第1544章 是巧合还是意外？
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张建国脸上的笑意瞬间敛了下去，他冲黄三点了下头，没多耽搁，跟着张元顺就往家走全去。
一路脚步匆匆，村里的喜庆劲儿还没散，他心里却已经悬起了一块石头。
进了院门，听筒就搁在堂屋八仙桌上，电话线拉得老长。
张建国拿起听筒，刚“喂”了一声，那边就传来许友庆带着慌腔的声音。
“建国哥！你可算接电话了！”
许友庆嗓子都哑了，语速快得像打机关枪。
“饭店出事了！出大事了！”
“慢慢说，到底怎么回事。”
许友庆咽了口唾沫，三言两语把事情捋了个清楚。
原来昨天中午有户人家在建国饭店办满月酒，二十多桌客人，下午就有好几个人闹肚子。
客人当场就闹到了前台，说菜品不新鲜，吃坏了人。
许友庆本来想私下赔钱了事，按以往的经验，这点事他自己就能压下去。
谁知道有人转头就把饭店告到了区卫生局，今天一早卫生局突击检查，后厨里查出了不少问题。
有些隔夜的食材没按规矩冷藏，案板生熟不分，角落还有油污霉斑。
执法人员当场就开了停业整改通知书，贴在了饭店大门上。
说什么时候整改合格，什么时候才能重新开门营业。
许友庆托人打听了，说举报人手里握着实锤，这事没那么容易糊弄过去。
他兜来兜去兜不住，再拖下去，恐怕连建国百货的名声，都要受牵连，只能急急忙忙打电话求援。
张建国听完，眉头拧成了一个疙瘩。
建国饭店的后厨规矩是他亲手定的，食材每日采购，日清日结，绝不准留隔夜菜。
案板分类、冷藏温度的规矩更是三令五申，怎么会突然冒出这么多问题。
但他没在电话里追责，只沉声吩咐。
“你先稳住，把闹事的客人先安抚好，医药费、赔偿都先答应着，别让事态再扩大。”
“后厨从现在起封起来，谁也不准进去碰任何东西，我现在往江城赶，天黑前差不多能到。”
许友庆连连应着，悬着的心总算落了一半。
只要张建国过来，天塌下来都有办法兜住。
挂了电话，张建国转身就往外走，迎面正碰上赶过来的黄三。
黄三看他脸色不对，心里咯噔一下，连忙追问。
“建国，咋了？出啥事了？”
张建国三言两语把饭店的事说了一遍。
黄三听完急得直跺脚，挥着手就催他走。
“那你还愣着干啥！赶紧去江城，村里这点事有我盯着呢，磨坊、农机站都出不了岔子，你赶紧去乡里买票，早到一刻是一刻。”
张建国点了点头，目光扫过旁边的赵凯和刘杰。
赵凯立刻往前站了一步，腰杆挺得笔直。
刘杰也面露正色，等着他吩咐。
“刘杰，我不在的这些天，村里的安保你多上心，磨坊、农机站还有村口都加派人手，夜里巡逻勤着点，严加防范。”
“有啥事拿不定主意，就找黄三哥商量。”
刘杰重重点头，一口应下。
“建国哥你放心去，村里有我在，出不了乱子。”
张建国又看向赵凯。
“你跟我去江城，回去收拾两件换洗衣物，现在就走。”
赵凯二话没说，转身就往家跑。
没一刻钟就拎着个布包回来了，手里还攥着两个凉馍，路上能当干粮。
黄三早就托人去村口找了辆驴车，等着送他们去乡里坐班车。
张建国又跟黄三交代了几句联村收粮的注意事项，才转身上了驴车。
驴车轱辘轱辘碾着土路往乡下去，风刮在脸上带着尘土味。
张建国坐在车沿上，眉头始终没舒展。
他心里清楚，这事绝不是简单的疏忽大意。
建国饭店从装修到招人，后厨师傅是特意从老饭店挖来的，规矩定得严严实实。
开业这么久，宴席办了几十场，从来没出过吃坏肚子的事。
偏偏刚打出名气，就出了这种事，还刚好被人举报到卫生局。
时间点卡得太巧，由不得他不多想。
会不会是同行眼红，暗中使了绊子。
还是说，之前那些跟他不对付的人，把手伸到江城去了。
赵凯坐在旁边，看出他心里有事，也不多嘴，只默默把凉馍递了过去。
张建国摆了摆手，没心思吃。
他脑子里飞快地盘算着。
眼下最要紧的是先把饭店的事压下来，别影响了其他产业。
停业整改不可怕，可怕的是坏了口碑。
建国饭店刚靠着高端宴席的名头站稳脚跟，一旦传出去“吃坏肚子”“卫生差”，以后再想挽回来就难了。
更重要的是，得把背后搞鬼的人揪出来。
不然这次按下去，下次还会有别的幺蛾子。
班车晃悠了两个多钟头，才到县城火车站。
张建国买了最近一班去江城的火车票，是下午的慢车，得坐三个多钟头。
绿皮火车哐当哐当启动，窗外的景物慢慢往后退。
车厢里挤满了人，过道上都站着拎着包袱的旅客。
赵凯护着张建国挤到座位上，把布包塞到行李架上。
一路无话，火车晃到江城的时候，天已经擦黑了。
车站外头亮着昏黄的路灯，来往的行人步履匆匆，张建国没耽搁，出了站直接拦了辆人力三轮车，报了建国饭店的地址。
三轮车蹬了半个多钟头，远远就看见建国饭店的霓虹招牌。
往日里灯火通明、车水马龙的门口，今天冷冷清清。
大门上贴着白纸黑字的停业整改通知书，在路灯下格外扎眼。
门口还站着几个看热闹的路人，指指点点地议论着。
许友庆正蹲在台阶上抽烟，头发乱糟糟的，衬衫领口也歪了，往日里能说会道的精明劲儿半点不剩。
看见三轮车过来，他猛地站起来，烟头往地上一扔，快步迎了上来。
“建国哥！你可算来了！”
许友庆眼圈都红了，语气里满是愧疚。
“都怪我，没把店看好，出了这么大的娄子。”
张建国没急着问责，先抬眼扫了眼门上的通知书。
他伸手揭下来，借着路灯的光扫了一眼上面的整改条款。
条条都戳在后厨的要害上，一看就是懂行的人举报的。
他把通知书折起来揣进兜里，才看向许友庆。
“先进去说，后厨封了没有。”
许友庆连忙点头。
“封了封了，按你说的，我让保安守着，谁都没让进。”
“昨天办酒的那家人，我也派人去医院看着了，医药费都垫上了。”
“就是有几个记者闻着味儿过来了，我给挡回去了，怕再闹大。”
张建国嗯了一声，抬脚往里走。
大堂里黑漆漆的，只有吧台那边亮着一盏小灯。
往日里摆满宴席的大厅空落落的，桌椅都码得整整齐齐，显得格外冷清。
张建国脸上的笑意瞬间敛了下去，他冲黄三点了下头，没多耽搁，跟着张元顺就往家走全去。
一路脚步匆匆，村里的喜庆劲儿还没散，他心里却已经悬起了一块石头。
进了院门，听筒就搁在堂屋八仙桌上，电话线拉得老长。
张建国拿起听筒，刚“喂”了一声，那边就传来许友庆带着慌腔的声音。
“建国哥！你可算接电话了！”
许友庆嗓子都哑了，语速快得像打机关枪。
“饭店出事了！出大事了！”
“慢慢说，到底怎么回事。”
许友庆咽了口唾沫，三言两语把事情捋了个清楚。
原来昨天中午有户人家在建国饭店办满月酒，二十多桌客人，下午就有好几个人闹肚子。
客人当场就闹到了前台，说菜品不新鲜，吃坏了人。
许友庆本来想私下赔钱了事，按以往的经验，这点事他自己就能压下去。
谁知道有人转头就把饭店告到了区卫生局，今天一早卫生局突击检查，后厨里查出了不少问题。
有些隔夜的食材没按规矩冷藏，案板生熟不分，角落还有油污霉斑。
执法人员当场就开了停业整改通知书，贴在了饭店大门上。
说什么时候整改合格，什么时候才能重新开门营业。
许友庆托人打听了，说举报人手里握着实锤，这事没那么容易糊弄过去。
他兜来兜去兜不住，再拖下去，恐怕连建国百货的名声，都要受牵连，只能急急忙忙打电话求援。
张建国听完，眉头拧成了一个疙瘩。
建国饭店的后厨规矩是他亲手定的，食材每日采购，日清日结，绝不准留隔夜菜。
案板分类、冷藏温度的规矩更是三令五申，怎么会突然冒出这么多问题。
但他没在电话里追责，只沉声吩咐。
“你先稳住，把闹事的客人先安抚好，医药费、赔偿都先答应着，别让事态再扩大。”
“后厨从现在起封起来，谁也不准进去碰任何东西，我现在往江城赶，天黑前差不多能到。”
许友庆连连应着，悬着的心总算落了一半。
只要张建国过来，天塌下来都有办法兜住。
挂了电话，张建国转身就往外走，迎面正碰上赶过来的黄三。
黄三看他脸色不对，心里咯噔一下，连忙追问。
“建国，咋了？出啥事了？”
张建国三言两语把饭店的事说了一遍。
黄三听完急得直跺脚，挥着手就催他走。
“那你还愣着干啥！赶紧去江城，村里这点事有我盯着呢，磨坊、农机站都出不了岔子，你赶紧去乡里买票，早到一刻是一刻。”
张建国点了点头，目光扫过旁边的赵凯和刘杰。
赵凯立刻往前站了一步，腰杆挺得笔直。
刘杰也面露正色，等着他吩咐。
“刘杰，我不在的这些天，村里的安保你多上心，磨坊、农机站还有村口都加派人手，夜里巡逻勤着点，严加防范。”
“有啥事拿不定主意，就找黄三哥商量。”
刘杰重重点头，一口应下。
“建国哥你放心去，村里有我在，出不了乱子。”
张建国又看向赵凯。
“你跟我去江城，回去收拾两件换洗衣物，现在就走。”
赵凯二话没说，转身就往家跑。
没一刻钟就拎着个布包回来了，手里还攥着两个凉馍，路上能当干粮。
黄三早就托人去村口找了辆驴车，等着送他们去乡里坐班车。
张建国又跟黄三交代了几句联村收粮的注意事项，才转身上了驴车。
驴车轱辘轱辘碾着土路往乡下去，风刮在脸上带着尘土味。
张建国坐在车沿上，眉头始终没舒展。
他心里清楚，这事绝不是简单的疏忽大意。
建国饭店从装修到招人，后厨师傅是特意从老饭店挖来的，规矩定得严严实实。
开业这么久，宴席办了几十场，从来没出过吃坏肚子的事。
偏偏刚打出名气，就出了这种事，还刚好被人举报到卫生局。
时间点卡得太巧，由不得他不多想。
会不会是同行眼红，暗中使了绊子。
还是说，之前那些跟他不对付的人，把手伸到江城去了。
赵凯坐在旁边，看出他心里有事，也不多嘴，只默默把凉馍递了过去。
张建国摆了摆手，没心思吃。
他脑子里飞快地盘算着。
眼下最要紧的是先把饭店的事压下来，别影响了其他产业。
停业整改不可怕，可怕的是坏了口碑。
建国饭店刚靠着高端宴席的名头站稳脚跟，一旦传出去“吃坏肚子”“卫生差”，以后再想挽回来就难了。
更重要的是，得把背后搞鬼的人揪出来。
不然这次按下去，下次还会有别的幺蛾子。
班车晃悠了两个多钟头，才到县城火车站。
张建国买了最近一班去江城的火车票，是下午的慢车，得坐三个多钟头。
绿皮火车哐当哐当启动，窗外的景物慢慢往后退。
车厢里挤满了人，过道上都站着拎着包袱的旅客。
赵凯护着张建国挤到座位上，把布包塞到行李架上。
一路无话，火车晃到江城的时候，天已经擦黑了。
车站外头亮着昏黄的路灯，来往的行人步履匆匆，张建国没耽搁，出了站直接拦了辆人力三轮车，报了建国饭店的地址。
三轮车蹬了半个多钟头，远远就看见建国饭店的霓虹招牌。
往日里灯火通明、车水马龙的门口，今天冷冷清清。
大门上贴着白纸黑字的停业整改通知书，在路灯下格外扎眼。
门口还站着几个看热闹的路人，指指点点地议论着。
许友庆正蹲在台阶上抽烟，头发乱糟糟的，衬衫领口也歪了，往日里能说会道的精明劲儿半点不剩。
看见三轮车过来，他猛地站起来，烟头往地上一扔，快步迎了上来。
“建国哥！你可算来了！”
许友庆眼圈都红了，语气里满是愧疚。
“都怪我，没把店看好，出了这么大的娄子。”
张建国没急着问责，先抬眼扫了眼门上的通知书。
他伸手揭下来，借着路灯的光扫了一眼上面的整改条款。
条条都戳在后厨的要害上，一看就是懂行的人举报的。
他把通知书折起来揣进兜里，才看向许友庆。
“先进去说，后厨封了没有。”
许友庆连忙点头。
“封了封了，按你说的，我让保安守着，谁都没让进。”
“昨天办酒的那家人，我也派人去医院看着了，医药费都垫上了。”
“就是有几个记者闻着味儿过来了，我给挡回去了，怕再闹大。”
张建国嗯了一声，抬脚往里走。
大堂里黑漆漆的，只有吧台那边亮着一盏小灯。
往日里摆满宴席的大厅空落落的，桌椅都码得整整齐齐，显得格外冷清。