第157章 草莓雪媚娘
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柳之云教了小许又做了一些奶油！
可就是这样做的蛋糕，感觉还是太单调了，要是能做出更多的口味就好了！
柳之云拉着小许到街上打算买上一些水果。
“小许，咱们俩个去逛街，顺便采购一些做蛋糕的材料！”
“好嘞！”
两个在街上的水果铺子逛了一圈 ，这个时代的水果竟然不少呢。
“小云姐，你想买什么水果啊？”
“嗯……我想想！”
“草莓，竟然有草莓！”柳之云激动不已，有草莓了就可以做草莓蛋糕了！
她买了草莓、桃子、葡萄、木瓜……
总之能买到的水果都通通来上几斤，这次在开业之前一定要研制出很多新品来吸引人！
两人买完水果，又跑到街上的铺子跟前，买了一些芋头、紫薯、木薯，还买了很多的糯米。
这次就先买上这么多东西，现在买东西方便很多了，毕竟铺子就在街上，如果东西缺的话，就再出来买就可以了，反正就几步路的事情。
“小云姐，你买这么多水果还有芋头干嘛呀？是不是又要做好吃的呢？”小许看着这些东西，很是好奇。
“那是当然，小许一会儿你可要有口福了呢！”
“真的吗？小云姐！”
“当然！”
二人回到铺子里面，就开始忙活了起来，这次柳之云做一份，小许也在旁边一比一还原做一份。
毕竟日后的这个铺子还要靠小许呢！
“小许，你帮姐姐把那些水果洗上一些，草莓不要一次性洗完，它会烂掉！咱们用的时候再洗！”
“好嘞，小云姐，我知道了！”
柳之云把买回来的糯米清洗干净倒入铁锅里面准备蒸煮，又给里面加了一些牛奶！
小许在一旁看的相当疑惑，“小云姐，你蒸糯米饭怎么还加牛奶啊！”
“这个你一会儿就知道了！”
她这次打算教小许做雪媚娘，这个糯米饭正好可以用来做雪媚娘的面皮。
趁着糯米饭蒸煮的时候，柳之云把买回来的紫薯、芋头、木薯放到水盆里面开始清洗。
清洗好的芋头再把外面的表皮削干净。
这个时代很多穷人吃不起大米和白面，但是芋头和这些地瓜类的确出奇的多！
这些都是穷苦人家用来充饥的食物！
处理好的这些东西，她把它们放到锅里面开始蒸。
这些木薯正好可以用来做一些珍珠，以后店里就可以卖珍珠奶茶了！
小许看着糯米饭的铁锅一直冒着白气，都能闻到浓郁的奶香味，“小云姐，糯米饭好像蒸好了！”
“小许你帮我把它端过来，小心烫！”
小许把糯米饭打到一个木盆里面，端到案板上，蒸好的糯米饭看着雪白雪白，又黏黏糊糊的感觉。
“小云姐，有一股浓郁的奶香味！”小许一脸惊喜！
“香吧，不过还没好，你现在自信看我的每一个步骤！”
“好的，小云姐！”
柳之云把刚才做好的黄油，拿出来一块，趁着刚出锅的糯米饭还是热乎乎的，她就把黄油给里面加进去一块，用筷子搅拌。
块状的黄油被热乎乎的糯米饭一下子融化了，白白的糯米饭里面夹杂着一丝丝淡淡的黄色奶油。
她拿着筷子，把糯米饭和黄油一直搅拌，搅拌到黄油和糯米饭完全混合就可以停下来。
现在最重要的步骤来了，柳之云拿起一根棒槌，用力的把糯米捣碎。
这一步还真是个体力活，每次这个时候，柳之云就好像肖逸那个古代版全能机器！
她捶的都冒汗了，这些糯米饭还没有完全捶打好。
一旁的小许也看出来了，柳之云有些累了，她就上前说着，“小云姐，我来捶一会儿吧！”
“好，这估计也快好了！”柳之云也没有推脱，她的双手已经麻的不行了。
她看着锅里面煮的芋头、紫薯、木薯全部蒸好了，就把他们拿出来放到干净的盘子里面。
去掉它们的表皮，给里面加入白糖、牛奶，然后用木勺子把它们碾碎，不停的搅拌，这些蒸煮好的紫薯，一下子就被碾碎成了紫薯泥。
按照同样的方法，柳之云把木薯和紫薯也捣成泥状。
这样做出来的芋泥还不够丝滑，柳之云拿出一些奶油放在锅里面加热，然后把它们分别倒入锅里面再次搅拌，再加上一点奶油。
这样做出来的紫薯泥才会更加丝滑可口！
芋泥也是同样的方法，再加工一遍就可以进行下一步加工了。
柳之云这边把馅料做好了，她去看了一眼小许把糯米饭也捶打的近乎完美了。
“小许，咱们现在来做雪媚娘！”
“雪媚娘?”
“是的，咱们把刚才洗好的水果切上一点！”
她把桃子和木瓜去皮，切成了小丁状，草莓就没有切，这样给每一颗雪媚娘里面塞上一整颗草莓，吃起来口感会好。
“咱们现在开始做雪媚娘！”
柳之云把捶打好的糯米，放在案板上反复揉了几遍，糯米饭就变成一个光滑的面团状。
这样雪媚娘的表皮就算完全做好了！
把揉好的糯米面团切成大小均匀的面剂子，然后擀成像一个圆饼就可以包馅料了。
“小许，你帮我把那个茶杯拿来！”
正当柳之云发愁，没有一个圆形的东西让雪媚娘定型。
结果见到那一旁的茶杯，大小看着正好能够做一个雪媚娘。
小许拿来了两个茶杯，放在案板上，“给，小云姐！”
她学着柳之云把擀好的面皮盖在上面，面皮刚放上去里面就凹了下去，柳之云把装好奶油的自制裱花袋拿出来，给面皮上面轻轻挤上一圈奶油，然后哦i再拿出来一颗草莓放到里面，随即又挤上一层奶油。
“小许，现在收尾了，收尾一定要收的漂亮，这样一个完美的雪媚娘就算做好了！
“好的，小云姐！”
她把掉落在茶杯四周围的雪媚娘表皮用双手捏在一起，最后把多余的面皮用剪刀剪掉。
最后柳之云给木盘里面铺上一层油纸，然后把茶杯端过去倒扣在木盘上。
柳之云教了小许又做了一些奶油！
可就是这样做的蛋糕，感觉还是太单调了，要是能做出更多的口味就好了！
柳之云拉着小许到街上打算买上一些水果。
“小许，咱们俩个去逛街，顺便采购一些做蛋糕的材料！”
“好嘞！”
两个在街上的水果铺子逛了一圈 ，这个时代的水果竟然不少呢。
“小云姐，你想买什么水果啊？”
“嗯……我想想！”
“草莓，竟然有草莓！”柳之云激动不已，有草莓了就可以做草莓蛋糕了！
她买了草莓、桃子、葡萄、木瓜……
总之能买到的水果都通通来上几斤，这次在开业之前一定要研制出很多新品来吸引人！
两人买完水果，又跑到街上的铺子跟前，买了一些芋头、紫薯、木薯，还买了很多的糯米。
这次就先买上这么多东西，现在买东西方便很多了，毕竟铺子就在街上，如果东西缺的话，就再出来买就可以了，反正就几步路的事情。
“小云姐，你买这么多水果还有芋头干嘛呀？是不是又要做好吃的呢？”小许看着这些东西，很是好奇。
“那是当然，小许一会儿你可要有口福了呢！”
“真的吗？小云姐！”
“当然！”
二人回到铺子里面，就开始忙活了起来，这次柳之云做一份，小许也在旁边一比一还原做一份。
毕竟日后的这个铺子还要靠小许呢！
“小许，你帮姐姐把那些水果洗上一些，草莓不要一次性洗完，它会烂掉！咱们用的时候再洗！”
“好嘞，小云姐，我知道了！”
柳之云把买回来的糯米清洗干净倒入铁锅里面准备蒸煮，又给里面加了一些牛奶！
小许在一旁看的相当疑惑，“小云姐，你蒸糯米饭怎么还加牛奶啊！”
“这个你一会儿就知道了！”
她这次打算教小许做雪媚娘，这个糯米饭正好可以用来做雪媚娘的面皮。
趁着糯米饭蒸煮的时候，柳之云把买回来的紫薯、芋头、木薯放到水盆里面开始清洗。
清洗好的芋头再把外面的表皮削干净。
这个时代很多穷人吃不起大米和白面，但是芋头和这些地瓜类的确出奇的多！
这些都是穷苦人家用来充饥的食物！
处理好的这些东西，她把它们放到锅里面开始蒸。
这些木薯正好可以用来做一些珍珠，以后店里就可以卖珍珠奶茶了！
小许看着糯米饭的铁锅一直冒着白气，都能闻到浓郁的奶香味，“小云姐，糯米饭好像蒸好了！”
“小许你帮我把它端过来，小心烫！”
小许把糯米饭打到一个木盆里面，端到案板上，蒸好的糯米饭看着雪白雪白，又黏黏糊糊的感觉。
“小云姐，有一股浓郁的奶香味！”小许一脸惊喜！
“香吧，不过还没好，你现在自信看我的每一个步骤！”
“好的，小云姐！”
柳之云把刚才做好的黄油，拿出来一块，趁着刚出锅的糯米饭还是热乎乎的，她就把黄油给里面加进去一块，用筷子搅拌。
块状的黄油被热乎乎的糯米饭一下子融化了，白白的糯米饭里面夹杂着一丝丝淡淡的黄色奶油。
她拿着筷子，把糯米饭和黄油一直搅拌，搅拌到黄油和糯米饭完全混合就可以停下来。
现在最重要的步骤来了，柳之云拿起一根棒槌，用力的把糯米捣碎。
这一步还真是个体力活，每次这个时候，柳之云就好像肖逸那个古代版全能机器！
她捶的都冒汗了，这些糯米饭还没有完全捶打好。
一旁的小许也看出来了，柳之云有些累了，她就上前说着，“小云姐，我来捶一会儿吧！”
“好，这估计也快好了！”柳之云也没有推脱，她的双手已经麻的不行了。
她看着锅里面煮的芋头、紫薯、木薯全部蒸好了，就把他们拿出来放到干净的盘子里面。
去掉它们的表皮，给里面加入白糖、牛奶，然后用木勺子把它们碾碎，不停的搅拌，这些蒸煮好的紫薯，一下子就被碾碎成了紫薯泥。
按照同样的方法，柳之云把木薯和紫薯也捣成泥状。
这样做出来的芋泥还不够丝滑，柳之云拿出一些奶油放在锅里面加热，然后把它们分别倒入锅里面再次搅拌，再加上一点奶油。
这样做出来的紫薯泥才会更加丝滑可口！
芋泥也是同样的方法，再加工一遍就可以进行下一步加工了。
柳之云这边把馅料做好了，她去看了一眼小许把糯米饭也捶打的近乎完美了。
“小许，咱们现在来做雪媚娘！”
“雪媚娘?”
“是的，咱们把刚才洗好的水果切上一点！”
她把桃子和木瓜去皮，切成了小丁状，草莓就没有切，这样给每一颗雪媚娘里面塞上一整颗草莓，吃起来口感会好。
“咱们现在开始做雪媚娘！”
柳之云把捶打好的糯米，放在案板上反复揉了几遍，糯米饭就变成一个光滑的面团状。
这样雪媚娘的表皮就算完全做好了！
把揉好的糯米面团切成大小均匀的面剂子，然后擀成像一个圆饼就可以包馅料了。
“小许，你帮我把那个茶杯拿来！”
正当柳之云发愁，没有一个圆形的东西让雪媚娘定型。
结果见到那一旁的茶杯，大小看着正好能够做一个雪媚娘。
小许拿来了两个茶杯，放在案板上，“给，小云姐！”
她学着柳之云把擀好的面皮盖在上面，面皮刚放上去里面就凹了下去，柳之云把装好奶油的自制裱花袋拿出来，给面皮上面轻轻挤上一圈奶油，然后哦i再拿出来一颗草莓放到里面，随即又挤上一层奶油。
“小许，现在收尾了，收尾一定要收的漂亮，这样一个完美的雪媚娘就算做好了！
“好的，小云姐！”
她把掉落在茶杯四周围的雪媚娘表皮用双手捏在一起，最后把多余的面皮用剪刀剪掉。
最后柳之云给木盘里面铺上一层油纸，然后把茶杯端过去倒扣在木盘上。