自己，竟是愣了。
没想到韵儿还有这么可爱活泼的一面。
他可真是越来越喜欢了。
“我不信，你教了我，我也学不会哈哈，我就会吃，韵儿，你做的饭太好吃了，每次吃饭我都吃撑，我都感觉自己长胖了”
“你不是长胖了，是你之前太瘦了，现在每天吃饱喝足，干活才有力气，还能长个子多好”许镇今年勉强17岁，正是长个子的时候，何韵可不想自己的丈夫是个矮胖墩。
许镇一想也是，最近浑身都是使不完的力气，以前一顿饥一顿饱的，吃的不叫个饭。
现在的生活真好呀。
外头的太阳如火一般。
何韵把之前晒得干货拿出来再晒一晒。
均匀的铺在石头上，上晒下蒸。
干货晒得特别好。
俩人合力很快就把驴栏围好了。
明天就去镇上买小毛驴。
家里面又要多一位新宠了。
想想就很开心。
每天都有干不完的活儿。
下午俩人去兔子坝溜达了一圈。
收获两只兔子，一背篓菌子。
兔子明日就可以和酒楼掌柜的换钱。
太阳已经快要落山，天气不那么热，俩人就开始在河边洗菌子，洗着洗着，许镇看到一条大鱼。
一个蚱蜢窜进了河，等他从河里冒出头，手里就有了一条鲫鱼。
“韵儿，今天晚上我们就喝鱼汤吧”许镇新买的锅到底是派上用场了。
许镇把鱼拍晕，就开始宰鱼了。
何韵眼睁睁看着鱼泡被丢了。
她又捡回来了。
许镇一脸不解，这不是鱼的内脏吗？
“阿镇，以后杀鱼这个鱼泡我们留着，等攒多了我给你做好吃的”
一听做好吃的，许镇想都没想就答应了。
看样子河里面的鱼不少呢，等阿爹的鱼篓做好了，想吃多少就抓多少。
菌子洗了一些，还剩下一些。
都交给阿镇洗，何韵开始为今日的晚饭做准备。
鱼汤多熬一些时辰更鲜美。
切了一些姜片，打了一个葱结，再给小鱼改上花刀。
这个时代的打火石太难用了。
何韵直接兑换了一个打火机。
一下就能打着火，多方便。
锅里倒了油，放入姜片炒香，再放入鱼，煎至两面金黄，再放入陶罐里，加入适量的山泉水，把准备好的葱结和姜片也投进去，盖上盖，开始熬制。
陶罐下面的火不疾不徐，就如何韵此时的心情，慢悠悠的日子很幸福。
半个时辰过去。
何韵打开盖子，加入适量的盐巴调味。
何韵用小勺尝了一口。
鲜，香，还白。
摘了两朵桔梗花扔进锅里。
夏天很热，何韵把鱼汤盛出来放放凉，上面再撒一把翠绿的小葱花。
白中有绿有紫。
视觉上的冲击比得上镇里的酒楼。
何韵对这道鱼汤很满意。
许镇还在外面切菌子。
你让你个大男人砍树可以，你让他给你切菌子，就有点难为他了。
切得不仅慢，还坑坑洼洼。搞了那么久也没搞好。
何韵把今天晾晒的菌子都收进去，腾出石头来晾今天的新菌子。
源源不断的山货进入何韵许镇的山洞，已经占据很大的一块地方。
“阿镇，我觉着我们需要一个置物架，我们的东西会越来越多，老是放在地上，晒得再干也没用，过几天还是会潮，要不我们做一个吧”
“好，有时间我再去砍一些树，先晾着”许镇今天围驴栏的时候就注意到了这个问题。家里面连放个东西的桌子架子都没有，是该添置了。
扯了一把嫩草喂兔子，许镇给兔子打扫了一下笼子。
有了宠物就得伺候，毛驴也是一样，和自己住在一起，不打扫是会有味道的。
“阿镇，快去洗手，来吃饭吧”所有的饭都做好了。
自从媳妇儿来了之后，许镇每次吃饭都要洗手，不洗手就不给饭吃。
刚开始许镇很是委屈，现在许镇终于理解了。
就像刚才，自己刚摸过兔子的粑粑，你再让他去端饭碗吃饭，多少有些张不开嘴。
万一不小心吃到了自己的手可怎么办，这不是变相的吃兔子的……
想想食欲都减了一半。
不过看到饭桌上雪白的鱼汤，小时的食欲又回来了。
“韵儿，这 ……这是鱼汤吗？”许镇从来没有见过如此白的鱼汤。
阿爹以前也不是没有做过。
许镇喝了一口。
他想哭，真的。
好看也就算了，还那么好喝。
“对啊，桌上就这一道汤，当然是鱼汤了”何韵从未看到过阿镇如此吃惊的表情。
她有点想笑。
她忍住了！但憋得好难受。同时，内心也很自豪。
被人夸奖是一件非常值得开心的事情呢。
“我阿爹以前也做过鱼汤，，汤里连个油花都没有，汤也像水一样，只有一点点白，我以为鱼汤就是那个样子的”许镇说着又喝了几口，“韵儿，你是怎么把汤做这么好吃的，又好看又好喝，一点点鱼的腥味都没有，里面还有花儿呢”
何韵知道失败的鱼汤是什么样子的，寡沥沥的确实不好喝。
“好了，以前的事情就不要想了，公公不在了，想多了徒增伤感，鱼汤好喝就多喝点，我做 了一罐子呢，保证你撑破肚皮也喝不完。”何韵见阿镇的情绪波动太大，只能哄着他想一些开心的事情。
“我让阿爹编了鱼篓子，等天凉了，我们也能抓鱼吃”
“还有，等明日我们买一些黄豆吧，还有棉布，我想做一些好吃的，是你从来没有吃过的”
提到好吃的，许镇这个吃货又来了兴致。
米饭已经熟透了。
盛出饭，上面放上切好的蒜末和小香葱，刚熬好的鸡枞油和鸡枞肉上面一淋，一碗鸡枞拌饭就做好了。
许镇吃的是满头大汗，菜都没吃几口。
看许镇吃那么香，何韵也是食欲大开，她好久没有吃过鸡枞油了。
入口香香辣辣的，鸡枞油喷香喷香的。
罕见的，何韵吃了两碗饭。
许镇更是吃了四碗。
一定是家里的碗太小了。
“韵儿，你这些手艺都是从哪学的呀，做的饭一次比一次好吃，我都被你养肥了”许镇躺在床上休息，刚才一不小心吃撑了。
他得歇一会儿才能干活。
“我呀，我不告诉你，我怕你偷师”何韵和许镇开玩笑。
许镇没想到媳妇儿这样回答自己，竟是愣了。
没想到韵儿还有这么可爱活泼的一面。
他可真是越来越喜欢了。
“我不信，你教了我，我也学不会哈哈，我就会吃，韵儿，你做的饭太好吃了，每次吃饭我都吃撑，我都感觉自己长胖了”
“你不是长胖了，是你之前太瘦了，现在每天吃饱喝足，干活才有力气，还能长个子多好”许镇今年勉强17岁，正是长个子的时候，何韵可不想自己的丈夫是个矮胖墩。
许镇一想也是，最近浑身都是使不完的力气，以前一顿饥一顿饱的，吃的不叫个饭。
现在的生活真好呀。
外头的太阳如火一般。
何韵把之前晒得干货拿出来再晒一晒。
均匀的铺在石头上，上晒下蒸。
干货晒得特别好。
俩人合力很快就把驴栏围好了。
明天就去镇上买小毛驴。
家里面又要多一位新宠了。
想想就很开心。
每天都有干不完的活儿。
下午俩人去兔子坝溜达了一圈。
收获两只兔子，一背篓菌子。
兔子明日就可以和酒楼掌柜的换钱。
太阳已经快要落山，天气不那么热，俩人就开始在河边洗菌子，洗着洗着，许镇看到一条大鱼。
一个蚱蜢窜进了河，等他从河里冒出头，手里就有了一条鲫鱼。
“韵儿，今天晚上我们就喝鱼汤吧”许镇新买的锅到底是派上用场了。
许镇把鱼拍晕，就开始宰鱼了。
何韵眼睁睁看着鱼泡被丢了。
她又捡回来了。
许镇一脸不解，这不是鱼的内脏吗？
“阿镇，以后杀鱼这个鱼泡我们留着，等攒多了我给你做好吃的”
一听做好吃的，许镇想都没想就答应了。
看样子河里面的鱼不少呢，等阿爹的鱼篓做好了，想吃多少就抓多少。
菌子洗了一些，还剩下一些。
都交给阿镇洗，何韵开始为今日的晚饭做准备。
鱼汤多熬一些时辰更鲜美。
切了一些姜片，打了一个葱结，再给小鱼改上花刀。
这个时代的打火石太难用了。
何韵直接兑换了一个打火机。
一下就能打着火，多方便。
锅里倒了油，放入姜片炒香，再放入鱼，煎至两面金黄，再放入陶罐里，加入适量的山泉水，把准备好的葱结和姜片也投进去，盖上盖，开始熬制。
陶罐下面的火不疾不徐，就如何韵此时的心情，慢悠悠的日子很幸福。
半个时辰过去。
何韵打开盖子，加入适量的盐巴调味。
何韵用小勺尝了一口。
鲜，香，还白。
摘了两朵桔梗花扔进锅里。
夏天很热，何韵把鱼汤盛出来放放凉，上面再撒一把翠绿的小葱花。
白中有绿有紫。
视觉上的冲击比得上镇里的酒楼。
何韵对这道鱼汤很满意。
许镇还在外面切菌子。
你让你个大男人砍树可以，你让他给你切菌子，就有点难为他了。
切得不仅慢，还坑坑洼洼。搞了那么久也没搞好。
何韵把今天晾晒的菌子都收进去，腾出石头来晾今天的新菌子。
源源不断的山货进入何韵许镇的山洞，已经占据很大的一块地方。
“阿镇，我觉着我们需要一个置物架，我们的东西会越来越多，老是放在地上，晒得再干也没用，过几天还是会潮，要不我们做一个吧”
“好，有时间我再去砍一些树，先晾着”许镇今天围驴栏的时候就注意到了这个问题。家里面连放个东西的桌子架子都没有，是该添置了。
扯了一把嫩草喂兔子，许镇给兔子打扫了一下笼子。
有了宠物就得伺候，毛驴也是一样，和自己住在一起，不打扫是会有味道的。
“阿镇，快去洗手，来吃饭吧”所有的饭都做好了。
自从媳妇儿来了之后，许镇每次吃饭都要洗手，不洗手就不给饭吃。
刚开始许镇很是委屈，现在许镇终于理解了。
就像刚才，自己刚摸过兔子的粑粑，你再让他去端饭碗吃饭，多少有些张不开嘴。
万一不小心吃到了自己的手可怎么办，这不是变相的吃兔子的……
想想食欲都减了一半。
不过看到饭桌上雪白的鱼汤，小时的食欲又回来了。
“韵儿，这 ……这是鱼汤吗？”许镇从来没有见过如此白的鱼汤。
阿爹以前也不是没有做过。
许镇喝了一口。
他想哭，真的。
好看也就算了，还那么好喝。
“对啊，桌上就这一道汤，当然是鱼汤了”何韵从未看到过阿镇如此吃惊的表情。
她有点想笑。
她忍住了！但憋得好难受。同时，内心也很自豪。
被人夸奖是一件非常值得开心的事情呢。
“我阿爹以前也做过鱼汤，，汤里连个油花都没有，汤也像水一样，只有一点点白，我以为鱼汤就是那个样子的”许镇说着又喝了几口，“韵儿，你是怎么把汤做这么好吃的，又好看又好喝，一点点鱼的腥味都没有，里面还有花儿呢”
何韵知道失败的鱼汤是什么样子的，寡沥沥的确实不好喝。
“好了，以前的事情就不要想了，公公不在了，想多了徒增伤感，鱼汤好喝就多喝点，我做 了一罐子呢，保证你撑破肚皮也喝不完。”何韵见阿镇的情绪波动太大，只能哄着他想一些开心的事情。
“我让阿爹编了鱼篓子，等天凉了，我们也能抓鱼吃”
“还有，等明日我们买一些黄豆吧，还有棉布，我想做一些好吃的，是你从来没有吃过的”
提到好吃的，许镇这个吃货又来了兴致。